JPY ¥1,900
和菓子は味もさることながら見た目の演出も大事な一要素。仕上げの細工にこだわるなら、手仕事道具はぜひ揃えたいものですね。レシピブック付き  アイリスプラザ

JPY ¥1,200
型ばなれもしやすく、片付けラクラクの底取タイプ。  アイリスプラザ

JPY ¥6,326
関孫六 銀寿シリーズに本鋼が加わりました。切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。  アイリスプラザ

JPY ¥1,280
軽い押し引き両動作でとってもスピーディー。新設計の歯で力を入れずに使える、切れ味のするどいステンレス刃です。トンネル状のクランク刃を通すことで包丁で刻んだような、角のある美しい千切りが簡単に仕上がります。手首の負担が少なくなるよう角度をつけ持ちやすいドロップハンドルにしました。使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズです。  アイリスプラザ

JPY ¥1,190
耐熱のあるソフトな素材を使用。フッ素加工のプレートをキズつけずたこ焼きが作れます。  アイリスプラザ

JPY ¥2,340
料理中の油はね・飛び散りをしっかりガード。 いため料理をすると、広範囲に油がはねてお掃除が大変、そんな悩みを解消します。 使い方はかんたん、料理前にガードを立てるだけです。 終わったらパタッとたたんですき間に収納。 折りたたみ時8mm厚になるので場所を取らず、立てかけて置いたりすき間に入れておけます。 フッ素樹脂加工で油汚れも簡単に落とせます。 色も外側はきれいな白色、汚れる内側は黒色仕様です。  アイリスプラザ

JPY ¥2,170
本格ダッチオーブン料理が作れます。両面焼きグリルは庫内は約400℃まで上昇、その高熱で食材をふっくら焼き上げます。耐熱400℃まで耐える鋼板を使用。表面はこびりつきにくいフッ素加工でお手入れも簡単。専用フタは、トレーとしても使用でき、魚焼きや餅焼きにも便利。予熱時間も短く、時短で本格料理が楽しめます。4種のレシピ付。  アイリスプラザ

JPY ¥800
ごはんがくっつかないしゃもじが、フライパン料理に使えるサイズに!ダブルエンボス加工でくっつかない!熱に強く、汚れが落ちやすい素材を使用。炒める・すくう・返す・盛るがコレ1本でできます。スッと食材の下に入れられる先端形状。柄が長く、熱くなりにくいから、フライパン料理でも安心。置いてもヘラ部分が浮くので料理中に脇に置いても衛生的です。  アイリスプラザ

JPY ¥1,280
握るだけで種がポン!と取れます。新鮮旬のさくらんぼを美味しく食べたい。手を触れずに種が出せるので、お子さまに食べさせやすい。さくらんぼタルトやジャムなどスイーツづくりにも。置き方簡単で刃がないのでお子さまも安心して使えます。  アイリスプラザ

JPY ¥2,890
すべりを防ぐラバー付きです。抗菌加工済で衛生的。(SIAA適合)両面使用可で便利に使えます。※火のそばに置かないでください。  アイリスプラザ

JPY ¥2,400
すべりを防ぐラバー付きです。抗菌加工済で衛生的。(SIAA適合)両面使用可で便利に使えます。※火のそばに置かないでください。  アイリスプラザ

JPY ¥1,300
すべりを防ぐラバー付きです。抗菌加工済で衛生的。(SIAA適合)両面使用可で便利に使えます。※火のそばに置かないでください。  アイリスプラザ

JPY ¥1,300
すべりを防ぐラバー付きです。抗菌加工済で衛生的。(SIAA適合)両面使用可で便利に使えます。※火のそばに置かないでください。  アイリスプラザ

JPY ¥2,470
18-8ステンレス製で錆びに強く、衛生的に使用できるボウルです。  アイリスプラザ

JPY ¥1,770
サビにくく耐蝕性に優れた18-8ステンレス製のザルです。丈夫な作りで永く使えます。深型タイプで水洗いしやすく、水切りしやすい。  アイリスプラザ

JPY ¥600
サクッとすくえて、魚もくずさない!グリルのアミの間にスッと入って便利で使いやすいグリルスクーパー!フッ素樹脂加工のアミを傷めません。高温のグリルでも使えるよう、高温耐熱樹脂で作られてます。はさむタイプではないので、お魚の身を崩さずに、サッとすくえます。箸では扱いにくい、大きな肉や野菜など、ひとすくいでとっても便利です。スクーパー部分が浮くよう設計されていますので、テーブルに触れずに清潔です。  アイリスプラザ

JPY ¥1,780
おかずストッカーとのセットで水切りしたまま保存できます。樹脂蓋もきちっと閉められます。  アイリスプラザ

JPY ¥39,050
"美味しさも熱も逃さない土鍋bestpot 美味しさも熱も逃さない羽釜土鍋best pot。四日市の伝統的工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた蓄熱調理&無水調理が可能な美味しささも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。 best potの特徴は特殊な羽釜形状により誰でも簡単に美味しい土鍋ご飯が炊ける、蓋と土鍋を削り合わせ密閉度を高めることにより素材の水分だけで無水調理が可能に、蓄熱性が非常に高い、沸騰したら火を止めて余熱で勝手に調理ができる。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 食器調理日用品売場 こだわりスタッフ「伝説のバイヤーSHIMAさん」オススメ 土鍋×1 鋳鉄蓋×1 萬古焼土鍋 蓋:鋳鉄・ホーロー仕上"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥39,050
"美味しさも熱も逃さない土鍋bestpot 美味しさも熱も逃さない羽釜土鍋best pot。四日市の伝統的工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた蓄熱調理&無水調理が可能な美味しささも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。 best potの特徴は特殊な羽釜形状により誰でも簡単に美味しい土鍋ご飯が炊ける、蓋と土鍋を削り合わせ密閉度を高めることにより素材の水分だけで無水調理が可能に、蓄熱性が非常に高い、沸騰したら火を止めて余熱で勝手に調理ができる。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 食器調理日用品売場 こだわりスタッフ「伝説のバイヤーSHIMAさん」オススメ 土鍋×1 鋳鉄蓋×1 萬古焼土鍋 蓋:鋳鉄・ホーロー仕上"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥13,200
"無水調理や煮込み料理に便利な鍋 人気キッチンアイテムの「うまみ鍋」は、口を閉じれば無水調理、口を開ければ通常の煮込み鍋として使えます。蓋裏に付いたリブの部分が、食材から出た水分を鍋の中に戻すので、うまみを逃さず、おいしい煮込み料理が楽しめます。鍋の大きさは、取っ手を含めた幅31cm、奥行き23.8cm、高さ16cmサイズ。容量は3.4リットルとたっぷりと入るサイズですが、軽いので持ちやすく、お手入れもしやすいのがうれしいポイント。つかみやすい大きな取っ手は、たっぷりの煮込み料理を食卓に運んだり、ゆでたパスタを湯切りするときも、しっかり握れて安心です。 うまみ鍋×1"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥16,500
"美味しさも熱も逃さない土鍋bestpot 美味しさも熱も逃さない羽釜土鍋best pot。四日市の伝統的工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた蓄熱調理&無水調理が可能な美味しささも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。 best potの特徴は特殊な羽釜形状により誰でも簡単に美味しい土鍋ご飯が炊ける、蓋と土鍋を削り合わせ密閉度を高めることにより素材の水分だけで無水調理が可能に、蓄熱性が非常に高い、沸騰したら火を止めて余熱で勝手に調理ができる。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 食器調理日用品売場 こだわりスタッフ「伝説のバイヤーSHIMAさん」オススメ 土鍋×1 鋳鉄蓋×1 萬古焼土鍋 蓋:鋳鉄・ホーロー仕上"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥33,000
"美味しさも熱も逃さない土鍋bestpot 美味しさも熱も逃さない羽釜土鍋best pot。四日市の伝統的工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた蓄熱調理&無水調理が可能な美味しささも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。 best potの特徴は特殊な羽釜形状により誰でも簡単に美味しい土鍋ご飯が炊ける、蓋と土鍋を削り合わせ密閉度を高めることにより素材の水分だけで無水調理が可能に、蓄熱性が非常に高い、沸騰したら火を止めて余熱で勝手に調理ができる。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 食器調理日用品売場 こだわりスタッフ「伝説のバイヤーSHIMAさん」オススメ 土鍋×1 鋳鉄蓋×1 萬古焼土鍋 蓋:鋳鉄・ホーロー仕上"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥40,700
"日本橋木屋を代表する洋庖丁シリーズです。 肉切りを中心に、野菜・小魚など多目的に使用できます。またお刺身を引くこともできます。 コスミック團十郎ツバ付 割込み 牛刀200mm 刃渡り 約200mm ブレード材;コスミック鋼(粉末鋼)をSUS405ステンレス鋼に割込み ハンドル材;ポリアセタール樹脂"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥13,200
"3ー4人家族にピッタリの28cmサイズ 焼き物、炒め物にとにかく強い。熱伝導率の高いアルミ鋳造だから、時短調理もお手の物。自立フタは裏側に溜まった水滴も外にこぼさず、中央の蒸気穴は吹きこぼれを抑制します。レミパン史上最高グレードの滑らかさと耐久性。少量の油でもこびりつきにくく、ヘルシー調理が可能。IH対応(ガスコンロでも、IHクッキングヒーターでも使えます) レシピブック付属 W48×D29×H14cm ・本体:アルミニウム合金 ・内面:アルマイト、ふっ素樹脂塗膜加工 ・外面:アルマイト、焼付け塗装 ・底面:鉄溶射加工(底厚3.8mm) ・蓋:全面物理強化ガラス"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥12,100
"シャープでクリーンな一体型フォルム パンナイフは他の包丁と違い前後に行ったり来たりさせながら切るのが特徴です。そのため刃渡りも長めになっており、尖っている部分をパンにひっかけて切り始めのきっかけを作り切ます。ケーキをカットするのにもおすすめです。その際は切るたびに包丁を拭くと綺麗に切れます。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 調理日用品売場 TWIN fin2 パンナイフ 38×8×3cm 刃渡り20cm ブレード材;N60ステンレススチール ハンドル材;18-8ステンレススチール"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥4,620
"使いやすい形とサイズ感が人気 料理家 栗原はるみが中華料理のシェフが使うような丸いまな板に憧れて作った、発売以来ベストセラー商品の「丸まな板」。なんといっても、その丸い形が特徴的で、奥行きのある広い面は切ったものが落ちにくく、適度な重みもあるため、安定感があります。 まな板×1 直径35×厚1.3cm"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥5,500
"匠の技で液だれしにくい綺麗な醤油さし 一滴から注げて液だれしにくく、必要なだけ使えるので料理の味を損ねず減塩になります。硬質のガラス調味料入れは珍しく、煮沸や電子レンジ加熱による殺菌消毒ができ衛生的なことから料理屋さんや専門店などプロの方からも人気です。 醤油さし(ベル型)箱入 巾:約45mm 高さ:約72mm 実用容量:約40ml 耐熱ガラス"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥24,200
"エーデルワイスの最高級シリーズ 肉切りを中心に、野菜・小魚など多目的に使用できます。またお刺身を引くこともできます。 KIYA NO160牛刀200mm ツバ付 刃渡り 約200mm ブレード材;エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材;ポリアセタール樹脂"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥38,500
"日本橋木屋を代表する洋庖丁シリーズです。 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 コスミック團十郎ツバ付 割込み 鎌型庖丁180mm 刃渡り 約180mm ブレード材;コスミック鋼(粉末鋼)をSUS405ステンレス鋼に割込み ハンドル材;ポリアセタール樹脂"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥2,200
"液状食材もキレイにこそいですくえます 炒めやすさと、ゴムベラとしての便利さを併せ持つ機能性のスプーンです。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 調理用品売場 本体:ナイロン(ガラス繊維入)、持ち手・先端:シリコーンゴム、芯材:ステンレス鋼"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥2,420
"クリスタル製品専用のお手入れクロス マイクロファイバーなので、繊維がけば立たず、やさしくスムーズに汚れを取り除くことができます。 速乾性で乾きが速いのも魅力的。50×64cmの大判サイズで様々なガラス製品の拭き上げに最適です。 ※商品サイズが小さいため簡易リボンラッピングとなります。 マイクロファイバー・ポリッシング・クロス×1 50×64cm マイクロファイバー"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥12,100
"銅製おろし金が便利で使いやすくなりました 熟練の職人がひと目ずつ手打ちで目立てた純銅おろし金は、機械目立てと違い、目立て幅が広く、鋭く、刃並びが不規則なのが特長です。その不規則な目が的確に食材をとらえ、繊維と水分が分離しない美味しいおろしを作ります。アミ箱の作用でおろしと水分を程よく分ける事もできます。 本目立 箱型純銅おろし金 約305mm×約130mm×高さ約45mm おろし金:純銅板に純錫メッキ 外箱・アミ箱:ステンレス"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥7,920
"日本の職人の技で作られる檜の丸まな板 奥行きが深く切った食材が落ちにくい丸型。スタンド付きで単体立ち可能、木目の向きがタテ向きで水切れ良く使えます。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 栗原はるみ まな板大サイズ 約875g 幅35×奥行32×高さ2cm 四万十檜、スタンド部分桜材"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥21,450
"エーデルワイスの最高級シリーズ 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 KIYA NO160中鎌型160mm ツバ付 刃渡り 約160mm ブレード材;エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材;ポリアセタール樹脂"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥13,200
"シンプルなデザインの洋庖丁リリーズ 肉切りを中心に、野菜・小魚など多目的に使用できます。またお刺身を引くこともできます。 KIYA NO180牛刀180mm 刃渡り 約180mm ブレード材;エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材;ポリアセタール樹脂"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥13,200
"シンプルなデザインの洋庖丁リリーズ 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 KIYA NO180鎌型180mm 刃渡り 約180mm ブレード材;エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材;ポリアセタール樹脂"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥9,350
"プロも愛用する調理道具の逸品 熟練の職人がひと目ずつ手打ちで目立てた純銅おろし金は、機械目立てと違い、目立て幅が広く、鋭く、刃並びが不規則なのが特長です。その不規則な目が的確に食材をとらえ、繊維と水分が分離しない美味しいおろしを作ります。表の粗い目は「大根おろし」などに、裏の細かい目は「薬味おろし」お使いいただけます。 本目立 純銅卸し金#5 高さ約210mm×最大幅約115mm 純銅板に純錫メッキ"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥1,980
"ソフトにしなる機能性ターナーです。 フライパンと具材の間にスムースに入り込みので、薄く幅の広い食材も、形を崩すことなく美しくすくいあげます。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 調理用品売場 本体:ナイロン、持ち手:シリコーンゴム、芯材:ステンレス鋼"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥19,800
"創業当時から変わらない伝統的なスタイル ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で熱まわりが良く保温性にも優れています。無水、無油調理で食材の栄養素を逃さず調理できるので健康料理にも適したお鍋です。200V IHクッキングヒーター対応 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 調理用品売場 ビタクラフトVシリーズ 片手鍋 1.9L ・本体:ステンレス鋼、アルミニウム・ハンドル:フェノール樹脂"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥12,100
"軽量で扱い易く、卓上で使い易いデザイン。 鍋料理、おでん、炒め煮、煮込み料理を作ってそのまま食卓へ。季節を問わず食卓を華やかにします。容量は2~3人向けのサイズで、肉まんが3~4個同時に蒸せます。 【取扱店舗】松坂屋名古屋店 本館6階 栗原はるみ もてなし鍋1,スチームプレート1、箱入り1.7kg 本体素材:アルミニウム合金、内側:フッ素樹脂加工、蓋つまみ:フェノール樹脂(カバーシリコン樹脂)"  大丸松坂屋オンラインストア

JPY ¥1,580
チタン強化コーティングにより、汚れがつきにくく鋭い切れ味が長続きするユーティリティナイフ。独自のチタン強化コーティングにより、食材がくっつきにくい。汚れやにおいがつきにくいのでお手入れ簡単、鋭い切れ味が長続きします。すべりにくく握りやすいハンドルで、保護カバーがついているから持ち歩きにも便利。使いやすいサイズであらゆる食材をカット。  アイリスプラザ

JPY ¥2,850
氷点下の急冷技術アイスフォーステクノロジーによる鋭い切れ味の三徳ナイフ。 高温で鋼を熱した後、-120℃で急冷することで鋼の硬度が増し、鋭い切れ味を生み出します。 ドイツ製の高品質の鋼で高い耐久性を実現。 品質の証、安心の10年保証。※ ※保証規定 正常な使用状態において、万一製造工程上の問題により、製品に支障をきたした場合(刃の破損や柄に亀裂や割れが生じたり、柄がゆるむ等使用に支障をきたすなど)下記の保証規定に基づいて製品保証をいたします。 但し、正常なご使用でも消耗、磨耗、付属品は該当しませんのでご了承ください。 保証の条件 使用上の注意に従った正常な使用状態において、製造工程上の問題により、製品に表示の保証期間内に万一不具合が発生した場合は、無償で同製品若しくは同等の製品と交換いたします。 製品スリーブの保証書と購入日を証明できるものの提示。 適用の除外 保証期間内でも、以下の項目に該当する場合は、保証適用の除外となります。 (イ)お買い上げ後、落下や衝撃を与えた事による故障および損傷 (ロ)使用上の誤り、ご自身での改造や修理による故障および損傷 (ハ)お手入れ上の誤りによる破損、故障 (ニ)固いものを切らない、固いものの上での使用しない、刀身を火であぶらない、火気に近付けないなど使用上の注意で喚起されている許容範囲を超えた過度の負担がかかる使用 (ホ)不適切な保管 (ヘ)屋外や浴室などのように湿度の高い環境下でのご使用 (ト)製品の機能に支障をきたさない外観上の変化 (チ)一般家庭用調理以外の用途(営業用、実験用等)による故障および損傷 (リ)地震、水害、火災、公害、その他の災害による故障および損傷 (ヌ)本書のご提示がない場合 (ル)お買い上げ年月日、お客様名、販売店名の記入のない場合、あるいは字句を書き換えられた場合 (ヲ)日本国外でのご使用 本書は日本においてのみ有効です。(This warranty is valid only in Japan)  アイリスプラザ

JPY ¥2,300
リブ加工で、肉、魚に焼き目が付いて余分な脂も落とせます。幅31cmで大きなステーキ、さんまが丸ごと焼けます。  アイリスプラザ

JPY ¥680
子供が好きな動物をモチーフにしたシンプルなデザインのクッキー型。【ゾウ・キリン】ゾウ、キリン、飛行機、星、鳥、りんご【クマ・ウサギ】クマ、ウサギ、ハート、音符、バイオリン、クローバー  アイリスプラザ

JPY ¥2,040
3段階の波刃形状で、滑りやすい硬いパンの表面にしっかりと切り込み、やわらかなパンの内面をつぶさずキレイに切断。先端の直線刃で底面まで美しく切り分ける事ができます。  アイリスプラザ

JPY ¥1,080
焼きのりをはさんでワンプッシュするだけで、おにぎりをデコるための顔パーツが簡単につくれます。  アイリスプラザ

JPY ¥5,410
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。  アイリスプラザ

JPY ¥1,530
こびりにくいフッ素樹脂加工でお手入れ簡単  アイリスプラザ

JPY ¥1,400
「料理研究家 脇雅代プロデュース!」小さい瓶のジャムや調味料すくいにとっても便利!瓶の端までキレイにすくえます。  アイリスプラザ