JPY ¥1,800
大さじ、小さじ、小さじ1/2、小さじ1/4が正確にはかれる計量スプーン。 独自のハンドル設計と平らな底により、置いた状態でも正確な計量ができるのが特徴です。収納時はスタッキングでき、酸にも強く美しい18-8ステンレススチールの質感も魅力です。 サイズ:H142×W32×D26(mm) 大さじ:15ml、小さじ:5ml、小さじ1/2:2.5ml、小さじ1/4:1.25ml  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥420
サイズ(外寸):(上部)縦158×横96×高さ52(mm) (底部)縦130×横68(mm) 容量:470ml アルミ製のパウンド型です。紙製とはまた違った風合いが楽しめます。そのままプレゼントにどうぞ。幅広タイプ。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥200
クラシックな見た目が美しい、ゴージャスなカラーリングながらも上品なナンバーキャンドル。 少し落ち着きのある大人なケーキから、よりきらびやかに見せたいといった場合まで、様々なケーキに対応します。 サイズ:縦125×横20×厚み8(mm)  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥3,600
イングリッシュマフィン用の焼型のお得な8個セット。 サイズ:直径90×高さ30(mm) 重量:約48g 適正生地量:約50~65g イングリッシュマフィンを焼くのに最適の大きさのセルクルです。パンだけでなく、ムースや、焼き菓子などにもお使いいただけます。 250gの粉で作る生地で、ちょうど8個分。お弁当におやつに大活躍しますよ。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥250
グラシンペーパー製のコルネ。 サイズ:縦150×横90(mm) コルネとは、三角形の紙を巻き上げて作る絞り袋のこと。 絞り袋+口金よりも、もっと細い線を絞り出すことができるので、チョコプレートのメッセージや、アイシングクッキーに繊細な飾りを描く時に活躍します。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥282
アメリカ・Wilton(ウィルトン)社の口金。 花びらの絞りや、フリル、リボン風のデコレーションにも使用できます。 シュガーアイシング、バタークリームの絞り口としてお使いください。 サイズ:外径17×高さ30、(出口部分)7×2(mm)  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥320
1回絞るだけで 立体的でユリ咲きタイプのチューリップのようなお花がつくれる口金です。 生クリーム(固めのホイップ)やバタークリームで、カップケーキやホールケーキのデコレーションにご使用ください。 絞りたい面に対して、垂直に絞るときれいにお花を絞る事ができます。 クリームは固めのほうが絞りやすく、ホイップクリームよりバタークリームのほうが形がきれいに仕上がります。 丸口金の代表的な絞り方「ドロップ絞り」と同じように絞っていただく方法がおすすめです。 サイズ:外径36×高さ39×口径27(mm) 型番:#241 ※この口金にカップリングはご使用いただけません。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥310
サイズ:(上部)縦75×横75×高さ25(mm) (下部)縦65×横65(mm) 容量:125ml 耐熱性のあるカード紙を使用した、トレー。このトレーに直接もしくはケーキ用シートを敷き、生ケーキなどをデコレーションしたり、ベーキングシートを敷いてパウンドやマドレーヌなどの生地を入れ、焼成することも可能です。(耐油性ではないため、油が染み出ることがございます)  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥340
サイズ:外径39×高さ57×口径19(mm) シュガーデコレーションなどでさまざまな形状の口金を使用する際、絞り出し袋の先に付属させておくことで、簡単に口金の交換ができるアイテムです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥2,500
110×154×H30mm (計量皿:約 幅110×奥行110mm) 最小表示1g最大計量2kg。計量のみのシンプルなクッキングスケールです。 さまざまな計量に使えます。コンパクトボディなのでミニキッチンでも使いやすく、収納しやすいサイズです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥3,500
130×196×H27mm (計量皿:約 幅127×奥行127mm) 最小表示1g(微量モード:0~200gは0.1g単位)、最大計量2kgの高精度。 水と牛乳(普通牛乳)の容量(mL)を計量カップなしではかれます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥700
サイズ(約):(底部)直径33×高さ21(mm) 入り数:グリーン40枚、パープル40枚 ドット柄がかわいい、ミニマフィン型に敷いて使うグラシンカップです。 敷き紙としてミニマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥340
サイズ:底径59×高さ50(mm) 容量:150ml マフィンなどに使える紙製焼型です。赤地に白いドット柄がキュートなデザインです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥498
サイズ:(上部)縦178×横90(mm) (底部)縦150×横60(mm) 高さ45(mm) 紙製パウンド型5枚入り。かわいくラッピングすれば立派なギフトに。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥700
サイズ(約):(底部)直径33×高さ21(mm) 入り数:赤40枚、ピンク40枚 ドット柄がかわいい、ミニマフィン型に敷いて使うグラシンカップです。 敷き紙としてミニマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥170
サイズ:外径28×高さ35×口径14(mm) シュガーデコレーションなどでさまざまな形状の口金を使用する際、絞り出し袋の先に付属させておくことで、簡単に口金の交換ができるアイテムです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,600
できあがりサイズ:幅70×奥行き90×高さ90(mm) クッキーハウスを作ることができる抜型セット。 アラザンやオーナメントを使ってデコレーションすれば、世界にひとつのオリジナルクッキーハウスを作ることができます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥364
サイズ:直径40×長さ65(mm) アメリカ・Wilton(ウィルトン)社のアイシングで花を作る際に使用するピン。 本体を回転させながら一枚一枚花びらを置いていくようにして使用します。ステンレス製。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥2,980
サイズ:290×210(mm) フランス製マルチベーキングマット「シルパン」 網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,000
サイズ:外径250×高さ15(mm) 折りたたみ時サイズ:幅125×奥行250×高さ35(mm) 焼き上がったケーキやクッキーを冷ますのに使用する、お菓子作りの必需品。更に、こちらは半分に折りたためるので、収納場所にも悩みません。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥690
サイズ(約):(底部)直径33×高さ21(mm) 入り数:パープル40枚、ピンク40枚 カラフルなカラーリングがかわいい、ミニマフィン型に敷いて使うグラシンカップです。 敷き紙としてミニマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,800
サイズ:直径35×長さ280(mm) 重さ:約200g cuocaオリジナルのめん棒。製菓・製パン用のめん棒です。丈夫で固いメープル材を使用し、日本の職人さんにより一つ一つ作られています。仕上げにcuocaオリジナルの証、焼印を入れました。大きさの割に、ほどよい重量感があり、お菓子やパンの生地が伸ばしやすいのが特徴です。小回りがきくので、片手で行う細かな成形にも適しています。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥320
1回絞るだけで 立体的な八重咲きのチューリップのようなお花がつくれる口金です。 生クリーム(固めのホイップ)やバタークリームで、カップケーキやホールケーキのデコレーションにご使用ください。 絞りたい面に対して、垂直に絞るときれいにお花を絞る事ができます。 クリームは固めのほうが絞りやすく、ホイップクリームよりバタークリームのほうが形がきれいに仕上がります。 丸口金の代表的な絞り方「ドロップ絞り」と同じように絞っていただく方法がおすすめです。 サイズ:外径36×高さ39×口径27(mm) 型番:#242 ※この口金にカップリングはご使用いただけません。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,830
クオカがおすすめする、口金5種のセット。それぞれ、使いやすいサイズをクオカがセレクトしました。 初心者向けの継ぎ目のあるタイプとは違う、継ぎ目のないタイプの口金は継ぎ目ありの口金に比べ、クリームの絞り出しがスムーズで美しく仕上がります。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,950
サイズ:長さ250×幅39(mm) フランス・マトファー社のスパテル。 ボウルや鍋に沿うように考えられた混ぜやすい形状と、滑りにくく握りやすいグリップが特徴です。 ヘッド部分から持ち手までは一体型成形でとても衛生的。素材の『エグゾグラス』はマトファー社が独自開発した複合プラスチックです。しならない固い素材で、食材の色や匂い移りも少なく、220度という非常に高い耐熱性があります。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥3,300
サイズ:(網部分)直径150×深さ85(mm) (全体)長さ280(mm) 三角すい形のシノワ(こし器)。プリン液などの液体をこすのに最適な、目の細かいストレーナーです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥830
サイズ(外寸):長さ230(mm) (内寸):縦33×横28(mm) 手作りのところてんには欠かせない昔懐かしい道具です。刃の切れ味の良さがつるつるとしたところてんの触感引き立てます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥360
サイズ:底径60×高さ9(mm) 直径6センチの丸型トレー。 小さなムースやケーキなどをのせるのに最適なサイズです。 ふちに立ち上がりがある為、薄いカルトンでは心配な高さのあるモンブランなどのケーキにも安心してご利用いただけます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥8,000
サイズ:全長500(mm)、刃渡り360(mm) 精密に施された波刃が食材を確実にとらえるため、スポンジケーキなども崩さずにスライスすることができるウェーブナイフ。 ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX(フィブロックス)を採用し、150度までの耐熱性があり、道具や食材に紛れてもすぐに分かるよう、ビクトリノックスのイメージカラーも考慮したレッドハンドル仕様となっています。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥600
サイズ:幅26×長さ152×厚み7(mm) 手のひらにすっと収まる小さいサイズのシリコンゴムべら。 ボウルに残った細かいクリームや、小さなビンに残ったジャムをすくう際など、便利にお使いいただけます。 アイシングをする際など、少量の材料を混ぜ合わせるのにもおすすめです。 シリコンゴム一体成形なので、しっかり洗って衛生的にお使いいただけます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥430
サイズ:縦160×横160(mm) 耐水性、耐油性のあるシリコンパーチ紙を使用したシート。紙製トレーに敷いて使用したり、小さめのパイやタルトなどを包んでプレゼントなどにご使用ください。トレーに敷きたい場合は、このシートの上でケーキのデコレーションをして、シートごと持ち上げ、すとんとトレーの中に入れるときれいに仕上がります。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,600
耐熱ガラス製の500mlメジャーカップ。 サイズ:最大横幅(注ぎ口から持ち手まで)150×高さ120(mm) 口径:105(mm) 容量:500ml 耐熱温度差:120度 電子レンジ使用可能 耐熱ガラス製で熱いものも計量でき、そのままレンジにもかけることができます。外からも中からも見やすい目盛りは、粉ものは黒、液体は赤の2色プリントです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥960
使いやすい無地のグラシンケース。 サイズ:(底部)直径33×高さ21(mm) 敷き紙としてミニマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。 そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないため、お手入れも簡単です。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥430
サイズ(約):(底部)直径33×高さ21(mm) ドット柄がかわいい、ミニマフィン型に敷いて使うグラシンカップです。 敷き紙としてミニマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥2,200
サイズ:直径55×高さ80(mm) 容量150ml 粉糖や粉を振りかける専用容器。元は調味料を入れる容器ですが、お菓子や、パン作りを頻繁にする方には「粉糖」や「打ち粉」を入れる容器として使用されます。 Sサイズは、小麦粉や粉糖が約80g入ります。キャップ付きなので、使用後はキャップをして冷蔵庫に入れれば次回使用時にもそのまま使用することができます。 粉糖や、打ち粉だけでなく、普段のお料理でも、揚げ物の衣などに使用すると、粉を薄く均一に付けることができます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,360
サイズ(外寸):縦320×横198(mm) サイズ(内寸):縦270×横180×高さ35(mm) お手入れ簡単、シルバーストーン製。こげつくことなく、汚れも簡単に取れます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,100
耐熱ガラス製の200mlメジャーカップ。 サイズ:最大横幅(注ぎ口から持ち手まで)118×高さ87(mm) 口径:81(mm) 容量:200ml 耐熱温度差:120度 電子レンジ使用可能 耐熱ガラス製で熱いものも計量でき、そのままレンジにもかけることができます。外からも中からも見やすい目盛りは、粉ものは黒、液体は赤の2色プリントです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥4,050
サイズ:350×300(mm) フランス製マルチベーキングマット「シルパン」 網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができます。2000回以上の耐久性、-40度~250度までの耐温性があり、永く使用できます。アメリカ衛生財団およびISO9002規格品です。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥480
サイズ:(外径)直径31×高さ44×先径7(mm) 春にぴったりな桜の形に生クリームなどを絞ることができる口金。 クリームだけでなく、メレンゲや柔らかいクッキー生地なども絞ることができます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥580
サイズ:直径(底面)58(mm) 高さ35(mm) 容量:110ml 白い紙製カップと透明なふたのセット。カップはPETをラミネートした1枚の紙をプレス成形しており水漏れがありません。耐水、耐油、耐熱性があるため、カップケーキなどのベーキングカップとしてはもちろん、アイスクリームやゼリーなどのデザートから、お惣菜、サラダ、フルーツなどの容器にぴったりです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥4,060
サイズ:(網部分)直径約180×深さ約75(mm) (持ち手)約190(mm) 網目のサイズ:24メッシュ 目の細かいストレーナー(こし器)。 プリン液などをこしたり、小麦粉などの目の細かい物をふるったりするのに最適なストレーナーです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥3,600
サイズ:350×300(mm) フランス製マルチベーキングマット「シルパット」。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥6,700
サイズ:585×385(mm) シリコン製ベーキングシートを改良したフランス・ドゥマール社のペストリーマットです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥5,100
サイズ(内寸):幅60×長さ170×高さ25(mm)/(外寸):幅73×長さ182×高さ25(mm) 重量:約95g ホットドッグ用のパンがきれいに焼ける焼型のお得な6個セット。この型を使ってパンを焼くとサイズが揃ったきれいに形の揃ったホットドッグ用のパンを焼くことができます。 型にのせることで、まっすぐなホットドック用のパンに焼き上げることができます。フッ素樹脂加工ですので、空焼きも不要。スプレーオイルを吹いておけば、焼き上がったパンは簡単に型から外れます。 250gの粉で作る生地で、ちょうど6個分。お弁当におやつに大活躍しますよ。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥320
サイズ:底径59×高さ50(mm) 容量:150ml マフィンなどに使える紙製焼型です。白地に赤いドット柄がキュートなデザインです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥590
サイズ:長さ250×幅150(mm) 小さめの絞り袋でクリームやアイシングデコレーションに最適です。ポリエステル製で、耐水、対油性に優れており、洗って何度もご使用いただけます。先は口金の大きさにあわせてカットしてお使い下さい。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥1,860
サイズ:縦1000×横1000(mm) パン生地を休ませたり、二次発酵のときに生地をのせて使います。パンマットに少量の粉をふってから生地をのせると、より生地がくっつきにくくなります。業務用の大判サイズです。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥2,450
(小) 天板サイズ:268×241×H26mm 単品サイズ:268×50×H26mm (大) 天板サイズ:385×245×H26mm 単品サイズ:385×52×H26mm 自宅で本格フランスパン作りに。シリコンコーティングでお手入れも簡単です。 ▼詳細はこちら  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥300
サイズ:直径60×高さ23(mm) 容量:70ml ガレット型として、またモンブランやタルトなどの下敷きとしてもお使いいただけます。  富澤商店オンラインショップ

JPY ¥2,780
サイズ:(網部分)直径約140×深さ約60(mm) (持ち手)約165(mm) 網目のサイズ:24メッシュ 目の細かいストレーナー(こし器)。プリン液などをこしたり、小麦粉などの目の細かい物をふるったりするのに最適なストレーナーです。  富澤商店オンラインショップ