サイズ：縦1000×横1000(mm) パン生地を休ませたり、二次発酵のときに生地をのせて使います。パンマットに少量の粉をふってから生地をのせると、より生地がくっつきにくくなります。業務用の大判サイズです。　　富澤商店オンラインショップ