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乾燥梅肉 / 80g
JPY
¥460
お茶漬けなどの風味付けに。
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袋ふのり(国産) / 50g
JPY
¥598
水で5~10分戻し、そのままご使用下さい。酢の物、サラダ、刺身のつまに。
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干瓢(かんぴょう) / 150g
JPY
¥1,270
栃木県産 一等品です。
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モロヘイヤパウダー / 60g
JPY
¥430
ジュース、パン、コロッケなどにご利用下さい。
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柴沼醤油 紫峰 / 150ml
JPY
¥320
瓶入 伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に、厳選されたかつおだしとみりんを加え、まろやかで味わい深く仕上げただし醤油です。お寿司や刺身、冷奴などのつけ醤油として。また、卵かけご飯や海鮮丼、納豆にかけたり、煮物や肉じゃがの味付けにもおすすめです。
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早煮昆布 / 45g
JPY
¥430
早採りのとても若くやわらかい昆布です。水戻し後、結んでおでんに入れたり、カットしてサラダやみそ汁などに。
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黒煎り胡麻(国産) / 50g
JPY
¥470
国産の黒胡麻を直火焙煎により芯まで香ばしく煎り上げました。
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鳴門産 糸わかめ / 20g
JPY
¥620
鳴門海峡近海の潮流にもまれて育ったわかめをじっくり乾燥させました。味噌汁、お吸い物、酢の物、サラダ等に。
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国産大麦若葉パウダー / 60g
JPY
¥498
国産の大麦若葉をパウダーにしました。水や牛乳によく溶かしてお飲み下さい。
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がごめ昆布 / 70g
JPY
¥1,180
北海道産のとても粘りのある昆布です。昆布水やだし昆布に。
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北海道産とろろ昆布 / 20g
JPY
¥330
昆布を酢で処理し、表面を薄く削ったもの。お吸い物やおにぎり、うどん等に。
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がごめ粉末昆布 / 70g
JPY
¥1,230
北海道道南産のがごめ昆布をそのまま粉末にしました。
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がごめきざみ昆布 / 25g
JPY
¥450
良質で粘りのある北海道産がごめ昆布を刻みました。水で戻して佃煮、松前漬、酢の物、漬物にもご利用いただけます。
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しその葉(青森県産) / 150g
JPY
¥800
約45枚入 青森県産の柔らかいしそを使用しています。
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白すり胡麻 / 1kg
JPY
¥890
*この商品は業務用です。 原料には輸入胡麻を使用しています。煎り胡麻を丁寧にすりました。胡麻特有の香りをお楽しみいただけます。
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活性発芽 玄米炊込飯 / 400g
JPY
¥620
発芽好適米を室戸海洋深層水に漬込み活性発芽させた玄米です。
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混ぜ込み雑穀 わかめ / 30g
JPY
¥185
炊いたご飯に混ぜるだけ。おにぎり・お弁当に。
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混ぜ込み雑穀 鮭 / 30g
JPY
¥185
炊いたご飯に混ぜるだけ。おにぎり・お弁当に。
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りんご酢(醸造酢) / 360ml
JPY
¥630
北信濃で丹精込めて育てたりんごをつぶしたジュースを使用し、発酵させて作りました。
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発酵麹漬けの素 / 230g
JPY
¥200
野菜、肉、魚などと本品をもみ込んで半日から一日程度漬けるだけで簡単に麹のうま味と甘味が生きた麹漬けができます。
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