"にしん昆布巻×3、紅鮭昆布巻・たらこ昆布巻×各1 箱寸=24×40.5×4.5cm"　　大丸松坂屋オンラインストア

"バラエティ豊かな商品をお届けします。 【ブランド紹介】 創業1764年（江戸明和元年）。海苔への変わらぬ情熱と確かな技術力で、歴史に残るおいしさを創り続けていく、山形屋海苔店です。 【商品紹介】 厳選した海苔と、椎茸、ひじきを贅沢に使用した海苔の風味が生きる海苔佃煮との詰合せです。 焼海苔10袋詰（8切5枚）×1、味付海苔10袋詰（8切5枚）×1、海苔佃煮／海苔・ひじき・椎茸（各60g詰）×各1 箱寸＝25．0×23．5×8．0cm 賞味期限：常温547日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"ボリューム満点！ お出しに、煮物に。 「北海道漁業協同組合連合会」謹製のボリュームたっぷりな商品です。お出し用に・煮物用にご使用いただけます。 日高昆布 140gを2点セット 【賞味期限】360日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"国産大豆100％使用。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 天保年間創業の伝統の技で仕上げたゆば衣と生ゆばの詰合せ。 ゆば衣×5・生ゆば×5 【消費期限】冷蔵で5日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"1849年に日本橋で創業。1869年には味附海苔を創案した「海苔ひとすじ」の海苔専門店です。 極上の海苔を丹念に焼きあげた看板商品の「梅の花」をはじめ、海苔たっぷりの贅沢なお味噌汁など、山本海苔店だからこそ提供できる確かな品をご用意しております。 味附海苔・焼海苔各10袋詰（8切4枚）×各1 箱寸=22.9×19.4×7.1cm"　　大丸松坂屋オンラインストア

"1849年に日本橋で創業。1869年には味附海苔を創案した「海苔ひとすじ」の海苔専門店です。 極上の海苔を丹念に焼きあげた看板商品の「梅の花」をはじめ、海苔たっぷりの贅沢なお味噌汁など、山本海苔店だからこそ提供できる確かな品をご用意しております。 極上味附海苔（8切6枚）×3、極上焼海苔（8切6枚）×6 箱寸=32×25.5×5.2cm"　　大丸松坂屋オンラインストア

"焼海苔「紫薫」・味付海苔「紫薫」各10袋詰（8切5枚）×各1 箱寸=24.5×17.5×8cm"　　大丸松坂屋オンラインストア

"焼海苔「紫薫」・味付海苔「紫薫」各20袋詰（8切5枚）×各1 箱寸=27×23×11cm"　　大丸松坂屋オンラインストア

"1849年に日本橋で創業。1869年には味附海苔を創案した「海苔ひとすじ」の海苔専門店です。 極上の海苔を丹念に焼きあげた看板商品の「梅の花」をはじめ、海苔たっぷりの贅沢なお味噌汁など、山本海苔店だからこそ提供できる確かな品をご用意しております。 極上味附海苔（8切6枚）×5、極上焼海苔（8切6枚）×10 箱寸=30.8×40.5×4.8cm"　　大丸松坂屋オンラインストア

"山形屋の極上海苔「紫薫（しくん）」 【ブランド紹介】 創業1764年（江戸明和元年）。海苔への変わらぬ情熱と確かな技術力で、歴史に残るおいしさを創り続けていく、山形屋海苔店です。 【商品紹介】 色、艶、薫りを満たす「紫薫」は選りすぐりの海苔だけを伝統の技で焼き上げた、山形屋の極上海苔です。 焼海苔10袋詰（8切5枚）×1、焼海苔3袋詰（2切5枚）×1 箱寸＝25．0×22．0×8．5cm 賞味期限：常温547日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"山形屋の極上海苔「紫薫（しくん）」 【ブランド紹介】 創業1764年（江戸明和元年）。海苔への変わらぬ情熱と確かな技術力で、歴史に残るおいしさを創り続けていく、山形屋海苔店です。 【商品紹介】 色、艶、薫りを満たす「紫薫」は選りすぐりの海苔だけを伝統の技で焼き上げた、山形屋の極上海苔です。 焼海苔14袋詰（8切5枚）×1、味付海苔14袋詰（8切5枚）×1、焼海苔4袋詰（2切5枚）×1 箱寸＝24．0×34．0×10．0cm 賞味期限：常温547日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"味のり丸缶10袋詰（8切5枚）×2、焼のり半裁缶2袋詰（2切7枚）×1 箱寸=25.5×33×8.2cm"　　大丸松坂屋オンラインストア

"山形屋のおいしさをお届けします。 【ブランド紹介】 創業1764年（江戸明和元年）。海苔への変わらぬ情熱と確かな技術力で、歴史に残るおいしさを創り続けていく、山形屋海苔店です。 【商品紹介】 全国から上質な海苔を厳選し、伝統の技で丁寧に焼き上げました。香ばしい磯の香りをお楽しみ下さい。 焼海苔10袋詰（8切5枚）×1、味付海苔10袋詰（8切5枚）×1 箱寸＝24．5×17．5×8．0cm 賞味期限：常温547日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"澄んだお出しが出ます。 北海道産「真昆布」は塩昆布の原料にも使われ、澄んだお出しが出ます。 北海道産真昆布 140gを2点セット 【賞味期限】540日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"鹿児島県「本枯節」 うま味・香り 良し 鹿児島県枕崎「本枯節」を使用。約5ヶ月間、4番カビまで丹念に作り上げました。 鹿児島産本枯れ節 1つ（2g）60パック 【賞味期限】360日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"お使いやすい食卓サイズの海苔詰合せ 8切サイズの焼海苔と味付海苔を、お使いやすい小缶で詰合せました。 焼海苔・味付海苔（8切48枚）×各1 10.5×21×8cm 【賞味期限】常温547日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"上質な海苔と海苔佃煮の詰合せ 厳選した上質な海苔と、海苔の風味が生きる佃煮の詰合せです。 焼海苔・味付海苔各10袋詰（8切5枚）×各1、海苔佃煮60g×3 25×23.5×8cm 【賞味期限】常温547日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"上質な海苔と海苔佃煮、茶漬の詰合せ 厳選した上質な海苔と、海苔の風味が生きる佃煮、茶漬の詰合せです。 焼海苔10袋詰（8切5枚）×1、海苔佃煮60g×3、海苔茶漬け48g（6g×8袋） 25×23.5×8cm 【賞味期限】常温547日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"国産大豆100％使用。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 天保年間創業の伝統の技で仕上げたゆば衣と生小巻、生ゆばの詰合せ。 ゆば衣×6・生小巻×2・生ゆば×4 【消費期限】冷蔵で5日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"バラエティに富んだ干ゆばの詰合せです。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 国産大豆の旨味をしっかり感じていただけます。湯葉弥の干しゆばは、生湯葉をパリパリに乾燥させ、一つ一つ丁寧に作られています。種類も様々で、料理によって使い分けて頂くと、より一層料理に深みが出ます。切小巻ゆば：京湯葉を巻いて、一口サイズの大きさにした湯葉。鍋ものなど手軽に幅広くお使い頂けます。大原木ゆば：真ん中を「昆布」で結んだ京湯葉。湯葉と湯葉の間にだしがしみこみ旨みを引き出します。巻きゆば：湯葉を幾重にも巻いていますので、水分を含むと広がってボリューム感がでます。結びゆば：湯葉を一つ一つ丁寧に結んだ華のある商品です。お祝い事の時にもお勧めです。きざみゆば：細かく切った軽い感覚のゆば。お吸物やお味噌汁など椀物にお使いください。麩は少し水戻ししてからご利用ください。 切小巻ゆば×2・大原木ゆば×1・巻ゆば小×2・結びゆば×1・きざみゆば×1 【賞味期限】常温で90日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"国産大豆100％使用。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 代表商品であるくみあげ湯葉をはじめ、国産大豆100％の滋味豊かな味わいをたっぷりお楽しみください。 くみあげ湯葉（5枚入り・湯葉のつゆ付）1・ゆば衣×6・生小巻×3・生ゆば×5 【消費期限】冷蔵で5日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"国産大豆100％使用。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 天保年間創業の伝統の技で仕上げたゆば衣と生小巻、生ゆばの詰合せ。 ゆば衣×7・生小巻×4・生ゆば×5 【消費期限】冷蔵で5日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"バラエティに富んだ干ゆばの詰合せです。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 国産大豆の旨味をしっかり感じていただけます。湯葉弥の干しゆばは、生湯葉をパリパリに乾燥させ、一つ一つ丁寧に作られています。。切小巻ゆば：京湯葉を巻いて、一口サイズの大きさにした湯葉。鍋ものなど手軽に幅広くお使い頂けます。大原木ゆば：真ん中を「昆布」で結んだ京湯葉。湯葉と湯葉の間にだしがしみこみ、旨みを引き出します。結びゆば：湯葉を一つ一つ丁寧に結んだ華のある商品です。お祝い事の時にもお勧めです。きざみゆば：細かく切った軽い感覚のゆば。とても調理しやすい湯葉です。こでまり：お吸物やお味噌汁など椀物にお使いください。麩は少し水戻ししてからご利用ください。湯葉のふりかけ：湯葉のやさしい味わいを生かした、ふりかけです。ご飯はもちろん、お好みでお使いください。 京ゆば×1・大原木ゆば×1・巻きゆば小×1・結びゆば×1・小巻ゆば×1・きざみゆば×1・こでまり×1・湯葉のふりかけ×1 【賞味期限】常温で90日、湯葉のふりかけは28日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"バラエティに富んだ干ゆばの詰合せです。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 国産大豆の旨味をしっかり感じていただけます。湯葉弥の干しゆばは、生湯葉をパリパリに乾燥させ、一つ一つ丁寧に作られています。種類も様々で、料理によって使い分けて頂くと、より一層料理に深みが出ます。大原木ゆば：真ん中を「昆布」で結んだ京湯葉。湯葉と湯葉の間にだしがしみこみ、旨みを引き出します。巻ゆば：湯葉を幾重にも巻いていますので、水分を含むと広がってボリューム感がでます。ゆばの華：細かく切った軽い感覚のゆばとお麩。お吸物やお味噌汁など椀物にお使いください。お麩は少し水戻ししてからご利用ください。 加茂川ゆば×1・大原木ゆば×1・巻ゆば×2・ゆばの華×2 【賞味期限】常温で90日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

"国産大豆100％使用。 【ブランド紹介】 天保元年創業以来、ゆばひとすじ。湯葉弥の一番のこだわりは素材である大豆と水です。大豆は湯葉にもっとも適した良質な国産大豆を厳選して使用。水は古都ならではの名水を使用し、じっくり手間ひまをかけて製造しています。 【商品紹介】 代表商品であるくみあげ湯葉をはじめ、国産大豆100％の滋味豊かな味わいをたっぷりお楽しみください。 くみあげ湯葉（5枚入り・湯葉のつゆ付）×1・ゆば衣×5・生小巻×2 【消費期限】冷蔵で5日※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"　　大丸松坂屋オンラインストア

22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 200g：瓶入 厳選したごまを焙煎せず生絞りすることで、特有の色と香りを抑えた製菓にも使いやすい胡麻油です。　　富澤商店オンラインショップ

22.11.02 令和4年産入荷 北海道産の「いわい黒豆」です。 * 入荷量が少ないためサイズにややバラつきがございますので予めご了承下さい。　　富澤商店オンラインショップ

22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。 大正金時豆で栄養たっぷり♪おいしい常備菜づくり!大正金時豆は、粒の形が揃っていて食感も皆に好まれる、煮豆用に普及した品種です。 日本人に不足しがちなカルシウム、カリウム、食物繊維等は常備菜としての豆類から摂取するのが効率よく、特にいんげんまめに多く含まれています。 手作りの煮豆なら、市販のものより自分好みの食感や甘味に調節できるのもポイント! 定番惣菜 大正金時の甘煮 材料 ・大正金時(乾燥)・・100g ・浸水用の水・・500ml ・甘煮用の煮汁・・50ml位 ・種子島産原糖・・75～45g(大さじ5～3) ・醤油・・5ml(小さじ1) 作り方 ～大正金時を茹でる～ 1.大正金時は、洗って浸水用の水に6～8時間浸水し戻す。 ※(お湯に浸すと、2～3時間で戻ります。) 2.戻し汁ごと加熱し、沸騰後、豆が少し踊る程度の火加減にし30～40分。 ※途中、豆の表面が水面に出ない程度に水またはお湯を加えます。 ※加熱時間は、固さの好みで調節してください。 ～茹でた大正金時を甘煮に～ 3.茹で汁を50ml程度に減らし分量の砂糖・醤油を加え、ひと混ぜしてから中火～弱火にかけ10分位加熱し味をなじませます。 ※冷ますと味が馴染みます。　　富澤商店オンラインショップ

22.10.20 令和4年産入荷 色が薄く皮の柔らかい大納言小豆です。　　富澤商店オンラインショップ

ゆずの皮をフリーズドライし、ダイス状にカットしました。料理に少量ふりかけてお使い下さい。　　富澤商店オンラインショップ

ひら豆とも呼ばれる、丸く平たい小粒の豆です。独特な粉っぽい食感と深い味わいが特徴です。カレーやスープ、煮込み料理、サラダなどに。　　富澤商店オンラインショップ

豆腐1丁用（3～4人分） 国産ひじき、オニザキのごまを使用しています。豆腐と混ぜるだけで、本格白和えが出来ます。　　富澤商店オンラインショップ

22.11.02 令和4年産入荷 北海道産の「いわい黒豆」です。 * 入荷量が少ないためサイズにややバラつきがございますので予めご了承下さい。　　富澤商店オンラインショップ

22.11.24 令和4年産入荷 北海道産。品質のよい北海道産「とよまさり」のみ使用。　　富澤商店オンラインショップ

お米に混ぜて炊くとほんのり紫色のご飯になります。　　富澤商店オンラインショップ

北海道近海のするめいかを原料に使用しています。　　富澤商店オンラインショップ

原料には輸入胡麻を使用しています。　　富澤商店オンラインショップ

国産の干瓢（ユウガオの実）を無漂白で仕上げました。　　富澤商店オンラインショップ

22.10.26 令和4年産入荷 和菓子の白あんやポークビーンズにおすすめです。　　富澤商店オンラインショップ

22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。 お汁粉やおはぎに ! こだわりのつまった北海道産小豆 一粒一粒に美しいつやがあり、風味豊かな北海道産の小豆です。お汁粉や、おはぎ作りにどうぞ! 特撰小豆の煮方 1.豆をよく洗い3?4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 2.豆の3?4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして20?30分お好みのやわらかさになるまで煮ます。 3.お好みで砂糖を加え、5?10分煮て最後に塩ひとつまみを入れて味をなじませます。 * 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。　　富澤商店オンラインショップ

しゃきっとした食感が特徴です。煮物、混ぜご飯や白和え、戻してそのままサラダなどに。　　富澤商店オンラインショップ

水に浸けた大豆をつぶして乾燥したものです。酢の物、煮物、味噌汁の具などに。　　富澤商店オンラインショップ

原木栽培 国内産椎茸100％使用。足切処理した後、スライスにしました。短い戻し時間で済むので気軽に使えます。　　富澤商店オンラインショップ

22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。 大正金時豆で栄養たっぷり♪おいしい常備菜づくり!大正金時豆は、粒の形が揃っていて食感も皆に好まれる、煮豆用に普及した品種です。 日本人に不足しがちなカルシウム、カリウム、食物繊維等は常備菜としての豆類から摂取するのが効率よく、特にいんげんまめに多く含まれています。 手作りの煮豆なら、市販のものより自分好みの食感や甘味に調節できるのもポイント! 定番惣菜 大正金時の甘煮 材料 ・大正金時(乾燥)・・100g ・浸水用の水・・500ml ・甘煮用の煮汁・・50ml位 ・種子島産原糖・・75～45g(大さじ5～3) ・醤油・・5ml(小さじ1) 作り方 ～大正金時を茹でる～ 1.大正金時は、洗って浸水用の水に6～8時間浸水し戻す。 ※(お湯に浸すと、2～3時間で戻ります。) 2.戻し汁ごと加熱し、沸騰後、豆が少し踊る程度の火加減にし30～40分。 ※途中、豆の表面が水面に出ない程度に水またはお湯を加えます。 ※加熱時間は、固さの好みで調節してください。 ～茹でた大正金時を甘煮に～ 3.茹で汁を50ml程度に減らし分量の砂糖・醤油を加え、ひと混ぜしてから中火～弱火にかけ10分位加熱し味をなじませます。 ※冷ますと味が馴染みます。　　富澤商店オンラインショップ

21.12.21 令和3年産入荷 直径11.0mm以上の粒のみを選別。　　富澤商店オンラインショップ

吟味された原料と昔ながらの一番しぼり製法を貫いた手作り食油です。 プロも認める「唐揚げに一番合う油」 菜種を香り高く焙煎し、昔ながらの圧搾製法で搾った独特の風味のある油です。揚げ物はもちろん、どんな料理にも使いやすく、特に炒め物などに使用すると素材の旨みを引き出し、肉の臭みを抑えジューシーに仕上がります。 なたね油の保管方法 未開封:直射日光を避け暗所にて保存してください。 光や空気が触れると風味が変わりますので涼しく暗い場所に保存し、開封後はお早め(1-2ヶ月)にお召し上がりください。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 厳選された白胡麻種子を軽く焙煎し、伝統的製法で搾油した薄色仕上の純正胡麻油。　　富澤商店オンラインショップ

純良な黒ごま種子を丹念に練り上げました純正黒ねりごまです。　　富澤商店オンラインショップ

精製された豚脂で作られた風味豊かな純製ラードです。料理にコクと風味を与え、美味しさを引き立てます。　　富澤商店オンラインショップ