21.12.09 令和3年産入荷 香り高く、味に深みがある大納言小豆です。大粒サイズのみ選別しました。　　富澤商店オンラインショップ

サラダ、スープ等に。　　富澤商店オンラインショップ

カリカリとした食感と香ばしい風味がお楽しみいただけるお茶漬け用あられです。お吸い物や天ぷらの衣などにも。　　富澤商店オンラインショップ

原料には輸入胡麻を使用しています。　　富澤商店オンラインショップ

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瀬戸内海の荒波にもまれた豊かな風味が特徴のウスバアオノリ。　　富澤商店オンラインショップ

低温真空乾燥により、米麹の風味をそのまま残した麹です。手造りみそや甘酒、べったら漬などに。　　富澤商店オンラインショップ

岩手県産赤米（夕やけもち）です。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 炒めて香ばしい甘さを引き出した野沢菜。チャーハンやお茶漬け、お酒の肴に。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 保存料や着色料を使用せず、にんにくと味噌を一緒に焼き上げ旨みを閉じ込めました。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 保存料や着色料を使用せず、地元で採れた良質な青唐辛子を信州味噌で焼き上げました。パスタ、豆腐料理、温かいご飯や料理の添え物などに。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 保存料や着色料を使用せず、ねぎと味噌を一緒に焼き上げただけのシンプルな味。温かいご飯や炒め物の調味料などに。　　富澤商店オンラインショップ

モロヘイヤをフリーズドライにしたふりかけです。ふりかけとして、または蕎麦や素麺など麺類の薬味や、パスタ、冷奴、お好み焼き、焼きそば、納豆などのトッピングとしてもお使いいただけます。　　富澤商店オンラインショップ

木桶仕込みの本醸造醤油に、北海道道南産がごめ昆布とたまねぎ、ゆずの皮を加えた万能調味料です。醤油本来のコクや旨味と、がごめ昆布の特有の粘りと旨味を合わせ、玉ネギのシャキシャキ感がおいしさを一層引き立てます。　　富澤商店オンラインショップ

水で5～10分戻し、そのままご使用下さい。酢の物、サラダ、刺身のつまに。　　富澤商店オンラインショップ

栃木県産 一等品です。　　富澤商店オンラインショップ

栃木県産 一等品です。　　富澤商店オンラインショップ

ジュース、パン、コロッケなどにご利用下さい。　　富澤商店オンラインショップ

国産のもち米に小豆・黒米を加えて、かわいらしいサイコロ型の真空パックにしました。1パックで2合分です。無洗米処理されているので研ぐ必要はありません。小豆の下ゆでも必要なく、ゆっくりお米を浸水させてから炊飯器で炊き上げるだけで簡単にお赤飯が作れます。お祝い事にはもちろん、普段の食卓にもご利用ください。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に、厳選されたかつおだしとみりんを加え、まろやかで味わい深く仕上げただし醤油です。お寿司や刺身、冷奴などのつけ醤油として。また、卵かけご飯や海鮮丼、納豆にかけたり、煮物や肉じゃがの味付けにもおすすめです。　　富澤商店オンラインショップ

あさりの剥き身を味付けし乾燥させました。熱湯を注ぎ、約3分で戻ります。味噌汁、クラムチャウダー、佃煮、炊き込みご飯等に。　　富澤商店オンラインショップ

早く煮える、柔らかい昆布です。昆布巻や佃煮、おでんなどの煮物に。 煮物にも、おダシにも。旨みが詰まった万能昆布!柔らかな肉質で食感の良さが特徴の日高昆布は、おでんなどの煮物用として多く用いられます。上品な磯の風味や旨みを感じられることから、ダシ取り昆布としても重宝される万能昆布です。 つるの子大豆と日高昆布の煮物 材料 ・つるの子大豆(乾燥)・・100g ・浸水用の水・・500ml ・日高昆布・・10g ・煮汁用の水・・100ml ・醤油・・30ml(大さじ2) ・砂糖・・15g(大さじ1) ・みりん・・15ml(大さじ1) 作り方 ～大豆を茹でる～ 1.つるの子大豆は、洗って浸水用の水に6～8時間浸水し戻す。 ※(お湯に浸すと、2～3時間で戻ります。) 2.戻し汁ごと加熱し、沸騰後、豆が少し踊る程度の火加減にし30～60分。 ※途中、豆の表面が水面に出ない程度に水またはお湯を加えます。 ※加熱時間は、固さの好みで調節してください。 ～茹で大豆を昆布と煮る～ 3.日高昆布は5分程度水に漬け1cm角に。 4.茹でた、つるの子大豆と切った昆布、水 調味料を鍋に入れ10分程中火で煮たら出来上がり。 ※冷ますと味が馴染みます。　　富澤商店オンラインショップ

国産の黒胡麻を直火焙煎により芯まで香ばしく煎り上げました。　　富澤商店オンラインショップ

鳴門海峡近海の潮流にもまれて育ったわかめをじっくり乾燥させました。味噌汁、お吸い物、酢の物、サラダ等に。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 国産原料使用。ゆずの風味とピリッと唐辛子が鍋物やお刺身等、色々なお料理に良く合います。　　富澤商店オンラインショップ

真昆布を細かく刻みました。水に戻して煮物や佃煮、炒め物や混ぜご飯などに。　　富澤商店オンラインショップ

国産の大麦若葉をパウダーにしました。水や牛乳によく溶かしてお飲み下さい。　　富澤商店オンラインショップ

西洋わさびを多く配合した、高級タイプの粉わさびです。　　富澤商店オンラインショップ

稲庭地方の清冽な水と上質な小麦から生まれる、なめらかでおいしい後文「手造り饂飩」です。　　富澤商店オンラインショップ

そのまま食べられる新鮮な甘えびです。　　富澤商店オンラインショップ

約45枚入 青森県産の柔らかいしそを使用しています。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 原料には輸入胡麻を使用しています。煎り胡麻を丁寧にすりました。胡麻特有の香りをお楽しみいただけます。　　富澤商店オンラインショップ

*この商品は業務用です。 「やわらかで、なめらかな」こうや豆腐。つるりとした舌触りと歯切れの良い柔らかさ。湯戻しせず、味付した煮汁へそのまま入れて煮ることができます。（熱湯で戻さないで下さい）　　富澤商店オンラインショップ

春採りの岩手県産昆布を湯通し後千切りし、乾燥させました。お湯戻し5分(水で10分)で10倍以上に戻ります。サラダや煮物、油炒めなどにも簡単便利にお使い頂けます。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 利尻昆布と枕崎産かつお節でとった一番だしと、すだち果汁とゆず果汁をあわせて上品な味わいの味付ぽん酢に仕上げました。鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても美味しくお召し上がりいただけます。　　富澤商店オンラインショップ

瓶入 有機JAS認定。有機純米酢と有機砂糖、天日塩を使っています。自然な風味の寿司飯に仕上がります。　　富澤商店オンラインショップ

宗田鰹を中心に、名代そば店のかけ汁やつけ汁に使われる鰹と鯖をブレンド。枯節混合厚削りで、毎日のスープ、おみそ汁、煮物、めん類などに幅広く活用可能_OCAHOL_「鰹混合削Ｂ（厚）」は宗田鰹や名代そば店の技術で厳選された鰹と鯖を贅沢にブレンド。濃厚なだしが毎日の料理を一層美味しく彩ります。業務用から一般家庭まで対応し、幅広い料理に利用可能。手作業で確認された素材を使用し、ブレのない味わいを提供。一口で深みのある料理を楽しんでください。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL

「枯本節（厚）」は厳選した鰹枯節原料から仕上げた逸品。長時間煮出し、上品な香りと澄んだ旨みのダシが特長。スープ、おみそ汁、煮物、めん類などに活用。_OCAHOL_「枯本節（厚）」は良質な鰹枯節から厚削りした逸品。独自の煮出しで引き出された上品な香りと澄んだ旨みが特徴。スープや煮物、めん類など幅広い料理に活用可能。プロが厳選する業務用だしパックや液体つゆなどの製品を提供するメーカー。手作業で素材の仕分けと計量を行い、ブレのないダシづくりに徹底。鰹の旨みを一滴に凝縮し、毎日の料理を贅沢に彩ります。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL

宗田節の旨味とコクが凝縮されただし。スープ、おみそ汁、煮物、めん類など様々な料理に活用可能。_OCAHOL_「宗田厚削り」は、宗田節の風味を贅沢に楽しめる厚削りだし。毎日の料理に幅広く活用でき、スープから麺料理まで味わい深い仕上がり。素材選びから計量まで職人の手作業でブレのないダシづくり。業務用だしパックや削り節、液体だしなどプロ仕様の品揃え。宗田のこだわりが生み出す、本格的で美味しい料理の味をご家庭でも。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL

鯖節特有の甘みとコクが楽しめるだし。脂質豊富な鯖の風味が活かされ、‘コク’が強調される。濃い味つけでもさばの風味が残り、つゆが深みを増せます。_OCAHOL_「鯖厚削り」は、贅沢な鯖の旨味を凝縮しただし。業務用から家庭用まで広く愛用され、料理の幅が広がります。毎日の食卓を特別なものにし、味わい深い料理を提供します。素材の厳選と熟練の職人技で、お客様の期待に応えるダシづくりにこだわります。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL

「匠 鰹本節血合抜 松」は、鰹節のタール部分を残し、力強さとコク味を引き立てた逸品。血合抜のやわらかな香りと節味が特徴で、調味料に負けない濃厚なだしを楽しめます。_OCAHOL_「匠 鰹本節血合抜 松」は、鰹節のタール部分を残し、力強さとコク味を引き立てた逸品。血合抜のやわらかな香りと節味が特徴で、調味料に負けない濃厚なだしを楽しめます。日常の味噌汁や煮物、めん類などに最適。素材の厳選と職人の手作業で仕上げ、業務用から一般の方まで多くの料理愛好者に愛用されています。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL

「糸がき」は、まぐろ節の血合を取り除いた上質な部分を糸状に削り上げた逸品。上品な香りと淡白な味が、素材の旨味を際立たせます。_OCAHOL_「糸がき」はまぐろ節の極上部分から作り上げたダシの精髄。素材の旨味が余すことなく引き立ち、上品で深い味わいを生み出します。プロが厳選する信頼の製品で、長年愛用される業務用だしパックや削り節、液体だし、液体つゆなどもラインナップ。職人の手作業でブレのないダシづくりを追求し、お客様の期待に応える確かな品質をお届けします。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL

「花かつを（桜）1kg」は、鰹節の削りたて香りと旨みが凝縮された、風味豊かな鰹花削り節。節味とコク味のバランスが絶妙_OCAHOL_「花かつを（桜）1kg」は、日本の伝統的なダシを手軽に楽しめる逸品。削りたての香りと旨みが詰まった鰹花削り節は、味噌汁や煮物、めん類に最適。業務用から家庭用まで広く愛用されており、職人の手作業と熟練の技術でブレのない味を提供。風味豊かな花かつをで、日本の伝統の味を毎日の食卓に_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）　　LOHACO by ASKUL

_OCAHOL_アマノフーズの減塩タイプみそ汁と白子のり味のりを詰合せました。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 昆布・海苔・海藻 ＞ 海苔（のり）　　LOHACO by ASKUL

_OCAHOL_乾燥椎茸の最大産地、九州地方(大分・熊本・福岡県等)にて栽培された原料のみを使用し加工しております。澄み切った空気・清らか水の自然豊かな九州は、椎茸栽培に適した地です。この大自然の中で育った椎茸は、風味・旨味共に優れた椎茸です。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ その他 乾物 ＞ その他 乾物　　LOHACO by ASKUL