JPY ¥5,318
【「ひらめ刺身用」「ひらめ昆布〆刺身用」「真鱈昆布〆刺身用」「ひらめエンガワ刺身用」などのセットです。】宮城県の東部、牡鹿半島の付け根に位置する女川町。沿岸部には風光明媚なリアス式海岸が広がり、ホタテやホヤ、銀鮭などの養殖や漁業が盛んな地域です。この地で水産加工業を営むサンスイの「近海お刺身セット」は、「ひらめ刺身用」をはじめ、「ひらめ昆布〆刺身用」「真鱈昆布〆刺身用」「ひらめエンガワ刺身用」などを詰め合わせてお届けします。ノルウェー沖、カナダ・ニューファンドランド島沖と並ぶ世界三大漁場として名高い宮城・金華山沖で穫れた天然ものの鮮魚の刺身をぜひご賞味ください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)


JPY ¥2,475
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。いま、刺身料理は大きく進化している。例えば食材の情報や流通が発達し、手に入る魚の種類が増大。また、現代人の求める味も多様化し、刺身のつけ醤油もバラエティー豊かに。さらに洋風、中華風、韓国風…など刺身のたれも創作たれやドレッシングが増えている。そして盛り付けや演出が大きく変化。本書では、「進化する!創作刺身料理」「刺身料理を多彩にする!盛り付けと手法」「刺身の調理技術」の3章立てで構成。現代人にアピールする新しい刺身料理づくりを紹介。新時代の刺身料理づくりのバイブルである。  BOOK☆WALKER

JPY ¥2,970
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。刺身料理は、日本料理の中でも人気が高く、店の評判を決める重要な料理である。その魅力を高めるためには、調理法に工夫を施すことが必要。本書では、新しい時代を掴む進化した刺身料理を数多く紹介している。昔ながらの調理法だけでなく、現代人の嗜好を取り入れた刺身料理の技術を学ぶことができる。つけ醤油一つを取ってみても、従来の刺身醤油やポン酢だけでなく、洋風、中華風、韓国風のつけダレで、新しい味を生み出していく。さらに盛り付けや演出による視覚的な効果も体得することができるプロ必携の書である。  BOOK☆WALKER

JPY ¥2,420
日本料理のMOOK的な単行本シリーズが新規にスタート。刺身、焼物、炊合せ…といった基本の献立ジャンルと、醤油、塩、砂糖…といった基本の調味料をそれぞれひとつずつ取り上げ、その知識、技法、料理例などをわかりやすく示した、日本料理の世界に入ってまもない新入生から料理長まで使える内容。刺身と醤油を取り上げる本書では、包丁の知識、刺身とつまのつくり方、3名の料理人による刺身料理例、醤油のできるまで、各種変わり醤油などを紹介。  セブンネットショッピング




JPY ¥4,180
郷土色豊かな刺身—海の幸・北から南から 日本料理の華—刺身の醍醐味“姿造り” 料理形式による刺身の“型” 刺身の庖丁使い—基本の“切りつけ方と作り” 刺身の盛りつけ—銘々盛りから大皿盛りまで 刺身の器と様々な盛りつけ 新趣向の刺身—小鉢揃い盛り、欧風前菜造りなど 刺身の料理の調理—作り方と基礎知識  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ 容量  【1月】  ・天然とらふぐ刺身 25g×2  ・鰆炙り刺身 100g×2  【3月】  ・天然平目刺身 100g×2   ・かます炙り刺身 100g×2  【5月】  ・イサキ炙り刺身 100g×2  ・天然真鯛刺身 100g×2  【7月】  ・天然活〆鱧湯引き 100g×2  ・サーモン刺身 100g×2  【9月】  ・のどぐろ炙り刺身 80g×2  ・天然平政刺身 100g×2  【11月】  ・鮪刺身 100g×2  ・天然くえ刺身 80g×2  ※天然とらふぐ、天然平目、カマス、天然真鯛、天然活〆鱧、のどぐろ、天然平政は全て山口県下関産。  ※鰆、イサキ、天然くえ、鮪は全て山口県角島産。  ※サーモンはノルウェー産。  ■ 配送について  ご入金確認後、翌月以降の奇数月から隔月で全6回お届けいたします。  ※年末年始(12/31〜1/5)の期間は発送業務を休止させていただきます。あらかじめご了承ください。   タイプ:【冷凍】【定期】  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,400
富山湾の宝石 白えびを手間を掛けて殻を剥いてお刺身にしました。  白えびを1匹ずつ丁寧に手で殻を剥いてお刺身にしました。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,540
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【内容紹介】刺身パックを使えば、魚つまみは簡単につくれます!醤油とわさびで食べるだけじゃない、新しい刺身の食べ方。刺身パックでつくる魚つまみのレシピが、なんと56品!そもそも、魚は肉と比べて、家で料理をする機会が少ない食材です。さばくのが大変、匂いやゴミが気になる、骨があって面倒、でも、魚は食べたい……。あきらめることはありません。魚、食べましょう!刺身であれば、包丁いらず、ゴミだって最小限、もちろん骨もなし。この本には難しいレシピがありません。思いっきり適当につくってオッケー!手軽に簡単に、刺身を使って楽しみながら、新しい魚つまみが完成します。酒が進む、刺身パックでつくる魚つまみ。魚があなたを呼んでいます!【著者紹介】[著]栗原 友(くりはら・とも)料理家。2012年に魚の修業をしようと一念発起して築地の鮮魚店で働き始める。魚をさばき、まかない料理をつくり、日々、魚と身近に暮らして、旬の魚のおいしさを知る。2019年に築地場外で「クリトモ商店」を開店。魚と向き合う毎日。著者の『クリトモの魚道 築地が教えてくれた魚の楽しみ方』『魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ』がある。【目次抜粋】思いっきり適当につくってください。刺身パック大作戦新しい食べ方を教えます。これがクリトモ式簡単魚つまみ【野菜たっぷり】カツオのたたき トマトサルサアジとマスタード焼きなすイワシとじゃがいものハーブ盛りシマアジとパクチーイワシとにんじんヒラマサの岩下ソース酢味噌ブリブリとねぎ塩胡麻油カンパチと紅白なます【混ぜるだけ!】タイの黄身胡麻和えツブ貝の納豆白和えタコとじゃがいものアーリオオーリオイサキと煎り大豆カンパチと糠漬けイカタラコ【柵でステーキ】イカステーキ 青唐醤油ソースマグロステーキ ガーリックマヨ&刺身でおつまみに【&海苔】ホタテのカリカリ海苔巻きホタテとゴルゴンゾーラ、ルッコラの海苔巻きマグロのトロたく風巻きタイ海苔チー【&チーズ】サーモンチーズ焼き〆サバとクリームチーズレモンマグロのソテー チーズまみれ【&卵】イワシのミモザ パセリソースタイのピカタホタテのスクランブルエッグウニのスクランブルエッグ【&バター&マヨ】ブリのバターしゃぶイカそうめん 大根おろしマヨポンホタテ醤油バターカツオのガーリックマヨ刺身を揚げて、焼いて、ぷは~アジのスパイシーハンバーグサーモンのフィッシュケーキカツオカツツブ貝のハーブフライパンにのっけて、塗って、食べる刺身!アジのタルタルタコとブロッコリーのタルタルイワシと味噌のタルタルイカキムチ チーズ焼き〆サバとハラペーニョのスプレッドカツオとにんにくのスプレッドサーモンとらっきょうのスプレッド酒が進む鍋としゃぶしゃぶねぎとレタスのタイしゃぶクレソンとトマトのブリしゃぶねぎま鍋刺身の盛り合わせでつくりおき魚つまみ1 マリネにする刺身のハーブマリネ2 そぼろにする魚そぼろ3オイル煮にする刺身のハーブオイル煮4さつま揚げにするさつま揚げ5クリーム煮にする貝のクリーム煮込みクリトモ商店の目利きの話。たまらず魚が食べたくなりま  BOOK☆WALKER

JPY ¥2,750
刺身をおいしくする、新しい味づくりのヒント満載。和食、フレンチ、イタリアン、メキシカン、韓国料理、中国料理の人気シェフが創作する、「新・刺身料理」創作レシピを解説。加えて、各地の刺身料理の評判メニューを紹介。  セブンネットショッピング

JPY ¥12,960
とろ〜り甘くとろける旨さ カニのお刺身 カニ専門店など限られたお店でしか味わう事が出来なかったカニのお刺身をご自宅で。  個別凍結ですので、必要な分だけ解凍して八割くらい解凍すればすぐにお召し上がりいただけます。  昆布出汁の熱湯をくぐらせた、かにしゃぶもたいへん美味です。  『カニの刺身を安くたっぷり食べたい!』というご家庭やグループでのお食事会にはもってこいです。  ■商品:ズワイガニ 足(ポーション) ■産地:ロシア・カナダ産原料、国内加工 ■賞味期限:冷凍60日 ■送料:送料無料 ※ただし、北海道1000円、沖縄県および離島1500円の追加送料が必要です  【必ずご確認ください】 ※かにの表面を保護する為、氷の膜が付いています。輸送中のはがれや解凍により2割程度目減りします ※解凍時間にご注意いただき、美味しいカニをお召し上がりください。 ※お刺身でも召し上がれるカニです。しゃぶしゃぶの際はお湯をくぐらせる時間にご注意ください。  ◆ズワイガニは常温の空気に触れますとカニ自身の酵素が働き、黒く変色します。無害で味も変わりませんが、長時間室温にさらさないでください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥9,980
■商品名 とらふぐ刺身&唐揚げセット 3人前/刺身(刺身20g,皮10g)19cm皿×3枚、唐揚げ400g【下関のふぐ専門店から直送】ギフト 送料無料  ■お届けの目安: 5-15営業日前後で出荷予定 ※指定日不可 ※お急ぎの方は恐れ入りますがご遠慮願います。 ※産地・又は加工地、メーカー「直送品」となります。  ■内容量: 1箱 とらふぐ刺身(刺身20g,皮10g)19cm皿×3枚【賞味期限:冷凍保間90日】、 とらふぐ唐揚げ300g⇒400g(2023変更)、ぽん酢12ml×3、もみじおろし3g×3【賞味期限:冷凍保間180日】保存方法:冷凍保存  ・原材料:国内養殖とらふぐ (国産) 唐揚げ粉 ・アレルギー物質:小麦(唐揚げ粉) ・とらふぐ刺身1枚(1皿)20g、皮刺し10g  販売事業者名: 株式会社日本フーズ 759-6301 山口県下関市豊浦町大字川棚11541番地の3  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,400
刺身包丁(プロフェッショナル)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,400
刺身包丁(プロフェッショナル)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

容量 【1月】 ・天然とらふぐ刺身 25g×2 ・鰆炙り刺身 100g×2 【3月】 ・天然平目刺身 100g×2  ・かます炙り刺身 100g×2 【5月】 ・イサキ炙り刺身 100g×2 ・天然真鯛刺身 100g×2 【7月】 ・天然活〆鱧湯引き 100g×2 ・サーモン刺身 100g×2 【9月】 ・のどぐろ炙り刺身 80g×2 ・天然平政刺身 100g×2 【11月】 ・鮪刺身 100g×2 ・天然くえ刺身 80g×2 ※天然とらふぐ、天然平目、カマス、天然真鯛、天然活〆鱧、のどぐろ、天然平政は全て山口県下関産。 ※鰆、イサキ、天然くえ、鮪は全て山口県角島産。 ※サーモンはノルウェー産。  消費期限 【賞味期限】 製造日を含め180日(-18℃以下で保存) ※前日に冷蔵庫にて解凍の間は冷蔵庫(10℃以下)で保存。解凍後2日以内にお召し上がり下さい。  発送期日 ご入金確認後、翌月以降の奇数月から隔月で全6回お届けいたします。 ※年末年始(12/31〜1/5)の期間は発送業務を休止させていただきます。あらかじめご了承ください。  配送 冷凍 定期 時間指定 別送  申込期日 通年申込みを受け付けております。  事業者 株式会社ヤマモ水産  申込条件 何度も申し込み可  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,750
おぼろ昆布と昆布の間に厚切りのお刺身を挟んでちょっと寝かせます。 すると昆布の旨み成分が刺身に移り、甘い白えびとのマッチしたお刺身になります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,320
獲れたてのほたて貝柱だけを急速冷凍し、お刺身用でお届けします。プリプリの食感と甘さが特徴の貝柱は、お刺身以外にもバター焼きやフライなどでも美味しくお召し上がり頂けます。  シャディ

JPY ¥21,600
新鮮なとらふくを絵皿に盛り付けしました。下関伝統の「菊盛り」で盛り付けられたとらふく刺身は見た目も鮮やかです。目と舌で贅沢なとらふく刺身をお楽しみいただける商品です。  シャディ

JPY ¥6,980
お家で簡単お刺身盛り合わせ♪お刺身用短冊6種セット!紀伊勝浦産の生マグロと発送当日活〆の真鯛、ヒラメ、カンパチをセットにした短冊セットにサーモンとイカとイクラとサザエをプラス。届いたらお刺身に切って盛り付けるだけの簡単セットです。盛り付け用に大根のつまもサービスでお付けしてます♪短冊で届くからお刺身だけじゃなく握り寿司や手巻き寿司、海鮮丼など楽しみ方はいろいろ。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,580
お刺身くらげ1kg  知っていますかお刺身くらげ!?ヘルシーでコリコリっとした食感がかなりクセになる旨さです!  【くらげ クラゲ お刺身くらげ 中華クラゲ お刺身 海藻サラダ おつまみ 築地市場 業務用 レシピ】   【商品説明】お刺身くらげ1kg【くらげ クラゲ 魚介類加工品】 【内容量】総量1kg(固形量500g) ※商品の性質上、水分が50%程です。 【原産国】インドネシア産 【原材料】くらげ、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸Na)、タレ10ml【しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、鰹節、柚子果汁、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)】 【賞味期限】パッケージに記載  【保存方法】要冷蔵0〜5℃で保存。 【お召し上がり方 】液を切って、そのまま添付のタレでお刺身としてお召し上がり下さい。又、わさび醤油やゴマダレなどにも良く合います。 野菜や海藻に添えて、サラダの材料としてもご利用になれます。  ※産地 パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。  ●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,580
お刺身くらげ500g  知っていますかお刺身くらげ!? ヘルシーでコリコリっとした食感がかなりクセになる旨さです!  【くらげ クラゲ お刺身くらげ 中華クラゲ お刺身】 【海藻サラダ おつまみ 豊洲市場 業務用 レシピ】    【商品名】お刺身くらげ【くらげ クラゲ 魚介類加工品】 【内容量】総量500g(固形量250g)※商品の性質上、水分が50%程です。 【原産国】インドネシア産 【原材料】くらげ、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸Na)、タレ10ml【しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、鰹節、柚子果汁、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)】 【賞味期限】パッケージに記載  【保存方法】要冷蔵0〜5℃で保存。   <お召し上がり方> 液を切って、そのまま添付のタレでお刺身としてお召し上がり下さい。又、わさび醤油やゴマダレなどにも良く合います。 野菜や海藻に添えて、サラダの材料としてもご利用になれます。   ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,580
お刺身くらげ1kg  知っていますかお刺身くらげ!? ヘルシーでコリコリっとした食感がかなりクセになる旨さです!  【くらげ クラゲ お刺身くらげ 中華クラゲ お刺身 海藻サラダ おつまみ】 【レシピ 料理】 【豊洲市場 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮】    【商品名】お刺身くらげ1kg【くらげ クラゲ 魚介類加工品】 【内容量】総量1kg(固形量500g) ※商品の性質上、水分が50%程です。 【原産国】インドネシア産 【原材料】くらげ、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸Na)、タレ10ml【しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、鰹節、柚子果汁、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)】 【賞味期限】パッケージに記載  【保存方法】要冷蔵0〜5℃で保存。   <お召し上がり方> 液を切って、そのまま添付のタレでお刺身としてお召し上がり下さい。又、わさび醤油やゴマダレなどにも良く合います。 野菜や海藻に添えて、サラダの材料としてもご利用になれます。   ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥24,600
お刺身で食べられる生のタラバガニ! 高級料亭や高級旅館でしか味わえないタラバガニのお刺身をご家庭で楽しめます。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,813
さしみ醤油 1L x 2本 しょうゆ しょう油 ショウユ お刺身 刺身醤油 醤油セット 代表 食品 人気 ギフト セット 贈り物 送料無料 不二家 かごしまや  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥13,900
お刺身で食べられる生のタラバガニ! 高級料亭や高級旅館でしか味わえないタラバガニのお刺身をご家庭で楽しめます。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥5,680
静岡 戻りかつおまぐろ詰め合わせB とろかつお刺身170g×3 とろびん長まぐろ刺身140g×3、送料無料(北海道、沖縄1100円。離島配送不可)、直送品です。 二重包装、熨斗対応可能で、ご自宅用はもちろんのこと、ギフト、贈答(お中元、お歳暮、お年賀等)にも対応可能です。  秋の訪れとともに黒潮にのって北上し、冬に備えて良質なエサをたくさん食べているので脂質が高く、日本の東沖で獲れたまぐろかつおのお刺身です。  原材料名/食品添加物: ・かつお(鰹):静岡県産(太平洋) ・びん長まぐろ(鮪):静岡県産(太平洋) 保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください 規格:とろかつお刺身170g×3、とろびん長まぐろ刺身140g×3 サイズ(mm):345×255×115  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,780
静岡 戻りかつおまぐろ詰め合わせA とろかつお刺身170g×2 とろびん長まぐろ刺身140g×2、送料無料(北海道、沖縄1100円。離島配送不可)、直送品です。 二重包装、熨斗対応可能で、ご自宅用はもちろんのこと、ギフト、贈答(お中元、お歳暮、お年賀等)にも対応可能です。  秋の訪れとともに黒潮にのって北上し、冬に備えて良質なエサをたくさん食べているので脂質が高く、日本の東沖で獲れたまぐろかつおのお刺身です。  原材料名/食品添加物: ・かつお(鰹):静岡県産(太平洋) ・びん長まぐろ(鮪):静岡県産(太平洋) 保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください 規格:とろかつお刺身170g×2、とろびん長まぐろ刺身140g×2 サイズ(mm):255×345×115  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥8,881
【グルメな方におすすめ!こりこりとした食感がクセになる山羊刺身】 沖縄ではお祝いの席などで食べられている山羊料理。沖縄の言葉で「ヒージャー」といいます。ビールや泡盛、お酒のおつまみにもピッタリなフーズ和の『山羊刺身』をお届けします。山羊肉には牛や豚に比べ、たんぱく質・カルシウム・リン・亜鉛・鉄分・ビタミンB2が多く含まれています。また、山羊肉の脂肪には、不飽和脂肪酸が多く、特にリノール酸に富んでいることが明らかにされており、飽和脂肪酸の多い食品を摂取しがちな現代人の食生活においては山羊肉を食べることが健康維持の観点からも意義深いと考えられます。刺身はコリコリした食感の皮と、やわらかい赤身を一緒に食べます。たっぷりのおろしショウガを溶いた酢醤油でお召し上がりください。野菜炒め、パスタ等の料理などに牛、豚、鶏肉と同じように使用しても美味しくいただけます。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥5,980
北海道の冷たい海で育った、脂ののったマイワシを使用し、水揚げ後すぐに三枚におろし急速冷凍、お刺身鮮度でお届け。柔らかで繊細な食感ととろける脂のお刺身いわしが、いつでもご家庭で召し上がれます。解凍は冷蔵庫内で自然解凍なのでとっても簡単。冷凍品なのでアニサキスの心配もありません。   ■内容:刺身いわし ■内容量:6パック(1パック:半身12枚入) ■賞味期限:商品に記載(冷凍庫保存で約1か月以内の使用を推奨)、解凍後即日 ■解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍(3〜5時間) ■保存方法:-18℃以下で保存 ■送料:送料無料(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 ■産地・原材料:マイワシ(北海道産) ■注意事項: ○商品は冷凍状態で発送致します。 ○小骨は取り除いておりません。 ○まれに皮面が黄色・緑色に見えるものがございますが、いわしの脂肪によるもので品質に問題はございません。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥5,500
秋の訪れとともに黒潮にのって北上し、冬に備えて良質なエサをたくさん食べているので脂質が高く、日本の東沖で獲れたまぐろかつおのお刺身です。   ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●かつお:静岡県産(太平洋) ●びん長まぐろ:静岡県産(太平洋) ■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限:出荷日より35日 ■規格:とろかつお刺身170g×3、とろびん長まぐろ刺身140g×3 ■サイズ(mm):345×255×115 ■ギフト対応:・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,980
秋の訪れとともに黒潮にのって北上し、冬に備えて良質なエサをたくさん食べているので脂質が高く、日本の東沖で獲れたまぐろかつおのお刺身です。   ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●かつお:静岡県産(太平洋) ●びん長まぐろ:静岡県産(太平洋) ■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限:出荷日より35日 ■規格:とろかつお刺身170g×2、とろびん長まぐろ刺身140g×2 ■サイズ(mm):255×345×115 ■ギフト対応:・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ 容量  1月 とらふぐ刺身(20g×2)+シロサバふぐ炙り(80g×2)   3月 天然ヒラメ(50g×2)+いくら(50g×2)  5月 天然鯛(80g×2)+のどぐろ炙り(70g×2)  7月 サーモン(80g×2)+アジ(80g×2)  9月 天然ヒラソ(80g×2)+ホタテ(100g×2)  11月 マグロ(80g×2)+クエ(80g×2)  ※各2人前 さしみ醤油(わさび付き)またはポン酢、もみじおろし付き  ■ 配送について  入金確認後から配送スケジュールに沿って発送予定  例.12月にお申し込みいただいた場合、1月分から発送致します。 お申込みの状況により前後致します。ご了承ください。   タイプ:【冷凍】【定期】  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥7,800
醤油をはじく程の脂乗り! 極上の刺身用ブリ半身を便利な処理済でお届け まずはお取り寄せ大賞3連覇の極上ぶりとろをお刺身でお楽しみ下さい! ぶりのいちばん脂がのった腹身の部分だけをカットしたブリトロ まぐろのとろにも負けない旨みです 人気のぶりしゃぶ、もちろん刺身でもOK ぶりとろ刺身、ぶり「とろ」しゃぶは絶品 刺身で4-5人前 背は刺身、しゃぶはもちろん、焼き物にも便利。 腹よりあっさりしつつも脂は満点です! カマは塩焼きに! 朝水揚げしたぶりをその日に加工して発送しますので新鮮さと旨さは格別です ベストお取り寄せ大賞2011・2012・2013と史上初の総合大賞3連覇ブリ使用 腹は皮も処理済なので届いたら切るだけで刺身、ぶりしゃぶが楽しめます。 背は皮付きなので塩焼きお煮付けにも。もちろん皮を取れば刺身でも召し上がれます。 カマも袋から出して焼くだけ。  安全上のお知らせ 賞味期限:製造日より4日。開封後はお早めにお召しあがりください。  原材料・成分 養殖活〆ぶり  使用方法 生食用(カマは加熱してお召上がり下さい)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,180
発売日:2016年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751111895 / アーティストキーワード:志の島忠   内容詳細:目次:郷土色豊かな刺身—海の幸・北から南から/ 日本料理の華—刺身の醍醐味“姿造り”/ 料理形式による刺身の“型”/ 刺身の庖丁使い—基本の“切りつけ方と作り”/ 刺身の盛りつけ—銘々盛りから大皿盛りまで/ 刺身の器と様々な盛りつけ/ 新趣向の刺身—小鉢揃い盛り、欧風前菜造りなど/ 刺身の料理の調理—作り方と基礎知識  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,280
1尾2キロ前後 切り身500グラム前後2枚 刺身用 皮、骨抜き処理済み  サクラマスは「坊勢サーモン」といい、稚魚の状態から1年かけて坊勢島で養殖しており、 餌も魚にとって一番最適なものを使用している為、他のサーモンと比較して脂の乗りも非常によく、 お刺身にして食べると絶品です。 ぜひお刺身にしてご賞味いただきたい一品となっております。  名称 坊勢サーモン 産地名 瀬戸内海産  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥8,270
【知床の絶品のきんきを美味しい刺身で召し上がれ】北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの刺身用です。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産 きんき刺身」半身2枚その日とれたきんきだけを使用しかつ、無臭の最高のきんきだけを刺身としてさばきます。その後頭のとげとハラスの骨を1本ずつ丁寧に取り除き2時間以内に風味を損なわないうちに真空包装をして旨味を閉じ込めました。冷蔵庫で1時間前に自然解凍後刺身としてわさび醤油をつけてお召しあがりください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥40,000
■ 容量  全2回配送  1回配送分:  鮮魚の刺身盛り合わせ(おおよそ4〜6人前)  ※白身魚、青魚など組み合わせて盛り合わせます。  また、時期や漁獲により内容魚種は変わります。  特製しょうゆ 1本  漬けダレ 1パック  ■ 配送について  ※冷蔵でお届けしますので、ご不在日等ございましたら、備考欄にご記入ください。    寄附翌月より配送開始(全2回配送)  1月:鮮魚の刺身盛り合わせ  2月:鮮魚の刺身盛り合わせ  3月:鮮魚の刺身盛り合わせ  4月:鮮魚の刺身盛り合わせ  5月:鮮魚の刺身盛り合わせ  6月:配送なし  7月:配送なし  8月:配送なし  9月:鮮魚の刺身盛り合わせ  10月:鮮魚の刺身盛り合わせ  11月:鮮魚の刺身盛り合わせ  12月:鮮魚の刺身盛り合わせ    ■寄付月の対象月から配送を開始します。  例:12月寄附 → 1月より配送開始    ■対象月10日〜月末の間に到着するように配送いたします。  この期間中のみ配送指定日をお受けします。(お届け日時変更の自由記述欄にご記載くださいませ。)  ※お受取が難しい日や住所変更が.. 【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥80,000
■ 容量  全4回配送  1回配送分:  鮮魚の刺身盛り合わせ(おおよそ4〜6人前)  ※白身魚、青魚など組み合わせて盛り合わせます。  また、時期や漁獲により内容魚種は変わります。  特製しょうゆ 1本  漬けダレ 1パック  ■ 配送について  ※冷蔵でお届けしますので、ご不在日等ございましたら、備考欄にご記入ください。    寄附翌月より配送開始(全4回配送)  1月:鮮魚の刺身盛り合わせ  2月:鮮魚の刺身盛り合わせ  3月:鮮魚の刺身盛り合わせ  4月:鮮魚の刺身盛り合わせ  5月:鮮魚の刺身盛り合わせ  6月:配送なし  7月:配送なし  8月:配送なし  9月:鮮魚の刺身盛り合わせ  10月:鮮魚の刺身盛り合わせ  11月:鮮魚の刺身盛り合わせ  12月:鮮魚の刺身盛り合わせ    ■寄付月の対象月から配送を開始します。  例:12月寄附 → 1月より配送開始    ■対象月10日〜月末の間に到着するように配送いたします。  この期間中のみ配送指定日をお受けします。(お届け日時変更の自由記述欄にご記載くださいませ。)  ※お受取が難しい日や住所変更が.. 【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

容量 以下の内容を全6回(月1回)お届けします。  ●煮あなご膳:2折 ●あなご刺身:1皿 ●サザエ・ひおうぎ貝刺身:1皿 ●あおりいか刺身:1皿  【原料原産地】 ●米:国産●煮あなご:真あなご(対馬産)・清酒・砂糖・しょうゆ※一部に小麦・大豆を含む●添付タレ:あなご煮込み液(国内製造)・砂糖・しょうゆ・カラメル色素※一部に小麦・大豆を含む●あなご刺身:真あなご(対馬産)●サザエ・ひおうぎ貝刺身:サザエ(対馬産)・ひおうぎ貝(対馬産)●あおりいか刺身:あおりいか(対馬産)  【加工地】 長崎県対馬市豊玉町貝鮒4-11  【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。  消費期限 【賞味期限】 ●煮あなご膳:製造日より180日以内 ●あなご刺身:製造日より120日以内 ●サザエ・ひおうぎ貝刺身:製造日より120日以内 ●あおりいか刺身:製造日より120日以内  【消費期限】 冷凍庫120日間  発送期日 申し込み月の翌月初旬〜中旬までに初回出荷いたします。 2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。  配送 冷凍 定期 別送  申込期日 通年  事業者 一般財団法人 対馬  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,480
<商品説明> 〇訳ありお刺身とろサーモン 訳ありの理由は、お刺身を作る時にでる「切り落とし」をあつめました。 解凍するだけすぐ美味しい♪鮮度抜群、引き締まった身と、上質な脂のりと旨み! 形は大小さまざまですが、まずはスライスして刺身としてぜひどうぞ! 高タンパク質&低カロリー、ビタミンやミネラルなども豊富!  〇ボリューム満点&高品質&低価格! たっぷり1kg(骨なし皮なし)骨取り&皮ひき済みだから手間いらず♪ 切るだけでお刺身の完成! 大きいものはお刺身や、握りずし、マリネ、お鍋などに。 小さめのものは、手巻き寿司やちらし寿司、鮭茶漬けや、鮭グラタン 海鮮丼、カルパッチョ、ちゃんちゃん焼き、鮭のホイル焼き、シャケのムニエル、サケフライ…食べ方いろいろ!※真空パックのまま流水で3-5分ほど半解凍してください。 一度に全部食べ切れない場合は、半解凍の状態で小分けし、ラップなどに包んでジップロックに入れて冷凍保存してください。  ※この商品は丁寧に骨等を除去しておりますが、手作業の為骨等が残る場合がございます。お召し上がりの際にはご注意ください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥12,000
数量限定 クエ 玄品ふぐ 玄品 ふぐ 河豚 クエ 刺身 鍋 お鍋 セット 天然 長崎県産 お取り寄せ グルメ ギフト お礼 お返し 贈り物 食べ物 魚 内祝 海鮮 鮮魚 高級魚 海鮮鍋 鍋セット ごちそう くえ クエ鍋 刺身 お刺身 プレゼント 取り寄せ 関門海 フグ 河豚  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,480
静岡 一本釣り鰹尽くし たたき250g 刺身170g ポン酢付き、送料無料(北海道、沖縄1100円。離島配送不可)、直送品です。 二重包装、熨斗対応可能で、ご自宅用はもちろんのこと、ギフト、贈答(お中元、お歳暮、お年賀等)にも対応可能です。  焼津の一本釣りかつおのたたきと刺身の詰め合わせです。  規格:かつおのたたき黒潮造り250g、かつお刺身170g、ポン酢20g×4 サイズ(mm):230×200×12  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,776
紋甲いかにスリットをいれたお刺身用です。 甘みも抜群、食感のよいイカで豊洲市場セリ場でも人気の商品です。  品名:紋甲いか(お刺身用) 内容量:500g(16枚前後) 産地:ベトナム、タイ 加熱調理の必要性:なし。解凍後にそのままお召し上がりください。 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で30日、冷蔵(10℃以下)で2日です。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,300
ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2018年02月/商品ID:5964742/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:旭屋出版/アーティスト:大田忠道/アーティストカナ:オオタ タダミチ/タイトル:進化する刺身料理 魅力を高める刺身の料理づくりと調理技術/タイトルカナ:シンカスル サシミ リヨウリ ミリヨク オ タカメル サシミ ノ リヨウリズクリ ト チヨウリ ギジユツ  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,180
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7511-1156-7 ■タイトル:刺身の教科書 基本のおろし方から新しい刺身料理の作り方まで徹底解説 鈴木隆利/著 ■ふりがな:さしみのきようかしよきほんのおろしかたからあたらしいさしみりようりのつくりかたまでてつていかいせつ ■著者名:鈴木隆利/著 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:201509  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,750
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7511-1025-6 ■タイトル:新★刺身料理の調理と演出 人気を呼ぶ刺身づくりの技術公開 大田忠道/著 ■ふりがな:しんさしみりようりのちようりとえんしゆつにんきおよぶさしみずくりのぎじゆつこうかいあさひやしゆつぱんむつく ■著者名:大田忠道/著 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:201304  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,180
魅力の刺身料理(マグロ切り変え組み合わせ;フグいろいろ ほか) 基本の三枚おろしと五枚おろし(三枚おろし;五枚おろし) 魚種別 基本のおろし方(アジ;アナゴ ほか) 甲殻類・貝 基本のおろし方(アカ貝;アワビ ほか) 肉の刺身いろいろ(馬刺し;ふたごえ ほか)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)