【6本～送料無料】ロッケ デイ マンゾーニ ランジェリカ ランゲ シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml
L'angelica Langhe Chardonnay Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）ロッケ デイ マンツォーニの持つクリュ、カッペッラ ディ サント ステーファノのシャルドネのみで造られる。黄色い花や熟したリンゴ、メロン等様々な香りと樽の香りも心地良いアクセント。味わいは全体的にとてもふくよかで上質なブルゴーニュを思わせる。しっかりとした酸がバター、クリームソースの魚介料理や、白身の肉のグリルにも相性良し。バリックで発酵、そのまま18ヶ月間で熟成後、卵型のセメントで12ヶ月間熟成させ、瓶熟成12ヶ月を経てリリース。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社バローロの名門ロッケ デイ マンゾーニの最高峰白！豊かなアロマと厚みのあるエレガントな味わい！堂々としたスケール感の樽熟シャルドネ「ランジェリカ」ランジェリカ ランゲ シャルドネ ロッケ デイ マンゾーニL'angelica Langhe Chardonnay Rocche Dei Manzoni商品情報バリックを使った深い味わいのシャルドネバローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニが造る最高峰シャルドネ「ランジェリカ」。バリック発酵、熟成によるリッチな風味と厚みのある堂々としたスケール感！まさにイタリア最高峰のシャルドネのひとつです。平均樹齢35年のシャルドネ100％から造られます。収穫後すぐにソフトプレスし、バリックで発酵を行います。そのまま18ヶ月間で熟成後、卵型のセメントで12ヶ月間熟成させ、瓶熟成12ヶ月を経てリリースされます。魅力的なアロマと圧倒的な果実感凝縮度の高いシャルドネで瑞々しい果実感と芳醇な味わいの見事なスケール感。黄金がかった麦わら色の外観。リンゴやヘーゼルナッツの香ばしさにエルダーフラワーや樽の豊かな風味に仄かなスパイス、奥底に感じる蜜のニュアンスが重なり合い、とても魅力的なアロマです。圧倒的な果実感と力強い骨格を持つ堂々としたボディ、そして、深く円やかな味わいが口中にゆっくりと長く感じられます。余韻も豊かで心地よい果実と樽の風味が残ります。濃厚なクリームソースを使った魚料理や、仔羊のグリルにも合わせることが出来る懐の深さも持ち合わせています。バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ　ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

ボディピアス 16G 14G ROQUEオリジナルコンビネーション シームレスリングピアス(1個売り)◆オマケ革命◆
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【6本～送料無料】ロッケ デイ マンゾーニ バローロ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml
Barolo Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの、1974年より造られているスタンダード バローロです。平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。バリックで30ヶ月、卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成しています。スミレやモレロチェリー、カカオなどの香り。口当たりは柔らかく、調和が取れた複雑な味わいのバローロです！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社口当たり柔らかく、調和の取れた複雑な味わい！"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニが生み出すスタンダード バローロ！バローロ ロッケ デイ マンゾーニBarolo Rocche dei Manzoni商品情報バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの、1974年より造られているスタンダード バローロです。平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。バリックで30ヶ月、卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成しています。スミレやモレロチェリー、カカオなどの香り。口当たり柔らかく、調和の取れた複雑な味わいのバローロです！バリックで30ヶ月以上熟成させて、さらに卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成ブドウは平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。畑はモンフォルテ ダルバにある標高350mの石灰粘土の土壌。栽植の密度はヘクタールあたり4,000本のギュイヨ仕立て。殺菌剤の使用を減らすことを目的とした持続可能な農法を行っています。ぶどうを厳選して手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクで15日のマセラシオン。バリックで30ヶ月以上熟成させて、さらに卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成。ボトリング後に12ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。口当たり柔らかく、調和の取れた複雑な味わいモンフォルテ ダルバの典型的な土壌のおかげで、タンニンの繊細さとまろやかさが常に高いレベルに達しています。土壌は石灰岩をベースとし、粘土成分を含んでいるため、ワインに柔らかさが与えられます。強いルビーレッドの色調。スミレやモレロチェリー、カカオなどの香り。口当たり柔らかく、調和が取れて複雑な味わい。余韻にはバランスの取れた酸が感じられます。25-30年は熟成が可能です。バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ　ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

VdFブラン ジュジュベ(醸し)(2021)トゥティ・フルッティ・アナナス Jujube Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)
今までの中でも厚みは断トツ！熟成も楽しみな21年♪ 9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた新プロジェクトでジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。 すべてのキュヴェ名に色々な言語で果実名を冠しました。 ジュジュベはナツメ意味で、火山土壌で育つガルガネーガを全房で醸し1ヶ月発酵、タンクで7ヶ月熟成。 温度コントロールはせず、無濾過・無清澄でSO2は瓶詰め時に15mg/Lで自然に仕上げました。 琥珀の入ったゴールドイエロー。ドライフルーツやオレンジピール、アップルティーにスパイス香と、 今まででも一番マセラシオンの影響を感じます！ アルコール度数は12度と重たくはありませんが、完熟したブドウの持つ風味の強さと凝縮感があり、 余韻もと〜っても長く続くんです！ ブドウそのもののエネルギーを感じ取っていたからなのか、醸しをしっかり目にしたのが大正解で、 火を入れた魚介から豚や鶏肉までいける懐の深さがありますよ♪ DATA 品種 ビオ／白(醸し)：ガルガーネガ100％ インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 フランス　バニュルス 　　リカーMORISAWA 　　楽天 リカーMORISAWA

【6本～送料無料】カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml
Barolo Rocche Di Castelletto Cascina Chiccoカッシーナ キッコ （詳細はこちら）モンフォルテ・ダルバ地区の中心に位置するジネストラ、カステレットの畑より。濃厚なルビーレッドの色あい。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合い洗練された芳香。フルボディで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた味わい。ローストした肉、ジビエや熟成チーズとともに。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー甘いタンニンとコクが醸し出す心地よいバランス！カッシーナキッコがモンフォルテ ダルバの理想的畑「カステッレット」で造るコストパフォーマンス抜群バローロ「ロッケ ディ カステッレット」バローロ ロッケ ディ カステッレット カッシーナ キッコBarolo Rocche Di Castelletto Cascina Chicco商品情報ロエロの造り手カッシーナキッコが、長年研究と調査を重ね、理想としていたモンフォルテ・ダルバのカステッレット地区で造る「バローロ ロッケ ディ カステッレット」です！モンテフォルテ ダルバの古い区画「カステッレット」バローロ ロッケ ディ カステッレットは、バローロエリアのモンテフォルテ ダルバの古い区画カステッレットの畑のネッビオーロで造られるバローロです。ここは、カッシーナキッコが、長年徹底した研究と調査を重ねていた際に巡り合った理想の畑。2007年に3ヘクタール購入しました。標高は平均350m、斜度は40％の南西向き斜面。泥灰質土壌で、元々、高値でブドウの取引がされていたエリアです。1本の樹から2kg以上のブドウがならないように、8月の頭と末の2回に分けてグリーンハーベストが行われます。収穫は、熟練の働き手による手摘みで行われ、房の選別にも特別な注意が払われています。6から10日の間を開けて2度の収穫が行われます。伝統を重んじ自然酵母を用いて小さなステンレスタンクで、適度な色素を得るために、都度攪拌しながら、15日間のアルコール発酵を行います。マセラシオンはトータル40日間かけて丁寧に行います。その後、2000リットル、2500リットル、5000リットルのスラヴォニア産オークの大樽で約24ヶ月間寝かせ、その後再度ステンレスタンクに移しさらに12ヶ月間熟成。その後、ボトリング後8ヶ月間寝かせ、収穫から約4年の歳月を経てリリースされます。甘いタンニンとコクが醸し出す魅力的なバローロややガーネットがかった美しいルビーレッドの外観。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された香り。濃密で甘みのあるエレガントなアロマに魅了されます。なめらかなアタックから凝縮感のある果実味が口の中を広がり、甘くこなれたタンニンがとても心地よく、アルコール度数の高さを感じさせないほどにすーっとのどを通ります。スパイシーなニュアンスとともに感じる長い余韻。甘いタンニンとコクが醸し出すバランスのとれた味わい。ゆっくりと味わいながらも次の一口がすぐに欲しくなる、魅力あふれるバローロです。【受賞歴】ワインスペクテーターで94点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2018)、ファルスタッフで93点(2018)、ワインエンスージアストで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで91点(2017)生産者情報カッシーナ キッコ Cascina Chicco「Chicu」キクと呼ばれた一族ランゲやロエロ地方でよく、大家族を愛称で呼ぶ例があるように、カッシーナキッコの名前は、現在3代目の兄マルコと弟エンリコの祖父の代から「Chicu」キクと呼ばれた一族の愛称から来ています。「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」カッシーナキッコは、初代のエメスト・ファチェンダ氏が1950年代に、初めてロエロの中心、カナーレ・ダルバにほど近い場所に最初の畑を買い、ネッビオーロとバルベーラの栽培を始めたワイナリーです。カナーレ・ダルバの地は昔から日曜日もお店が営業している珍しい場所で、現在社長で2代目のフェデリコ・ファチェンダ氏が当初農場も持ちながらサルメリアも経営していたため、日曜日もお店を開けるという実に多忙な生活をしていました。日頃子供たちには「お前たちは大きくなったらワインを造れ」と話していたといい、ある時期ついに、「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」と決心し、ワイン造り1本の道となりました。息子達、エンリコとマルコをワイン造りに参加させた2代目の決断ワイナリーの近代化は1980年代に遡ります。1984年のロエロ・アルネイスがDOCに認定されたことは（その後2004年12月にDOCGに昇格）、この地域のプロの栽培家や地域経済の大きな原動力となったように、その時期、2代目フェデリコが、ワイン醸造の重要な投資に踏み切ります。その投資は、できるだけ銀行の力を頼りにせず、ちょっとづつちょっとづつ進められました。そしてこの時期、その若さや新しい考えを会社の変革の原動力としようとフェデリコは考え、フェデリコの息子達、エンリコとマルコがカッシーナキッコのビジネス盛りたてていきます。今日でも、家族は緊密に連携をとり、家族の伝統を日々新しいものへと進化させています。そして、そのことが、ロエロのもっとも有名な生産者の一人としてカッシーナキッコの名を知らしめています。人口3000人の村カナーレでは知らない人はいない人気者2代目フェデリコ現在40ヘクタールプラスモンテフォルテダルバに購入した5ヘクタールの畑と合わせて45ヘクタールを所有。ちょっとづつ買い足してきた畑の購入ポリシーは「歴史的なブドウ畑を購入する」で、そのテロワールの特徴がワインにしっかりとあらわれている、歴史ある畑を探しています。できるだけ銀行を頼らない堅実な経営を続けて、現在では、年間35万本のワインが生産されています。また、2代目フェデリコさんは2015年現在も社長で、カナーレでは知らない人はいないほど、子供から大人まで地元の人たちに愛される存在です。そんなカナーレのリーダーカッシーナキッコは、今も、常にトップレベルのクオリティーを目指して、改善が積み重ねられ、良いワイン造りに取り組まれています。●カッシーナ キッコの(2015年4月24日)　カナーレダルバで知らぬ人はいない、父フェデリコさんの決断で急成長。マルコ＆エンリコさんの二人の息子が醸造と販売を担う家族経営のワイナリー「カッシーナキッコ」突撃インタビューはこちら＞＞ 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

チェヴィコ レ ロッケ マラテスティアーネ トレッビアーノ シャルドネ 白ワイン イタリア エミーリアロマーニャ 750mlTERRE CEVICO LE ROCCHE MALATESTIANE TREBBIANO CHARDONNAY IGT
レ ロッケ マラテスティアーネ トレッビアーノ シャルドネ 12時間のスキンコンタクト、ステンレスタンクのみの醸造。シュルリーで5ヵ月ほどの静置を経てボトリング。濃厚なトロピカルフルーツのアロマとクリーンでフレッシュかつ複雑味ある辛口。 Information ワイナリー チェヴィコ 生産地 イタリア／エミーリアロマーニャ ブドウ品種 シャルドネ、トレッビアーノ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 11% 内容量 750mlチェヴィコ TERRE CEVICO チェヴィコはロマーニャはルーゴの地に1963年に設立された、ブドウ栽培農家のための協同組合。現在は4500名の組合員と6700ヘクタールをおさめ、州内の複数の協同組合との連携の中で年間5000万本ものワインをイタリア全土に供給しています。その力は目覚ましく、チェヴィコは高品質ワインにも投資することが出来、潤沢な原料から厳しい規格で選び抜かれたブドウのみを用いて、数年前には考えられなかったテロワールを反映した、強い個性をもったワインをつくり始めています。協同組合のワインというと「価格お手頃、品質そこそこ」というイメージが先行するかも知れませんが、イタリアではその成り立ちと哲学は一般のイメージと全く違い、体制に対する独立独歩の精神が根底にあります。量と品質を見事に両立させ、信頼でき、美味しくテロワールを反映させながら、全ての人が買うことが出来るワインをチェヴィコは目指しています。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

チェレット バローロ ブリッコ・ロッケ [2016]750ml
イタリアワインの王者バローロの頂点と讃えられる名畑ブリッコ・ロッケからの世界的な名品。芳醇、優雅、厳粛、華麗...赤ワインに求められるすべての美質を一瓶に凝縮したような見事な味わいです。 チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。 「ブリッコ・ロッケ」は、チェレットの単独所有畑。所有面積は1.46ha。ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。平均樹齢は約30年。ファーストヴィンテージは1982年。 調和したデリケートなエレガントさと力強い凝縮感の両方を兼ね備えたワイン。若さからくる花のアロマがチョコレートやトリュフ、スパイスの香りへと変化していきます。 CERETTO BAROLO BRICCO ROCCHE チェレット バローロ ブリッコ・ロッケ 生産地：イタリア ピエモンテ バローロ 原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：98+ ポイント ating 98+ Release Price $300 Drink Date 2025 - 2050 Reviewed by Monica Larner Issue Date 24th Jul 2020 Source July 2020 Week 3, The Wine Advocate These back-to-back vintages, 2015 and 2016, deliver knockout performances. The Ceretto 2016 Barolo Bricco Rocche has always been one of the benchmark wines in this revered portfolio. It offers a lovely bouquet that explores some of the more nuanced sides of Nebbiolo that veer into the realms of rose, ash, tar and smoke. These pretty little details frame a solid core of berry fruit, cassis and dried cherry. One of the most distinctive aspects of this wine is the mouthfeel, which manages to impart its power and length without subtracting from its profound elegance. Fruit comes from a 1.5-hectare site owned by the Ceretto family, with sandstone soils at 350 to 370 meters above sea level. This is a Barolo to remember-and save in your cellar. Roberta Ceretto and her family report that all the estate vineyards, since 2015, are farmed according to biodynamic and organic practices. This group of wines includes the second vintage Ceretto's newest addition, the Barolo Bussia, with fruit from a tiny parcel in Bussia Soprana measuring less than one hectare. The excellent vineyard holdings of the winery now include Bricco Rocche in Castiglione Falletto, Cannubi San Lorenzo in Barolo, Brunate in La Morra, Prap? in Serralunga d'Alba and Bussia in Monforte d'Alba. ジェームス・サックリング：95 ポイント CERETTO BAROLO BRICCO ROCCHE 2016 Wednesday, August 5, 2020 CountryItaly RegionPiedmont Vintage2016 Score 95 This is an understated, subtle Barolo, framing rose-water, preserved lemons and orange peel, against a backdrop of fresh coriander and parsley. Medium-to full-bodied with finely grained tannins and driving acidity, which carries this long. Integrated, linear and polished. Drink from 2024. vinous：96+ ポイント 96+ pts Ceretto 2016 Barolo Bricco Rocche Castiglione Falletto, Piedmont Red wine from Italy Drinking window: 2024 - 2041 Ceretto's 2016 Bricco Roche is creamy, ample and wonderfully inviting, especially for a young wine. Silky tannins and plush fruit meld so well with the wine's mid-weight structure. Sweet rose petal, red berry, mint, blood orange and cedar are some of the many notes that open up with a bit of air. The 2016 captures all the elegance and finesse that are such signatures of this Castilgione Falletto site. Antonio Galloni. Tasting date: November 2019 ■「ブリッコ・ロッケ」の区画■Ceretto　/　チェレット伝統とスタイリッシュの共存1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。1960年代にリッカルド氏の息子であり現在の経営者であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取り寄せて研究。良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、その場所に醸造所も建設していきました。その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。現在は彼らの子供たちが経営・ワイン造りの中心となり、チェレットの更なる向上のために活躍しています。小さなブドウ栽培家でしたが、ブルーノ氏とマルチェロ氏が厳選した畑を買い進め、バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、約150ha所有しています。チェレットが畑を所有する地区は急な斜面が多いため、栽培・収穫において人の手での作業が多く行われています。チェレットが所有する中で最上の畑であるブリッコ　ロッケ畑は山頂にあるため特に急斜面で、水はけが良く、セッラルンガとラ モッラエリア両方のテロワールを有した好立地にあります。2011年からはこのブリッコ　ロッケ畑でビオディナミを導入しています。 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。「ブリッコ　ロッケ醸造所」ブリッコ　ロッケ畑の中にあり、ブリッコ　ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビと4種のクリュ　バローロを醸造しています。「ブリッコ　アジリ醸造所」1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。ブリッコ　アジリ畑の中にあり、ブリッコ　アジリ、ベルナドットと2種のクリュ　バルバレスコを醸造しています。「チェレット醸造所」最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。「サント　ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート　ダスティを醸造しています。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けて行っています。 　　ウメムラ　Wine　Cellar 　　楽天 ウメムラ　Wine　Cellar

シャトー ロック ル メイン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー AOC カスティヨン コート ド ボルドー Chateau Roque le Mayne
　Chateau Roque le Mayne 　シャトー・ロック・ル・メイン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ボルドー　コート・ド・ボルドー 原産地呼称A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%/マルベック 5% 土壌粘土石灰質 ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽熟成 12カ月(新樽比率25%、フレンチオーク) ◆商品説明 近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨン・コート・ド・ボルドーのワイン。 フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派です。 ◆コンクール入賞歴 (2017)パリ農業コンクール 2019 金賞 (2015)ボルドー・アキテーヌ ワインコンクール 2016 金賞 (2014)ボルドー・アキテーヌ ワインコンクール 2015 金賞 ◆専門誌評 (2016)ギド・アシェット 2019 2星/クー・ド・クール (2008)ギド・アシェット 2011 2星/クー・ド・クール 　Chateau Roque 　シャトー・ロック ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。コンクール入賞歴 (2011)ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2012 金賞(2010)パリ農業コンクール 2012 金賞（2009)パリ農業コンクール 2011 金賞 (2007)パリ農業コンクール 2009 金賞 (2006)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2008 金賞 (2006)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2008 銀賞 (2005)パリ農業コンクール 2007 金賞(2005)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2007 金賞 (2008)「ギド・アシェット 2011」 2ツ星／クー・ド・クール 　　ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ 　　楽天 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

ヴィエッティ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ [2019]750ml (赤ワイン)
VINOUS・WAで99点獲得！ 2022年VINOUSワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた「ヴィエッティ」が手掛ける、卓越した繊細さとバランスを備えたバローロ！ ヴィエッティは1800年代末にカルロ・ヴィエッティによりランゲの中心部に位置する中世の村、カスティリオーネ・ファッレットの高台に設立されました。バローロで初となるクリュワインを生産し、低迷していたアルネイスを復興させ、革新と成長を続けてきました。2016年よりアメリカのクラウゼ家の所有となり、創業当初からのレガシーを引き継ぎつつ、バローロとバルバレスコのエリアに焦点を当て更なる発展を目指しています。また芸術への関心も高く、1974年から秀逸なヴィンテージにのみ特別にデザインしたアーティストラベルのワインをリリースしています。 「バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は、マンダリンオレンジ、熟した赤い果実、バラの花びらやカモミールの複雑でエレガントなアロマ。フレッシュでバランスが良く、タンニンは良く溶け込み、シルクのように滑らかで丸みのある味わいのワインです。 ■テクニカル情報■ 醸造：ロッケ・ディ・カスティリオーネ・ファッレットのクリュ。黄色・青色の泥灰土、1940、1950、1968年植樹。ステンレスタンクで4週間発酵、大樽で約30ヶ月熟成。 Vietti Barolo Rocche di Castiglione ヴィエッティ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 生産地：イタリア ピエモンテ 原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：99 ポイント 99pts Drinking Window 2029 - 2049 From: 2019 Barolo: Back on Track (Jan 2023) The 2019 Barolo Rocche di Castiglione is all class. Deep and sensual, the 2019 once again shows how magical this site is. A Barolo with no hard edges and tons of sensuality, the 2019 is positively stellar. Silky tannins wrap around a core of bright red-toned fruit. The purity of the flavors is remarkable. Sweet floral and spice notes lend tons of lift as the Rocche gains in dimension with time in the glass. Resonant, expansive and sensual to the core, the Rocche will thrill Vietti fans. - By Antonio Galloni on November 2022 ワインアドヴォケイト：99 ポイント RP 99 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $250 Drink Date: 2026 - 2055 For lovers of timeless Nebbiolo, the Vietti 2019 Barolo Rocche di Castiglione hits all its marks. Yes, Vietti makes beautiful Barolo from some of the best cru sites from across the appellation, but I confess a preference for this outstanding wine. Rocche di Castiglione has the home team advantage with vines located not too far from the winery that is nestled into the outer stone wall and urban fabric of the Castiglione Falletto village. This site is characterized by freshness, extreme precision (that always stands out), linearity, structure and balanced freshness. This naturally concentrated vintage also shows a juicy or succulent quality that is outstanding. Pretty mineral notes add to the balance and elegance. The vineyard site measures about one hectare. Rocche di Castiglione is an oddly shaped and elongated MGA with singular southeast exposures along a steep ravine, with Bussia to the west and Perno to the east.Vietti　/　ヴィエッティ バローロ生産地区の中心部、スティリオーネ・ファッレット村にある、安定的かつ突出した品質で、世界中で高評価と注目を集めるワイナリー！ ヴィエッティは1800年代末にカルロ・ヴィエッティによりランゲの中心部に位置する中世の村、カスティリオーネ・ファッレットの高台に設立されました。バローロで初となるクリュワインを生産し、低迷していたアルネイスを復興させ、革新と成長を続けてきました。2016年よりアメリカのクラウゼ家の所有となり、創業当初からのレガシーを引き継ぎつつ、バローロとバルバレスコのエリアに焦点を当て更なる発展を目指しています。また芸術への関心も高く、1974年から秀逸なヴィンテージにのみ特別にデザインしたアーティストラベルのワインをリリースしています。 ■VINOUSワイナリー・オブ・ザ・イヤー2022に選出■ The writing was on the wall last year, so to speak, when Vietti presented a stellar set of 2018 Barolos made even more notable by how challenging that vintage was. Then this fall I tasted the 2019s, which pick up where the 2018s left off. But what truly won Vietti this very well-deserved award is the showing of their everyday wines, the Barberas and Langhe Nebbiolo Perbacco in particular. I was very fortunate to be exposed to Vietti in high school, when my parents sold the wines in their shop. Later, as a young adult with a huge interest in wine but little money, I often bought the Vietti Tre Vigne Barberas. To me, Vietti has always been a reference point. All these years later, well, the wines have frankly never been better. The last two years in particular, I have been blown away by the quality and consistency here. Bravi! BY ANTONIO GALLONI | DECEMBER 21, 2022 　　ウメムラ　Wine　Cellar 　　楽天 ウメムラ　Wine　Cellar

【6本～送料無料】カンティーナ ガラッソ プリンチペ デッレ ロッケ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2021 赤ワイン モンテプルチアーノ イタリア 750ml スクリューキャップ
Principe delle Rocche Montepulciano d'abruzzo Cantine Galassoカンティーナ ガラッソ （詳細はこちら）鮮やかな紫色。ラズベリーやチェリーなどの赤い果実やリコリスのようなアロマ。口当たりは柔らかく、程よいタンニンと豊かな果実味のミディアムボディの味わい。750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

【送料無料】ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ バローロ ファレット ヴィーニャ レ ロッケ リゼルヴァ 2017 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml
Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva Falletto Di Bruno Giacosaファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ （詳細はこちら）果実由来の甘味だけでなく、ミントなどのハーブ、スパイスなどの要素が複雑に絡み合う。滑らかな舌触り。極めて綺麗な果実味の奥に、実に複雑な味の要素が現れる。偉大な1本。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス“バローロのロマネコンティ”！世界中を熱狂させる巨匠ブルーノ ジャコーザによる最高峰バローロ赤ラベル「ヴィーニャ レ ロッケ リゼルヴァ」2017年！バローロ ファレット ヴィーニャ レ ロッケ リゼルヴァ ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザBarolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva Falletto Di Bruno Giacosa商品情報ブルーノ ジャコーザの希少赤ラベル2017年が限定リリース！『ワインスペクテーター』が100点満点を付け、「これはバローロのロマネ コンティだ！」と最大級の賛辞を送った伝説的2000年のバローロ レ ロッケ デル ファッレット ディ セッラルンガ ダルバ リゼルヴァ。以降、10年足らずで3度も100点満点を獲得するなど、世界中を熱狂させる数少ないバローロとして常に入手困難になっています。2012年から「バローロ ファレット ヴィーニャ レ ロッケ リゼルヴァ」としてリリース。この2017ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で98点を獲得しています！「これはバローロのロマネ コンティだ！」『ワインスペクテーター』100点満点（2000ヴィンテージ）「これは素晴らしい純度の果実感だ！フレシュなバラのニュアンスにイチゴやラズベリーのアロマが重なる。フルボディだが信じられないレベルの凝縮感といつまでも続くかのような長い豊かな風味を持つ。目を見張る極めて熟したタンニン。これはバローロのロマネ コンティだ！恐ろしいまでに保たれたバランスと芳醇な味わいがある。これはジャコーザの自社畑の小区画から厳選されたワインだ」（2004年7月）リリースと同時に瞬間完売するジャコーザの「赤ラベル」アンジェロ ガヤと並びイタリアワイン界の伝説とまで称えられる「ブルーノ ジャコーザ」が造りだすワイン。その中でも、とりわけ世界中で争奪戦となるリゼルヴァは通常の白いラベルと異なり、特別に赤いラベルでリリースされます。最上と認めた年にしかボトリングされないため、それ以外は樽ごと売ってしまう拘りようです。僅か10年足らずで3度100点満点を叩き出す「世界最高のワイン」素晴らしいクリュセッラルンガの中の、更に小区画「レ ロッケ」から産み出される珠玉のワインは過去2000年、2007年、2011年、2016年と4度も『ジェームズサックリング』100点満点を獲得。現在考えうる「世界最高のワイン」、そう表現しても過言ではないと思います。しかしあまりにも偉大、そしてあまりの数の少なさからか、ワインショップはおろか、星付きのレストランでもそうそう見かける事のないまさに幻のバローロです。ワイン愛好家にとって見ただけでも幸運、飲める事は「最上の幸せ」年産7000〜8000本程の生産量で、その行先は殆どが特定の顧客へと流れていきます。ですので、現物のボトルを見たワイン愛好家は幸運、それを飲める事はワイン愛好家にとって「最上の幸せ」とまで呼ばれている大変希少な存在のワインです。力強くも見事なまでに洗練された非常に滑らかな魅惑的な飲み心地うっとりさせられるような上品に広がる赤い果実や澄みきったミネラルと美しいスパイスの香り。恐ろしいまでに力強い果実感、芯のしっかりとした酸とタンニンがありながらも、あたかも一枚の高級シルクを纏ったかのような見事なまでに洗練された非常に滑らかな魅惑的な飲み心地があります。力強さとエレガンス。相反する要素が素晴らしい調和を成し、アルコールの嫌味やブレ、粗さを微塵も感じさせずに喉元へしなやかなに落ちていきます。ブルーノ ジャコーザのオーナー、ブルーノ ジャコーザ氏が、88歳で2018年1月22日に永眠されました。13歳から祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始め、その後1961年に自分の名前を冠したブランド「ブルーノ ジャコーザ」をファーストヴィンテージとしてリリースしました。以来、半世紀以上に亘りワイン造りにその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしており、ブドウを試食しただけでどの区画のものか当てられるとまで言われていました。ブルーノ ジャコーザ氏亡き後も、その想いは娘のブルーナ ジャコーザ女史に受け継がれています。生産本数も少なく今後入手困難になる事は必至です。人生の特別な日に飲んでみたい究極のバローロと呼べる逸品です。ヴィンテージ情報2017年は、猛暑のヴィンテージとなりました。冬は比較的温和で積雪も少なめ。春には平年並みの降雨と天候に恵まれて植物活動が早くに始まるも、4月後半には夜間の気温低下による遅霜が発生。標高が低い畑の芽は凍結のダメージを受けましたが、ジャコーザの畑は標高が高いため問題はありませんでした。5月からは安定した好天が継続し、健康的な状態で成育が進みましたが、その後夏に猛暑。2015年とよく似た猛暑でしたが、2017年は夜の気温が低く昼夜の寒暖差が大きかった点が異なります。これによりアントシアニンやタンニンの蓄積が促され、超熟に耐えるワインを生み出しました。収穫は平年より若干早めでしたが、開花から収穫までの成育期間はそれほど短くなく、暑いヴィンテージながらバランスの良い仕上がりになりました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』98点（2017ヴィンテージ）バラとラベンダーと他の花々。桃、濃いプラムと熟したイチゴの輝かしい果実味。濃密で力強いが、上質なカシミヤのような上質なタンニンが幾重にも重なる。口の中で広がり数分間続く。ほとんどエンドレス。2023年1月のリリースまで樽熟成3年、瓶熟成2年。少なくとも5-6年は熟成させたい（2023年7月）【受賞歴】ジェームズサックリングで98点(2017)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2017)、ジェームズサックリングで100点(2016)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2016)、ジェームズサックリングで98点(2014)、ワインアドヴォケイトで97点(2014)、ジェームズサックリングで98点(2012)、ワインスペクテーターで97点(2012)、ジェームズサックリングで100点(2011)、ジェームズサックリングで100点(2007)、ジェームズサックリングで100点(2000)生産者情報ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ Falletto Di Bruno Giacosaピエモンテのランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ ジャコーザ。ブルーノ ジャコーザ氏の祖父、故カルロ ジャコーザさんが自社で醸造瓶詰めしていたのが始まりです。父の代でもワイン造りをしていましたが、第二次世界大戦の戦中・戦後では経済的にボトルワインの市場がなく、瓶詰めを行わずに量り売りをしていました。ブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から祖父のカルロさんと一緒に働き始めており、そして自分の名前「Bruno Giacosa」ラベルで瓶詰めされたファーストヴィンテージが1961年。こうして「ブルーノ ジャコーザ」が誕生しました。今では半世紀以上にわたる経験を持ち、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを貫いています。確固たるスタイルを持ったワインは世代や時代を超えて、「バローロのロマネコンティ」や「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」など、世界中からイタリアを代表する生産者とされています。ワインスペクテイターでは過去に90点以上を50回、うち100点を1回獲得。ワインアドヴォケイトでは90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得しており、常にトップの座に君臨しています。ガンベロロッソでは過去に最高評価の3グラスを13回獲得。2010年度には「最優秀ワイナリー」にも選出されています。※ブルーノジャコーザには自社畑のブドウだけで造る「ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ」と、購入したブドウから造る「ブルーノ ジャコーザ」という2つのブランドがあります。 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

《1.4万円以上で送料無料》シャトー ロック ル メイン 2019 Chateau Roque le Mayne 赤ワイン フランス ボルドー
産地フランス ＞ ボルドー ＞ カスティヨン・コート・ド・ボルドー生産者ヴィニョブル・メイナール品種メルロー 80% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15% 、 マルベック 5%英字Chateau Roque le Mayne飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678597184輸入元モトックス《ボルドーワインの特徴》 フランスのボルドー地方といえば、「ボルドー5大シャトー」がつい頭に浮かんでしまいますが、そんな高級ワインはほんの一部。1000円台、2000円台の手ごろなワインをつくる生産者が無数にあり、生産量としてはむしろそういった生産者がメインです。 ボルドーは決してワインづくりに最適な土地ではありません。大西洋に面したこの地域は、偏西風の影響を受けてフランスの中では雨の多い地域。秋口に振る雨の量とタイミングは、ブドウの出来に大きな影響を与えます。ヴィンテージ差のしっかり表れる生産地域なのです。 消費者の立場でワインを買うなら、評判のいいヴィンテージを選んで買えばいい。しかし定番ワインリストのあるレストランだと、ヴィンテージに寄らない安定感があった方がうれしいものです。 《このワインについて》 そういう点でこのロック・ル・メインは優秀。味わいとしてはブドウの熟度が高めで、あまり青い風味を感じない傾向です。きっとブドウの成熟をしっかり待って収穫しているのでしょう。 あまりヴィンテージのブレがないところを、飲食店さんが気に入っているのでしょう。レストランの定番ワインとして扱われる例が多いといいます。 「ボルドー」の文字の安心感はやっぱりあります。ワイン単体ならカリフォルニアワインの派手さに押されるかもしれませんが、料理にそっと寄り添うという点では、レストランでも家庭でも活躍してくれるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11 惰M≪関連カテゴリ≫ 　　ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス 　　楽天 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス

VdFルージュ ミルティロ(サンスフル)(2021)トゥティ・フルッティ・アナナス Mirtillo Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)
大きな瞳のデザインのエチケットが印象的！！ 酸がとても上質！艶やかなムールヴェードルをお試しください♪ 9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた新プロジェクトでジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。 すべてのキュヴェ名に色々な言語で果実名を冠しました。 ミルティロはイタリア語でブルーベリーの意味です。ムールヴェードルを全房で醸し、 ステンレスタンクで発酵、10hlのフードルで熟成。無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰め。 透明感のある紫がかったガーネット色。フランボワーズやブラックチェリーにナツメグの香りが混ざります。 青さの出ない完熟状態まで持っていくと酸が不足しがちなために上品に造るのは難しいムールヴェードル。 しかし流石の最強タッグ！ジョアキムが丹精込めたブドウと マニュエルの醸造テクニックが融合しとんでもない完成度に！ まずはムールヴェードルとしては非常に珍しいピンと張りのある美しい酸味が感じられ、 もちろんタンニンの抽出も繊細そのもの。風味と必要な分だけのタンニンだけを引き出すことで、 厚みのある果実味を一気に華やかで上品な姿へと引き上げます！ 年を追うごとにレベルが上がり続けるミルティロは一押しです♪ DATA SO2：添加なし 品種 ビオ／赤：ムールヴェードル100％（樹齢平均20年） インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 フランス　バニュルス 　　リカーMORISAWA 　　楽天 リカーMORISAWA

ロアーニャ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ [2017]750ml (赤ワイン)
100年以上変わらない『バルバレスコ』を手掛ける、伝統的なワイナリー！ 樹齢50年以上の葡萄しか使わない。ヴェッキエ・ヴィーニュは樹齢80年以上。ロアーニャでしか味わえない芯のあるワイン。アタックではなく中間からアフターを楽しんで欲しい。 「ロアーニャ」は、150年以上に亘ってバルバレスコを造り続ける、伝統的なワイナリーです。高い品質にも関わらず近年までイタリア国内でもほとんど名を知られていない造り手でしたが、2009年イタリアを代表するワインガイドのひとつ『エスプレッソ』誌において、「バルバレスコ クリケット パイエ」1999ヴィンテージが、数千本の中から2本のみという、その年最高のワイン(20点満点獲得。もう一本はあの、ジャコモ コンテルノのバローロ リゼルヴァ モンフォルティーノ)に選ばれたことで一躍有名になりました。 「バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は、カスティリオーネ・ファレット最高の畑（MGA★★★★★最高評価）と言われるロッケ・ディ・カスティリオーネの初ヴィンテージ。僅か0.49haの古い畑で真南を向く理想的環境。樹齢は50年以上。初ヴィンテージにしてワイン・エンチュージアストで99Pを獲得するなど世界的話題。 Roagna Barolo Rocche di Castiglione ロアーニャ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 生産地：イタリア ピエモンテ バローロ 原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ■2017年ヴィンテージ情報■ 「他の早熟年と全く違う2017」ロアーニャの2017ヴィンテージは、ネッビオーロの陽気な側面を亨楽的な楽しさを表現しています。発酵時に全房を5%-8%を使用することによって、味わいを和らげ、飲み心地の良いワインに仕上げました。2017の特徴は暑い気候と降雨量の少なさであり、早熟なヴィンテージと言えます。しかし2017は他の早熟ヴィンテージとは多くの違いが見られるんです。 【ポリフェノール】 猛暑の夏が過ぎ、8月末から9月上旬にかけて待望の降雨と気温の大幅な低下がありました。昼夜の温度差が重要な時期に理想的な気候に近づきました。この恩恵を受けたのはネッビオーロやバルベーラの中程度の成長サイクルを持つ黒葡萄のポリフェノールで、他の暑い年とは異なる値を記録しました。また、ワインの熟成に不可欠な要素、アントシアニンとタンニン量も優れています。 【成長サイクル】 2017は出芽から成熟までの期間が例年よりも早かったにもかかわらず平均185日（同じような暑い年は170日程、晩熟は200日程）で、葡萄樹は完全な成長サイクルを楽しむことができたのです。 【ワインの主成分】 アルコール含有用はかなり高いものの、平均値を逸脱していません。それは最も暑い時期に葡萄の代謝プロセスがストップしたためと考えられます。葡萄樹は35℃以上の猛暑が続くと代謝プロセスが止まるため、アルコール分は正常値を保つのです。更に、良好なPHレベルが記録されており、総酸度が低いのはリンゴ酸の量が少ないことが原因であり、葡萄が優れた熟成度を証明しています。 VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2042 From: Focus on Barbaresco - A Close Look at 2019 & 2020 (Oct 2022) The 2017 Barolo Rocche di Castiglione is silky and polished right out of the gate. Even so, there's tons of depth behind the elegant facade. Succulent red fruit, spice, tobacco, cedar, leather and dried flowers all meld together in a sensual, voluptuous Barolo that captures the essence of Rocche. - By Antonio Galloni on November 2022Roagna　/　ロアーニャ 100年以上変わらない『バルバレスコ』を手掛ける、伝統的なワイナリー！ 「ロアーニャ」は、150年以上に亘ってバルバレスコを造り続ける、伝統的なワイナリーです。高い品質にも関わらず近年までイタリア国内でもほとんど名を知られていない造り手でしたが、2009年イタリアを代表するワインガイドのひとつ『エスプレッソ』誌において、「バルバレスコ クリケット パイエ」1999ヴィンテージが、数千本の中から2本のみという、その年最高のワイン(20点満点獲得。もう一本はあの、ジャコモ コンテルノのバローロ リゼルヴァ モンフォルティーノ)に選ばれたことで一躍有名になりました。 歴史は古く1880年まで遡ります。1890年にバルバレスコが初めて造られたので、それ以前から「ロアーニャ」はワインを造っていたということになります。1929年に「モンテフィーコ」、1953年には「パイエ」、1961年には「アジリ」を取得していきました。現当主の父アルフレッド・ロアーニャの最初のヴィンテージは1971年で、「エリオ・アルターレ」と同世代になります。あまり知られていませんが、「アルフレッド」は「エリオ」と共に栽培や醸造を研究していました。2001年からは現当主で息子の「ルカ」が参加し、父親と共にワイン造りを行っています。2007年には各畑の樹齢毎に分けて醸造を開始したことで畑毎に「ヴィティ・ヴェッキエ」と通常の畑名ワインに分類されました。 畑では100年以上前から化学肥料は勿論、有機肥料も一度も使ったことがありません。春先に刈り込まれる下草がその役割を果たしてくれます。彼等の畑のネッビオーロは苗木屋から購入したものではなく、その畑で育ち順応してきた樹を「マサル・セレクション」で残しています。色々なクローンが混在していることが重要で、それぞれの畑に残っているクローンには意味があると考えていて、その畑の樹以外の樹を植えません。樹が死んだ場合、隣の樹の枝を地中に潜らせて先端を地表に出しておきます。地中の枝から根が伸び、枝が樹に成長していくことで苗木を植樹せずに親樹の個性を残していきます。「ロアーニャ」の樹齢に対する考え方は他の造り手とは全く違い、樹齢20年以下は彼等にとって「赤ちゃん」です。ランゲ・ロッソに使われる。樹齢40年以上の樹のみでバローロ、バルバレスコが造られ、80年以上の樹のみが「ヴィティ・ヴェッキエ」と呼ばれるキュヴェに使われます。 1989年にはカスティリオーネ・ファレットの「ラ・ピラ」を取得。3方が崖と森に囲まれた畑で砂質土壌。黒く重い砂層は海底が隆起した層で香を嗅ぐと磯の香がします。白く軽い砂層は石灰を多く含んでいる層でアルプスに由来する層で、凝固した砂由来の土壌は葡萄の成長に必要な窒素が極端に少ないのが特徴です。葡萄の成長は粘土質より遅く、収穫も遅れ、複雑味を得ます。最後に「ロアーニャ」では100日間という他の造り手では考えられない長いマセラシオンを施しています。 　　ウメムラ　Wine　Cellar 　　楽天 ウメムラ　Wine　Cellar

VdFブラン ネスポーラ(醸し)(2021)トゥティ・フルッティ・アナナス Nespola Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)
9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた 新プロジェクトから目が離せない！！ 9caveのジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。 すべてのキュヴェ名に色々な言語で果実名を冠しました。 ネスポーラはイタリア語で枇杷の意味で、ステンレスタンクで全房で醸し＆発酵させ、 セメントタンクで7ヶ月熟成し、無濾過・無清澄でSO2は瓶詰め時に15mg/Lのみ添加し瓶詰め。 うっすら濁ったグリーンイエロー色、開けたては微かに泡がありクリスピーな口当たりです。 ハッサクやリンゴ、ペパーミントなど爽やかな香りに枇杷やイチジクなどの厚みのある果実香が重なります。 枇杷系のエキゾチックな果実味はいつも以上に豊潤♪ アルコール度数も13.5度とブドウが完熟したことが伝わる凝縮感がありながらも…、 じゅわっとした酸があるのが魅力！繊細なタンニンと 味わいを引き締めて満足感も過去イチです(*^-^*) DATA 品種 ビオ／白(醸し)：グルナッシュ・ブラン70％、ヴェルメンティーノ30%(樹齢：平均30年) インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 フランス　バニュルス 　　リカーMORISAWA 　　楽天 リカーMORISAWA

【6本～送料無料】ロッケ デイ マンゾーニ ランゲ ネッビオーロ 2021 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml
Langhe Nebbiolo Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ （詳細はこちら）バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニのDOCランゲ ネッビオーロです。平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。バリックで熟成させてた後、卵型のセメントタンクでさらに熟成しています。バラやスミレなどのフローラルな香り。心地よい飲み口で柔らかく、程よいボディのランゲ ネッビオーロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社程よいボディで心地よい飲み口！ロッケ デイ マンゾーニがバリックと卵型のタンクで熟成させた、柔らかい質感のランゲ ネッビオーロ！ランゲ ネッビオーロ ロッケ デイ マンゾーニLanghe Nebbiolo Rocche dei Manzoni商品情報バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニのDOCランゲ ネッビオーロです。平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。バリックで熟成させてた後、卵型のセメントタンクでさらに熟成しています。バラやスミレなどのフローラルな香り。心地よい飲み口で柔らかく、程よいボディのランゲ ネッビオーロです！バリックで熟成させて卵型のセメントタンクでさらに熟成ブドウは平均樹齢35年のネッビオーロ100％を使用。畑は標高350mのモンフォルテ ダルバにあります。栽植の密度はヘクタールあたり4000本のギュイヨ仕立て。殺菌剤の使用を減らすことを目的とした持続可能な農法を行っています。ぶどうを厳選して手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクで10日のマセラシオン。バリックで6-8ヶ月熟成させて、その後卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成。ボトリング後に12ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷しています。程よいボディのランゲ ネッビオーロ強いルビーレッドの色調。バラやスミレなどのフローラルな香り。心地よい飲み口で柔らかく、程よいボディのランゲ ネッビオーロです。バローロに新しい概念をもたらした"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニ Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ の創業者であるヴァレンティーノ ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。そしてピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ　ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベラを混合したワインなどを造りだしました。だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人であるといえるでしょう。1978年にはメトド クラシコによるスプマンテの生産を開始。1982年には全てのワイン醸造にバリックが使われるようになりまた。1999年には初の10年長期熟成バローロを生み出しました。ロッケ デイ マンゾーニは50haのぶどう畑を全て、モンフォルテに所有しています。その素晴らしい畑から18種類のワインを生産、年間の生産本数は25万本を数えます。畑のほとんどは1970年代に植樹されており、主に5ヶ所に分けられています。現オーナー、ロドルフォの哲学は社会の哲学そのものであり、自然や土地に最大限の敬意を払っています。栽培は環境と畑だけでなく、重要な昆虫に対して有害な物質を完全に削減することを目的とし、より持続可能な栽培と生態系への配慮の為、農薬や機械除草の廃止、セクシャルコンフュージョン（交配妨害）、有機肥料の使用などを実践しています。それらは全て地球とその生態系を尊重するという、ひとつの大きな目標を持っています。 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

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【送料無料】ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ バローロ ファレット ヴィーニャ レ ロッケ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml
Barolo Falletto Vigna Le Rocche Azienda Agricola Falletto Di Bruno Giacosaファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ （詳細はこちら）完熟したイチゴジュースの甘くフレッシュな果実。紅茶、香水などの香りも豊か。ブドウ由来の甘いタンニン、硬さがあるが女性的で上品なワイン。舌の上を転がるとろみが何ともいえない。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス巨匠「ブルーノジャコーザ」の精妙さと複雑性が共存する偉大なクリュバローロ「ファレット ヴィーニャ レ ロッケ」2019年！エレガンスが際立つ女性的で上品な味わいバローロ ファレット ヴィーニャ レ ロッケ ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザBarolo Falletto Vigna Le Rocche Azienda Agricola Falletto Di Bruno Giacosa商品情報『ジェームズサックリング』100点獲得の実績を誇る偉大なバローロ大樽での長期熟成という伝統の造りを守り、偉大なワインを造り続けてきた巨匠ブルーノジャコーザの「バローロ ファレット ヴィーニャ レ ロッケ」2019年。完熟したイチゴジュースの甘くフレッシュな果実、紅茶、香水など豊かな香り。ブドウ由来の甘いタンニンを持つ女性的で上品なワインです。職人芸が生み出すシルキーなタンニン「この造り手も古典派に挙げられる一人で、驚くほどの長期熟成能力を秘めたバローロを造るために、飲み頃に達するまで待たなくてはならないと思われがちですが、とんでもない。リリース仕立ての若いヴィンテージでもおいしい。シルキーなタンニンを備えたネッビオーロを造る名人です」by 宮嶋氏バローロ レ ロッケはセッラルンガ ダルバ村内のクリュ。温度管理されたステレスタンクでのマセラシオン発酵を約3週間。110へクトリットルの大樽で30ヶ月の樽熟成、最低でも8ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。ヴィンテージ情報冬に降雨が少なく、春の訪れは遅くなりました。3月中旬まで平年より気温が低く多雨。5月にも降雨が多く、十分な土中水分が蓄積できました。7、8月の日中は暑く、時折降雨がありましたが、病気発生には至らない程度でした。9、10月は日照が強く、夜には気温が低下したため、フェノール類がよく成熟しました。バローロについては、9月は平年よりも若干気温が低かったが、収穫前の約10日間が非常に暑く、この日照がクオリティの高いネッビオーロを生み出しました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』100点（2015ヴィンテージ）このワインには言葉を失うほどだ。香りはとてつもなくエレガントで、バラの花びら、プラム、大地のニュアンスが気品に満ち溢れこの上なく優れている。現時点でさえも、精妙さと複雑性が共存している。フルボディで、極めて上質かつ引き締まったタンニンを持ち、2015年は更に素晴らしい品質となっている。ファンタスティックなフィニッシュは数分にも渡って続く。2026年以降に飲むのが良いだろう【受賞歴】ジェームズサックリングで100点(2015)生産者情報ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ Azienda Agricola Falletto Di Bruno Giacosaピエモンテのランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ ジャコーザ。ブルーノ ジャコーザ氏の祖父、故カルロ ジャコーザさんが自社で醸造瓶詰めしていたのが始まりです。父の代でもワイン造りをしていましたが、第二次世界大戦の戦中・戦後では経済的にボトルワインの市場がなく、瓶詰めを行わずに量り売りをしていました。ブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から祖父のカルロさんと一緒に働き始めており、そして自分の名前「Bruno Giacosa」ラベルで瓶詰めされたファーストヴィンテージが1961年。こうして「ブルーノ ジャコーザ」が誕生しました。今では半世紀以上にわたる経験を持ち、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを貫いています。確固たるスタイルを持ったワインは世代や時代を超えて、「バローロのロマネコンティ」や「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」など、世界中からイタリアを代表する生産者とされています。ワインスペクテイターでは過去に90点以上を50回、うち100点を1回獲得。ワインアドヴォケイトでは90点以上を97回、うち98点を6回、99点を2回獲得しており、常にトップの座に君臨しています。ガンベロロッソでは過去に最高評価の3グラスを13回獲得。2010年度には「最優秀ワイナリー」にも選出されています。※ブルーノジャコーザには自社畑のブドウだけで造る「ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ」と、購入したブドウから造る「ブルーノ ジャコーザ」という2つのブランドがあります。 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

【マグナム瓶】ヴィエッティ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ [2019]1500ml 木箱入り (赤ワイン)
VINOUS・WAで99点獲得！ 2022年VINOUSワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた「ヴィエッティ」が手掛ける、卓越した繊細さとバランスを備えたバローロ！ ヴィエッティは1800年代末にカルロ・ヴィエッティによりランゲの中心部に位置する中世の村、カスティリオーネ・ファッレットの高台に設立されました。バローロで初となるクリュワインを生産し、低迷していたアルネイスを復興させ、革新と成長を続けてきました。2016年よりアメリカのクラウゼ家の所有となり、創業当初からのレガシーを引き継ぎつつ、バローロとバルバレスコのエリアに焦点を当て更なる発展を目指しています。また芸術への関心も高く、1974年から秀逸なヴィンテージにのみ特別にデザインしたアーティストラベルのワインをリリースしています。 「バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は、マンダリンオレンジ、熟した赤い果実、バラの花びらやカモミールの複雑でエレガントなアロマ。フレッシュでバランスが良く、タンニンは良く溶け込み、シルクのように滑らかで丸みのある味わいのワインです。 ■テクニカル情報■ 醸造：ロッケ・ディ・カスティリオーネ・ファッレットのクリュ。黄色・青色の泥灰土、1940、1950、1968年植樹。ステンレスタンクで4週間発酵、大樽で約30ヶ月熟成。 Vietti Barolo Rocche di Castiglione ヴィエッティ バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 生産地：イタリア ピエモンテ 原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：99 ポイント 99pts Drinking Window 2029 - 2049 From: 2019 Barolo: Back on Track (Jan 2023) The 2019 Barolo Rocche di Castiglione is all class. Deep and sensual, the 2019 once again shows how magical this site is. A Barolo with no hard edges and tons of sensuality, the 2019 is positively stellar. Silky tannins wrap around a core of bright red-toned fruit. The purity of the flavors is remarkable. Sweet floral and spice notes lend tons of lift as the Rocche gains in dimension with time in the glass. Resonant, expansive and sensual to the core, the Rocche will thrill Vietti fans. - By Antonio Galloni on November 2022 ワインアドヴォケイト：99 ポイント RP 99 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $250 Drink Date: 2026 - 2055 For lovers of timeless Nebbiolo, the Vietti 2019 Barolo Rocche di Castiglione hits all its marks. Yes, Vietti makes beautiful Barolo from some of the best cru sites from across the appellation, but I confess a preference for this outstanding wine. Rocche di Castiglione has the home team advantage with vines located not too far from the winery that is nestled into the outer stone wall and urban fabric of the Castiglione Falletto village. This site is characterized by freshness, extreme precision (that always stands out), linearity, structure and balanced freshness. This naturally concentrated vintage also shows a juicy or succulent quality that is outstanding. Pretty mineral notes add to the balance and elegance. The vineyard site measures about one hectare. Rocche di Castiglione is an oddly shaped and elongated MGA with singular southeast exposures along a steep ravine, with Bussia to the west and Perno to the east.Vietti　/　ヴィエッティ バローロ生産地区の中心部、スティリオーネ・ファッレット村にある、安定的かつ突出した品質で、世界中で高評価と注目を集めるワイナリー！ ヴィエッティは1800年代末にカルロ・ヴィエッティによりランゲの中心部に位置する中世の村、カスティリオーネ・ファッレットの高台に設立されました。バローロで初となるクリュワインを生産し、低迷していたアルネイスを復興させ、革新と成長を続けてきました。2016年よりアメリカのクラウゼ家の所有となり、創業当初からのレガシーを引き継ぎつつ、バローロとバルバレスコのエリアに焦点を当て更なる発展を目指しています。また芸術への関心も高く、1974年から秀逸なヴィンテージにのみ特別にデザインしたアーティストラベルのワインをリリースしています。 ■VINOUSワイナリー・オブ・ザ・イヤー2022に選出■ The writing was on the wall last year, so to speak, when Vietti presented a stellar set of 2018 Barolos made even more notable by how challenging that vintage was. Then this fall I tasted the 2019s, which pick up where the 2018s left off. But what truly won Vietti this very well-deserved award is the showing of their everyday wines, the Barberas and Langhe Nebbiolo Perbacco in particular. I was very fortunate to be exposed to Vietti in high school, when my parents sold the wines in their shop. Later, as a young adult with a huge interest in wine but little money, I often bought the Vietti Tre Vigne Barberas. To me, Vietti has always been a reference point. All these years later, well, the wines have frankly never been better. The last two years in particular, I have been blown away by the quality and consistency here. Bravi! BY ANTONIO GALLONI | DECEMBER 21, 2022 　　ウメムラ　Wine　Cellar 　　楽天 ウメムラ　Wine　Cellar

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Barolo Bricco Rocche Cerettoチェレット （詳細はこちら）カスティリオーネファッレット村のチェレットのモノポール「ブリッコ ロッケ」のクリュバローロ。チェレットは、「ブリッコロッケはその複雑性において、偉大なバローロの資質の総合性を象徴している」と表現しています。調和したデリケートなエレガントさと力強く荒々しい凝縮感の両方を兼ね備えたワイン。若さからくる花のアロマがチョコレートやトリュフ、スパイスの香りへと変化していきます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット ブリッコ ロッケDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ名門チェレット単独所有クリュ「ブリッコ ロッケ」！偉大なバローロの全ての美質を凝縮する最高峰バローロ！バローロ ブリッコ ロッケ チェレットBarolo Bricco Rocche Ceretto商品情報バローロ、バルバレスコの名門チェレットが、カスティリオーネ ファッレット村の「ブリッコ ロッケ」で造るクリュバローロ！ブリッコロッケは、チェレットが単独所有するモノポールで、面積僅か1.46ヘクタール。デリケートなエレガントさと力強い凝縮感の両方を兼ね備えた、バローロの最高峰ともいえるワインです！芳醇、優雅、厳粛、華麗...赤ワインに求められる全ての美質を凝縮するクリュ「ブリッコ ロッケ」ブリッコロッケはカスティリオーネファッレット村にあるクリュで、チェレットが単独所有するモノポール。バローロのクリュの中でもその面積が非常に小さく、僅か1.46ヘクタールです。標高312〜340mの南向き斜面。粘土質土壌でリンが多く含まれた土壌です。しっかりとした構成と果実の凝縮感のある、偉大なバローロの資質に満ちたワインが生まれます。収穫後、ステンレスタンクで発酵、300リットルのフレンチオークで9か月間、オーストリア産の大樽で18か月熟成。12か月の瓶熟成を経てリリースされます。チェレットは、「ブリッコロッケはその複雑性において、偉大なバローロの資質の総合性を象徴している」と表現しています。エレガントさと華やかな香り、しっかりとしたストラクチャーとタンニン。チェレットだけが表現できる「ブリッコロッケ」のクリュバローロをぜひご堪能ください。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』98点（2019ヴィンテージ）新鮮なバラとドライストロベリーの香り。フルボディで力強く、タンニンが多いが、繊細で洗練されている。素晴らしい余韻の長さ。長期熟成を期待させる骨格と美しいフレッシュさを備えたクラシックなバローロ。少なくとも5〜6年は熟成させる。2028年以降に試してみよう。(2023年7月)『ワインアドヴォケイト』97+点（2019ヴィンテージ）チェレット2019バローロ・ブリッコ・ロッケは、カスティリオーネ・ファッレット村の有機栽培ブドウを使用。ブーケは熟したチェリーとクレーム・ド・カシスの層状でリッチ。鉄鉱石やグリルしたハーブの香ばしいトーンもある。シルキーな口当たりで、エレガントなミネラルのニュアンスがある。全体的に、このワインは非の打ち所のない正確さと美しい輪郭を示す。このワインはあなたのセラーのための1本だ。飲み頃2025-2048年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ジェームズサックリングで98点、ワインアドヴォケイトで97+点、ワインエンスージアストで95点生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコ ロッケ"の脇にブリッコ ロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコ アジリ"の中にブリッコ アジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。また、土着品種だけではなく、カベルネやピノ・ネロ、シャルドネ種などのフランス系品種も栽培。伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、特にアメリカ市場で高い評価を獲得しています。●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日)　最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ！単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日)　バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞ 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

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◆オススメポイント◆ 【ロキボディピアスショップ完全限定アイテム】 ちょっぴり大人気分なリングボディピアスのご紹介!!アートに溢れるデザインでワンポイントIDEA♪ Q：リングのボディピアスは着けるのが大変… A：ロキでは発送の際にサイズ調整を行っています。【着けやすい状態でのお届け致します】 なので耳たぶや軟骨へのチョイスにもピッタリ！ ゆらゆらチャームがとってもオシャレですよ♪ SPEC オススメ部位 耳たぶ・イヤーロブ・軟骨・ヘリックス・マディソン・ニップル(乳首)・etc サイズ 16G(軸の太さ1.2mm) リング内径 (約)8mm 素材(軸) サージカルステンレス316L【金属アレルギー対応】※チャームトップ部分は真鍮となります 縦全体の長さ(チャーム含む) (約)20mm 横幅(チャーム含む) (約)12.5mm カラー シルバー・ゴールド ご注意 ※こちらのアイテムは片耳用(1つ)での販売となります。 【両耳に着用される際は2つご購入が必要となります】 お肌に合わない場合はご使用をお控えください。 ※商品撮影時には、実物の色・形・質感を出来る限り、再現できるよう細心の注意を払っておりますが、ご使用の閲覧環境などにより、明るさ・色彩等が現物とは異なって見える場合がございます。 予め、ご理解とご了承を頂けますよう、宜しくお願い致します。 アイテムキーワード ボディピアス ボディーピアス☆当店取り扱いキーワード☆ ロキ ROQUE ボディピアス ボディーピアス 軟骨ピアス 軟骨用ピアス ヘリックスピアス 耳たぶ用ピアス へそピアス サージカルステンレスピアス 医療用ステンレスピアス サージカルステンレス316L 樹脂ピアス 金属アレルギー対応 金アレ対応 つけっぱなしピアス 着けっぱなしピアス 付けっぱなしピアス ファーストピアス セカンドピアス レディース メンズ ユニセックス 　　ボディピアス・軟骨ピアス ROQUE 　　楽天 ボディピアス・軟骨ピアス ROQUE

よりどり6本で送料無料[2015] クアトゥル ナス ランゲ ロッソ 750ml ロッケ ディ マンゾーニ(ピエモンテ イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FARMQN15^
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【6本〜送料無料】カンティーナ ガラッソ プリンチペ デッレ ロッケ トレッビアーノ ダブルッツォ 2021 白ワイン トレッビアーノ イタリア 750ml
Principe delle Rocche Trebbiano D'abruzzo Cantine Galassoカンティーナ ガラッソ （詳細はこちら）トレッビアーノ750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社 　　トスカニー　イタリアワイン専門店 　　楽天 トスカニー　イタリアワイン専門店

【数量限定】Cup of Excellence 2023 20位受賞ロットグランクリュコーヒー豆コスタリカ フィンカ・トーニョ農園 200gサンロケ アナエロビックCOE Costa Rica #20 Finca Toño San Roque / Anaerobic浅煎り High Roast自家焙煎 新鮮 コーヒー豆
関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 200g 商品ページへ トップグレードスペシャルティコーヒー豆 イエメン Bait Alal XI 80g（送料無料） 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 20位 グランクリュコーヒー豆 コスタリカ COE #20 フィンカ・トーニョ農園 200g 品種：サンロケ 精製：アナエロビック コスタリカの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で20位に輝いたグランクリュコーヒー豆。 カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。 膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。 今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.92pt / 20位を獲得したフィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）をご用意いたしました。 アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。 フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。 自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。 【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Costa Rica Finca Tono San Roque サンロケ サン・ロケ アナエロビック anaerobic coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #20 / Costa Rica - Finca Toñoコスタリカ フィンカ・トーニョ農園 サンロケ 200g Costa Rica Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。 国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。 出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。 87.92pt / 20位 こちらのコーヒー豆は、コスタリカのカップ・オブ・エクセレンスにて87.92pt / 20位を受賞したコーヒー豆。 フィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）です。 サンロケは、タンザニアで発見された品種で、コスタリカ グレシア州サンロケ地区に持ち込まれて栽培が始まったことから、サンロケと呼ばれているそうです。 ジューシーな甘さ、滑らかな質感が特徴 アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。 フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。 一言でいうと、”静寂の中で美しい絵画を前にしているよう”なのです。 ここからはQグレーダー焙煎士の辻本のコメント。 コスタリカ カップ・オブ・エクセレンス2023のデータ上ではアギレラさんこのコーヒーはアナエロビックプロセスという表記でした。 実際に届いた生豆を見てこのコーヒーの精製プロセスはナチュラルではなくウォッシュド（またはホワイトハニー）のアナエロビックではないかと感じました。 焙煎してカッピングしたところ、やはりエレガントでフローラルなアロマ、瑞々しいリンゴ、チェリーといった繊細かつ綺麗な甘さのフレーバー、口当たりはとても綺麗で滑らかなシルキーマウスフィールでした。 あくまで辻本の想像ですが、完熟したチェリーをミューシレージリムーバー（コーヒーチェリーの果肉を剥く機械）で果肉を80～90%程度取り除いた状態で嫌気性発酵させて乾燥工程に移っているのではないかなと感じます。 ナチュラル・アナエロビックとはまた異なり、決して派手ではありませんが美術館で美しい絵画を前にしているようで、これはこれでイイ！（COE受賞ロットなので当然ですがw）と自身の経験が深まったトップクォリティのコーヒーです。 フィンカ・トーニョ農園 農園は、80年前から代々アギレラ家によって受け継がれてきた農園です。 2021年カップ・オブ・エクセレンスでは17位、2022年には9位を受賞しており、3年連続での入賞を果たしている注目の農園です。 80年前にコーヒー栽培を開始 80年前、アギレラ家のエドガー氏がコーヒーを植えて農園を始めました。 周りの人々は、コーヒー栽培はできないと言いましたが、今ではこの地域にはコーヒー農園が広がり、コーヒー産業が盛んに行われています。 この地でコーヒー栽培を始めた先駆者となったこの農園を、現在も家族で守り、運営を続けています。 農園では15品種以上を栽培 農園は、現在6エーカーという広さを持ち、アラビカコーヒーを栽培しています。 そして15品種以上の高品質なコーヒーをコスタリカ国内、世界中に届けています。 特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。 特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。 　　TSUJIMOTOcoffee 　　楽天 TSUJIMOTOcoffee

ボディピアス 18G 16G スワロフスキー ツインクルオーブ カラーストレートバーベル (18Kゴールド) 【ROQUE限定】[ボディーピアス](1個売り)◆オマケ革命◆
◆オススメポイント◆ 美しいフォルムの上質なスワロフスキーを贅沢に敷き詰めた トゥインクルオーブは、日本に数社しかないスワロフスキー社公認の 正規販売会社のクリスタルのみを使用したボディピアス カスタマイズキャッチ。 スワロフスキーが魅せる幻想的な輝きは 世界で最も美しく、見ているだけで癒される 本物の輝きです。 コーディネートに差が付くラグジュアリーな存在感と 眩しい程の輝きを放つ高級感で印象的な耳元に。 是非、クリスタルの王様スワロフスキーの輝きをお手元で ご実感下さい。 SPEC ■サイズ(軸の太さ) 16G(約1.2mm) 18G(約1.0mm) ■軸の素材 サージカルステンレス316L（医療用）に18Kコーティング ■軸の内径 (約)6mm・8mm・10mm ■パヴェ素材 スワロフスキー特殊コーティング 【金属アレルギーにも対応です】 ■スワロパヴェボールサイズ (約)5mm ■カラーバリエーション 全16色からお選び下さいませ ■ご注意(1) ※こちらのアイテムは片耳(1つ)での販売となります。両耳に着用される際は2つお買い求めが必要になります。 ■ご注意(2) ※入荷時期により、ジュエルのカラーとサイズが若干異なる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。 ■ご注意(3) ※商品撮影時には、実物の色・形・質感を出来る限り、再現できるよう細心の注意を払っておりますが、ご使用の閲覧環境などにより、明るさ・色彩等が現物とは異なって見える場合がございます。 予め、ご理解とご了承を頂けますよう、宜しくお願い致します。 ■スワロフスキーに関してのご注意 ※クリスタルガラスはスワロフスキー社の規定品を使用しておりますので、色合い・形・大きさ等、クリスタルガラスについてのご要望・苦情はお受けできなくなっております。 ※手作りの製品となっておりますので、大きさ・色合いなどに多少の違いがございます。 また、予告なく廃盤・形状が変更になる場合がございます。 ※クリスタル・ガラスはガラスですので、強い衝撃などにより割れる可能性がございます。ご使用につきましては、充分にお気を付けくださいますようお願い申し上げます。 怪我などによる保証は一切お引き受け出来なくなっております。 以上、予め、ご理解とご了承を頂けますようお願い申し上げます。 [オススメ部位] 耳たぶ・イヤーロブ・軟骨・ヘリックス・アウターコンク・インナーコンク(コンク)・etc☆当店取り扱いキーワード☆ ロキ ROQUE ボディピアス ボディーピアス 軟骨ピアス 軟骨用ピアス ヘリックスピアス 耳たぶ用ピアス へそピアス サージカルステンレスピアス 医療用ステンレスピアス サージカルステンレス316L 樹脂ピアス 金属アレルギー対応 金アレ対応 つけっぱなしピアス 着けっぱなしピアス 付けっぱなしピアス ファーストピアス セカンドピアス レディース メンズ ユニセックス 軟骨ピアス 18金 　　ボディピアス・軟骨ピアス ROQUE 　　楽天 ボディピアス・軟骨ピアス ROQUE

【ヴィエッティ】バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ[2012](赤ワイン)[750ml][イタリア][ピエモンテ][フルボディ][辛口]
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 VIETTI BARO ROCCHE DI CASTIGLIONE 生産国 　イタリア 容量 　750ml 生産地 　ピエモンテ ヴィンテージ 　2012年 種類 　スティルワイン 濃いガーネット色。 優れたストラクチャーとしっかりしたタンニンを持つ非常にクラッシックかつ伝統的なワインに仕上がっている。ブーケは閉じ気味で酵母の香りがほんのり感じられるが、グラスに注ぐとスパイスやミントの香りと共に徐々に開いていく。力強いストラクチャーと凝縮感がタンニンを円やかにする。 シチューやジビエ、赤身の肉料理、熟成したチーズと相性が良い。 1993 年、ヴィエッティにとっては最も新しく手に入れた畑で、力強さの中にエレガンスを表現できるまでに数年を要した。心地よくシルキーな非常に余韻の長いワインに仕上げるためにタンニンを手なずけるのが難 しかった。 ノヴェッロ村にある単一畑ラヴェーラは 2,7ha、樹齢 5～60年、4900 株/ha、南西向き、石灰粘土質土壌。ヴィーガン認証 (by Vegan Society) ぶどう品種 (セパージュ) ネッビオーロ 100%ブドウ栽培地として多くの恵みを受けたカスティリオーネ・ファッレットで、ヴィエッティは4世代に渡りワイン造りを続けてきました。 初代カルロ・ヴィエッティが1800年代後半に創業し、息子マリオの代からヴィエッティの名を冠したワインの販売を始め、それまで多岐にわたっていた農産物の生産をブドウ栽培とワイン醸造に集約、特化していきます。 1957年アルフレード・クッラードがマリオの娘ルチアーナと結婚、ヴィエッティ家の哲学を引き継ぎ更に高品質なワイン造りへとまい進しランゲで最も優れたワイナリーの一つにまで育て上げました。 アルフレードはこの地で単一畑のワイン醸造をした最初の人物であり、当時は過激で先鋭的とされたこの概念も、今ではバローロやバルバレスコを生産するワイナリーの多くに採用されています。それに加え、今日アルバ地区で最も名を知られた白ワインとなったアルネイスですが、当時消滅しかけていたアルネイス種を改めて見い出し、単一品種で醸造した人物がこのアルフレードなのです。彼は「アルネイスの父」とも呼ばれています。 　　かわばた酒店　オンラインショップ 　　楽天 かわばた酒店　オンラインショップ

【よりどり6本以上送料無料】 カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット 2019 750ml 赤ワイン イタリア
カッシーナ・キッコ社はピエモンテ州ロエロDOCGの中心地カナーレにあります。 アルバの北に位置し、ロエロ・アルネイスなどの上質な白ワインで有名なカナーレ。 ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが、カナーレは近年特に注目を浴びている生産地のひとつです。 創業者のフェデリーコ氏は、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリーに名づけ事業を開始。カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。 ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。 ITEM INFORMATION 収量制限により果実味が凝縮 調和のとれた豊穣な味わいを持つ 単一畑で造られる力強いバローロ CASCINA CHICCO BAROLO DOCG Rocche di Castelletto カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット カッシーナ・キッコ・バローロ・ロッケ・ディ・カステッレットは、モンフォルテ・ダルバのカステッレット地区ロッケ・ディ・カステッレット単一畑で収穫したブドウから造られる赤ワイン。 畑は標高平均350mに位置し、南西向きで泥灰質土壌が特徴です。 8月上旬と下旬に2度に渡り間引きし、樹1本当たりのブドウの収穫量を2kg以内に制限しています。 ステンレスタンクで約15日間の発酵。マセラシオンは40日間かけて色素をしっかりと引き出し、オーク樽（2000～5000L）とステンレスタンクで約48ヶ月間熟成されます。 Tasting Note 濃厚なルビーレッドの色調。 ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された芳香が広がります。 独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた豊穣な味わい。 商品仕様・スペック 生産者カッシーナ・キッコ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品　種ネッビオーロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌泥灰質土壌 醸　造ステンレスタンクで約15日間の発酵、マセラシオンは40日間。オーク樽（2000～5000L）とステンレスタンクで約48ヶ月間熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理ロースト肉、ジビエ料理、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 　　酒類の総合専門店　フェリシティー 　　楽天 酒類の総合専門店　フェリシティー