ドメーヌ ド ラ モルドレ リラック ブラン ラ レイヌ デ ボワ 2022年 白ワイン 750ml 自然派 ナチュラルワイン
傑出した品質を誇る、モルドレ最上のリラック　ブラン グルナッシュ　ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、ピクプールなど多種の葡萄をブレンドして造っています。土壌は、砂と赤粘土に小石が混じっています。収量は35hL/haに抑えています。温度管理の下でスキンコンタクトをして、破砕せずに圧搾します。2017VTからは、樽は使わず、ステンレスタンク100％で発酵、熟成させています。緑がかったゴールド、白い果実、桃、アプリコット、洋梨のアロマ、フレイバーに満ちた、まろやかな味わいです。長い余韻が感じられます。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュブラン、クレレット、ヴィオニエ、その他 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 14% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

シャトー ラ ブランド ルージュ トラディション メルロ 2019年 赤ワイン メルロー フランス ボルドー 750ml オーガニックワイン Ch La Brande Rouge Tradition Merlot 稲葉
「単一品種による独自の個性を持ったワインを造りたい」。シャトー　ラ　ブランドの哲学を反映しています。 ラベルには品種の表示はありませんが、このワインは樹齢の古いメルロ単一で仕込んだ、生産者のこだわりが詰まったキュヴェです。畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。平均樹齢は40年です。収穫した葡萄は除梗します。発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。熟成もコンクリートタンクで20ヶ月行います。醸造過程ではSO2を添加していません。輝きのあるルビーレッド。新鮮なカシスのアロマに加え、ペッパーや甘いスパイスの要素が混ざります。口に含むとしなやかなアタックがあり、程よいボリュームがあり、余韻には心地よいタンニンが感じられます。 Information ワイナリー シャトー・ラ・ブランド 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ドメーヌ・モン・ド・マリー レ プランケ 2022年 白ワイン フランス ラングドック 750ml 酸化防止剤無添加 自然派ナチュラルワイン 自然酵母
トロピカルでふくよかさがありながらもさっぱりとした味わいです 林の中に隠れている畑の葡萄を使用しているため「レ・プランケ＝隠れているもの」という名前。マンゴーなどのトロピカルなアロマにレモンバームやカスタード、塩っ気や爽やかな酸のある味わい。SO2無添加。 Information ワイナリー ドメーヌ・モン・ド・マリー 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 カリニャン・ブラン25%、カリニャン・グリ25%、グルナッシュ・ブラン25%、グルナッシュ・グリ25% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlドメーヌ・モン・ド・マリー　​Domine Mont de Marie ドメーヌのティエリー・フォレスティアーはコンピューター技術者をしていました。その業務は激務で、デイリーに飲める自然派ワインが欲しい！からワインづくりが始まりました。 ティエリーの理想は、 地場品種から造られるナチュラルでアルコールが高くない、飲み心地の良いワイン。 その理想の実現のため、畑探しから始めました。 南向きの斜面といえば他の産地では最上の立地ですが、ここラングドックではブドウが過熟するか焼けてしまう。 彼が求めたのは渓谷からの冷たい風がたまり冷涼な気候が保たれる、しかも地場品種の古樹が植わっている畑でした。現在、シラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、アラモン、ウィヤード等の品種からナチュラルな風味たっぷりのワインを造っています。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ビーニャ・ファレルニア シャルドネ レセルバ 白ワイン チリ エルキヴァレー 750ml W039 Vina Falernia Chardonnay Reserva 稲葉
心地よい酸が全体を引き締めています。素晴しい酸が魅力。　 除梗、破砕をして、プヌマティックプレスに入れ、12時間10度でコールドマセラシオンを行ないます。低い圧で圧搾します。全体の95％をステンレスタンク、残りをフレンチオークの樽（新樽ではない）で発酵させます。マロラクティック発酵はしません。ブレンドした後、4～6ヶ月澱と共に寝かせます。輝きのある黄色。花やバナナ、パイナップルの甘い香りと胡椒やスパイスのアロマが混ざり合っています。口当たりはリッチでまろやか、素晴らしい酸が全体を引き締めています。 Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ／エルキ ヴァレー ブドウ品種 シャルドネ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ムッシュ ジン 700ml オーガニック Monsieur Gin craft フランス
ジュニパーベリー、コリアンダーシード、バーベナリーフ、エルダーフラワーから造られるオーガニック クラフト「ムッシュ ジン」がリリース！ 品目：スピリッツアルコール度数：40％内容量：700ml原産国：フランス▼関連商品 ・マダム ウォッカ ・ムッシュ フェルナン ウィスキー 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

セバスチャン・リフォー アクメニネ 2016年 白ワイン フランス ロワール 750ml 酸化防止剤無添加 自然派オーガニックワイン ソーヴィニヨンブラン Sebastien Riffault Akmenine ディオニー
リトアニア語で「石だらけ」という意味です。粘土石灰質で育つ樹齢30年のソーヴィニヨンブランをプレス後ステンレスタンクで24 ヶ月発酵・熟成、古樽で10 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。琥珀色に近い黄金色、金柑のシロップ漬けや金木犀、火打石の香り、複雑味がしっかりと拡がりコク旨で、完熟したメロンやハチミツの香りがアフターに拡がります。 Information ワイナリー セバスチャン・リフォー 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

レ・グランド・ヴィーニュ カベルネ ブルトン 2020年 赤ワイン フランス ロワール カベルネフラン 750ml ビオロジック主体 ビオディナミ 無農薬 自然酵母 Les Grandes Vignes Cabernet Breton
砂利の多い砂岩土壌で栽培された、平均樹齢60年のカベルネ フランのみで造られています。除梗した後、48時間マセレーションを行い、プレスした後に古樽に移しマロラクティック発酵。5ヶ月間熟成後、瓶詰め。 濃い赤紫色の華やかなグラスからは、カシスやブラックベリーと言った黒系果実の香りを感じられます。柔らかなタンニンに酸をきちんと感じるため、シャープでエレガントなワインに仕上がっています。 Information ワイナリー レ・グランド・ヴィーニュ 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 カベルネフラン100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ラベルヴィーニュ デラウェア 樽発酵 2022年 白ワイン 山梨県勝沼 750ml 自然派 ナチュラルワイン
甲州市勝沼産のデラウエアのみを使用。天然酵母、無補糖で醸し、樽にて熟成した辛口ワインです。和食洋食問わず、軽めの肉料理やホワイトソースなどを使った料理によく合います。 Information ワイナリー ラベルヴィーニュ 生産地 日本／山梨県・勝沼 ブドウ品種 デラウェア100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ファットリア・パガーノ ガウラージ ファレルノ デル マッシコ ロッソ 赤ワイン イタリア カンパーニャ 750ml D.O.C フルボディFattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso 稲葉
葡萄の熟した果実を表現するため、タンクのみで熟成させます。 ガウラージは、カリーノラにある畑の名前です。ラベルの絵は、ストラボーネ（古代ローマ時代の歴史家、地理学者）です。仕立てはコルドーネ　スペロナート、裁植密度5 ，400本/haです。平均樹齢は13年。10月15～25日に畑で選別しながら収穫します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、’15VTからステンレスタンクだけに変えました。12ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常に柔らかく、しなやかな口当たりが魅力です。 Information ワイナリー ファットリア・パガーノ 生産地 イタリア／カンパーニャ ブドウ品種 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ヴァルディベッラ カタラット ニンファ センツァ SO2 2022年 オレンジワイン イタリア シチリア 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 オーガニックワイン ビオ ナチュラルワイン ネレッロ マスカレーゼ VALDIBELLA CATARRATTO NINFA SENZA SO2
カタラット ニンファ センツァ SO2 標高450M、北向き斜面の粘土が多く含まれる石灰質の土壌。自生酵母のみ、ステンレスタンクで10日間果皮とともに発酵。MLFなし。澱と共に約5ヵ月間の静置の後、SO2不添加のままボトリング。シトラスのフレッシュな果実味と塩味の強い余韻を残します。 Information ワイナリー ヴァルディベッラ 生産地 イタリア／シチリア ブドウ品種 カタラット 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ヴァルディベッラの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・テッレ シチリアーネ ジビボー（白） ・カタラット ニンファ センツァ SO2（オレンジ） ・スッレ ブッチェ センツァ（オレンジ） ・ネロ ダヴォラ レスピーロ センツァ SO2（赤） ・ネレッロ マスカレーゼ アガペ（赤）ヴァルディベッラ　VALDIBELLA スローワインガイドや、ナチュールワインの生産者が集うサロン「Vinnatur」、「Raw Wine」のサロンに必ずと言って目にするのがヴァルディベッラです。ヴァルディベッラの畑はパレルモの 中心から南西に車で約50分、なだらかな丘陵が連なるカンポレアーレに広がっています。 200ヘクタールの敷地の中でアーモンドやシチリア固有の小麦と様々な種類の豆、ハーブ、オリーブ、果樹園とそしてワインをつくるためのブドウを育てています。ブドウ畑の面積は50ヘク タール。そこから年間約14万本のワインをボトリングしています。1998年、ドン・ファビオと彼のサレジアンの思想に賛同する5名の土地所有者によって設立。その後2000年に農業協同組合 に発展しました。ブドウ栽培は認証付のビオロジコ。 「なぜオーガニックか。それはブドウを発酵させるための健全な酵母を育ませるためです。ブドウ の皮に付着した自生酵母でワインをつくることが、その土地のテロワールを反映させることにつ ながると信じています」と栽培責任者のマッシミリアーノさんは語ります。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ドメーヌ・ブレル ライメン シルヴァネール 2020年 白ワイン フランス アルザス 750ml ナチュラルワイン 自然派ワイン 天然酵母 Leimen Sylvaner 稲葉
丸みがあり、若いうちから楽しめるみずみずしさが特徴です モルスハイム村のリュー　ディ「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です。「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します。この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来ます。標高は260～300m、葡萄の平均樹齢は45年です。手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾します。発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1 ，300Lのフードルで行います。温度は22度以下にコントロールします。アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います。 Information ワイナリー ドメーヌ・ブレル 生産地 フランス／アルザス ブドウ品種 シルヴァネール100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 15.0% 内容量 750ml ■ドメーヌ・ブレルのワイン一覧↓ ・クレマン ダルザス ブラン ブリュット（白泡） ・モルス（白） ・ライメン シルヴァネール（白） ・オルダーフルスト リースリング（白） ・ファン ピノグリ（白） ・ゲヴュルツトラミネール サン ジョルジュ（白） ・ハネンベルク リースリング （白） ・モルス ピノノワール（赤） ・ザイラー ピノノワール（赤） 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ハンギングロックワイナリー ロック ペットナット オレンジワイン微発泡 オーストラリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン Hanging Rock Winery Rock Pet Nat
レモンの特徴が口中に広がり、ワインの質は極めて滑らかであるが、背後にしっかりとした酸が感じられ長い余韻を導く。 見た目は濃いめのピンク。マルベックの果皮からでる色合いと、やわらかなタンニンが抽出されたコクのある味わい。発酵には野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めされます。香りはいちご。ベリーやチェリーなどのジューシーな果実味を感じますが、味わいはかなりドライです。よく冷やして楽しんでください。 Information ワイナリー ハンギングロックワイナリー 生産地 オーストラリア／ビクトリア ブドウ品種 マルサンヌ、シャルドネ、マルベック 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・ロック スキンシー（オレンジ）ハンギングロックワイナリーのロブはアデレード大学にて醸造学を学び、卒業後は南オーストラリアのワイナリー（SCパネル、ヒューイットソンでは4年）にてヴィンテージを過ごします。それから南アフリカのステレンボッシュ「ローレンシュフッド」、仏ブルゴーニュでは「ドメーヌ・モンティ―ユ」「ルロワ」、そしてアメリカに渡りオレゴン「ドメーヌ・セリーヌ」さらにはシャンパーニュの「ジャクソン」にてヴィンテージを過ごし、2011年にハンギングロックワイナリーへ戻ってきました。かなりの経歴の持ち主です！ それから10年、醸造経験も豊富になり自社畑の葡萄を扱うことにも慣れてきたロブは日本からのユニークなリクエストに応えてくれました。マルサンヌ・シャルドネ・マルベックを混醸し、野生酵母のみからの自然発酵を約7日間行い仕上げたオレンジスタイルの”Skinsy”と発泡を残した”Pet Nat”です！健全な葡萄が健全な状態でプロフェッショナルに醸しだされたオレンジワインです。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ルベン・ディアス サプライズ 白ワイン スペイン 750ml 自生酵母 ナチュラルワイン Ruben Diaz Surprise ディオニー
酸化ワインを意味するSORPRESAと驚きのSURPRISEから名付けました。除梗したシャスラ・ドレを25日間醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、225Lの木樽でソレラシステムで長期熟成しました。透明感のあるオレンジ色、シェリーを思わせる香りに干し柿やドライフルーツのアロマ、旨味が口中に拡がり、アルコール感と中程度のボリューム、やや目立つ酸味と長い余韻が残る食中でも楽しめる味わいです。 Information ワイナリー ルベン・ディアス 生産地 スペイン ブドウ品種 シャスラ・ドレ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 17% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ボンフィス ナチュール ヴィヴァン ルージュ 赤ワイン カベルネソーヴィニヨン,メルロー フランス/ラングドック 750ml オーガニックワイン IGP Pays d'Oc ペイ ドック 自然派 ナチュラルワイン Bonfils Nature Vivante Rouge ディオニー
「海、太陽、動物、そして私たち、自然があるべき姿であるために」という思いで、南仏産の無農薬ブドウ100%で造る「生き生きとした自然」という名のワインです。トロピカルなエチケットはカウアイ島のビーチを描いたものです。照りのある赤紫、控えめながらスグリや野生カシスの香りが顔を覗かせます。程良いタンニンと酸がうまく融合したフレッシュさを感じる柔らかな飲み心地です。 Information ワイナリー ボンフィス 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

アンドレ・エルハート ゲヴェルツトラミネール 白ワイン フランス/アルザス 750ml 自然派 ナチュラルワイン
白ワイン ゲヴェルツトラミネール アンドレ エルハート ゲヴェルツトラミネール ◆長期熟成にも耐える！豊かなアロマを楽しめます◆ 名称　ゲヴェルツトラミネール / アンドレ エルハート内容量　750ml生産国　フランス地域　アルザス葡萄品種　ゲヴェルツトラミネール100％色　白アルコール度数　13％タイプ　やや甘口 （インポーターより） ■力強く濃厚でドライフルーツやレーズンの香りがします。コクがあり、まろやかで心地よい口あたり。 おすすめ料理：フォアグラのポワレ、エスニック料理、シェーブルやマンステールチーズ、食前酒、甘みのある料理、デザート ■アンドレ・エルハートは、ハウルの動く城のモデルとなった街、コルマールから南西5kmに位置する、ウェットルスハイムにあります。 村はアルザスワイン発祥地の1つであり、アルザスで最も重要な産地の1つで、広大な丘のふもとに広がっています。 収穫はすべて手作業で行われ、ひとつひとつ選果しながら収穫をします。環境に可能な限り配慮してぶどうを栽培し、高品質なワインを造りだします。 2 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

セレス ド オー バージュ リベラル 2020年 赤ワイン フランス ボルドー 750ml 自然派 酸化防止剤無添加
メドック格付け第5級　CHオー バージュ リベラルよりSO2不添加のワインが初登場！ 2020年が初VTとなるSO2不添加キュベ。3rdという位置づけではありません。リュルトン家が所有するポイヤック北部、ヴェルトゥイユに広がる2019年にビオディナミ（AB認証）取得済の8haの単一プロットからのメルロ100％。6ヶ月間コンクリートタンクで熟成。 Information ワイナリー シャトー・オー・バージュ・リベラル 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー100% 色／飲み口 赤 アルコール度数 12.5% 内容量 750mlシャトー　オー　バージュ　リベラルはシャトー・オー・バージュ・リベラルの畑は、ラトゥールやピション・ラランドに隣接する素晴らしい立地です。18世紀にこのドメーヌを創りあげたリベラル家はその後、数世代に渡りポイヤックの最良のテロワールの数々を併合していきました。1983年以降はヴィラール家が所有しています。現当主のクレア・ヴィラール・リュルトンはセラーを全面的に改修、さらにテロワールを引き立てるべく2019年にオーガニック認定を受け、現在はビオディナミに転換されています。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

エステザルグ協同組合 レ グランド ヴィーニュ ルージュ コート デュ ローヌ 2022年 赤ワイン 3L BIB バッグインボックス 自然派 ナチュラルワイン ボックスワイン Les Vignerons d’Estezargues Les Grandes Vignes Rouge
レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。 ブドウ品種は、サンソー、グルナッシュですが、ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど成熟したブドウから造られています。シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。 Information ワイナリー エステザルグ協同組合 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 サンソー、グルナッシュ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 3000mlエステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues 南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定だ。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立した。1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれている。ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産している。それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっている。　各栽培農家は、ドゥニに醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っている。一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られるスタンダードなワイン。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ヴァンサン・ダンプ シャブリ 2020年 白ワイン シャルドネ フランス/ブルゴーニュ 750ml
※こちらは自然派ワインではありません シトラスや白い果実のアロマがあり、ミネラル味を帯びた余韻が残ります。バランスが取れやや複雑な味わいの白ワインです。 Information ワイナリー ヴァンサン・ダンプ 生産地 フランス／ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

カウパンク アンフォラ シャルドネ 白ワイン オーストラリア 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワインCowpunk Amphora Chardonnay
ニューサウスウェールズ州のタンバルンバという高緯度にある冷涼な気候の畑。 ワイン造り：800Lのアンフォラ樽を使用し、添加物を一切加えず、完全なる全房のまま野生酵母による発酵。瓶詰めまでの6ヶ月間をアンフォラの中でそのまま熟成させます。自然哲学に基づき、添加物を一切使用せずに製造します。ヴィーガン、無清澄、無濾過。伝統的で人為的な作業によるワイン醸造として知られた「オレンジ・スタイル」のピノグリ。収穫された有機栽培のブドウは全房でプレス後、果汁の3分の1を7日間果皮と接触させて、色あいと質感を果汁に残します。その後。ワイン果汁は除梗されて、添加物を一切加えずに発酵します。 フレッシュでピュアなグリーンマンゴーや白桃の果実の中に、海塩や河原の石などのミネラル感とアニスの香りが重なります。陶器であるアンフォラでの熟成は素晴らしい石灰質のテクスチャーと複雑でありながらも果実味に満ちた味わいとして表現されてみられます。ライム、ネクタリン、ピンクグレープフルーツのフレーバーは、繊細でミネラルな酸がバックボーンとなり、きりっとした緊張感と輪郭を与えています。 Information ワイナリー カウパンク 生産地 オーストラリア／ニューサウスウェールズ ブドウ品種 シャルドネ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlオーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、スペインそしてアルゼンチンという6カ国から形成されるブランド。家族経営のワイナリーと取組み産地ごとに代表される最高品質なブドウ品種からワインを醸造しています。新たな波「フォース・ウェーブ・ワイン」です。 Cowpunk /カウパンク ワインという液体のみならずボトルまで余すことなく利用できるようエコとナチュラルに特化したコンセプトワイン。 ・スキンコンタクト ・人為的介入なし ・何も加えない ・ヴィーガン ・混ぜて飲んでね ・再利用してください（ボトル） 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ファンティーニ オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ 2014年 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml ファルネーゼ フルボディ Fantini Opi Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva　稲葉
単一畑「オピ」でオーガニック栽培した葡萄を使っています 今まで10年以上オーガニックで栽培していましたが、表示はしてきませんでした。しかし、オーガニックで正しく造ればこのように美味しいワインが出来るということを世の中に知らせたいと考え、2011ヴィンテージからオーガニック（C．C．P．B．）表示にしました。カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。コッリーネ　テラマーネ（I457）より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をします。手摘みで収穫し、小さなバスケットに入れて、ワイナリーへ運びます。除梗し、2度手で選別。ソフトに破砕し、25日間醸しをします。バリックで24ヶ月熟成後、6～12ヶ月瓶熟させます。しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられます。今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。モンテプルチャーノのエッセンスがより強く感じられます。 Information ワイナリー ファンティーニ（ファルネーゼ） 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750mlファンティーニ　Fantini ファンティーニは、カミッロ　デ　ユリウス、ヴァレンティーノ　ショッティ、フィリッポ　バッカラーロによって設立されたワイナリーです。設立当時の彼らは若く、ワインの世界に対する情熱に溢れ、“世界で最大のブティックワイナリーを造りたい”と言う壮大な夢を持っていました。お金はまったくありませんでしたが、素晴らしい数々のアイディアを持っていました。 人々は彼らのことを「スリー　ドリーマーズ（夢見る3人）」と呼ぶようになりました。そんな彼らにとって、素晴らしいテロワールの畑があり、葡萄を我が子の様に育てる農家が沢山いるアブルッツォ州は最適の土地でした。長年にわたり、不屈の精神と忍耐で努力を重ねた結果、彼らの夢は現実のものとなりました。情熱、高い技術、品質のための飽くなき探求心により、今ではイタリアを代表するワイナリーとなったのです。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

自然派赤ワイン クロ ド ロリジンヌ / ル プティ バリオ ルージュ 750ml フランス ラングドック ビオ ナチュラルワイン
ル・プティ・バリオ・ルージュ 全房で 15 日間のマセラシオン・カルボニック。1 年フードルで熟成後タンクで 1 年熟成。シラーの繊細でフレッシュなフレーバーを引き出すことを目指して造られた赤ワインです。 Information ワイナリー クロ・ド・ロリジンヌ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750mlクロ・ド・ロリジンヌ Clot de L'Origine プロヴァンス地方のバンドールで生まれたマルク・バリオは、ワイン造りの夢を実現する為に、ボジョレーでワイン造りを学び、ボルドー、アメリカ、オーストラリアで修行を積みました。アルザスで出会った自然農法実践への熱い想いが膨らみ、2004年にルーションの内陸部・モーリー地区に条件の見合う畑を見つけ移り住みました。 カタルーニャ人に忘れられてきたこの地では樹齢100年を超えるマカブーや樹齢50年のカリニャンなどが残るのが特徴です。また、昔ながらの混植の区画もあります。化学肥料や除草剤を一切使用しない畑にはマルクが「ナチュラルな植物肥料」と呼ぶ、雑草やカモミールなどが生育し、雨で土砂が流れにくくするため土中に根を張ったり、畑を耕してくれるミミズの成育を促したり、結実を早めるミツバチが集まったりと、畑を取り巻く生態系にメリットを与えてくれます。収穫は手摘みで稀に見る低収量です。品種とポテンシャルによってタンクと樽を使い分け、より新鮮さを保つ醸造を重要に考えています。SO2は最低限の添加に抑えています。 現在ではモーリー、エスタジェルなど4つの村に17区画、計11haの畑でビオディナミの要素を取り入れた有機栽培を実践しています。土壌は、雲母・青灰色・赤褐色・茶・白などのシスト土壌や水晶などで構成され、標高150 ～ 450mの高地であるためフレッシュさを残しつつゆっくりと熟し、東から北向きの斜面で育つブドウには引き立った酸味が感じられます。2017年よりブラン・ド・ノワールにトライしており、自分が思い描くルーションのテロワールを表現するためにチャレンジすることを厭わない旺盛な探究心をもった造り手です。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

WG マン プァプァ ヴァイスブルグンダー 2021年 白ワイン ドイツ 750ml 自然派 ナチュラルワイン WG Mann Weiss Purpur Weissburgunder ディオニー ライニッシャー・ラントヴァイン
土地と緑をこよなく愛するナイスガイ　アンディマンのナチュール ラインヘッセンの南西、斑岩土壌でどのようにヴァイスブルグンダーが育つかを表現したいという生産者の思いが詰まっています。24 時間かけてゆっくりプレス、フードルで発酵・熟成しました。グリーンイエローの外観、青りんごやセルフィーユ、ディル、フレッシュでジューシーな香り、ハーブ香が拡がるアタック、たっぷりのエキスにしっかりとした旨味、グレープフルーツのアフターのほろ苦さがあります。 Information ワイナリー ヴァイングート・マン 生産地 ドイツ／ラインヘッセン ブドウ品種 ヴァイスブルグンダー100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

イリア・オテロ・マソイ サル アルバリーニョ 2022年 白ワイン スペイン 750ml ヴァルデオラス 自生酵母 自然派 ナチュラルワイン Iria Otero Mazoy Sal Albarino ディオニー
買いブドウの花崗岩土壌で育つアルバリーニョをプレスし、ステンレスタンクで発酵し発酵が終わる前にSO2を添加しマロラクティック発酵を回避し、その後熟成させ23年2月に瓶詰めしました。透明感のあるクリアなグリーン色、摘みたてアプリコットやバナナ、アップルミントの香り、アタックから果実味の甘みたっぷりでシャープなアフターが印象的です。 Information ワイナリー イリア・オテロ・マソイ 生産地 スペイン／ガリシア ブドウ品種 アルバリーニョ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

フリサック ヴェルナッチャ 2021年 オレンジワイン ガルナッチャブランカ スペイン/カタルーニャ 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワイン Frisach Vernatxa ディオニー
スペイン新世代フランセスクは縦横無尽のエネルギー満載！ 21年は気候に恵まれ健康的なブドウが育った年で、砂質土壌で育つ樹齢80年のガルナッチャブランカをステンレスタンクで5日醸し後プレスせずフリーランジュースを500Lのフードルで発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、グレープフルーツやリンゴ、青竹の香り、完熟した甘みのある旨味が拡がり、味わい深く酸味とミネラルが溶け込んだドライな逸品です。 Information ワイナリー フリサック 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 ガルナッチャブランカ100% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ルシアン・リュルトン ヴィーニュ ヴェルト ブラン 白ワイン フランス ボルドー 750ml 自然派 オーガニックワイン 辛口Lucien Lurton Vignes Vertes Blanc
ボルドーで無農薬栽培健全な果実のフレッシュ感を安定して提供 リュリュトンが造るオーガニックボルドー、フルーティーで軽やかな酸味が印象的な味わいです。キュヴェ名の「ヴィーニュ・ヴェルト」は健康でいきいきとした畑の「緑のブドウ樹」を意味しています。色調は少し緑がかったクリアな黄色、フレッシュなレモンやグレープフルーツの香りが爽やかでオレンジピールの香りが複雑感を与え、スワリングすると白い花のような甘い香りも現れます。 Information ワイナリー ルシアン・リュルトン 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 ミュスカデル50%、ソーヴィニヨンブラン25%、セミヨン25% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlルシアン・リュルトン Lucien Lurton 生産者ルシアン・リュルトンは、フランスが誇る世界有数の銘醸地ボルドーで1937 ～ 61年には「シャトー・マルゴー」の畑の一部であった「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」など12のシャトー、300haのブドウ畑を所有する、この地方を代表する有力ワイン生産者ファミリーです。　きら星のように輝く数多くのグランヴァンシャトーを手掛けるファミリーの総力を結集して造り上げたボルドーの稀少ビオワインは、リュルトンが自然で丹念な無農薬栽培を管理し、ブドウ本来の持ち味を最大限にそのまま引き出すことが出来る醸造法で仕上げます。そしてその過程は、グランクリュ同様手抜きは一切ありません。　デイリーのオーガニックワインとして、飲み飽きせず、毎日飲みたくなるような親しみある味わいを追求し、確かな品質と毎日買っても負担にならないリーズナブル価格を実現しました。環境と身体にやさしく、コストパフォーマンス抜群のボルドーワインをお楽しみ下さい。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ババル モンテプルチアーノ ダプルッツォ オーガニック 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml ナチュラルワイン オルソーニャ Babalu MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP
選別したぶどうを除梗、破砕。25～28℃の一定温度で10-15日間、自然酵母で発酵、マセラシオン。一部オーク樽、残りはステンレスタンクで最低4か月間熟成。 ルビーレッド。赤い果実とプラックチェリージャムの香り、カカオとトーストの軽い香りがブーケを完成させます。ロに含むと暖かく、程よいタンニンがあり、柔らかくも力強く、アーモンドのフィニッシュを感じられます。 Information ワイナリー ババル 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色／飲み口 赤 アルコール度数 14% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ランゲ アルネイス ランクネヴ 白ワイン イタリア ピエモンテ 750ml 辛口 Azienda Agricola Roberto Sarotto Langhe Arneis Runcneuv 稲葉
ガヴィより、果実味の集約感とリッチさ、余韻の長さがあります サロットの造る二つのガヴィとは全く異なり、果実味がより集約され、リッチさがあり、余韻も長くなっています。契約農家からの買い葡萄で、土着品種アルネイスの樹齢30年の樹から選別した葡萄を使っています。目の詰まった集約感があるのが、この品種の特徴です。畑はネヴィーリエにあり、南東と南西向きで、海抜は260mと460mです。土壌は粘土石灰岩質です。発酵前に、果皮と数時間醸しを行います。柔らかく圧搾し、長い間低温で発酵させます。ステンレスタンクで3～4ヶ月熟成させます。熟成中は澱と長く接触させます。黄金色の混じった黄色、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます。フルーティさとすっきり感があります。 Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア／ピエモンテ ブドウ品種 アルネイス100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13.5.% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

フックス＆ハーゼ ペットナット ロゼ 2022年 発泡ロゼワイン オーストリア 750ml ビオ ナチュラルワイン Fuchs & Hase Pet Nat Rose
ロゼ 辛口 ペティアン 750ml ラズベリーやチェリー明るい果実のニュアンスに、果皮由来の細かいタンニン、 ノンフィルターならではの旨みとしっかりとした酸味が食材や、お料理に優しく 寄り添う様な辛口のロゼ・ペティアンです。 Information ワイナリー Fuchs und Hase ブドウ品種 ツヴァイゲルト、たカベルネ・ソーヴィニヨ 色／飲み口 辛口 アルコール度数 12.1% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

カーサ ヴィニコラ サルトーリ ピノグリージョ オーガニック 白ワイン イタリア/ヴェネト 750ml オーガニックワイン Casa Vinicola SARTORI SPA Pinot Grigio Organic
コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 イタリアでオーガニックワインの認定を受けたピノ・グリージョ種のワイン。青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。柔らかい口当たりと余韻に感じる心地良い苦味が魅力です。 Information ワイナリー カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 生産地 イタリア／ヴェネト ブドウ品種 ピノグリージョ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店

ドメーヌ・カルテロル セブン サミット 2021年 赤ワイン フランス ルーション 750ml 自然派ワイン ビオロジック栽培 Dom Carterole Seven Summit ディオニー
9caveでブルノの子分格　高標高ならではのエレガンス 全房のムールヴェードル、カリニャン、シラーを10日間スミマセラシオンカルボニック後、10hlのステンレスタンクでピジャージュを2回施しながら発酵、500Lの木樽で熟成しました。濃いブラックガーネット色、カシスジャムやプルーン、ボリューミーなアタックに若々しい酸と完熟した果実味にタンニンがうまく合わさり、コク旨の印象もあり、アフターは長く甘みも感じます。 Information ワイナリー ドメーヌ・カルテロル 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 ムールヴェードル40%、カリニャン30%、シラー30% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750ml 　　自然派ワイン La Muno 楽天市場店 　　楽天 自然派ワイン La Muno 楽天市場店