UK 18-8丸かす揚げ/パイプハンドル 荒目 23cm_ステンレス カス揚げ 業務用 _AB2008
商品のご紹介サイズ：φ230×全長675mm材　質：18-8ステンレスハンドル：475mm穴　径：φ2.2mm備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

樹脂身竹丸ざる 91-054E(60号)_ザル ざる プラスチック 竹モデル 竹ざる風 盆ざる 盆ザル 水洗いOK _AC6820
商品のご紹介サイズ：φ600×H30mm材　質：ポリプロピレン備　考：水に弱い天然の竹と違い、水洗いができるので手入れが簡単です。素材にポリプロピレンを使用しているので、耐用年数が長く、破損によるささくれが出ず安全です。手作りの為サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。ご了承ください。写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

18-8 浅型ざる(11メッシュ)(グリーン) 43cm_ザル ざる ステンレス カラーざる カラーザル 業務用 _AB4463
商品のご紹介用途・食材ごとに使い分けがしやすいステンレス製のカラーざるです。サイズ（内径×全高）：φ430×H195mm材　質：18-8ステンレス備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズ・カラーをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

ヴォストフ パン切ナイフ 波刃 4150_パン切り包丁 _AB6089
商品のご紹介タイプ：パン切り包丁サイズ：【刃渡り】23cm備　考：ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

レードル 業務用 _ UK 18-8 S型レードル 180cc_お玉 ステンレス おたま _AC0290
商品のご紹介サイズ（直径×柄の長さ）：φ95×320mm容　量：180cc材　質：18-8 ステンレス備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

杉光 和庖丁 鏡面仕上・青鋼 杉光鏡面仕上薄刃_和包丁 杉光 刃渡18cm 杉山工業 職人向け 業務用 包丁 _AB5210
商品のご紹介 タイプ： 鏡面仕上薄刃包丁 サイズ： 【刃渡り】180mm（柄の長さは含まれておりません） 素　材： 【刀身】青鋼 備　考： ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。 ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

プラスチック業務用まな板 14号(M-12)_450×1200×30mm プラスチック まな板 業務用 _AB6805
商品のご紹介サイズ：450×1200×30mm材　質：プラスチック製耐熱温度：70度備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 37530_刃渡12cm 和包丁 じっこう JIKKO 銀3 出刃包丁 業務用 包丁 _AC7060
商品のご紹介和包丁なのに錆びにくいメンテナンスの容易な銀三を使用。銀三は炭素系（青鋼、白鋼）の包丁と同等の切れ味を持った錆びに強いステンレス鋼です。※手研ぎ仕上をしているのですぐに使用できます。タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】120mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】銀三鋼【ハンドル】水牛口輪柄備　考：メンテナンス性をお求めの方にお勧めいたします。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

業務用抗菌まな板 KM-12_1200×450×30mm プラスチック まな板 抗菌 業務用 _AB6825
商品のご紹介業務用抗菌まな板サイズ：1200×450×30mm材　質：プラスチック製（ポリエチレン）耐熱温度：70度備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

18-8 丸型調味料入れ(つまみ無) 14cm_ステンレス 丸型 調味料入れ 保存容器 業務用 _AA0780
商品のご紹介サイズ内　寸：φ140×H74mm材　質：18-8ステンレス備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さいご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

樹脂ダンベイ浅型(白) 91-041A(45号)_かご カゴ プラスチック 竹モデル 水洗いOK _AC6803
商品のご紹介サイズ：450×300×H40mm材　質：ポリプロピレン/枠 スチール備　考：水に弱い天然の竹と違い、水洗いができるので手入れが簡単です。素材にポリプロピレンを使用しているので、耐用年数が長く、破損によるささくれが出ず安全です。手作りの為サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。ご了承ください。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

目玉焼き 型 _ まんまる目玉リング 1個焼用(テフロン加工) 大_目玉焼き用リング 型 目玉焼きリング 目玉焼き器 目玉焼きメーカー _AC0019
商品のご紹介サイズ：内寸φ83×H19mm備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

エコクリーン 18-8スープレードル 550cc_お玉 ステンレス おたま 抗菌 _AC4138
商品のご紹介 IKDエコクリーンレードルは全てスポット溶接にろう付け加工しており、すき間の無い衛生的に優れた商品です。 サイズ： φ130×柄長310mm 容　量： 550cc 材　質： 18-8 ステンレス 備　考： 写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認ください。 ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

樹脂ダンベイ深型(白) 91-043A(30号)_かご カゴ プラスチック 竹モデル 水洗いOK _AC6793
商品のご紹介サイズ：300×240×H80mm材　質：ポリプロピレン/枠 スチール備　考：水に弱い天然の竹と違い、水洗いができるので手入れが簡単です。素材にポリプロピレンを使用しているので、耐用年数が長く、破損によるささくれが出ず安全です。手作りの為サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。ご了承ください。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

健康管理温湿度計 TM-2582_温湿度計 アナログ 湿度計 温度計 _AC7004
商品のご紹介食中毒の発生を未然に防ぐ目安になる温湿度計です。サイズ：φ230×H40mm備　考：ご購入前にご確認ください 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

ブライトM11プロ ウェーブナイフ(パン切)_包丁 庖丁 Brieto-M11pro 刃渡33cm 手研本刃付 パン切り包丁 パンスライサー オールステンレス モリブデンバナジウム特殊鋼 片岡製作所 M1150 _AB6042
商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ： ウェーブナイフ サイズ： 【刃渡り】330mm（柄の長さは含まれておりません） 素　材： 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】18-8 ステンレス鋼 特　徴： 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥（すいど）の荒砥（あらと）・中砥（なかと）を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 備　考： ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです（モナカハンドル）。刀身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的です。次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。 ご購入前にご確認ください 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

18-8 ひしゃく用木柄 90cm_杓子柄 木柄 _AA0925
商品のご紹介備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認ください。杓子をご要望のお客様はこちらよりご希望の容量のものお求めください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

抗菌 家庭用まな板 K-29 小_290×170×13mm 家庭用 プラスチック まな板 抗菌 _AB5152
商品のご紹介サイズ：290×170×13mm材　質：プラスチック製（ポリエチレン）耐熱温度：-30〜90度備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

アルミボール 18cm _ 蓚酸アルミボール 18cm(身) _ 業務用 アルミ ボウル しゅうさん シュウ酸 しゅう酸 _AC6264
商品のご紹介サイズ（外寸）：φ195×H70mm備　考：蓋をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認くださいこちらのシリーズのラインナップ 型番 ボウル(身) フタ(蓋) 18cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 21cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 24cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 27cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 30cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 33cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 36cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 40cm 詳細はこちら>> 詳細はこちら>> 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用出刃_刃渡18cm 堺菊守 和包丁 出刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5353
商品のご紹介錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】180mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】日立安来鋼（ヤスキハガネ）銀3鋼（クローム含有）備　考：錆に強くメンテナンス性に優れた銀3鋼を使用しております。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

18-8 IKD抗菌湯煎用 計量カップ 500cc_500cc ステンレス 計量カップ メジャーカップ 湯せん用 業務用 _AB4759
商品のご紹介サイズ：φ108×H67×柄長85mm容　量：500cc材　質：18-8 ステンレス備　考：ステンレス製のため、サビに強く、耐久性があります。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

鉄 穴明中華お玉 ツナギ 小_鉄製 穴明きおたま 業務用 _AB2390
商品のご紹介サイズ：φ105×柄長345mm備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀(両刃) MCGK330G グリーン_グリーン 刃渡33cm カラー包丁 カラーハンドル カラーグリップ 牛刀包丁 抗菌 食品工場 給食室 業務用 包丁 HACCP ハセップ _AB6248
商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： 牛刀包丁 サイズ： 【刃渡り】330mm【全長】465mm【背厚】2.5mm 重　量： 約250g 素　材： 【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂 特　徴： 【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。【本刃付け】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【抗菌効果】抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 備　考： 抗菌/耐熱温度：115度 ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃) 37502_刃渡16.5cm 和包丁 じっこう JIKKO 銀3 薄刃包丁 業務用 包丁 _AC7071
商品のご紹介和包丁なのに錆びにくいメンテナンスの容易な銀三を使用。銀三は炭素系（青鋼、白鋼）の包丁と同等の切れ味を持った錆びに強いステンレス鋼です。※手研ぎ仕上をしているのですぐに使用できます。タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】165mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】銀三鋼【ハンドル】水牛口輪柄備　考：メンテナンス性をお求めの方にお勧めいたします。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

アイスピッケル_全長240mm アイスピック 氷割り 割り氷 _AE0167
商品のご紹介サイズ：全長240mmご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

アサヒ クッキンカットPRO 合成ゴムまな板 厚さ20mm 105号_750×330mm ゴム製 まな板 業務用 _AB7234
商品のご紹介業務用合成ゴム製のまな板。長時間使用しても目が疲れにく自然色です。耐熱性にすぐれ変形しないため、煮沸消毒してもOK。サイズ：750×330×20mm材　質：合成ゴム耐熱温度：130度備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

サンコー クリスタル番重蓋_番重 蓋 ふた フタ _AB3738
商品のご紹介サイズ：590×401×H30mm材　質：特殊樹脂備　考：番重本体をご要望のお客様はこちらの商品又はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

18-8 深型長バット 48型_ステンレス バット 角型 調理バット 調理用バット 業務用 _AA0520
商品のご紹介従来のバットより巾が狭いので多く並べることができます。（比率60対100）スペース有効利用を考えた機能的なサイズとなっています。サイズ外　寸：480×288×H126mm材　質：18-8 ステンレス板　厚：0.7mm備　考：写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。蓋をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。アミをご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

ヴォストフ スペシャルグレード 筋引 4522-26SG_刃渡26cm 洋包丁 筋引包丁 WUSTHOF プロ用 業務用 包丁 _AB5865
商品のご紹介WUSTHOF社(ドライザック)は　ドイツ　ゾーリンゲンにある　世界有数の刃物メーカーでその歴史は1814年にさかのぼります。「正確なカッティング・パーフォーマンス」「最高の原料」「安全性」「使いやすさ」 を追求した　プロ用の刃物メーカーです。タイプ：筋引包丁サイズ：【刃渡り】260mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：備　考：超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすくなっています。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ

18-8 深型長バット 12型_ステンレス バット 角型 調理バット 調理用バット 業務用 _AA0506
商品のご紹介従来のバットより巾が狭いので多く並べることができます。（比率60対100）スペース有効利用を考えた機能的なサイズとなっています。サイズ外　寸：120×72×H53mm材　質：18-8 ステンレス板　厚：0.5mm備　考：写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。蓋をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。アミをご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください　 　　調理道具専門店 エモーノ 　　楽天 調理道具専門店 エモーノ