獺祭の発酵技術から生まれた 新生甘酒 825g 要冷蔵 ギフト包装NG
商品情報 スペック 甘酒 醸造元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 原材料 米麹（国産）、米、清酒濃縮物 保存方法 要冷蔵 賞味期限 製造より6か月 商品説明 精米歩合50％の山田錦（等外米）を使った甘酒の綺麗な甘みと味わいと共に、獺祭の発酵過程で生まれる物質に着目し、製品中に含有させた甘酒です。 [栄養成分表示]100gあたり エネルギー 98kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 0.0g お酒は古来より百薬の長と言われてきました。 複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。 ところが、そんなせっかくな有益物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。 獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。 新生シリーズで「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。 こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大切な方に。 　　地酒屋 金澤留造酒店　楽天市場店 　　楽天 地酒屋 金澤留造酒店　楽天市場店