"皇室献上栗として名高い「山江栗」を使用 【ブランド紹介】 美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店 Handmade Fruits Sweets Shop “shirokane sweets TOKYO”。 お客様に召し上がっていただくフルーツは、一番美味しいタイミングを考えて使用しております。 生クリームは北海道産や九州産など数種類をブレンドしながら使いわけ、スポンジやタルト生地なども配合や焼き方を何度も作り変えることで、ケーキに合った生地の食感に仕上げております。 そして、美味しいフルーツと相性のいいスイーツを、お客様へご提供することを常に心がけています。 【商品紹介】 shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。使用している栗は皇室献上栗として名高い「山江栗」で、甘みが強く、食味に優れ品質は極めて高い栗です。口に含んだ瞬間、甘さを引き立てる渋皮煮のほろ苦さとともに本来の素材が持っている山江栗の旨味が口全体を包み込みます。また、渋皮の効いた山江栗とのマリアージュには、コクのあるマロンペーストに搾乳種をジャージーに限定したジャージークリームクリーム、ふわふわのシフォンケーキをセレクト。1つ1つ手作りで仕上げた最高級のモンブランのブッシュドノエル。濃厚な甘みと芳醇な香りをお楽しみください。飾りは同梱になります。お召し上がりだけでなく、ご自身の嗜好にあわせて飾り付けもお楽しみください。 1台 幅10cm×奥行16cm×高さ7.7cm 解凍時間:8時間(要冷蔵)、賞味期限:冷凍14日、解凍後は速やかにお召し上がりください。"
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