"爽やかなホワイトチョコレートのムース 【ブランド紹介】 1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した老舗洋菓子店。素材・道具・職人の技を極め“本物の味”を追求し続けたその想いと味は、時代を越えて受け継がれてきました。創業以来、長きにわたってブリュッセルの人々に愛され、ベルギー王室の特別なおもてなしにも使われています。 【商品紹介】 ホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズソースの爽やかな酸味。ホワイトチョコの飾りで華やかに仕上げました。 ホワイトチョコレートムースでアーモンドスポンジとクリーム、フランボワーズソースをとじ込めました。ホワイトチョコレートのミルキーな味わいにフランボワーズソースの酸味がアクセント。天面はホワイトチョコを1枚1枚削って作り上げたフリルの飾りにトリュフ・ブランを乗せて仕上げました。 ホールケーキ1個 径 約15cm 【消費期限】受取り日当日中(冷蔵)"
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