発売日:2011年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:同文書院 / 発売国:日本 / ISBN:9784810331615 / アーティストキーワード:白井厚治 / タイトルキーワード:ヒャッキロカロリーショクヒンショクジコウカンヒョウ,ダレデモカンタンチリョウショク 内容詳細:目次:1章 お医者さんに聞いてみよう(脂質異常症と動脈硬化症/ 粥状(アテローム性)動脈硬化はなぜ起こるのか? ほか)/ 2章 栄養士さんに聞いてみよう(上手な治療食の実践方法/ 脂質異常症改善と動脈硬化予防のための基本食 ほか)/ 3章 100kcal食品・食事交換表(主食/ 主菜 ほか)/ 付録(食事のGL(100kcal当たり)/ 逆引き成分表(ベスト50)/ 食品別トランス脂肪酸含有量(100g当たり、1・・・
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