有機入 玉ねぎの一発肥料 16-15-10-1 1kg　　種類：有機肥料　有効成分：窒素16.0％、リン酸15.0％、カリ10.0％、苦土1.0％　性状：粒状　内容量：1kg　　　【特長】　■うまみ向上、アミノ酸入り　■土を作る腐植酸入りで寝張りUP　■6種類の肥料を贅沢に配合　■自然にやさしい、イオウコート使用　・グルタミン酸主体のアミノ酸入りの肥料で、従来の化成肥料より味の向上が期待できます。　・自然由来のコーティング肥料（イオウコート）により、肥料が長く効き栽培しやすく自然にやさしい設計となっております。　・保肥力・保水力のUP、微生物の活性化に効果が期待される成分「腐植酸」施肥をしながら土づくりができます。　・追肥作業が不要で省力化が可能です。　・1kgで玉ねぎ苗 約200本、3kgで約600本にご使用頂けます。　・ニンニク、ネギにもおすすめです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

有機入 玉ねぎの一発肥料 16-15-10-1 3kg　　種類：有機肥料　有効成分：窒素16.0％、リン酸15.0％、カリ10.0％、苦土1.0％　性状：粒状　内容量：3kg　　　【特長】　■うまみ向上、アミノ酸入り　■土を作る腐植酸入りで寝張りUP　■6種類の肥料を贅沢に配合　■自然にやさしい、イオウコート使用　・グルタミン酸主体のアミノ酸入りの肥料で、従来の化成肥料より味の向上が期待できます。　・自然由来のコーティング肥料（イオウコート）により、肥料が長く効き栽培しやすく自然にやさしい設計となっております。　・保肥力・保水力のUP、微生物の活性化に効果が期待される成分「腐植酸」施肥をしながら土づくりができます。　・追肥作業が不要で省力化が可能です。　・1kgで玉ねぎ苗 約200本、3kgで約600本にご使用頂けます。　・ニンニク、ネギにもおすすめです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

一度施せば収穫まで効果が持続する　玉ねぎ・ねぎ用の肥料です。　肥料効果のあらわれる時期を　調整した肥料の他、4種類の肥料を　バランスよく配合しました。　追肥がいらないから　マルチ栽培におススメです。　堆肥成分を含むため　土壌改良効果が期待でき、　有機原料由来のアミノ酸が　旨味を引き出します。　保存に便利なチャック付きパッケージです。　この1袋で玉ねぎ苗約100株分　お使いいただけます。　　適用植物　 玉ねぎ・ねぎ　　容量：500g　成分量（％）：　 チッソ(Ｎ)：17　 リンサン（Ｐ)：10　 カリ(Ｋ）：10　　ご使用方法　 ・畝を作り栽培1週間前に、　 適量を土壌に均一に混ぜ込んでください　 ・マルチを張り、植え穴を開け、　 苗を植え付けます　 ・1平方メートルあたり、　 玉ねぎの場合100〜130g、　 春植ねぎ(夏ねぎ)の場合160〜200g、　 にんにくの場合150〜180gが目安です　　※肥料を施しすぎると枯れる場合がありますので、　 ご注意ください　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■用途■　・玉ねぎとねぎ類の専用肥料。根深ねぎ、葉ネギ、レッドオニオンなどに。　　■特長■　・ゴロンと大きな玉ねぎ作りに!　・葉ネギ、根深ネギなどにもお使いいただけます。　・1袋で玉ねぎ約35苗分です。　　■仕様■　・容量：600g　・成分：チッソ5：リンサン9：カリ4　・生産国：日本　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

●厚さ 0.02mm ●条間 15×株間 15cm 5条並列 穴径 45mm　玉ねぎの栽培はベッド型の畝（うね）にして5条植えにするのが基本ですが、このマルチはその植え方にぴったりの穴が最初から空いています。　マルチを使って栽培すると、雑草を防ぎ、病害を防ぎます。　また、地温を確保できるので、玉の肥大化につながり良質の玉ねぎを栽培できます。 　5つの穴で10mですので、概算で300本の苗を定植できます。 　玉ねぎ以外にもカブやニンジン、ホウレンソウの栽培にもおすすめです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

たまねぎ・にんにくの元肥として。　目安として、肥料500ｇでたまねぎ苗約100本分 肥料2ｋｇでたまねぎ苗約400本分　　商品名 有機入り玉ねぎの一発肥料 タネのタキイ　たまねぎ用　にんにく、ねぎにも使用できます。　　内容量 1kg　　製品特長　(1)おいしさへのこだわり　グルタミン酸主体のアミノ酸入りの肥料で、従来の化成肥料より味の向上が期待できます。　(2)作りやすさと環境へのこだわり　自然由来のコーティング肥料（イオウコート）により、肥料が長く効き栽培しやすく自然にやさしい設計となっております。　(3)土が肥える「腐植酸成分」配合　保肥力・保水力のUP、微生物の活性化に効果が期待される成分「腐植酸」施肥をしながら土づくりができます。　　・追肥作業が不要で省力化が可能です。　・1kgで玉ねぎ苗 約200本にご使用頂けます。　・ニンニク、ネギにもおすすめです。　　成分量　チッソ:16　リンサン:15 　カリ:10　マグネシウム:1　　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ねぎ、玉ねぎ、にんにく、ラッキョウなどに使える専用有機入り肥料です。 使い方 元肥として ・種まきまたは苗を植える前に土全体に適量を混ぜ込んでください 追肥として ・葉ねぎと玉ねぎは株間に置き肥、長ねぎとニンニクは土寄せ直前に施肥し、土寄せしながら混ぜます ※育てる野菜によって撒く量が異なります。詳しくはパッケージ裏面をご確認ください ワンポイント ・盛り土は日陰になる北側に積むのが基本です ・長ねぎの土寄せは数回に分け、丁寧に行うことで出来栄えがかわります 【容量】 2kg 【入数】 1個　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ねぎ、玉ねぎ、にんにく、ラッキョウなどに使える専用有機入り肥料です。 使い方 元肥として ・種まきまたは苗を植える前に土全体に適量を混ぜ込んでください 追肥として ・葉ねぎと玉ねぎは株間に置き肥、長ねぎとニンニクは土寄せ直前に施肥し、土寄せしながら混ぜます ※育てる野菜によって撒く量が異なります。詳しくはパッケージ裏面をご確認ください ワンポイント ・盛り土は日陰になる北側に積むのが基本です ・長ねぎの土寄せは数回に分け、丁寧に行うことで出来栄えがかわります 【容量】 550g 【入数】 1個　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■用途■　・玉ねぎとねぎの専用肥料です。元肥、追肥に。　　■特長■　・有機原料と無機原料をバランスよく使用した専用肥料です。　・にんにく、らっきょうにもご使用いただけます。　・まきやすい粒状の肥料です。　　■仕様■　・容量：200g　・成分：チッソ6：リンサン9：カリ6　・容量目安：玉ねぎ苗1平方メートル分の元肥と追肥　・生産国：日本　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。◆炊飯器でたったのひと晩！◆からだが整い、日々のごはん作りが楽になる◆11種の万能“麹”調味料&絶品76レシピ YouTube登録者数31万人超え！発酵マイスター・料理家の榎本美沙さんが提案するひと晩発酵調味料は、完成まで長時間かかる麹調味料がすべて炊飯器でたった＜ひと晩＞で作れてしまいます。思い立ったらすぐに作れて、すぐに使える。少量ずつなら、気軽に使い切れるし、種類の調味料を同時に作ることもできます。塩麹、玉ねぎ麹、発酵ケチャップ、しょうゆ麹、にんにく麹、カレー麹など、この本でご紹介する＜ひと晩発酵調味料＞は麹のおかげで、まろやかな甘みやうまみがあり、少ない食材で作るシンプルな日々の料理をぐんとおいしく仕上げてくれます。【contents】はじめにひと晩発酵調味料のいいところ【Part１】塩麹［作り方］塩麹トマトごはん／小松菜の塩麹かき玉スープ／長いもの塩麹わさびあえ／ささ身の塩麹蒸し／塩麹豚 ほか【Part２】玉ねぎ麹［作り方］野菜たっぷり玉ねぎ麹スープ／豚肉ともやしの玉ねぎ麹炒め／玉ねぎ麹のハンバーグ／玉ねぎ麹のから揚げ／キャロットラペ ほか【Part３】発酵ケチャップ［作り方］梅ケチャップチキン／鶏ささ身のピカタ 発酵ケチャッフプ添え／カリカリポテト／ソーセージの ケチャップ炒め ほか【Part４】ひと晩発酵おからみそ［作り方］きのこ豚汁／鶏むね肉のみそ漬け焼き／いんげんのごまみそあえ／みそタルティーヌ／みそ風味の里いもマッシュ／はんぺんの梅みそ焼き ほか【Part５】発酵コチュジャン［作り方］キムチ鍋／サムギョプサル／蒸しなすの梅コチュジャンあえ／えびのコチュジャンマヨ／厚揚げのコチュジャンみそ焼き ほか【Part６】にんにく麹 しょうがねぎ麹［作り方］ピーマンのにんにく麹あえ／にんにく風味のしそ餃子カリカリ豚と豆苗のおかずサラダ／まぐろのユッケ風／鶏つくね ほか【Part７】ナンプラー麹 しょうゆ麹［作り方］いかとセロリのエスニック炒め／鶏肉のフォー／ほうれん草の エスニックおひたし／味玉／小松菜のしょうゆ麹ナムル ほか【Part８】カレー麹［作り方］ルウいらずのポークカレー／オクラのカレー風味春巻き／キーマカレー／たけのこのアチャール／カレーパン ほか【Part９】発酵甘酢［作り方］発酵甘酢の薬味混ぜずし／細切り野菜の甘酢あえ／鶏のビネガー煮／鮭の南蛮漬けコールスローサラダ／れんこんの甘酢マリネ／発酵甘酢ディップほか　　BOOK☆WALKER

材料を切って、ササッと下ごしらえすれば、あとはほっとくだけ！ 和風ピクルス、豚肉と里いものごまみそ煮、もやしと豆苗のナムル、玉ねぎのベーコンサンド焼きなど、週末にまとめて作るデリ風作り置きのレシピを紹介します。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他　■出版社：光文社　■出版社シリーズ：美人時間ブック　■本のサイズ：単行本　■発売日：2016/11/01　■カナ：ホットクダケデリフウツクリオキ イチセエツコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

もう夜あせらない。漬けとくだけで即ごはん「帰ったら、すぐごはん作らなきゃ」そんな忙しい人に『漬けとく献立』！ 朝、肉や魚をたれにパパっと〈漬けとく〉ことで、夜は火を通すだけ。2品献立が帰って10分ほどで完成します。夜までに味がぐんぐんしみ込むから、コツいらずで絶品に。親しみやすい味だけ全92品、必見です！------------------------------CONTENTS・こんなときも〈漬けとく〉！・漬けとく前に知っとくこと。【PART 1】定番おかずの漬けとく献立・鶏の照り焼き献立 ×大根のシャキシャキサラダ・豚のしょうが焼き献立 ×豆腐とねぎのみそ汁・鶏のから揚げ献立 ×豆腐の中華風サラダ・チンジャオロウスー献立 ×冷やしトマトのオニオンドレッシングがけほか【PART 2】肉おかずの漬けとく献立・鶏の辛みそ漬け焼き献立 ×コールスローマリネ・揚げないチキン南蛮献立 ×すくい豆腐と豆苗のすまし汁・なすの和風肉みそ麻婆献立 ×豆苗ときゅうりの漬けナムル・豚こまと玉ねぎの香ばし炒め献立 ×水菜の鍋いらずスープほか【PART 3】魚おかずの漬けとく献立・ぶりのにんにく照り焼き献立 ×かぶのレモン甘酢漬け・鮭のムニエル献立 ×さつまいものマスタードサラダ・さばの山椒竜田揚げ献立 ×トマト冷ややっこ・めかじきの梅しょうが焼き献立 ×わかめと貝割れの鍋いらずみそ汁ほか【PART 4】ひと皿ごはんの漬けとく献立・ハッシュドポーク献立 ×シンプルシーザーサラダ・豚のねぎ塩カルビ丼献立 ×れんこんのレンジきんぴら・台湾風混ぜうどん献立 ×かぶのこくうま漬け・チキンロコモコ献立 ×新玉ねぎのレモンマリネほか【COLUMN】1.帰ったら焼くだけ！ 朝仕込んどくハンバーグ2.主菜だけ漬けといた日に役立つ 包丁いらずの副菜カタログ3.計量スプーンすら不要！ 手ばかりで「秒速塩豚」4.冷凍だからいざというとき役立つ 漬けとく「どんぶりの素」で速攻ランチ！※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。　　BOOK☆WALKER

マルチハンディカッター 60MM 境製作所 [園芸用品 農業資材]　　マルチハンディカッター 60MM 境製作所 [園芸用品 農業資材]　　●上から押すだけで、マルチシートの穴を簡単にあけることができます。　【用途】　●マルチ・ビニール等の穴あけ用。　【機能】　●野菜苗・花苗・種まき用に最適です。　●大小2段刃のため軽い力で穴明け作業ができます。　●オクラ、唐辛子、豆類、玉ねぎなどの穴あけに最適です。　　　《園芸用品 農業資材》　　※画像はイメージです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

●商品説明　・商品名 穴あきマルチ 玉ねぎ　・規格対応 9515　・サイズ 幅 95 cm × 10 m　・厚み 0.02 mm　・色 黒　・材質 PE　・入数 1枚×60セット（計60枚）　・メーカー シンセイ　・用途 土壌乾燥を抑制など　　規格対応：9515　穴径4.5cm×株間15cm×条間15cm 4列　主な適応作物：にんじん・ほうれん草・玉ねぎ・ニンニクなど　　フィルムに定植用の穴をあける手間が省ける。　均一に穴が空いている為苗が等間隔に植え付けられ、生育が均一になる。　　●用途・使用例　農業用 園芸用 農業資材 家庭菜園 農園　園芸シート マルチシート マルチング マルチフィルム ガーデニング　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

玉ねぎ・ねぎ (根深) 専用肥料 1.2kg　　登録番号：生産第104121号　種類：化成肥料　有効成分：窒素6％、リン酸9％、カリ7％、苦土1.0％　性状：粒状　内容量：1.2kg×3袋　　　【特長】　■動物有機と植物有機を独特な方法で加工し製品化した高品質の使いやすい粒状アミノ酸入り肥料です。　■吸収されやすいアミノ酸などを豊富に含むので、食味の向上などが期待でき、味にこだわる野菜づくりに特にお奨めです。　　【施肥目安】　元肥　・玉ねぎ / 約6平方メートル分　・根深ねぎ / 約10平方メートル分　　※元肥は、苗の植え付け前のに土壌とよく混ぜ込み、直接、肥料が根に触れないようにご注意ください。　※植物の種類、および栽培の方法、気候風土、土壌の状態などにより肥料の量や時期を随時加減してください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

玉ねぎ・ねぎ (根深) 専用肥料 1.2kg　　登録番号：生産第104121号　種類：化成肥料　有効成分：窒素6％、リン酸9％、カリ7％、苦土1.0％　性状：粒状　内容量：1.2kg×2袋　　　【特長】　■動物有機と植物有機を独特な方法で加工し製品化した高品質の使いやすい粒状アミノ酸入り肥料です。　■吸収されやすいアミノ酸などを豊富に含むので、食味の向上などが期待でき、味にこだわる野菜づくりに特にお奨めです。　　【施肥目安】　元肥　・玉ねぎ / 約6平方メートル分　・根深ねぎ / 約10平方メートル分　　※元肥は、苗の植え付け前のに土壌とよく混ぜ込み、直接、肥料が根に触れないようにご注意ください。　※植物の種類、および栽培の方法、気候風土、土壌の状態などにより肥料の量や時期を随時加減してください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

字が大きくて便利！キッチンで使うための本。『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、今が食べどきの野菜からレシピを選ぶ新シリーズ。体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。《コンテンツの紹介》特集「アスパラ・そら豆・ズッキーニで！初夏のベジつまみ」アスパラのきつね巻き＆肉巻き／そら豆のペペロンチーノ／ズッキーニとソーセージのグリル／アスパラと鶏むねのチーズ焼き／アスパラと帆立てのガーリックパン粉あえ／ズッキーニとハムのチヂミ／そら豆のひと口春巻き／そら豆とひき肉のカレー炒め ほか【5・6月の野菜で晩ごはん】スナップえんどうが主役スナップえんどうとえびの塩炒め＋スナップえんどうと厚揚げのさっと煮／スナップえんどうと鶏胸肉の中華クリーム煮＋スナップえんどうとゆで卵のマヨサラダ ほかトマトが主役鶏のパリパリ焼きピリ辛トマトだれ＋トマトの塩昆布あえ／鮭のアクアパッツァ風＋トマトの玉ねぎドレッシングサラダ ほかズッキーニが主役ズッキーニと牛肉のガーリックマリネ焼き＋ズッキーニのナムル ほかさやいんげんが主役いんげんと鶏つくねの煮もの＋いんげんとにんじんのごまあえ／豚肉のいんげんロールカレークリームソース＋いんげんと油揚げのおかか煮 ほかキャベツが主役キャベツと豚肉の簡単回鍋肉＋キャベツとじゃこの甘酢あえ／キャベツと鶏肉のトマト蒸し煮＋キャベツのおかか卵炒め ほかかぼちゃが主役かぼちゃとツナのコロッケ＋かぼちゃのポタージュ／かぼちゃの肉巻き照り焼き＋かぼちゃとベーコンのサラダなすが主役なすと豚肉の和風煮＋なすのしょうが風味みそ汁／なすと鶏肉のフレッシュトマト煮＋なすのレモンオイルあえパプリカ・ピーマン／じゃがいも／新ごぼうが主役パプリカと豚こまの酢豚＋パプリカのおかかあえ／豚のみそしょうが焼き2色野菜添え＋パプリカとズッキーニの炒めピクルス／じゃがいもとあさりのトマト煮＋じゃがいもとしめじの辛子マヨサラダ／新ごぼうと豚こまのカレーライス＋新ごぼうと油揚げのみそ ほか豆苗／レタス／豆もやしが主役豆苗とめかじきの粒マスタード炒め＋豆苗とちくわのポン酢炒め／たっぷりレタスとカリカリ豚のチリソース＋レタスと焼きのりの和風サラダ／豆もやしとたこの韓国風炒め＋豆もやしと豚の中華風かきたまスープ ほかJA全農広報部もイチオシ！ 野菜の「おいしい」食べ方ガイドさやいんげん／ピーマン／セロリ／新しょうが今、コレ使ってみたい！ヤングコーン／らっきょう※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。　　BOOK☆WALKER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。暑い夏に大活躍してくれる、ツルツルっとおいしい麺。でも、いつもそうめんをゆでて、めんつゆで……ばかりじゃ飽きちゃうなあ。そんな方にお届けしたいのが、ずばり「あえ麺」！ゆでたてのそうめん、冷凍うどん、中華麺、そばに、肉や魚、野菜、調味料をドバババッ。あとはぐるぐる混ぜて、ハイ、いただきまーす。自分であえるこのワクワク感、具材と調味料がからんだ麺をがっつり食べられる感じが、もう、たまりません!!料理製作は、麺好きの大人気料理家・堤人美さんと、新進気鋭の若手料理家・夏井景子さん。名古屋生まれの大ブーム「台湾まぜそば」、みんな大好き「ジャージャー麺」も、ぐっと作りやすいシンプルレシピでご紹介。ひんやりあえ麺から、熱冷あえ麺、汁麺までバラエティ豊かにそろっていて、これ１冊あれば、１年じゅう麺を楽しめること、間違いありません！【もくじ】●１．最速皿あえ麺 卵、食べるラー油、青のり／しらす、万能ねぎ、ごま油／たらこ、わさび、のり／ツナとわかめのおかかポン酢 揚げ玉、ラー油、粉山椒／キムチゆずこしょう／なめたけマヨ、からし●２．すぐできあえ麺 ツナ、塩もみキャベツ、カレーマヨ／ツナ、レモンじょうゆ、タバスコ／細切りハム、豆苗、ラー油 ハム、トマト、パプリカのナムル味／サラミ、きゅうり、オリーブ油レモン●３．のっけあえ麺 おかか納豆、しらす、きゅうり／かに缶とアボカドのディップ風／豚しゃぶしゃぶ肉の梅ごまだれ レンチン蒸し鶏、粒マスタードマヨ／豚バラとにらのキムチ炒め 韓国風／かんたんルーロー麺●４．炒めあえ麺 ツナと万能ねぎのしょうが炒め／ハムと長ねぎの青のりマヨ炒め／鶏ひきとキャベツのカレーマヨ炒め 豚ひきとらっきょう炒め／いかときくらげのにんにく炒め／シンプルジャージャー麺●５．かけあえ麺 納豆おろしと塩昆布／高菜としょうがの卵かけ／なめこ入りにんにくみそそぼろ チャーシューのからしめんつゆあん／あさりのにんにく豆乳スープ／サンラータン風●６．ソースと素でパパっとあえ麺 （香味じゃこソース）粗くずし豆腐のせ／豚しゃぶしゃぶ肉とセロリあえ （ピリ辛コチュジャンだれ）豚しゃぶしゃぶ肉あえ／ささみと豆苗あえ （ナンプラーツナ）刻み切り干し大根のせ／紫玉ねぎと黒すりごまあえ （きのこ入りソースそぼろ）すりおろしトマトあえ／炒めパプリカあえ　　BOOK☆WALKER

字が大きくて便利！キッチンで使うための本。ふだんの食事作りにリアルに役立つ「２品晩ごはん」から、ボリュームも栄養も◎なおかずサラダ、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。3～4月のごはん作りに必要な情報が詰まった一冊です！------------------------------目次ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。「2品晩ごはん」のここがいい！「2品晩ご飯」の特徴と使い方３・４月の2品晩ごはん【鶏肉＋野菜が主役】鶏肉のねぎ巻き照り煮+白菜とセロリのポン酢サラダ／鶏肉とスナップえんどうの塩炒め+簡単春雨サラダ味／鶏もも肉とそら豆のチーズ焼き+トマトと新玉のじゃこスープ ほか【豚肉＋野菜が主役】豚こまと白菜のカレー春雨炒め+新玉ねぎとわかめのみそ汁 ほか【牛肉＋野菜が主役】牛こまと新じゃがのトマト肉じゃが＋レタスと焼きのりのサラダ／牛肉とピーマンのオイスター炒め+ブもやしのザーサイスープ ほか【ひき肉＋野菜・その他が主役】鶏ひきと新玉ねぎの焼きつくね+かぶの和風サラダ／鶏だんごと春キャベツの煮もの+にんじんのたらこ炒め ほか【魚介＋野菜・その他が主役】鮭とたけのこのガリバタポン酢+ほうれん草ののりあえ／さわらのみそ漬け焼き+ミニトマトとしらすの酢のもの ほか【豆腐＋野菜・肉が主役】豆腐のにら入りピカタ+新じゃがのたらこマヨあえ／厚揚げとたけのこのオイスター炒め+きゅうりとにんじんのザーサイあえ ほかたっぷり野菜&肉・魚でメインになる！ おかずサラダ豆苗と豚肉の蒸ししゃぶサラダ／チキンソテーのクリーミーサラダ／かつおのにんにく風味刺し身サラダ ほかJA全農広報部もイチオシ！ 野菜の「おいしい」食べ方ガイド※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。　　BOOK☆WALKER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 大人気ブログ「Farmer's KEIKO 農家の台所」の書籍シリーズ第４弾。 いろいろな料理を作ってたどり着いた、簡単だけれどおいしい、だから何度でも作ってしまう文字通り一生ものの野菜のおかずです。 素朴でぜいたくな野菜の絶品おかず、栄養バランスのいい「まごわやさしい」健康おかず、 野菜たっぷり農家の鍋、毎日使える野菜別便利なおかず帳、忙しい時の味方のっけ丼などなど。 農家だから知っている野菜のうまみを最大限にいかした全161レシピ掲載。 【内容】 ★１章★ 農家ならでは。おすすめ野菜のおかず 〈白菜〉白菜の葉先の煮びたし／サクサク白菜サラダ／白菜の白いナムル／スライス白菜 〈大根〉揚げ大根／大根の揚げびたし 〈枝豆〉絶品ゆで枝豆／枝豆入り冷やしだしやっこ／枝豆とカリカリ梅の混ぜご飯 〈タルタル使い〉ブロッコリーディップ／白身魚のフライ きゅうりのタルタル添え 小松菜と春菊のごまあえキャベツの山かけサラダ／玉ねぎと紅しょうがの天ぷら ★２章★ からだにやさしい「まごわやさしい」のおかず 「まごわやさしい」の食材でバランスよく 〈焼きもの・揚げもの・炒めもの〉ゴーヤチャンプルー／揚げだし豆腐のきのこあんかけ 〈煮もの〉大豆とひじきの煮もの／がんもどきとほうれん草、にんじんの煮もの 〈あえもの〉白あえの素／にんじんと貝割れ菜の白あえ／野菜ときのこの白あえ 〈ご飯もの〉きのこごはん／塩鮭と豆苗の混ぜご飯 〈汁もの〉かぼちゃともずくのみそ汁／具だくさん☆豚汁 ★３章★ 私のおすすめ、６つの鍋 （１）関西風おでん （２）せん切り野菜のしゃぶしゃぶ （３）ぷりぷり☆つくね鍋 （４）鴨ねぎ鍋 （５）鶏塩鍋 （６）もやしの無水しゃぶしゃぶ ★４章★ 野菜別の便利なおかず帖 〈ほうれん草〉ほうれん草の煮びたし／ほうれん草とベーコンのバターソテー 〈小松菜〉小松菜の切り漬け／小松菜とさつま揚げのだししょうゆ煮 〈にんじん〉にんじんのバタポン炒め／にんじんとひじきのきんぴら 〈大根〉大根の皮と桜えびの炒め煮／みぞれ湯豆腐 〈玉ねぎ〉〈白菜〉〈じゃがいも〉〈キャベツ〉〈にら〉〈かぶ〉〈なす〉 〈ピーマン〉〈かぼちゃ・さつまいも〉〈里いも〉〈長いも〉〈もやし〉 〈ごぼう〉〈たけのこ〉〈ねぎ〉〈香味野菜〉 ★５章★ 簡単のっけご飯 なすのかば焼き丼／青じそしらす丼／きんぴら豚丼／キャベツたっぷり豚丼／野菜たっぷり中華丼　　紀伊國屋書店ウェブストア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 第2回「料理レシピ本大賞」料理部門入賞の『そうざいサラダ』に続く、そうざいシリーズ第2弾。 スープや汁物は、サラダ同様、家庭料理の定番メニュー。お鍋ひとつで作れる手軽さと、 ひと皿で数種の食材を摂取できるため、栄養バランスがとりやすいのが魅力です。 ごはんや麺を加えれば、ランチに便利なワンボウルにアレンジできるのもうれしいところ。 本書では、スープストックやだし汁ベースのメニューはもちろん、シチューなどの煮込みや、 スープ仕立ての煮物や鍋物まで、最後の一滴までしっかりいただけて、 ごはんのおかずになる具だくさんスープを「そうざいスープ」として85品紹介しています。 撮影：合田昌弘 主婦と生活社刊 【目次】 chapter１｜洋食スープ ゴロゴロポトフ ミネストローネ かぶとゴルゴンゾーラのポタージュ ニューイングランドクラムチャウダー マンハッタンクラムチャウダー ボルシチ クレソンと豚肉の塩スープ チキンと根菜のクリームスープ 豚肉と豆のポルトガルスープ 豚肉と白いんげん豆のバスクスープ ロールキャベツ ハムとキャベツのロシアスープ いんげんと生ハムのスープ ブイヤベース サーモンのクリームスープ仕立て たらとじゃがいものスープ オニオングラタンスープ スパイシーガスパチョ 豆乳の冷たいコーンポタージュ 他 chapter２｜和食スープ 鶏肉と九条ねぎのスープ 大根と牛すじのスープ かきとゆずの白みそ汁 丸ごと玉ねぎの和だしスープ 揚げだし豆腐のきのこ汁がけ れんこんと鶏肉のすだちスープ スペアリブと長ねぎのスープ 豚肉とごぼうの和風カレースープ 鶏肉と里いもの粕汁 鶏ごぼうだんごときのこの鍋 豚しゃぶと春菊のうどんすき えびとたたきれんこんのとろみあん かぶとしじみの赤だし たらと白菜のゆずスープ 大根とせりのスープ 他 chapter３｜中華スープ たけのこと豚肉の黒酢スープ かにと卵のスープ 中華コーンスープ 白玉肉だんごの台湾スープ仕立て 担々スープ 酸辣湯 白菜と鶏ささみの中華がゆ 豆乳とひき肉の台湾スープ 手羽元とくこの実のスープ 鶏肉と豆苗の花椒スープ えびワンタンスープ 他 chapter４｜エスニックスープ 魚のココナッツスープ 鶏肉と紫玉ねぎのフォー トムヤムスープ 参鶏湯 ユッケジャンスープ スンドゥブチゲ わかめと長ねぎの鶏だしスープ じゃがいもとみそのチゲ ハリラ かぼちゃとズッキーニのカレースープ タイカレースープ さつまいものジンジャースープ 他 その他　　紀伊國屋書店ウェブストア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。傷みにくくするためにしっかりとした味つけであること。冷たい状態で食べても満足感があること。そして簡単でおいしいこと。「作りおき」のおかずに求められるこれらの条件は、実はお弁当のおかずや、おつまみとも共通するところが多くあります。作っておけば「1人3役」で活躍してくれるのです。本書では、特にお弁当やおつまみへの転用を意識して、できるだけ汁けが少なく、はっきりとした味つけの「作りおき」を集めました。また、季節ごとのお弁当の作例や、お酒とのペアリングの提案も掲載。365日、あらゆるシーンで活躍してくれることでしょう。＜もくじ＞［春］春キャベツの粒マスタードマリネ／春キャベツとささみの和風ナムル／新じゃがのみそ煮っころがし／新じゃがと豚肉のオイスター炒め／ひらひらキャロットラぺ／新玉ねぎ、桜えび、そら豆のかき揚げ／新玉ねぎとローリエのフライパンロースト／春ごぼうと豚肉の炒り煮／たけのこと鶏肉のバター照り焼き／セロリとちくわのきんぴら／スナップえんどうのチーズペッパーあえ ほか［夏］ミニトマトのレモンシロップ漬け／なすのみそそぼろ／なすの中華風マリネ／ズッキーニのピリ辛肉巻き／ゴーヤーと厚揚げのおかか炒め／焼きとうもろこし／オクラとえびのサブジ風／ピーマンのごま塩きんぴら／きゅうりの酢漬け／梅じそチキンナゲット／薬味と豚肉の春巻き ほか［秋］かぼちゃの素揚げと鶏肉のごまみそから揚げ／さつまいものはちみつ塩バター／さつまいもとミックスビーンズの粒マスタードあえ／里いもと豚肉の梅煮／たたき長いもの磯辺揚げ／青梗菜ともやしのザーサイあえ／れんこんつくね／鮭のハーブフライ／しいたけとにんじんのプルコギ風／しいたけとこんにゃくのしょうが煮 ほか［冬］かぶの皮と葉のおかかじょうゆ炒め／白菜の和風コールスロー／大根もち／焼き鳥風／焼き長ねぎのマリネ／ブロッコリーののり塩焼き／カリフラワーとベーコンのパセリ炒め／ほうれん草と油揚げのしょうがじょうゆあえ／スペイン風オムレツ／小松菜と豚しゃぶの黒ごま山椒あえ／春菊のくるみみそあえ／さばの塩レモン焼き／ぶりの竜田揚げ ほか［いつでも］甘い卵焼き／しらすとあおさの卵焼き／味玉／エスニック味玉／和風ピクルス／野菜の焼き浸し／野菜とベーコンのオイル蒸し／青菜のお浸し／厚揚げの青じそベーコン巻き／鶏ひき肉のごまみそ焼き／豚肉と豆苗のソースお焼き ほか　　BOOK☆WALKER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。忙しい時に、手軽でとても便利な料理といえば、やはり炒めもの。料理家のワタナベマキさんも、お腹をすかせた家族のために、急いで料理を作る日には、炒めものが多く登場するといいます。そんなワタナベさんが今回紹介してくれるのは、メイン材料２つだけで作れる、シンプルでボリューム満点な炒めもの。しかも！ どれもごはんにかけておいしいものばかり。このワンプレートがあれば、ごはん作りはほぼ完了です。フライパン１つでさっと作れるのに、材料の組み合わせ、切り方、味つけのしかたにひと工夫することで、あっと驚くごちそうが次々誕生！食べ盛りの子どもたちも大満足の肉炒めから、ヘルシーでいてボリュームもある魚炒め、シーフード炒め、ふんわりおいしい卵炒め、あっさり豆腐炒め、ストック品で作れる缶詰・乾物炒めまで幅広くご紹介。合わせておいしい汁ものや、サラダ・マリネなどの副菜もついていて、これ１冊で時間がない日のごはん作りは、もう安心です!!◎おもな内容【肉炒め】 ●豚肉 豚バラと大根の甘辛炒め／豚ロースと長いもの青じそ炒め 豚ヒレ肉とグリーンピースのチーズ炒め ●鶏肉 鶏もも肉と長ねぎの実山椒炒め／砂肝とじゃがいものペッパー炒め 鶏むね肉と玉ねぎのみそクリーム炒め／ささみと卵の炒めカレー ●ひき肉 鶏ひきとスナップえんどうの梅炒め／豚ひきとモロッコいんげんのクミン炒め 合びきとマッシルームのバターカレー炒め／牛ひきとじゃがいもの五香粉炒め ●牛肉など 牛肉とたけのこの黒酢オイスター炒め／ベーコンと豆苗のこがししょうゆ炒め【魚炒め】 ●魚 鮭とキャベツのオイスター辛み炒め／ぶりとトマトのバルサミコ炒め さわらと九条ねぎのナンプラーバター炒め／たらとじゃがいものパセリ炒め ●シーフードなど えびとズッキーニのくるみ炒め／いかとセロリのナンプラー炒め たことかぶの塩昆布炒め／ほたてと青梗菜の辛みそ炒め【卵炒め】 ふんわり卵とえび炒め／卵と豚バラの塩麹炒め／ゆで卵と玉ねぎのにんにくパセリ炒め【豆腐・油揚げ・厚揚げ炒め】 豆腐とさば缶のチャンプルー／油揚げといぶりがっこのしょうゆ炒め／厚揚げと豚肉の甘酢炒め【缶詰・練りもの・乾物炒め】 ツナとクレソンのレモンしょうゆ炒め／ほたて缶とかまぼこのゆずこしょうあんかけ ひじきとひき肉の練りごま炒め　　BOOK☆WALKER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。第2回「料理レシピ本大賞」料理部門入賞の『そうざいサラダ』に続く、そうざいシリーズ第2弾。スープや汁物は、サラダ同様、家庭料理の定番メニュー。お鍋ひとつで作れる手軽さと、ひと皿で数種の食材を摂取できるため、栄養バランスがとりやすいのが魅力です。ごはんや麺を加えれば、ランチに便利なワンボウルにアレンジできるのもうれしいところ。本書では、スープストックやだし汁ベースのメニューはもちろん、シチューなどの煮込みや、スープ仕立ての煮物や鍋物まで、最後の一滴までしっかりいただけて、ごはんのおかずになる具だくさんスープを「そうざいスープ」として85品紹介しています。撮影：合田昌弘主婦と生活社刊【目次】chapter１｜洋食スープゴロゴロポトフミネストローネかぶとゴルゴンゾーラのポタージュニューイングランドクラムチャウダーマンハッタンクラムチャウダーボルシチクレソンと豚肉の塩スープチキンと根菜のクリームスープ豚肉と豆のポルトガルスープ豚肉と白いんげん豆のバスクスープロールキャベツハムとキャベツのロシアスープいんげんと生ハムのスープブイヤベースサーモンのクリームスープ仕立てたらとじゃがいものスープオニオングラタンスープスパイシーガスパチョ豆乳の冷たいコーンポタージュ他chapter２｜和食スープ鶏肉と九条ねぎのスープ大根と牛すじのスープかきとゆずの白みそ汁丸ごと玉ねぎの和だしスープ揚げだし豆腐のきのこ汁がけれんこんと鶏肉のすだちスープスペアリブと長ねぎのスープ豚肉とごぼうの和風カレースープ鶏肉と里いもの粕汁鶏ごぼうだんごときのこの鍋豚しゃぶと春菊のうどんすきえびとたたきれんこんのとろみあんかぶとしじみの赤だしたらと白菜のゆずスープ大根とせりのスープ他chapter３｜中華スープたけのこと豚肉の黒酢スープかにと卵のスープ中華コーンスープ白玉肉だんごの台湾スープ仕立て担々スープ酸辣湯白菜と鶏ささみの中華がゆ豆乳とひき肉の台湾スープ手羽元とくこの実のスープ鶏肉と豆苗の花椒スープえびワンタンスープ他chapter４｜エスニックスープ魚のココナッツスープ鶏肉と紫玉ねぎのフォートムヤムスープ参鶏湯ユッケジャンスープスンドゥブチゲわかめと長ねぎの鶏だしスープじゃがいもとみそのチゲハリラかぼちゃとズッキーニのカレースープタイカレースープさつまいものジンジャースープ他その他　　BOOK☆WALKER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。大人気ブログ「Farmer's KEIKO 農家の台所」の書籍シリーズ第４弾。いろいろな料理を作ってたどり着いた、簡単だけれどおいしい、だから何度でも作ってしまう文字通り一生ものの野菜のおかずです。素朴でぜいたくな野菜の絶品おかず、栄養バランスのいい「まごわやさしい」健康おかず、野菜たっぷり農家の鍋、毎日使える野菜別便利なおかず帳、忙しい時の味方のっけ丼などなど。農家だから知っている野菜のうまみを最大限にいかした全161レシピ掲載。【内容】★１章★ 農家ならでは。おすすめ野菜のおかず〈白菜〉白菜の葉先の煮びたし／サクサク白菜サラダ／白菜の白いナムル／スライス白菜〈大根〉揚げ大根／大根の揚げびたし〈枝豆〉絶品ゆで枝豆／枝豆入り冷やしだしやっこ／枝豆とカリカリ梅の混ぜご飯〈タルタル使い〉ブロッコリーディップ／白身魚のフライ きゅうりのタルタル添え小松菜と春菊のごまあえキャベツの山かけサラダ／玉ねぎと紅しょうがの天ぷら★２章★ からだにやさしい「まごわやさしい」のおかず 「まごわやさしい」の食材でバランスよく〈焼きもの・揚げもの・炒めもの〉ゴーヤチャンプルー／揚げだし豆腐のきのこあんかけ〈煮もの〉大豆とひじきの煮もの／がんもどきとほうれん草、にんじんの煮もの〈あえもの〉白あえの素／にんじんと貝割れ菜の白あえ／野菜ときのこの白あえ〈ご飯もの〉きのこごはん／塩鮭と豆苗の混ぜご飯〈汁もの〉かぼちゃともずくのみそ汁／具だくさん☆豚汁★３章★ 私のおすすめ、６つの鍋 （１）関西風おでん（２）せん切り野菜のしゃぶしゃぶ（３）ぷりぷり☆つくね鍋（４）鴨ねぎ鍋（５）鶏塩鍋（６）もやしの無水しゃぶしゃぶ★４章★ 野菜別の便利なおかず帖〈ほうれん草〉ほうれん草の煮びたし／ほうれん草とベーコンのバターソテー〈小松菜〉小松菜の切り漬け／小松菜とさつま揚げのだししょうゆ煮〈にんじん〉にんじんのバタポン炒め／にんじんとひじきのきんぴら〈大根〉大根の皮と桜えびの炒め煮／みぞれ湯豆腐〈玉ねぎ〉〈白菜〉〈じゃがいも〉〈キャベツ〉〈にら〉〈かぶ〉〈なす〉〈ピーマン〉〈かぼちゃ・さつまいも〉〈里いも〉〈長いも〉〈もやし〉〈ごぼう〉〈たけのこ〉〈ねぎ〉〈香味野菜〉★５章★ 簡単のっけご飯 なすのかば焼き丼／青じそしらす丼／きんぴら豚丼／キャベツたっぷり豚丼／野菜たっぷり中華丼　　BOOK☆WALKER

こちらは淡路島からの赤大葉高菜(からし菜)の商品です。　茎葉ともに肉厚でやわらかく、辛みと香りがよく、塩漬けにしたり炒め物や煮物などいろいろな料理で楽しめます。　　保存方法は袋に入れて冷蔵庫で保管してください。　　出荷は最大7日としていますが、出来るだけ早くに発送します。　　　限界低農薬だからこその安心と　海藻のミネラルが引き出す甘さをお届けします。　　圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。　また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料 海藻パワー100を与えることで、豊富に含まれている海藻のミネラルにより 玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。　　口にするものだからこそ土作りからこだわりぬき、できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌をを食べている牛の堆肥しか使用していません。　　そんな野菜を一度食べてみてください。稲葉緑　　　ご注文に際しての注意点　安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力低農薬での生育に配慮していますが、機械...　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

'【商品説明】 　　特徴：　-高品質の不織布で作られており、通気性があります。防食、リサイクル可能、成長が容易、成長が速く、野菜を収穫しやすい。　・軽量で折りたためるので、使わないときは折りたたんで収納できます。　-無公害の種まき、屋内と屋外の植え付け、完璧な庭、バルコニー植えバッグに適しています。　-にんじん、玉ねぎ、スウェーデン人、カリフラワー、パースニップ、ブロッコリーなど、ほとんどの根の深い野菜に適しています。　-組み立てが簡単で、ツールは必要ありません。土を追加し、植物、苗、または種子と水を追加するだけで、植栽がより簡単になります。　　サイズ：127×30cm　　パッケージ：1 x植物育成プランター'　　　※当商品ご注文から発送まで 約3?7日程お時間をいただきます。　また、商品発送からお届けまで2?4週間ほどかかります。　コロナウイルスの影響で遅れが出る場合もありますので(最長2か月ほど)　納期に余裕をもってご注文いただけますと幸いです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

"【商品説明】 　　特徴：　-高品質の不織布で作られており、通気性があります。防食、リサイクル可能、成長が容易、成長が速く、野菜を収穫しやすい。　・軽量で折りたためるので、使わないときは折りたたんで収納できます。　-無公害の種まき、屋内と屋外の植え付け、完璧な庭、バルコニー植えバッグに適しています。　-にんじん、玉ねぎ、スウェーデン人、カリフラワー、パースニップ、ブロッコリーなど、ほとんどの根の深い野菜に適しています。　-組み立てが簡単で、ツールは必要ありません。土を追加し、植物、苗、または種子と水を追加するだけで、植栽がより簡単になります。　　サイズ：127×30cm　　パッケージ：1 x植物育成プランター"　　　※当商品ご注文から発送まで 約3〜7日程お時間をいただきます。　また、商品発送からお届けまで2〜4週間ほどかかります。　コロナウイルスの影響で遅れが出る場合もありますので(最長2か月ほど)　納期に余裕をもってご注文いただけますと幸いです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品説明】 　　特徴：　-高品質の不織布で作られており、通気性があります。防食、リサイクル可能、成長が容易、成長が速く、野菜を収穫しやすい。　?軽量で折りたためるので、使わないときは折りたたんで収納できます。　-無公害の種まき、屋内と屋外の植え付け、完璧な庭、バルコニー植えバッグに適しています。　-にんじん、玉ねぎ、スウェーデン人、カリフラワー、パースニップ、ブロッコリーなど、ほとんどの根の深い野菜に適しています。　-組み立てが簡単で、ツールは必要ありません。土を追加し、植物、苗、または種子と水を追加するだけで、植栽がより簡単になります。　　サイズ：127×30cm　　パッケージ：1 x植物育成プランター"　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

●商品説明　・商品名 ホールマルチグリーン　・規格対応 9515　・サイズ 幅 95 cm × 50 m　・厚み 0.02 mm　・色 グリーン　・材質 PE　・入数 10本　・メーカー シンセイ　・用途 土壌乾燥を抑制など　　規格対応：9515　穴径4.5cm×株間15cm×条間15cm 5列　主な適応作物：にんじん・ほうれん草・玉ねぎ・ニンニクなど　　フィルムに定植用の穴をあける手間が省ける。　均一に穴が空いている為苗が等間隔に植え付けられ、生育が均一になる。　　●用途・使用例　農業用 園芸用 農業資材 家庭菜園 農園　園芸シート マルチシート マルチング マルチフィルム ガーデニング　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

「あともう一品！」にも便利なかんたんおいしい６７品！コロナで在宅ワーク疲れ…、子どもの保育園&学校お休みでもうへとへと……そんなときは無理しない!電子レンジだけで “あともう一品”が、一発で解決しちゃいます!野菜がメインのレシピだから免疫力もアップ!混ぜてレンジに入れるだけなのに、野菜がすごくおいしい!かんたんおいしい野菜もとれる「神」レシピ。これ全部、電子レンジだけでつくれます!キャベツの巣ごもりレタスと半熟卵のスープ白菜のマスタードクリームしょうがのピリ辛ねぎナムルたっぷりねぎのトロトロかに玉ブロッコリーのトマトスープ小松菜とトマトのサンラータンきのこのチャウダーツナマヨトマトチーズグラタンなすと焼き鳥缶のアヒージョピーマンのコクうまバタポン豆苗とサラダチキンの梅マヨシェントウジャンミックスビーンズチリコンカンかぼちゃのサバみそあんかけカレーマッシュポテト簡単ふろふき大根大根とキャベツのみそ汁オニオングラタンスープ玉ねぎと油揚げのすき焼き風ガーリックハーブれんこんさつまいものカルボグラタンほか　　セブンネットショッピング

無理せず、おいしく、からだととのえ（健康に）。毎日食べたい野菜のおかず！健康に生きるためには、野菜だけではなく、肉や魚をはじめとする他の食品も、食べる必要があります。でも、肉や魚からとった栄養素を体の中でしっかり働かせるためには、野菜に多く含まれるビタミンやミネラルが不可欠。つまり、野菜をしっかりと食べないと、健康にはなれないということ。いろいろな野菜の栄養素を効率的にとれるレシピを選りすぐったこの一冊は、まさにおいしく「からだをととのえる」コツが満載。どうぞお見逃しなく！-からとと野菜のおかず生活スタート前にチェック！野菜の栄養素＆しっかりとるコツの基本Part1 緑黄色野菜でほうれん草/小松菜/青梗菜/水菜/ブロッコリー/グリーンアスパラガス/さやいんげん/スナップえんどう/豆苗/ピーマン（パプリカ）/オクラ/青じそ/にら/パセリ/トマト/にんじん/かぼちゃPart2 淡色野菜でキャベツ/白菜/きゅうり/なす/大根/かぶ/玉ねぎ/ごぼう・れんこんPart3 いも・きのこでじゃがいも/長いも/まいたけ【季節の野菜】枝豆/ゴーヤー【注目野菜】ズッキーニ/アボカド※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。　　BOOK☆WALKER

「もっと野菜をとりたい！」と思っているすべての人へ。シンプルなのにとびきりおいしい、極上の野菜料理をお届けします。「ただ焼くだけ」「蒸すだけ」「たたくだけ」etc.料理家たちの知恵で、野菜のおいしさを最大限引き出しますよ。【特集】究極シンプル、野菜料理●なぜうまい？ 飛田さんちの野菜1つおかず●達人、武蔵裕子さんに教わる [グリルまかせ]の焼き野菜レッスン●藤井恵さんが断言。 野菜は〈たたけば〉うまくなる！●家飲み大好き ツレヅレハナコさんの I LOVE揚げ野菜！ ●上田淳子さんのいつもの食べ方 緑野菜は〈エチュベ〉で。●マルサラ飲食店謹製 野菜のおばんざい●スープ作家 有賀薫さんの 常備野菜で〈ふだん着スープ〉●亜希の「ふたが閉まるのか？」弁当【新連載スタート！】・大人女子の偏愛メシ とろとろわかめのデトックススープ・ナイショにしたい格上げ調味料 パクチーレモンオイル・編集長ふじこが愛用中 〈オレぺ通販、これがイチ押し！〉 ちょこっと鍋2ケセット・ぐっち夫妻MEETSポケマル野菜 玉ねぎ／じゃがいも・arikoのお店気分でワンプレートDish 甘すぎないジューシーナポリタン／ ダッチベイビー／ステーキピラフ・いちばんやさしい、作りやすい。 飛田和緒の魚料理 第五回 初がつお／あさり【特別付録 野菜どっさり！ 献立とサラダ100レシピ】〇PART1 野菜が主役の「2品献立」 キャベツ／なす／もやし ズッキーニ／じゃがいも／ピーマン れんこん／ブロッコリー／白菜〇PART2 野菜が主役の「サラダとあえもの」 トマト／レタス／かぼちゃ 豆苗／きのこ／ほうれん草 キャベツ／にんじん／ブロッコリー 長いも／きゅうり／水菜／アボカド　　セブンネットショッピング

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。野菜の丸ごと冷凍保存→解凍術を紹介。買ってきた野菜をそのまま冷凍すれば １ 切るなどの手間がなし！ ２ 切り口がないので、劣化しにくく長持ち！ ３ 凍ったまま切れる！ ４ 凍ったまますりおろせる！ ５ 皮がつるんとむける！ などメリットがいっぱいです。 今回はそんな丸ごと野菜冷凍を、解凍法＆レシピ付きで大紹介。誰でも簡単においしく野菜冷凍できる方法が満載です！ ●掲載野菜・青果 トマト／ミニトマト／きゅうり／なす／ピーマン／オクラ／いんげん／ししとう／アボカド／じゃがいも／里いも／とうもろこし／枝豆／みょうが／キャベツ／ゴーヤ／ズッキーニ／パプリカ／アスパラガス／豆苗／白菜／小松菜／もやし／玉ねぎ／にんじん／さつまいも／ごぼう／カリフラワー／長ねぎ／かぼちゃ／セロリ／ニラ／レタス／水菜／ほうれん草／チンゲン菜／ブロッコリー／青ねぎ／春菊／三つ葉／大根／長いも／れんこん／かぶ／しょうが／にんにく／絹さや／かいわれ大根／パセリ／大葉／パクチー／バジル／ローズマリー／ミント／冬瓜／ゆず／レモン／バナナ／りんご／みかん／グレープフルーツ／なし／すいか／もも／キウイ／しいたけ／しめじ／えのき／エリンギ／まいたけ／マッシュル－ム ●その他、肉・魚・加工食品の冷凍術も紹介　　BOOK☆WALKER

これ全部、電子レンジだけでつくれます！かんたんおいしい野菜もとれる67品の「神」レシピ。コロナで在宅ワーク疲れ…、子どもの保育園&学校お休みでもうへとへと……そんなときは無理しない！電子レンジだけで “あともう一品”が、一発で解決しちゃいます！野菜がメインのレシピだから免疫力もアップ！混ぜてレンジに入れるだけなのに、野菜がすごくおいしい！キャベツの巣ごもりレタスと半熟卵のスープ白菜のマスタードクリームしょうがのピリ辛ねぎナムルたっぷりねぎのトロトロかに玉ブロッコリーのトマトスープ小松菜とトマトのサンラータンきのこのチャウダーツナマヨトマトチーズグラタンなすと焼き鳥缶のアヒージョピーマンのコクうまバタポン豆苗とサラダチキンの梅マヨシェントウジャンミックスビーンズチリコンカンかぼちゃのサバみそあんかけカレーマッシュポテト簡単ふろふき大根大根とキャベツのみそ汁オニオングラタンスープ玉ねぎと油揚げのすき焼き風ガーリックハーブれんこんさつまいものカルボグラタンほか　　BOOK☆WALKER

消費税アップに負けない！おいしく簡単、使い切り！「主婦の友３６５日のおかず家計簿」の人気レシピを集めました！累計発行部数133万部超えの"主婦の友おかず家計簿"で大人気!早くて簡単、だから使える&だから助かる野菜レシピが集結。「野菜たっぷりの食卓にしたい」人、「冷蔵庫の野菜を使い切りたい! 」人、「野菜のレパートリーをふやしたい」人へ。"主婦の友おかず家計簿"で大人気!家庭料理のプロの工夫が光る、安くて早くて失敗なしの簡単レシピを478品集めました。☆Part1…いつもの定番野菜編キャベツ にんじん 大根 玉ねぎ トマト じゃがいも白菜 ほうれんそう きのこ きゅうり ブロッコリー かぼちゃ もやしなど☆Part2…ますます人気の野菜編アボカド 香菜 アスパラガス ズッキーニ パプリカ 豆苗 にらセロリ オクラ 長いも レタス 絹さや 三つ葉 ししとうがらしにんにくの茎 モロヘイヤ おかひじき わけぎ せり クレソン ルッコラなど☆Part3…季節感アップの野菜編菜の花 たけのこ ふき グリンピース そら豆 ゴーヤーとうもろこし 枝豆 とうがん さつまいも 里いも カリフラワー れんこんなど　　セブンネットショッピング

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 累計発行部数133万部超えの“主婦の友おかず家計簿”で大人気! 早くて簡単、だから使える&だから助かる野菜レシピが集結。 「野菜たっぷりの食卓にしたい」人、 「冷蔵庫の野菜を使い切りたい! 」人、 「野菜のレパートリーをふやしたい」人へ。 “主婦の友おかず家計簿”で大人気! 家庭料理のプロの工夫が光る、 安くて早くて失敗なしの簡単レシピを478品集めました。 ☆Part1…いつもの定番野菜編 キャベツ にんじん 大根 玉ねぎ トマト じゃがいも 白菜 ほうれんそう きのこ きゅうり ブロッコリー かぼちゃ もやしなど ☆Part2…ますます人気の野菜編 アボカド 香菜 アスパラガス ズッキーニ パプリカ 豆苗 にら セロリ オクラ 長いも レタス 絹さや 三つ葉 ししとうがらし にんにくの茎 モロヘイヤ おかひじき わけぎ せり クレソン ルッコラなど ☆Part3…季節感アップの野菜編 菜の花 たけのこ ふき グリンピース そら豆 ゴーヤー とうもろこし 枝豆 とうがん さつまいも 里いも カリフラワー れんこんなど　　紀伊國屋書店ウェブストア

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。累計発行部数133万部超えの“主婦の友おかず家計簿”で大人気! 早くて簡単、だから使える&だから助かる野菜レシピが集結。「野菜たっぷりの食卓にしたい」人、「冷蔵庫の野菜を使い切りたい! 」人、「野菜のレパートリーをふやしたい」人へ。“主婦の友おかず家計簿”で大人気! 家庭料理のプロの工夫が光る、安くて早くて失敗なしの簡単レシピを478品集めました。☆Part1…いつもの定番野菜編 キャベツ にんじん 大根 玉ねぎ トマト じゃがいも 白菜 ほうれんそう きのこ きゅうり ブロッコリー かぼちゃ もやしなど ☆Part2…ますます人気の野菜編 アボカド 香菜 アスパラガス ズッキーニ パプリカ 豆苗 にらセロリ オクラ 長いも レタス 絹さや 三つ葉 ししとうがらしにんにくの茎 モロヘイヤ おかひじき わけぎ せり クレソン ルッコラなど ☆Part3…季節感アップの野菜編 菜の花 たけのこ ふき グリンピース そら豆 ゴーヤーとうもろこし 枝豆 とうがん さつまいも 里いも カリフラワー れんこんなど　　BOOK☆WALKER

"【商品説明】 　　特徴：　-高品質の不織布で作られており、通気性があります。防食、リサイクル可能、成長が容易、成長が速く、野菜を収穫しやすい。　・軽量で折りたためるので、使わないときは折りたたんで収納できます。　-無公害の種まき、屋内と屋外の植え付け、完璧な庭、バルコニー植えバッグに適しています。　-にんじん、玉ねぎ、スウェーデン人、カリフラワー、パースニップ、ブロッコリーなど、ほとんどの根の深い野菜に適しています。　-組み立てが簡単で、ツールは必要ありません。土を追加し、植物、苗、または種子と水を追加するだけで、植栽がより簡単になります。　　サイズ：127×30cm　　パッケージ：1 x植物育成プランター"　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

こちらは淡路島からの赤大葉高菜(からし菜)の商品です。　茎葉ともに肉厚でやわらかく、辛みと香りがよく、塩漬けにしたり炒め物や煮物などいろいろな料理で楽しめます。　　保存方法は袋に入れて冷蔵庫で保管してください。　　出荷は最大7日としていますが、出来るだけ早くに発送します。　　　限界低農薬だからこその安心と　海藻のミネラルが引き出す甘さをお届けします。　　圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。　また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料 海藻パワー100を与えることで、豊富に含まれている海藻のミネラルにより 玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。　　口にするものだからこそ土作りからこだわりぬき、できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌をを食べている牛の堆肥しか使用していません。　　そんな野菜を一度食べてみてください。稲葉緑　　　ご注文に際しての注意点　安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力低農薬での生育に配慮していますが、機械...　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

こちらは淡路島からの赤大葉高菜(からし菜)の商品です。　茎葉ともに肉厚でやわらかく、辛みと香りがよく、塩漬けにしたり炒め物や煮物などいろいろな料理で楽しめます。　　保存方法は袋に入れて冷蔵庫で保管してください。　　出荷は最大7日としていますが、出来るだけ早くに発送します。　　　限界低農薬だからこその安心と　海藻のミネラルが引き出す甘さをお届けします。　　圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。　また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料 海藻パワー100を与えることで、豊富に含まれている海藻のミネラルにより 玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。　　口にするものだからこそ土作りからこだわりぬき、できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌をを食べている牛の堆肥しか使用していません。　　そんな野菜を一度食べてみてください。稲葉緑　　　ご注文に際しての注意点　安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力低農薬での生育に配慮していますが、機械...　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品説明】 　　特徴：　-高品質の不織布で作られており、通気性があります。防食、リサイクル可能、成長が容易、成長が速く、野菜を収穫しやすい。　?軽量で折りたためるので、使わないときは折りたたんで収納できます。　-無公害の種まき、屋内と屋外の植え付け、完璧な庭、バルコニー植えバッグに適しています。　-にんじん、玉ねぎ、スウェーデン人、カリフラワー、パースニップ、ブロッコリーなど、ほとんどの根の深い野菜に適しています。　-組み立てが簡単で、ツールは必要ありません。土を追加し、植物、苗、または種子と水を追加するだけで、植栽がより簡単になります。　　サイズ：127×30cm　　パッケージ：1 x植物育成プランター"　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

発売日:2020年05月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:文藝春秋 / 発売国:日本 / ISBN:9784163911427 / アーティストキーワード:河瀬璃菜 　　内容詳細:「あともう一品！」にも便利なかんたんおいしい６７品！目次:第１章 キャベツ・レタス・白菜・ニラ・ねぎ・ブロッコリー・ほうれん草・小松菜・チンゲン菜・きのこ（キャベツのコールスロー/ キャベツの巣ごもり/ 塩ダレキャベツ ほか）/ 第２章 トマト・なす・ピーマン・もやし・豆苗・豆類・かぼちゃ（ツナマヨトマトのチーズグラタン/ トマトのしょうがみそ/ トマトと卵のザーサイあえ ほか）/ 第３章 じゃがいも・にんじん・大根・玉ねぎ・れんこん・さつまいも（青のりとじゃがいものポテサラ/ じゃがいもとソーセージのオムレツ/ カレーマッシュポテト ほか）　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

◇◇ 【サイズ】5kg 【特長】 ●玉ねぎの植え付け時に混ぜるだけで、びっくりするほどうまく育つ。 【仕様】 ●有機入り N：P:K＝17：9:8 肥効150日タイプ ●5か月にわたり除々にしっかり効くロングタイプ肥料なので、元肥として土に1回混ぜ込んで、苗を植えるだけで収穫まで肥料効果が続き、追肥が不要。 ●ニンニク・ワケギ・ラッキョウ・パセリ・ニラにも使える。 ●穴あき黒マルチを使用する事で雑草抑制や、乾燥防止効果が期待でき、より簡単に、より上手に栽培ができる。 ●付属品： ●サイズ： ●内寸サイズ： ●重量・質量： ●内容量： ●材質： ●成分： ●生産国： ●原産国： 【使用上のご注意】 ※ 【備考】 ※　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品説明】 　　特徴：　-高品質の不織布で作られており、通気性があります。防食、リサイクル可能、成長が容易、成長が速く、野菜を収穫しやすい。　?軽量で折りたためるので、使わないときは折りたたんで収納できます。　-無公害の種まき、屋内と屋外の植え付け、完璧な庭、バルコニー植えバッグに適しています。　-にんじん、玉ねぎ、スウェーデン人、カリフラワー、パースニップ、ブロッコリーなど、ほとんどの根の深い野菜に適しています。　-組み立てが簡単で、ツールは必要ありません。土を追加し、植物、苗、または種子と水を追加するだけで、植栽がより簡単になります。　　サイズ：127×30cm　　パッケージ：1 x植物育成プランター"　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

◇◇ 【サイズ】2.5kg 【特長】 ●玉ねぎの植え付け時に混ぜるだけで、びっくりするほどうまく育つ。 【仕様】 ●有機入り N：P:K＝17：9:8 肥効150日タイプ ●5か月にわたり除々にしっかり効くロングタイプ肥料なので、元肥として土に1回混ぜ込んで、苗を植えるだけで収穫まで肥料効果が続き、追肥が不要。 ●ニンニク・ワケギ・ラッキョウ・パセリ・ニラにも使える。 ●穴あき黒マルチを使用する事で雑草抑制や、乾燥防止効果が期待でき、より簡単に、より上手に栽培ができる。 ●付属品： ●サイズ： ●内寸サイズ： ●重量・質量： ●内容量： ●材質： ●成分： ●生産国： ●原産国： 【使用上のご注意】 ※ 【備考】 ※　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

シリーズ累計６万部！ 大人気おくすりシリーズ最新刊。疲れたときでも、時間がないときでも、ほぼ５分で作れる！122品のお酒とおつまみをご紹介します。PART１ 体の不調に → 疲れ、冷え、食欲不振、肩こり、夏バテPART２ 美容の悩みに → 乾燥肌、ダイエット、むくみPART３ 心の不調に → 不眠、うつうつ、ストレス etc.いつもの食材でできるかんたん薬膳の知識を取り入れて、お悩み別にレシピを紹介しているので、今日の体調に合わせて選べます。「おくすり」のように、心と体をいたわってくれる晩酌で、明日への元気をチャージしましょう！【CONTENTS】★PART1 体の不調に＜疲れが取れない＞ ぶどうハイボール×肉すい／梅干しキール×ごまと昆布の目玉焼き＜胃もたれ・食べすぎ＞ りんごビール×丸ごと玉ねぎ／アーモンドミルクハイ×豆苗しらす蒸し＜疲れ目＞ ブルーベリー・ハイジ×セロリおかかレモン／キャロットアイ×梅醤油にんじん＜夏バテ＞ なんちゃってピムス×コーンの白和え／トマトハイ×焼きパイン★PART2 美容の悩みに＜乾燥肌＞ レモンヨーグルトサワー×ほうれん草キッシュ／ブラッディ・マリー×豆腐ステーキ＜アンチエイジング＞ りんごの日本酒ソーダ×じゃこ天のにら醤油がけ／ブルーベリーフィズ×アボカドのごまソース＜ダイエット＞ セミドライしょうがワイン×いか刺しの赤しそ和え／ホットウーロンウイスキー×おでん＜髪のパサつき＞ オレンジ豆乳焼酎×ズッキーニステーキ／ミルクビール×揚げ玉しめじ★PART3 心の不調に＜不眠＞ ホットハニーミルクウイスキー×アスパラとお麩のだし煮／スパークリングカモミール×春菊サラダ＜イライラ＞ キウイハイボール×ピーマンとカマンベール／グレフルセロリ×いかセロリ＜気力がわかない＞ 冷凍レモンビール×キーマビーンズ／甘酒レモンビール×うずら卵のマヨグルトソース＜ストレス＞ ゆずネード×ほくほくにんにく／アールグレイヴァンショー×オイルサーディン缶のリエット…etc.※この商品は固定レイアウトで作成されております※・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。【プロフィール】大友育美（おおとも いくみ）高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、書籍、雑誌、Web、広告などで幅広く活躍中。家にある食材で手早く作れる、体にやさしい料理が好評。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師の資格を取得。著書に『おくすり味噌汁114』『おくすり常備菜130』『おくすり飯114』『無限レシピ』（すべて小社刊）など。　　BOOK☆WALKER

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本で手に入りやすい材料や調味料を使って、手軽においしく作れるアジアのサラダレシピ。 旅行のリピーターも多いアジアの国々（ベトナム、タイ、インド、中国、台湾、韓国）の定番レシピを多く集め、 なじみのあるレシピ、また食べたいと思う味が満載！豊富なバリエーションで主食にしたいサラダばかりです。 簡単なのに味や見た目は本格的という、アジアン料理好きにはたまらない１冊。 【内容】 ★あえサラダ ［タイ］ヤム・ウンセン／豚肉とミントのスパイシーサラダ／牛肉とアボカドのサラダ ［韓国］白身魚のフェ／牛タンとわけぎのサラダ／ゆで豚とえごまの辛みサラダ／長いもとれんこんのナムル ［中国］細切りじゃがいもと赤ピーマンの黒酢あえ／鶏肉とねぎのごまだれあえ／蒸しなすの花椒だれあえ ［インド］カチュンバ／きゅうりのライタ ［ベトナム］トマトともやしのサラダ／パクチーとせりのサラダ／くらげときゅうりのあえ物 ★揚げサラダ ［タイ］揚げ春巻きとパクチーのサラダ／レモングラスの肉だんごとサニーレタスのサラダ／揚げバナナのサラダ ［台湾］揚げ白身魚のチリあんかけサラダ／揚げいんげんの黒酢漬け ［中国］揚げなすの中華びたし／えびとしょうがの春巻きと豆苗のサラダ ［ベトナム］あさりとディルの揚げ卵焼きサラダ／揚げ豚のサラダ ★漬けサラダ ［タイ］エリンギのスイートチリマリネ／いかとセロリのナンプラー漬け ［台湾］もやしの酢漬け／干し豆腐と切り昆布の黒酢漬け ［中国］ラーパーツァイ／かぶとトマトのなます／白菜の塩漬け ［インド］紫玉ねぎのピクルス／ひよこ豆とキドニービーンズのクミンピクルス ★炒めサラダ ［タイ］ヤム・ムーヤーン／ヤム・ヌアヤーン ［韓国］ほたてと細ねぎ、かぼちゃのジョン／野菜たっぷりチャプチェ ［中国］豚肉と空芯菜の甘辛みそ炒め／スティックブロッコリーの炒め物 ［インド］タンドリーチキンサラダ／カリフワラーとじゃがいものサブジ 〈エッセイ〉香草天国／アルコール三昧／お国柄雑貨／モリモリ丼ごはん 〈コラム〉アジアの調味料と食材／各国万能ドレッシング／アジアの料理用語豆知識　　紀伊國屋書店ウェブストア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家庭料理において道具や調味料は少ないに越したことがありません。 それが簡単さに直結するからです。 気がつけば私はフライパンと片手鍋でたいていの料理を作っていました。 特にさまざまな調理を短い時間でこなせるフライパンには助けられてます。 作るのはシンプルなものばかりで、塩こしょうですら必須ではありません。 食材のうまみをしっかり引き出せば、最小限の味つけでおいしい食事は作れるんです。 料理は毎日のことですから無理は禁物。 私が作るのは「お店の料理と競わない料理」です。 〈著者〉角田真秀 【内容】 ★さっと炒める★ ■黒酢炒め■ 豚肉、じゃがいも、トマトの黒酢炒め／豚肉、なす、ゴーヤーの黒酢炒め ■レモンしょうゆ炒め■ 豚肉と玉ねぎのレモンしょうゆ炒め／鶏肉とれんこんのレモンしょうゆ炒め ■酢炒め■ 豚肉とにんにくの芽の酢炒め／豚肉とキムチの酢炒め ■トマト炒め■ いかとオクラのトマト炒め／牛肉とピーマンのトマト炒め ■オイスターしょうゆ炒め■ 豚肉、卵、たけのこのオイスターしょうゆ炒め ■即席かえし炒め■ 鶏肉、じゃがいも、ピーマンのかえし炒め ■カレー炒め■ 豚肉とさつまいものカレー炒め／かじきのカレー炒め ■みそ炒め■ 鶏肉とズッキーニのバジルみそ炒め ■しょうが炒め／しょうが焼き■ シンプルなしょうが炒め ・チャーハンと焼きそば ★さっと煮る★ ■酢じょうゆ煮■ アドボ風／豚肉と大根おろしの酢じょうゆ煮 ■塩煮■ 白身魚とレタスの塩煮／鶏手羽先ときのこの塩煮 ■梅煮■ 豚肉と豆苗の梅煮／鮭とごぼうの梅煮 ■ラープ■ 豚ひき肉のラープ／牛肉とセロリのラープ ■みそ煮■ 鶏肉となすのごまみそ煮／マーボー厚揚げ ■即席かえし煮■ 肉豆腐／さばと長ねぎのピリ辛かえし煮 ■オイスターソース煮■ 簡単ガパオ／豆腐と小松菜のオイスターソース煮 ■クリーム煮■ えびとほうれん草のクリーム煮／鶏手羽元と白菜のクリーム煮 ■トマト煮■ 豚肉とひよこ豆のトマト煮 ・フライパンのごちそう ★蒸し焼き★ ■白ワイン蒸し■ 鶏肉とブロッコリーの白ワイン蒸し／豚肉とキャベツの白ワイン蒸し ■レモンバター蒸し■ 豚肉とほうれん草のレモンバター蒸し ■オムレツ■ しらすのオムレツ／マッシュルームとチーズのオムレツ ■ホイル焼き■ たらのホイル焼き／きのこと野菜のホイル焼き ■塩蒸し■ 鶏肉とえのきだけの塩蒸し／焼き豆腐とまいたけの塩蒸し ■漬け焼き■ 豚肉のピカタ　　紀伊國屋書店ウェブストア

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。1食まるごと、この1皿でOK！ たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維の6大栄養素を1皿でとれて主食になる完全食、それがパワーサラダです。トッピングや作りおき、ドレッシングなどで味の変化をつければ、飽きずに毎日の食卓に取り入れられます。“パワーサラダ”のここがラク！健康に欠かせない6大栄養素のことパワーサラダにおすすめの食材パワーサラダをおいしく簡単に作るコツ【PART 1】春夏秋冬 旬野菜のサラダ〈春のサラダ〉緑の野菜と焼き肉のサラダ／菜の花と新じゃがのツナサラダ／サーモンと新玉ねぎの梅わかめサラダ〈夏のサラダ〉たっぷり夏野菜のパスタサラダ／ゴーヤとささみのシーザーサラダ／香味野菜と戻りがつおのサラダ〈秋のサラダ〉鮭ときのこのガーリックサラダ／マッシュルームとかぼちゃのポークサラダ／根菜とさんまの豆腐サラダ〈冬のサラダ〉春菊と塩麹チキンのみかんサラダ／ブロッコリーとえびの梅シーザーサラダ／白菜と大根のゆず風味チョレギサラダ【PART 2】たんぱく質食材別パワーサラダ〈肉のサラダ〉ハーブチキンとかぶのキウィサラダ／チキンラタトゥイユのレンジサラダ／バンバンジーサラダ／ささみとなすのオートミールサラダ／根菜と豚しゃぶの温サラダ／豚ヒレ肉のエスニックサラダ／なすとオクラ、豚肉の和風サラダ…ほか〈魚介のサラダ〉しらすとダブルチーズのカップサラダ／かじきのパン粉焼きサラダ／鮭とあさりの蒸しサラダ／ぶりと根菜の南蛮サラダ／鯛のとろろユッケ風サラダ／まぐろとアボカド、豆腐のライスサラダ／たことパスタのアンチョビサラダ…ほか〈卵・豆製品のサラダ〉ひよこ豆と野菜のサブジとグレープフルーツのサラダ／油揚げと豆苗のツナポテサラダ／塩豆腐のカプレーゼ風サラダ／厚揚げサイコロステーキときのこのサラダ…ほか【PART 3】ちょい足しに使える！ 便利な作りおき〔野菜1種で〕キャロットラペ／アスパラのナムル／かぶの塩麹漬け／紫キャベツの粒マスタードあえ／えのきのガーリックあえ／じゃがいものクミン風味／かぼちゃのナッツあえ〔たんぱく質素材で〕じゃこ大豆／麻薬煮卵／ささみのタンドリー／しっとり蒸し鶏《Column》ストックしておくと便利！ 栄養ちょい足しトッピング雑穀類のゆでおきもおすすめ！サラダの楽しみ方がグンと広がるオリジナルドレッシング　　BOOK☆WALKER