THE-SOUP こころとからだが笑顔になれる愛と野菜のパワースープ [ 橋本明朱花 ]
こころとからだが笑顔になれる愛と野菜のパワースープ 橋本明朱花 橋本朋果 学陽書房ザ スープ ハシモト,アスカ ハシモト,トモカ 発行年月:2012年02月 ページ数:104p サイズ:単行本 ISBN:9784313871403 橋本明朱花(ハシモトアスカ) 1983年、福島県で生まれ、自然豊かな環境で育つ。マクロビオティックを実践、指導する両親をもち、生まれる前からベジタリアン。15歳でオーストラリアに単身留学。高校卒業後、アートを専攻しながら語学、国際文化について学ぶ。帰国後、「食べものが人のいのちを創る」ことに惹かれ、料理の道を選ぶ。2007〜2009年、東京代官山「Caf´e & Restaurant aSuka」にてシェフとして活動 橋本朋果(ハシモトトモカ) 1985年、福島県で生まれ、自然豊かな環境で育つ。マクロビオティックを実践、指導する両親をもち、生まれる前からベジタリアン。16歳でオーストラリアに留学。高校卒業後、ファッションデザイン専門学校を卒業。デザインを通し、「つくる」ことで繊細かつ大胆な表現が自由自在にできることを学ぶ。洋服やアクセサリー製作のかたわら、2009年から姉・明朱花の活動にも参加し、料理のプレゼンテーションから表現する楽しさをさらに広げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 玄米とひえのスープ/焼きレタスと梅干しのスープ/豆とパプリカのスープ/ごぼうとカシューナッツのポタージュ/トマトとペコロスのごろごろスープ/マッシュルームのポタージュ/ニラともやしのカレー風味スープ/きゅうりとズッキーニの冷製ポタージュ/スペルト小麦のトマト煮込み/エスニック風ライスヌードルスープ〔ほか〕 スープのある食卓で、食べることの喜び、37 Essential Vegetable Soup Recipes。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック
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