タイ風チキンカレー(大辛):ココナッツミルク、ナンプラーを使用した本格派のタイカレー。JUGEMU FOODの商品の中では、一番の辛さです。1人前220gとかなりボリュームもあります。茄子きーまカレー(普通~やや辛):牛挽肉と人参、じゃがいも、大ぶりの茄子をふんだんに使った野菜たっぷりカレーです。香辛料のクミン、ガラムマサラが効いています。JUGEMU黒カリー(普通~やや辛):ビーフシチューと同じ手法で柔らかく仕上げた牛肉もたっぷり入った濃厚な黒カレー。野菜とフルーツの甘みも感じられる優しい味のカレーです。インド風丸いナン:日本のインドレストラン等で提供されているナンの形は、涙型(しずく型)が一般的ですが、本場インドでは、丸型や楕円形のナンが多く提供されており、一部の日本のインドレストラン等でも、本国同様、丸いナンを提供されています。そのナンを再現しました。【JUGEMU】北原チーフのもと、3名の厨房スタッフがそれぞれの持ち場で手作りの仕込みを行っている東京神田に店舗を構える料理店。全国各地から取り寄せた旬の素材を活かしたイタリア料理が並ぶ。アンティパストは冷製・温製合わせ約20種類あり、イタリア料理らしくそれぞれの素材感を大切にした工夫が見られる。自由な発想のもと日本的食材を含めた新鮮な素材を活かしながらの味付けは北原チーフのこだわり。【おとりよせ】【お昼ストック】【夕ごはん・お弁当ストック】【簡単調理(湯煎)】
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