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日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりは、まさに時代のトレンドです。長い時間をかけて培われたその奥義を、あなたの暮らしにも。台所道具(ヘルシー蒸し鍋 伊賀焼窯元長谷園(三重県);ご飯用土鍋 土鍋工房六鍋(滋賀県);和せいろ 麻彦商店(埼玉県);包丁 藤原照康刃物工芸(東京);本榧のまな板 榧工房かやの森(高知県) ほか)食卓を彩る食器類(銅製の茶器 長澤製作所(東京);南部鉄器の急須 岩鋳(岩手県);箸 兵左衛門(福井県);益子焼の器 大誠窯(栃木県);木の器 小島尚(福井県) ほか)ち密に計算された形、鍛錬された技、脈々と受け継がれる伝統の製法で、一つひとつ丁寧に作られた台所道具と和食器。手に取ると心がときめき、暮らしに彩りや潤いをもたらしてくれます。 SDGs(持続可能な開発目標)が私たちの日常にも求められ、長く使えて安全で、職人の技や息遣いが感じられる道具に視線が注がれるいま、日本の食文化を支えてきた和食器具づくりの達人たちの、魅力ある技と心意気にふれてみませんか?   Honya Club.com