JPY ¥4,800
実山椒(生)を産地から直送いたします。 丹波産の山椒は香りが高いと好評いただいております。 ひと粒ひと粒手摘みで収穫した、粒ぞろいの良質な実山椒をお届けしております。ピリッととした辛味が佃煮に最高です。  旬は非常に短く、収穫量も限られているため、予約販売とさせて頂きます。 収穫のタイミングは5月下旬頃から6月中旬の間頃と予想しております。  ●5月上旬予約開始予定 ●兵庫県 丹波市、丹波篠山市産 ●完全予約販売 ●ほんの短い期間のため、収穫の都合にて発送させていただいております。  ご希望日等がある方は、上記期間内でご指示ください。 ●クール便利用 ●実山椒は佃煮、旬の山菜の香り付け、肉・魚の味付け、醤油、酢、酒に漬け込んで保存食、ぬか床等、様々な料理方があり、たいへん重宝する食材です。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,600
一切の混ぜ物をしない100%純粋な、完全自家生産にこだわった蜂蜜です。 百科蜜 兵庫県の丹波篠山の里山で採れた、天然の生はちみつ。椎の木の花、とちの木の花、クローバー、アカシアなどなど、春から初夏にかけての様々な花の蜜が入っています。 採る場所や日にちによって、微妙に味覚が違いますが、それも天然の証です。  ●内容量:240g ●産地:丹波篠山市(国産) ●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ●加工:ささやまビーファーム。 ※はちみつは1歳未満の乳児には決して食べさせないようにご注意ください。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,480
程よく絞られ、濃度が濃く清酒濃度もほどよく残った酒粕。その酒粕をじっくり半月寝かせ、風味・旨みがさらに増したものが「踏み込み粕」です。しっかりした旨みがありますので、みりん、ザラメなどの調味料は一切無添加です。  ●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール  ●内容量:4kg  ●高温多湿、直射日光を避けて保存ください。  ※本商品はアルコール分を含んでおります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,296
とろり柔らかな食感と芳香な香りが特徴。ゆっくり蔵で寝かせ、熟成された美酒小鼓の「踏み込み粕」。調味料・醸造アルコール無添加、純米酒の酒粕です。  ●西山酒造場 小鼓の純米酒粕(4kg) ●使用原材料:米(国産)・米麹(国産米)  ●保存方法:冷暗所で保存ください。  ●賞味期限:6ヶ月程度  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,000
一切の混ぜ物をしない100%純粋な、完全自家生産にこだわった蜂蜜です。 丹波栗 6月、丹波篠山の名産である丹波栗の花が咲き乱れます。 大きな栗が実る花は、たくさんの蜜がとれます。濃い茶色の蜂蜜で、とても甘くあまりクセはありません。鉄分やカルシウムを多く含む、篠山ならではの蜂蜜です。  ●内容量:240g ●産地:篠山市(国産) ●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ●加工:ささやまビーファーム。 ※はちみつは1歳未満の乳児には決して食べさせないようにご注意ください。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,700
粘りがあり、炊き立てはもちろん冷めても美味しい「篠山コシヒカリ」。四方を山に囲まれ昼夜の寒暖差が大きく、また清らかな水が豊富にある丹波篠山。豊かな自然で育まれた「丹波篠山」は美味しい米どころとしても高く評価されています。  特に当店では、皆さまの食卓に美味しいお米をお届け出来るよう、「農家直仕入れ」にこだわり、地元小島正宏さんの篠山コシヒカリを直接仕入れています。精米日も直近のものをお送りします。生産者の顔が分かる安心安全なお米です。 ●1袋3キロ入り ●精米も見た目よりも品質本位ということでこだわっております。  (お米を研ぐときにヌカがたくさんでますがこれもおいしさのためということでご了承ください。)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,800
丹波篠山市に接した、兵庫県三田市大川瀬(おおかわせ)の梅と栗を栽培されている「湖梅園」の栗です。 湖梅園は四方を山に囲まれ、地質は岩盤。栗栽培に適した環境です。約5ヘクタールもの植栽面積を持つ近辺では大きな栗園さんです。 湖梅園では、土作りにこだわり、三田牛の牛ふん堆肥を自家用堆肥舎で発酵させた堆肥を使用。 また木の高さを3.5m以内、木の形は台形になるように剪定し、低い枝にもしっかり太陽の光が当たるようにしています。 農薬は最小限の使用にとどめ、良質な有機堆肥を主とした肥料と太陽の恵みをうけて育てらえた良質な栗です。 ●産地:兵庫県三田市大川瀬 ●出荷期間:10月中旬から ●栗の大きさ「3L・2L」は農園でのランク付です。 ●燻蒸処理済 ※予定数に達し次第受付を終了いたします。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,900
一切の混ぜ物をしない100%純粋な、完全自家生産にこだわった蜂蜜です。 丹波栗 6月、丹波篠山の名産である丹波栗の花が咲き乱れます。 大きな栗が実る花は、たくさんの蜜がとれます。濃い茶色の蜂蜜で、とても甘くあまりクセはありません。鉄分やカルシウムを多く含む、篠山ならではの蜂蜜です。  ●内容量:500g ●産地:篠山市(国産) ●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ●加工:ささやまビーファーム。 ※はちみつは1歳未満の乳児には決して食べさせないようにご注意ください。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥800
粕汁、甘酒にどうぞ!丹波の地酒蔵の酒粕 西山酒造場さんでは、醪(もろみ)から最後の搾りの時までほとんど圧をかけず、拘りの日本酒を製造されています。 その為、通常「搾りかす」と呼ばれる部分には、あまり残っていないお酒の旨味が多く残っています。当店でも美味しいことで非常に人気が高い酒粕です。 そのまま焼いて、または甘酒や粕汁等のお料理にお使いください。  ●使用原材料:米・米麹  ●保存方法:要冷蔵(10度以下で保存ください)  ●賞味期限:5ヶ月程度  *本品にはアルコールが含まれますので、お酒に弱い方やお子様はご注意ください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,950
丹波篠山市に接した、兵庫県三田市大川瀬(おおかわせ)の梅と栗を栽培されている「湖梅園」の栗です。 湖梅園は四方を山に囲まれ、地質は岩盤。栗栽培に適した環境です。約5ヘクタールもの植栽面積を持つ近辺では大きな栗園さんです。 湖梅園では、土作りにこだわり、三田牛の牛ふん堆肥を自家用堆肥舎で発酵させた堆肥を使用。 また木の高さを3.5m以内、木の形は台形になるように剪定し、低い枝にもしっかり太陽の光が当たるようにしています。 農薬は最小限の使用にとどめ、良質な有機堆肥を主とした肥料と太陽の恵みをうけて育てらえた良質な栗です。 ●産地:兵庫県三田市大川瀬 ●出荷期間:10月中旬 ●栗の大きさ「3L・2L」は農園でのランク付です。 ●燻蒸処理済 ※予定数に達し次第受付を終了いたします。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,800
厳選された国内産「豚カタロース」を 代々伝わる秘伝のタレにじっくり漬け込み直火式の釜で焼き上げました。 週に一回、日曜日にしか焼き上げておらず、地元にもファンの多い、即日完売の焼豚です!手作りならでは、当店伝統のおいしさをぜひ一度、ご賞味下さいませ。 ●10/31までは店頭販売のみになります。誠に申し訳ございません。 ●国産肩ロース使用 ●日曜日のみ焼き上げ ●賞味期限:製造より2週間 ●その他の曜日発送をご希望の場合は真空パックでお届けします  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥620
丹波特産黒豆使用、黒豆の栄養成分を生かしたヘルシーな健康茶です。 黒豆茶に約1リットルの水を加え、6〜7分間煮出します。水割りや、焼酎のお湯割りにも最適です。  ●丹波黒大豆100% ●内容量 100g(10g×10包) ●ネコポス便利用、代引き決済・日時指定不可(ネコポス便を利用できない商品と同梱の場合は宅急便で発送いたします)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,300
四方を山に囲まれ昼夜の寒暖差が大きく、また清らかな水が豊富にある丹波篠山。 豊かな自然で育まれた「丹波篠山」は美味しい米どころとしても高く評価されています。 本商品は、多紀連山の湧き水と澄んだ空気、里山風景が広がる丹波篠山市筱見で、  生産者の細見さんが、低農薬(栽培中除草剤1回散布のみ)で丁寧に栽培した丹波篠山産コシヒカリです。 国基準の半分以下に農薬を抑え、化学肥料も控えた、安心安全な減農薬栽培のコシヒカリです。  ●品種:コシヒカリ ●産地:丹波篠山市筱見 ●生産者:細見米和  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,350
厳選された国内産「豚カタロース」を代々伝わる秘伝のタレにじっくり漬け込み直火式の釜で焼き上げました。 週に一回、日曜日にしか焼き上げておらず、地元にもファンの多い、即日完売の焼豚です!手作りならではの、当店伝統のおいしさをぜひ一度、ご賞味下さいませ。 ●10/31までは店頭販売のみになります。誠に申し訳ございません。 ●国産肩ロース使用 ●日曜日のみ焼き上げ ●賞味期限:製造より2週間 ●その他の曜日発送をご希望の場合は真空パックでお届けします  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,100
一切の混ぜ物をしない100%純粋な、完全自家生産にこだわった蜂蜜です。 百科蜜 兵庫県の丹波篠山の里山で採れた、天然の生はちみつ。椎の木の花、とちの木の花、クローバー、アカシアなどなど、春から初夏にかけての様々な花の蜜が入っています。 採る場所や日にちによって、微妙に味覚が違いますが、それも天然の証です。  ●内容量:500g ●産地:丹波篠山市(国産) ●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 ●加工:ささやまビーファーム。 ※はちみつは1歳未満の乳児には決して食べさせないようにご注意ください。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)