ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシュゾー グラ・ンクリュ2015 750ml Domaine Jean-Marc Millot Echezeaux Grand-Cru 2015　☆ブルゴーニュ地方 ☆ＡＯＣエシュゾー・グラン・クリュ ☆フルボディ　☆ぶどう品種：ピノ・ノワール　香りの魔術師　「レ・スショット」などヴォーヌ・ロマネの最高のブドウ畑を所有するドメーヌ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

麦焼酎の本場、大分の地元で愛される黄色いパッケージが目印の「なしか！」　全麹仕込み原酒をブレンドし、麦本来の香りをパワーアップさせた、味口タイプの麦焼酎です。すっきりとした口当たりとソフトな香りで飲みやすく、料理の美味しさをますます引き立てる、晩酌にぴったりの1本。　リサイクルしやすく、環境にも優しいパックを採用しています。　[名称] 麦焼酎　[内容量] 900ml　[アルコール度数] 20度　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ギガル3大コートロティのひとつ最も新しい絶品コート・ロティ　　コート・ロティ3兄弟として知られる、ギガルの最高最上の3種類のコート・ロティのうち、最後に生まれたのが、このテュルクです。 　ステンレスタンクを用い、自動式ピジャージュをしながら4週間の醸し発酵。新樽100%で40ヶ月の熟成。　ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する僅か1ha弱の区画から、5000本が生み出されます。 最も筋肉質で男性的なランドンヌとエレガントなムーリーヌのちょうど間にあるバランスに優れたキュベとなります。 　-ワインアドヴォケイト 94-96点 　　【タイプ】赤・フルボディ　【産地】フランス/ローヌ　【品種】シラー、ヴィオニエ　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

『ここまでの出来のブルゴーニュ・ブランにはなかなか出会えません』　　ピュリニーの名手として名を馳せるポール・ペルノの入門編ともいうべきブルゴーニュ・ブラン。　並みのこのクラスのワインには見られない洗練された酸、豊かな果実味に加え、小石の多い区画から生まれる豊かなミネラル。　良年はピュリニーモンラッシェを彷彿とさせるほどの非常にクオリティの高い白です。　　2021VT-リアルワインガイド 89+/90点　（今/ポテンシャル）　「2年前までのペルノとは全く異なる酒質であり、スタイルであり、品質だ。おまけに塩気もあるし、複雑性も見事なもの。メチャ良く出来たマジに美味しいACブル。」　　【タイプ】白・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

・ワイナリーのカーヴで熟成された貴重バック・ヴィンテージ　　美しい酸、バランスの取れた豊かなアロマ、複雑性を備えたワインです。ミネラルを感じる引き締まった味わいで、熟成と共にボリュームや深みが増しより複雑に変化します。　　■醸造：手摘みで収穫後、足で破砕。天然酵母にて小型コンクリートタンクで約1ヶ月発酵、収穫から2度目の春に瓶詰めし更に瓶熟。　　-2019年産について Wine Report より　“純粋で輝きがある。レモンのような酸、洋ナシ、黄色のリンゴ、桃、ジンジャー、スパイシーな風味とほのかな塩味。　しなやかなテクスチャー、フローラルな香りが、熟した果実の芯に変化し、エレガンスに包まれる。10年を経て真価を発揮するだろう。　1974年に植えた。生産量は8万本を超すのでアクセスしやすい。95点。”　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】イタリア・アブルッツォ州　【内容量】750ml　【品種】トレッビアーノ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄。　先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨンです。　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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『豊かで肉付きがよく優雅、これぞヴォーヌと言うべき仕上がり』　　深いルビー色で、赤い果実、カシス、ラズベリーのアロマ。味わいは、新鮮さと丸みを兼ね備え、官能的な果実味がある、バランスがとれたワイン。　　【タイプ】赤・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

マールはブドウの搾りかすを使用して造られるブランデーの一種です。10年近くに渡る長期間の樽熟成を行っています。　ラルロが主に自家用として造られたマールを限定数量でリリースしました。　　【タイプ】ブランデー　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワールまたはシャルドネ　【内容量】500ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

マルサネの葡萄を主体に少しだけコート・ド・ニュイの南側の葡萄を加えています。基本的に南東、東向きの区画で樹齢は 40〜50 年。手作業で収穫し、全体の 20％は全房を使用。発酵は低温で 4 日間マセラシオン。古樽で 12 ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。　　-リアルワインガイド 88+/89点（今/ポテンシャル）　「ブドウが完熟したという甘い香りとともに、きれいな花がしっかり漂っている。加えてナチュラルさも感じる。口に含むとびっくりするほどジューシー。やや濃密な液体が特徴のフルニエだけど、暑かった18年に暑さを感じさせないみずみずしいＡＣブルを届けてくれた。」　【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

樹齢45年ほどになる南東向きの区画から産するブドウ。　エレガントさとフローラルな風味、ピノノワールの魅力をしっかりと表現した品格を感じるワインで赤系果実のいきいきとした味わいがあり、密度のあるタンニン分と複雑な余韻を備えています。　　【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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メオ・カミュゼ・フレール・エ・スールは現当主ジャン・ニコラ・メオが開始したメオ・カミュゼのネゴシアン部門です。　ドメーヌ物のワインが入手困難であり、価格の壁も低くはないことから比較的手ごろな価格でメオ・カミュゼのワインに触れられるネゴシアン部門の存在はとてもありがたいものです。　まずはエントリーとして最も手ごろなこのブルゴーニュ・ルージュはおススメのアイテム。　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、ヴォギュエの名醸造家フランソワ・ミエの後任に就任したジャン・ルパテリが10年をかけてオリヴィエ・ドゥセルと共に作り上げてきたドメーヌ。　現在は後継のトマ・エマンが指揮をとります。彼もニュイサンジョルジュ出身でJJコンフュロンやラマルシュ、さらにはニュージーランドなど豊かな経験と知識を持つ醸造家。　注目度の高いドメーヌですが、市場に出回る量が非常に限られており、入手が難しくなっています。　コート・ド・ニュイ地区で最も“女性的”なワインと言われ、エレガントで繊細なタンニンとスミレのアロマと赤系ベリーのヒントが感じられる。　ルビーの色調は深く濃厚というよりは、鮮やかで明るい。タンニンのストラクチャーと豊かさにより15年以上の熟成のポテンシャルがあるにもかかわらず、酸味は少なく、ふくよかな感覚を残す均整のとれたワイン。　　【タイプ】赤・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

サン・トーバン村の評価を一躍高めた立役者、マルク・コラン。　現在は三男のダミアンが栽培と醸造と取り仕切っており、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造しています。　ピュリニー、シャサーニュ、サン・トーバンのパーセルのブドウを使用したブルゴーニュ・ブラン。　非常に良く出来たＡＣブルゴーニュでクラスに求められるフレッシュでジューシーな果実味を備え、それでいて上級キュヴェに通じるミネラルも感じることが出来ます。　　【タイプ】白・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

クロ・ド・タールとボンヌ・マールに隣接する最高峰プルミエ・クリュ　　レ・リュショはグランクリュである「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」の2つに隣接する恵まれた位置にある畑です。　オリヴィエ・ジュアンはわずかに0.3haを所有。樹齢は約50年に達するヴィエーユ・ヴィーニュ（古木）です。新樽比率は40%前後。　繊細でフェミニンな印象を持つワインが生まれるテロワールとオリヴィエ・ジュアンは語ります。　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げています。　ミネラリーでしっかりとした骨格、力強さをもつムルソー。パワーと繊細さの両方を兼ね備えています。　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【ブドウ品種】シャルドネ　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

デュモンの最高峰はやはりこのシャルム創業時から手掛ける魂のこもったワイン　平均樹齢45年のVV。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 　仲田さんの看板グラン・クリュと言えば、このシャルム。創業時から手掛ける代表作品で、常に素晴らしい仕上がりを見せます。驚くほどに密度があり、目の詰まった果実。シャルムらしい柔らかさとヴォリュームがあります。そして圧倒的なスケール感。しかし、過度の濃度とは無縁でしなやかさ、エレガントさを同時に備えています。　　【タイプ】赤ワイン・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【格付】ACシャルム・シャンベルタン特級　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

『元DRCの頑固職人の父から受け継いだ技』　　レ・シャルダンヌ等6つの区画で合計0.4haから生まれるワインです。　樹齢は40年から高いものでは70年に達するヴィエーユ・ヴィーニュ。新樽は15%ほど、1〜3回使用樽85%で15〜16ヶ月間の熟成しています。 　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

デキャンター誌2023年5月号「America’s New Chardonnays」の特集で、　キスラーなどそうそうたるワイナリーが名と連ねる中、1位を獲得。　ワインメイキングが近代化する以前に行われていたブルゴーニュ伝統の方法に則った方法を採用し、強い圧力で果汁以外の皮の成分を抽出し、果汁を絞る際も敢えて空気に触れさせる「ブラック・シャルドネ」という手法を取ります。新樽の比率も20%程と控えめで、澱との熟成によるナッツ香や滑らかなテクスチャーなど、樽以外の要素による豊満さが特徴です。　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】アメリカ・オレゴン　【品種】シャルドネ　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ピュリニーモンラッシェのテロワールを最も反映するというプルミエクリュ　　フォラティエールは白ワイン最高峰のグランクリュである、「モンラッシェ」「シュヴァリエモンラッシェ」からプルミエクリュのカイユレを挟んで地続きにある畑です。　ピュリニー村の特級、一級が集まる中央に位置しています。斜面中腹部から上部まで幅広く広がり、ピュリニー村で最大の面積。　そのため、典型的なピュリニーのテロワールを反映すると言われます。ミネラリーで奥行きがあり、凛としたたたずまいの素晴らしいワイン。　　【タイプ】白・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ドメーヌの所有する区画によって大きくその品質が異なるクロ・ド・ヴージョですが、メオ・カミュゼの所有する区画はこの畑の目印ともなっているシャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョの真下に位置する絶好の区画（プレ・ル・セリエ）とグラン・モーペルチュイ。グランクリュにふさわしい風格とスケール感を持ったワインが生まれます。　植えられているブドウは樹齢が90年近くなるものが全体の4割を占め、複雑かつ繊細、余韻のとてつもなく長いワインです。　【タイプ】赤・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。　ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄。先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨンです。　本拠地ピュリニー・モンラッシェ村に所有する8区画の畑のブドウをアッサンブラージュ。醸造は区画ごとに分けて樽で行います。　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

常に高い満足感を与えてくれるピュリニーモンラッシェ　　　新鮮な白桃等の熟した果実やレモンやライムなどの柑橘と白い花、砂糖漬けハーブ、スパイス等の要素が印象的。酸と果実味のバランスがほど良く、テクスチャーのしっかりとしたキュヴェ。余韻も長く、気品があります。村名ワインの枠を大きく越えた素晴らしいバランスとポテンシャルを持った傑作です。樽熟成はおおよそ1年、新樽は10〜15％ほどです。　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

8割はヴォーヌ・ロマネ寄りのエリアの小石の多い繊細な土壌から産するブドウを使用しています。合計4ha、樹齢約60歳と35歳です。残りの20%は石切り場の傍の南側で岩盤がある畑の樹齢約60歳のブドウ。　ヴォーヌ寄りのブドウがおおいせいか、豊かさと上品な繊細さを感じさせるニュイ・サン・ジョルジュに仕上がっています。一方でニュイらしい骨格も確かに感じられ、バランスの良い赤ワインです。　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

『本拠地マランジュのワインにして、恐らく最もお買い得なワイン』　　豊かさがあり、調和のとれたワインです。アーモンドやエキゾチックフルーツのアロマ。お肉のパテ、鶏肉のパイ包み、ハムやソーセージと完璧な相性です。また川魚を使ったお料理との相性も同様です。　例年、専門誌のポイントでは同じバシュレ・モノのピュリニーやシャサーニュと同等かそれ以上のポイントとなることも珍しくない逸品です。　　-VINOUS 90-92点　-Jasper Morris 89-91点　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【格付】ACマランジュ1級　【品種】シャルドネ　【容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

『樹齢100年のブドウから生まれる、濃密で魅惑的な特別キュヴェ』　洗練されたミネラル感、フレッシュな酸がしっかりと下支えをしながらも、味わいにはとても厚みがあり、あたかも上質なムルソーを味わっているかのよう。黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーな果実感に白トリュフの魅惑的な香りが混じります。　100％の樽熟成、うち25％は新樽を使用。この比率が絶妙なのか、鈍重ではなく、かと言って軽薄ではない、エレガントでいて深みのあるスタイルを生み出しています。　果実の純度も古木独特の深みのあるもので、奥行、骨格、ポテンシャル共に申し分ない出来。　　この樽熟100%は創業者アンドレ・ボノームが目指しながらも実際にはリリースされなかった理想を2008年にオレリアンが自身の描く新たなドメーヌの方向性を示す形としてリリースした記念すべきキュヴェ。その試みは簡単なものではなく、樽のメーカー、産地や大きさなど様々な検証を行い、試行錯誤を重ねました。　　【タイプ】白・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

マコン地区の南端にあるAOCサン・ヴェラン。ルフレーヴのラインナップの中では比較的新しく、他のマコンのワイン同様にルフレーヴのエッセンスを手軽に楽しむことが出来る貴重なワインです。　　【タイプ】白ワイン・辛口　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】シャルドネ　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

熱狂的なブルゴーニュ愛好家として知られるフランスの大富豪、フランソワ・フュエ氏と、次世代No.1醸造家、ダヴィド・デュバン氏が造り上げるドメーヌ・フランソワ・フュエのワイン。　フランソワ・フュイエのワインは全てデュバンが造っています。メタヤージュの契約（ブドウ畑の所有者が借地代として収穫した葡萄（ワイン）の一部を受け取る制度）であり、中身はデュバンラベルと同一です。　オー・コンボットはラトリシエール・シャンベルタンやクロ・ド・ラ・ロッシュなど四方をグラン・クリュに囲まれた秀逸なプルミエクリュ。過去にはグラン・クリュ昇格の提案もされたことがあるほどのポテンシャルのある畑です。　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

デュジャック・フィス・エ・ペールはデュジャックが買いブドウで生み出すネゴシアン・ライン。ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行っています。　それでいて同じアペラシオンでもドメーヌものよりも20％〜30％は価格が安くなっています。デュジャックを気軽に楽しめるアイテムとしてドメーヌもの同様、人気の高いワイン。　　【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

1985年にアワテレ・ヴァレーで最初のブドウ樹を植樹し、現在に受け継ぐヴァヴァサワー。アワテレヴァレーのパイオニアにして、中心的存在です。　涼しい気候で育ったピノ・ノワールはより産まれた美しくアロマティックなワイン。イキイキした酸と、果実の濃縮感が感じられるこのエレガントなワインは、サーモンや、家禽、ベーグル、豚肉との相性は抜群です。　　　【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ　【産地】ニュージーランド　【ブドウ品種】ピノ・ノワール　【内容量】750mlx6　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

マルサネの葡萄を主体に少しだけコート・ド・ニュイの南側の葡萄を加えています。基本的に南東、東向きの区画で樹齢は 40〜50 年。手作業で収穫し、全体の 20％は全房を使用。発酵は低温で 4 日間マセラシオン。古樽で 12 ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。　　-リアルワインガイド 88+/89点（今/ポテンシャル）　「ブドウが完熟したという甘い香りとともに、きれいな花がしっかり漂っている。加えてナチュラルさも感じる。口に含むとびっくりするほどジューシー。やや濃密な液体が特徴のフルニエだけど、暑かった18年に暑さを感じさせないみずみずしいＡＣブルを届けてくれた。」　【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【容量】750mlx6　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

『デュガ最高峰、幻のグリオット・シャンベルタン』　　デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテムです。1993年にロバート・パーカーがブルゴーニュでは珍しい100点満点を与えたことでその人気に拍車がかかりました。　通常で2樽しか造られていないという非常に稀少なワイン。スミレを思わせるフローラルな香り。果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインです。　■評価　-ワインアドヴォケイト 95-97点　-VINOUS 95-97点　　【タイプ】赤ワイン・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

1950年に植栽された0.7haの区画。ラルロの中でもサン・ヴィヴァンに次いで人気の高いワイン。2014年から若木を格下げして作っていたヴォーヌロマネは無くなり、全てこのスショとしてリリースされています。　スショはヴォーヌ・ロマネのプルミエの中では比較的広さがあり、その所有する位置によって差が出るとされています。ラルロは特級リシュブールとの境の小道に隣接する位置に所有しています。　丸みがあり、豊かで非常にエレガント。ヴォーヌロマネ独特のヴェルヴェットに例えられる艶やかで滑らかな風合い。若い時にはフローラルでフルーティー、これが徐々に熟成と共になめし革やスパイス、甘草などの複雑な要素が現れてきます。　　■評価：　-REAL WINE GUIDE 95/96 point（今/ポテンシャル）　-VINOUS 92-94 point　　【タイプ】赤・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ジャン・イヴ・ビゾの奥様が生み出すナチュラル・ブルゴーニュ　　ニオイスミレ（VIOLA ODORATA：香りの良いスミレ）と名付けられたコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはコルグロワンの3つの単一畑の葡萄から造られる。手摘み収穫された葡萄は内部を樹脂で内部をコーティングしたコンクリート製のタンクで全房発酵、マセラシオンはピジャージュのみ実施。空圧式の圧搾機で軽く（搾汁率65％）搾られ、新樽60％のアリエ産の小樽で17ヶ月間の樽熟成を行い、ノンフィルターでボトリング。　濃密な香が広がる、力強い味わいのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。味わいに複雑性があり様々な味わいが重層している。名前の通り香気あふれるワイン。　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

最近の温暖化でドルンフェルダーの栽培が非常に難しくなってきているのですが、特に2023年は鳥害が酷く醸造ができなかったMIYABIが2年ぶりに復活。　しかしながら、2024年もスズメバチの被害が大きく、1/3程度が収穫できない状態となってしまい、病果の選果作業も非常に大変な年でした。　先に収穫したドルンフェルダー（全房＆除梗）をセミ・マセラシオン・カルボニックにて自然酵母で発酵させ、後に収穫・除梗したメルローを追加しています（MC約3週間）。　エアープレスにて搾汁し、ポリタンクにて発酵後、古樽熟成。ブラックチェリー等の黒系果実にスミレ、クローブ、八角などのスパイスのニュアンスも感じられます。瑞々しい酸と果実味、繊細なタンニンにより心地よく長い余韻をお楽しみいただけます。（ワイナリー資料より）　　【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ　【産地】日本・北海道　【品種】ドルンフェルダー、メルロー　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

<FONT COLOR=#FF0000>気軽に楽しめる！学べる！　ワインの知識を楽しく味わうシリーズ</FONT>　　わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。　白ブドウのみから生まれた"Blanc de Blancs"と呼ばれる優美なスパークリングワインです。　きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。　綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。　　【タイプ】スパークリングワイン・辛口　【産地】フランス　【品種】シャルドネ　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

シャン・シュヴレイはサヴィニーのプルミエクリュ、フルノーの一部で、トロ・ボーが単独所有しています。丘の下部に位置するが十分な傾斜があり、斜面は南東向きで日当たりがよくなっています。　サヴィニーらしく、濃厚過ぎず、たおやかで、果実味と酸味のバランスがよく、エレガントなワイン。　　【タイプ】赤・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

伝統を復活させた、ヒューゲルの誇る高品質デイリーワイン　　これは昔のアルザスの、高貴品種の組み合わせからつくられたワインをジョンティと呼んでいたという伝統を復活させたものです。　ジョンティにはゲヴルツトラミナーのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味、そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。　・輸入元在庫状況により、ヴィンテージが新しいものへと変更となる場合がございます。　　【タイプ】白ワイン・やや辛口　【産地】フランス/アルザス　【品種】ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ、シルヴァネール　【格付】ACアルザス　【容量】750mlx9　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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『ワインアドヴォケイトで高得点を連発する旨安ローヌの横綱』　毎年、しっかりとした安定した品質でリリースされるジャナスの定番ワインです。ジャナスのスゴイところは、リーズナブルなワインでも決して手を抜かず、むしろ非常にお買い得なワインに仕上げてくるところ。　充実した果実味がありながらもスムースで軽快。上品な酸味とミネラル感、そしてスパイシーさが豊かな表情を造りだし、いくらでも飲めてしまいそうなデイリーワインとして抜群のバランス。　素晴らしい安定感のあるワインです。　2016年-ワインアドヴォケイト 91点　2017年-ワインアドヴォケイト 91点　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ローヌ　【品種】グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、他　【内容量】750mlx6　・在庫の関係上、ヴィンテージが変更となる場合ございます。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

『グランクリュと同等の扱いをしている別格のプルミエクリュ』　　マルコンソールはラ・ターシュのすぐ隣に位置する1級畑であり、しばしばグラン・クリュに値すると言われますが、ユドロ・ノエラのマルコンソールもまさにその品質を備えるワインです。　集中度、深み、豊かさを備えつつ、極めて優雅で何層にもレイヤーを重ねるフレーバー。飲み込んだ後も、さまざまな表情を見せながら余韻を残します。　ドメーヌでの試飲の順番でもリシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァンの前に試飲するのがこちらでした。　ただ生産量が極めて少なく、グランクリュ以上にレアなアイテムとなっています。　　【タイプ】赤ワイン・フルボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【容量】1500ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

通常、日本に入荷することのないラマルシュのパストゥグラン。非常に珍しいアイテムです。　　【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール、ガメイ　【内容量】750mlx6　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

『ほぼグランクリュの品質と言われるプルミエの最上級畑』　　マルコンソールはグランクリュ「ラ・ターシュ」に隣接し、素晴らしいプルミエが数多くあるヴォーヌロマネの中でも、その頂点とも言われる畑。　実際にカティアールの他、デュジャック、モンティーユ、ユドロ・ノエラなどの超一流生産者がグランクリュとほぼ同じ扱い、価格でリリースをしています。　カティアールにおいても、ロマネ・サン・ヴィヴァンの次に位置づけられる最上のワインです。　　【タイプ】赤・ミディアムボディ　【産地】フランス/ブルゴーニュ　【品種】ピノ・ノワール　【内容量】750ml　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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