優良年の2019ヴィンテージの入荷です。 輸入元資料より バローロの歴史あるブドウ畑の中でも、ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはアルプスに最も近く標高400m〜480m。村の西に位置する。 完璧な南向きの畑で花が早く咲く事に由来した名前。年にもよるがだいたい10月中旬に収穫。収穫時、作業台、除梗後の3回選別を行い完璧な果実を得る。伝統的な縦型のトノーノで発酵、サマージュドキャップで31日間マセレーションを行う。熟成はスラヴォニア産の25と50hlで28ヶ月間。ネッビオーロはミケとランピアのみを使用(ロゼは使用しない)。 97P:WA, 97P:WE,5grappoli:BIBENDA,
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