ご家庭で、低糖質、高食物繊維、高たんぱく質のオーツブランパンが簡単に作れます。 オーツ麦のふすま(オーツブラン)を使用。 小麦ふすまの製品よりも色の白いパンができます。 パン作りは小麦粉を使用するのと基本的には変わりません。 ご家庭にホームベーカリーをお持ちの方はそのままご利用できます。 【お召し上がり方】 作り方(1斤分)(ホームベーカリー使用の場合) 【材料】 低糖質オーツブランミックス 180g ドライイースト 3.5g 食塩 2g スキムミルク 5g 卵(M玉) 1個 無塩マーガリン 30g 水 165ml 【作り方】 (1)ドライイーストをパンケースに入れ次にミックス、食塩、スキムミルク、卵、無塩マーガリン、水を順次加える。 (2)ふたをして、スタートボタンを押す。 注意:イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れてください。コースが選べる機種では、早焼きコースをお選びください。 【原材料】 小麦たんぱく、オーツブラン、シトラスファイバー、食塩、セルロース、増粘剤(グァーガム、CMC)、(原材料の一部にオレンジを含む) 【成分】 (100g当り) エネルギー 277kcal、たんぱく質 41.6g、脂質 5.2g、糖質 13.4g、食物繊維 31.6g、ナトリウム 432mg
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