品名:給食経営管理論実習-給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 　著者:日本栄養改善学会 市川陽子 神田知子　出版社:医歯薬出版　キーワード:きゅうしょくけいえいかんりろんじっしゅう-きゅうしょくのうんえいのじっさいときゅうしょくけいえいかんりのそうごうてきりかい/いしやくしゅっぱん/キュウショクケイエイカンリロンジッシュウ-キュウショクノウンエイノジッサイトキュウショクケイエイカンリノソウゴウテキリカイ/イシヤクシュッパン　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

「給食経営管理論」の好評定番テキスト．改正カリキュラムに沿って「経営管理」に力点をおき，「給食のトータルマネジメント」の習得を目標にまとめている．今改訂では国試ガイドライン（平成22年改正）に準拠して目次構成を整理し，国試対策にも万全を期した内容とした．　　セブンネットショッピング

（中古品）管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第10巻 給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解　 お届け：受注後に再メンテ、梱包します。　※タイトルに限定版／特典付／〇〇付／〇〇同梱などの記載がある場合もそれら本体以外の同梱物が付属しているとは限りません。　●商品ページを作成する際にメーカーサイト等のコメントを引用している事がありますので外箱、説明書等は付属しない場合がございます。　用途機能として最低限の付属品はお送りしております。　●イヤホン・カートリッジ・インクなど消耗品に関しましては基本付属していません。リモコン、ケーブル、BCASカード、カバー等は付属しない場合、純正ではない場合があります。また互換品の可能性があります。　●コミック、CD,DVDはレンタルアップ品の場合もございます。　※商品写真や説明文は代表的なものを掲載している為、状態が違う場合がございます。気になる方はメールにてお問い合わせください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「給食経営管理論」を解説。給食や給食経営管理の概念から、栄養・食事管理、給食の品質、生産（調理）、安全・衛生、施設・設備、人事・事務までを扱う。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：第一出版　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2012/04/01　■カナ：サクセスカンリエイヨウシコウザ１２キュウショクケイエイカンリロンダイ２ハン ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）エッセンシャル給食経営管理論第4版給食のトータルマネジメント　　掲載されている商品写真は代表写真となっておりますので　外箱、説明書等は付属しない場合がございます。　用途機能として最低限の付属品はお送りしますが　気になる方は購入前に質問ください。　　またカートリッジ・インクなど　消耗品に関しましては　基本付属しません。　※スーパーファミコン・ファミコンソフトは、　ソフトのみとなります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

品名:給食経営管理論　出版社:医歯薬出版　著者:日本栄養改善学会　発売日:2024/02/10　価格:3300円(税込)　判型:Ｂ５　ISBN:9784263720509　　キーワード:キユウシヨクケイエイカンリロン/日本栄養改善学会/　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品名】　（中古品）管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻 給食経営管理論 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解　　4263720385　　【ブランド】　　　 【商品カテゴリ】　 福祉全般の本　　※必ずご確認ください　1.商品状態は2枚目の画像を参考にしてください。　　2.ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。　　3.中古品のトナーは、期限切れ又は再生品(リサイクル品)の場合がございます。タイトルが純正となっておりましても同様です。　　4.CDやレコード、ゲームソフト類は付録・シリアルコード等は付かない場合がございます。「限定」「特典あり」「〜付き」などの表記があっても特典や内容物がない場合があります。　　【商品詳細】　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第12巻 給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解　　掲載されている商品写真は代表写真となっておりますので　外箱、説明書等は付属しない場合がございます。　用途機能として最低限の付属品はお送りしますが　気になる方は購入前に質問ください。　　またカートリッジ・インクなど　消耗品に関しましては　基本付属しません。　※スーパーファミコン・ファミコンソフトは、　ソフトのみとなります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

管理栄養士をめざす学生を対象とした給食経営管理論のテキストとして編集。特定給食施設での豊富な経験をもつ専門家を執筆者として迎え、フードマネジメントの最前線ですぐに活用でき、給食現場における管理栄養士の業務と職責の拡大に対応できるように実践的な知識の習得を目指した。　　セブンネットショッピング

管理栄養士・栄養士養成施設の学生を対象にした「給食経営管理論」の教科書。「管理栄養士教育コアカリキュラム」「管理栄養士国家試験ガイドライン」に示されている必須項目に準拠し、給食経営・運営を専門的かつ体系的に学習。基礎知識の修得と実践の場での管理技術、応用力の教育成果に資するため、実社会で行われている特定多数人を対象とした健康維持増進、心身の健全な成長および疾病予防、傷病治療を促すためには「安全とおいしさ、安心して供給される食事」を視野に具体的な条件を示し、実践の場である「給食経営管理実習」にも役立つ内容とした。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

管理栄養士・栄養士養成施設の学生に向けた給食経営管理論の教科書。管理栄養士教育コアカリキュラム、管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠し、給食経営・運営を専門的かつ体系的に解説する。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：建帛社　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2019/03/01　■カナ：カレントキュウショクケイエイカンリロン ミヤザワセツコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

管理栄養士・栄養士養成施設の学生に向けた給食経営管理論の教科書。管理栄養士教育コアカリキュラム、管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠し、給食経営・運営を専門的かつ体系的に解説する。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：建帛社　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2019/03/01　■カナ：カレントキュウショクケイエイカンリロン ミヤザワセツコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）エッセンシャル給食経営管理論第4版給食のトータルマネジメント　　《必ず以下の内容をご確認の上ご購入をお願いいたします》　※『お買い物ガイド』はご購入前に必ずご確認をお願いいたします。https://store.shopping.yahoo.co.jp/ravi-store/guide.html　※商品の状態(付属品)や配送日についてなど気になる事は必ず『ご購入前』にお問い合わせフォームよりご質問ください。ご購入前にご確認頂けなかった場合の付属品や商品状態,配送日(「最短」はあくまで目安です)が理由によるキャンセルはお受け出来かねます。　・中古品につき外観の傷や汚れ,また説明書などの付属品,元箱や特典の有無など、掲載内容と異なる場合があります。　・当店は中古品を取り扱っているため,商品の画像は代表写真やサンプル写真を使用しております。発行年数によるカバーデザインの相違がある場合もあります。　・Blu-ray,DVD,CDは【レンタル落ち】漫画などの書籍は商用利用されていた【漫画喫茶落ち】や【リサイクル図書,除籍本】の場合があります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）エッセンシャル給食経営管理論第4版給食のトータルマネジメント　《必ず以下の内容をご確認の上ご購入をお願いいたします》　※『お買い物ガイド』はご購入前に必ずご確認をお願いいたします。https://store.shopping.yahoo.co.jp/ravi-maison/guide.html　※商品の状態(付属品)や配送日についてなど気になる事は必ず『ご購入前』にお問い合わせフォームよりご質問ください。ご購入前にご確認頂けなかった場合の付属品や商品状態,配送日(「最短」はあくまで目安です)が理由によるキャンセルはお受け出来かねます。　・中古品につき外観の傷や汚れ,また説明書などの付属品,元箱や特典の有無など、掲載内容と異なる場合があります。　・当店は中古品を取り扱っているため,商品の画像は代表写真やサンプル写真を使用しております。発行年数によるカバーデザインの相違がある場合もあります。　・Blu-ray,DVD,CDは【レンタル落ち】漫画などの書籍は商用利用されていた【漫画喫茶落ち】や【リサイクル図書,除籍本】の場合があります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2024年04月05日/商品ID:6298989/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:医歯薬出版/アーティスト:日本栄養改善学会、他/アーティストカナ:ニホンエイヨウカイゼンガッカイ/タイトル:管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻 給食経営管理論 第2版 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解/タイトルカナ:キュウショクケイエイカンリロン　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI〈9〉給食経営管理論 (管理栄養士合格シリーズ)　　掲載されている商品写真は代表写真となっておりますので　外箱、説明書等は付属しない場合がございます。　用途機能として最低限の付属品はお送りしますが　気になる方は購入前に質問ください。　　またカートリッジ・インクなど　消耗品に関しましては　基本付属しません。　※スーパーファミコン・ファミコンソフトは、　ソフトのみとなります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

給食経営管理論の教科内容と、管理栄養士の業務内容の実際を学べるテキスト。管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準（２０１５年度版）に準拠し、最新の情報・資料に基づき加筆・修正した第４版。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：医歯薬出版　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2016/03/01　■カナ：エッセンシャルキュウショクケイエイカンリロン トミオカカズオ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

給食経営管理論の教科内容と、管理栄養士の業務内容の実際を学べるテキスト。管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準（２０１０年度版）に準拠し、最新の情報・資料に基づき加筆・修正した第３版。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：医歯薬出版　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2013/03/01　■カナ：エッセンシャルキュウショクケイエイカンリロン トミオカカズオ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

管理栄養士の実務に直結した重要な科目である給食経営管理論のテキストブック。管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に沿って、重要項目を丁寧に解説する。章末には知識を定着させるための確認テストを掲載。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：みらい　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2018/04/01　■カナ：キュウショクケイエイカンリロン カタヤマナオミ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

給食経営管理論の教科内容と、管理栄養士の業務内容の実際を学べるテキスト。管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準（２０１５年度版）に準拠し、最新の情報・資料に基づき加筆・修正した第４版。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：医歯薬出版　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2016/03/01　■カナ：エッセンシャルキュウショクケイエイカンリロン トミオカカズオ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

給食経営管理論の教科内容と、管理栄養士の業務内容の実際を学べるテキスト。管理栄養士国家試験出題基準、日本人の食事摂取基準（２０１０年度版）に準拠し、最新の情報・資料に基づき加筆・修正した第３版。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：医歯薬出版　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2013/03/01　■カナ：エッセンシャルキュウショクケイエイカンリロン トミオカカズオ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

給食経営管理論では、給食利用者に応じた食事の提供のための知識と技術を学ぶ。管理栄養士養成課程で教育・研究に携わる執筆陣が、各分野に関して特色ある内容を基礎から展開部までわかりやすく解説する。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)で求められる内容を網羅しつつ、試験対策にとどまらず、実際に栄養士、管理栄養士として職に携わるにあたり必要となる知識・知見を掲載。図表、イラスト、用語解説、コラム、国試過去問も収録し、わかりやすく使いやすいテキストを目指した。日本人の栄養摂取基準(2020年版)、日本食品標準成分表2020年版の改正、診療報酬や介護報酬の改訂など、新たな社会制度の変化に対応させて、修正・追加を行った第3版。吉田勉、名倉秀子、辻ひろみ、市川陽子、佐野文美、小山ゆう、藤井恵子、森本修三、木村靖子、山形純子　　セブンネットショッピング

【商品名】　（中古品）給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)　　480411405X　　【ブランド】　　　 【商品カテゴリ】　 福祉全般の本　　※必ずご確認ください　1.商品状態は2枚目の画像を参考にしてください。　　2.ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。　　3.中古品のトナーは、期限切れ又は再生品(リサイクル品)の場合がございます。タイトルが純正となっておりましても同様です。　　4.CDやレコード、ゲームソフト類は付録・シリアルコード等は付かない場合がございます。「限定」「特典あり」「〜付き」などの表記があっても特典や内容物がない場合があります。　　【商品詳細】　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品名】　（中古品）給食経営管理論［第２版］ (管理栄養士テキストブック)　　4860154649　　【ブランド】　　　 【商品カテゴリ】　 福祉全般の本　　※必ずご確認ください　1.商品状態は2枚目の画像を参考にしてください。　　2.ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。　　3.中古品のトナーは、期限切れ又は再生品(リサイクル品)の場合がございます。タイトルが純正となっておりましても同様です。　　4.CDやレコード、ゲームソフト類は付録・シリアルコード等は付かない場合がございます。「限定」「特典あり」「〜付き」などの表記があっても特典や内容物がない場合があります。　　【商品詳細】　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士講座)　【商品説明】　 　 　 ※お届け：受注後に再メンテ、梱包します。　　☆必ず以下の内容をご確認の上、ご購入をお願いいたします。　用途機能としての最低限度の付属品は付いておりますが　商品画像は、代表写真やサンプル写真を使用しておりますので　外観の傷や汚れ、また元箱や付属品、特典の有無など、　掲載内容と異なる場合がございます。　　当ショップでは、比較的状態の良いものをご用意しておりますが商品詳細ページにすべての状態をご案内できてない場合もございます。　気になる事は、必ず購入前にお問い合わせフォームよりご質問ください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)　【商品説明】　 　 　 ※お届け：受注後に再メンテ、梱包します。　　☆必ず以下の内容をご確認の上、ご購入をお願いいたします。　用途機能としての最低限度の付属品は付いておりますが　商品画像は、代表写真やサンプル写真を使用しておりますので　外観の傷や汚れ、また元箱や付属品、特典の有無など、　掲載内容と異なる場合がございます。　　当ショップでは、比較的状態の良いものをご用意しておりますが商品詳細ページにすべての状態をご案内できてない場合もございます。　気になる事は、必ず購入前にお問い合わせフォームよりご質問ください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士講座)　【商品説明】　掲載されている商品写真はサンプル写真となっております。　写真の商品が届くわけでは御座いません。　用途機能として最低限の付属品はお送りいたしますが　取扱説明書、リモコン等含まれていない場合もございます。　＊写真に対し付属品の差異のある場合は当店よりご連絡させて頂きます。　電池で稼働する製品につきましては、電池は付属していない物とお考え下さい。　気になる方は購入前にお問合せをお願いします。　 　 ※お届け：受注後に再メンテ、梱包します。到着まで2-7日営業日程度とお考えください。　　CMR-480411419X　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士講座)　　《必ず以下の内容をご確認の上ご購入をお願いいたします》　※『お買い物ガイド』はご購入前に必ずご確認をお願いいたします。https://store.shopping.yahoo.co.jp/ravi-store/guide.html　※商品の状態(付属品)や配送日についてなど気になる事は必ず『ご購入前』にお問い合わせフォームよりご質問ください。ご購入前にご確認頂けなかった場合の付属品や商品状態,配送日(「最短」はあくまで目安です)が理由によるキャンセルはお受け出来かねます。　・中古品につき外観の傷や汚れ,また説明書などの付属品,元箱や特典の有無など、掲載内容と異なる場合があります。　・当店は中古品を取り扱っているため,商品の画像は代表写真やサンプル写真を使用しております。発行年数によるカバーデザインの相違がある場合もあります。　・Blu-ray,DVD,CDは【レンタル落ち】漫画などの書籍は商用利用されていた【漫画喫茶落ち】や【リサイクル図書,除籍本】の場合があります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士講座)　【商品説明】　 　 　 ※お届け：受注後に再メンテ、梱包します。　　☆必ず以下の内容をご確認の上、ご購入をお願いいたします。　用途機能としての最低限度の付属品は付いておりますが　商品画像は、代表写真やサンプル写真を使用しておりますので　外観の傷や汚れ、また元箱や付属品、特典の有無など、　掲載内容と異なる場合がございます。　　当ショップでは、比較的状態の良いものをご用意しておりますが商品詳細ページにすべての状態をご案内できてない場合もございます。　気になる事は、必ず購入前にお問い合わせフォームよりご質問ください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:岩井達 編著:名倉秀子 編著:松崎政三　出版社:建帛社　発売日:2020年07月　シリーズ名等:Nブックス　キーワード:給食経営管理論岩井達名倉秀子松崎政三 きゆうしよくけいえいかんりろんえぬぶつくすＮ／ぶつ キユウシヨクケイエイカンリロンエヌブツクスＮ／ブツ いわい さとる なぐら ひでこ イワイ サトル ナグラ ヒデコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2019年10月/商品ID:5383442/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:第一出版/アーティスト:三好恵子/アーティストカナ:ミヨシ ケイコ/タイトル:給食経営管理論 第3版 テキストブックシリーズ/タイトルカナ:キユウシヨク ケイエイ カンリロン テキスト ブツク シリーズ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2017年04月/商品ID:5976842/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:建帛社/アーティスト:石田裕美、他/アーティストカナ:イシダユミ/タイトル:給食経営管理論実習/タイトルカナ:キユウシヨク ケイエイ カンリロン ジツシユウ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2022年04月/商品ID:5432222/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:建帛社/アーティスト:石田裕美/アーティストカナ:イシダユミ/タイトル:給食経営管理論実習 改訂/タイトルカナ:キユウシヨク ケイエイ カンリロン ジツシユウ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2024年04月19日/商品ID:6319623/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:学文社/アーティスト:名倉秀子/アーティストカナ:ナクラ ヒデコ/タイトル:給食経営管理論 (13)/タイトルカナ:キュウショクケイエイカンリロン 13　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2022年03月/商品ID:5388281/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:学文社/アーティスト:名倉秀子/アーティストカナ:ナクラ ヒデコ/タイトル:給食経営管理論 第3版 食物と栄養学基礎シリーズ 12/タイトルカナ:キユウシヨク ケイエイ カンリロン シヨクモツ ト エイヨウガク キソ シリーズ 12　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2016年04月/商品ID:5989517/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:医歯薬出版/アーティスト:冨田教代/アーティストカナ:トミタ ノリヨ/タイトル:エッセンシャル給食経営管理論 第4版/タイトルカナ:エツセンシヤル キユウシヨク ケイエイ カンリロン　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:君羅満 編著:岩井達 編著:松崎政三　出版社:建帛社　発売日:2015年09月　シリーズ名等:Nブックス　キーワード:給食経営管理論君羅満岩井達松崎政三 きゆうしよくけいえいかんりろんえぬぶつくす キユウシヨクケイエイカンリロンエヌブツクス きみら みつる いわい さとる キミラ ミツル イワイ サトル　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:石田裕美 ほか共著:縄田敬子　出版社:建帛社　発売日:2022年04月　キーワード:給食経営管理論実習石田裕美縄田敬子 きゆうしよくけいえいかんりろんじつしゆう キユウシヨクケイエイカンリロンジツシユウ いしだ ひろみ なわた けいこ イシダ ヒロミ ナワタ ケイコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編:香西みどり 編:佐藤瑶子 編:辻ひろみ　出版社:東京化学同人　発売日:2016年09月　シリーズ名等:新スタンダード栄養・食物シリーズ １５　キーワード:給食経営管理論香西みどり佐藤瑶子辻ひろみ きゆうしよくけいえいかんりろんしんすたんだーどえい キユウシヨクケイエイカンリロンシンスタンダードエイ かさい みどり さとう ようこ カサイ ミドリ サトウ ヨウコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:岩井達 編著:名倉秀子 編著:松崎政三　出版社:建帛社　発売日:2021年11月　シリーズ名等:Nブックス　キーワード:給食経営管理論岩井達名倉秀子松崎政三 きゆうしよくけいえいかんりろんえぬぶつくすＮ／ぶつ キユウシヨクケイエイカンリロンエヌブツクスＮ／ブツ いわい さとる なぐら ひでこ イワイ サトル ナグラ ヒデコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:松井元子 編著:冨田圭子 ほか共著:石川豊美　出版社:建帛社　発売日:2021年04月　キーワード:カレント給食経営管理論松井元子冨田圭子石川豊美 かれんときゆうしよくけいえいかんりろん カレントキユウシヨクケイエイカンリロン まつい もとこ とみた けいこ マツイ モトコ トミタ ケイコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編:幸林友男 編:曽川美佐子 編:神田知子　出版社:講談社　発売日:2019年03月　シリーズ名等:栄養科学シリーズNEXT　キーワード:給食経営管理論幸林友男曽川美佐子神田知子 きゆうしよくけいえいかんりろんえいようかがくしりー キユウシヨクケイエイカンリロンエイヨウカガクシリー こうりん ともお そがわ みさ コウリン トモオ ソガワ ミサ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:岩井達 編著:名倉秀子 編著:松崎政三　出版社:建帛社　発売日:2020年07月　シリーズ名等:Nブックス　キーワード:給食経営管理論岩井達名倉秀子松崎政三 きゆうしよくけいえいかんりろんえぬぶつくすＮ／ぶつ キユウシヨクケイエイカンリロンエヌブツクスＮ／ブツ いわい さとる なぐら ひでこ イワイ サトル ナグラ ヒデコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:君羅満 編著:岩井達 編著:松崎政三　出版社:建帛社　発売日:2015年09月　シリーズ名等:Nブックス　キーワード:給食経営管理論君羅満岩井達松崎政三 きゆうしよくけいえいかんりろんえぬぶつくす キユウシヨクケイエイカンリロンエヌブツクス きみら みつる いわい さとる キミラ ミツル イワイ サトル　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:岩井達 編著:名倉秀子 編著:松崎政三　出版社:建帛社　発売日:2021年11月　シリーズ名等:Nブックス　キーワード:給食経営管理論岩井達名倉秀子松崎政三 きゆうしよくけいえいかんりろんえぬぶつくすＮ／ぶつ キユウシヨクケイエイカンリロンエヌブツクスＮ／ブツ いわい さとる なぐら ひでこ イワイ サトル ナグラ ヒデコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:石田裕美 ほか共著:縄田敬子　出版社:建帛社　発売日:2022年04月　キーワード:給食経営管理論実習石田裕美縄田敬子 きゆうしよくけいえいかんりろんじつしゆう キユウシヨクケイエイカンリロンジツシユウ いしだ ひろみ なわた けいこ イシダ ヒロミ ナワタ ケイコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:松井元子 編著:冨田圭子 ほか共著:石川豊美　出版社:建帛社　発売日:2021年04月　キーワード:カレント給食経営管理論松井元子冨田圭子石川豊美 かれんときゆうしよくけいえいかんりろん カレントキユウシヨクケイエイカンリロン まつい もとこ とみた けいこ マツイ モトコ トミタ ケイコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:名倉秀子 ほか執筆:市川陽子　出版社:学文社　発売日:2024年03月　シリーズ名等:サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ １３　キーワード:給食経営管理論名倉秀子市川陽子 きゆうしよくけいえいかんりろんさくせすふるしよくも キユウシヨクケイエイカンリロンサクセスフルシヨクモ なぐら ひでこ いちかわ よう ナグラ ヒデコ イチカワ ヨウ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:石田裕美 ほか共著:縄田敬子　出版社:建帛社　発売日:2017年04月　キーワード:給食経営管理論実習石田裕美縄田敬子 きゆうしよくけいえいかんりろんじつしゆう キユウシヨクケイエイカンリロンジツシユウ いしだ ひろみ なわた けいこ イシダ ヒロミ ナワタ ケイコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2022年11月/商品ID:5591122/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:第一出版/アーティスト:韓順子、他/アーティストカナ:ハン スンジヤ/タイトル:給食経営管理論 第10版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/タイトルカナ:キユウシヨク ケイエイ カンリロン サクセス カンリ エイヨウシ エイヨウシ ヨウセイ コウザ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)