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著:高橋拓児 出版社:IBCパブリッシング 発売日:2015年02月 キーワード:和食の道未踏の美味追求のために「和食を科学する」高橋拓児 わしよくのみちみとうのびみついきゆう ワシヨクノミチミトウノビミツイキユウ たかはし たくじ タカハシ タクジ  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2015年02月/商品ID:6004944/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:IBCパブリッシング/アーティスト:高橋拓児/アーティストカナ:タカハシ タクジ/タイトル:和食の道 未踏の美味追求のために「和食を科学する」/タイトルカナ:ワシヨク ノ ミチ ミトウ ノ ビミ ツイキユウ ノ タメ ニ ワシヨク オ カガクスル  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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千年以上に及ぶ料理人の精神や技法が洗練され、その蓄積が結実して、世界遺産の地位へと導かれた和食。あえて今、「誰も食べたことがない料理を創る」ために、和食の正しい知識・技法・味わいなどをわかりやすい数値やデータを用いて解析する、革命的な一冊!「和食とはなにか?」が明らかになる!  セブンネットショッピング

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<br>高橋 拓児 IBCパブリッシング 2015年02月 ワシヨク ノ ミチ ミトウ ノ ビミ ツイキユウ ノ タメ ニ ワシヨク オ カガク スル タカハシ タクジ /  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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本 ISBN:9784794603159 高橋拓児/著 出版社:IBCパブリッシング 出版年月:2015年02月 サイズ:155P 図版16P 19cm 生活 ≫ 料理その他 [ 料理エッセイ ] ワシヨク ノ ミチ ミトウ ノ ビミ ツイキユウ ノ タメ ニ ワシヨク オ カガク スル 登録日:2015/02/12 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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本 ISBN:9784905247449 山本祥園/著 杢谷清/監修 大久保千和子/監修 出版社:アートヴィレッジ 出版年月:2016年02月 サイズ:175P 21cm 生活 ≫ 健康法 [ 健康法 ] シヨクヨウ ノ ミチ シヨクヨウドウ ワシヨク ノ ゲンテン オ タズネテ マクロビオテイツク ノ キホン ガ ワカル 登録日:2016/03/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)




JPY ¥1,320
発売日:2017年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:淡交社 / 発売国:日本 / ISBN:9784473041456 / アーティストキーワード:櫻井信也   内容詳細:和食の歴史と懐石の成立は、どのような関わりがあるのでしょうか。縄文時代の日本人の食生活から説き起こし、奈良・平安時代、室町・戦国時代の饗応を採り上げながら考察していきます。目次:第1章 米の食べ方と箸の利用(米の食べ方/ 箸と匙の利用)/ 第2章 奈良、平安時代の食膳と饗宴(奈良時代の食膳と饗応/ 菓子と餅 ほか)/ 第3章 精進物と寺家の斎(精進と精進物/ 寺家の斎と汁菜 ほか)/ 第4章 室町、戦国時代の饗応(式正の膳立と七五三の膳/ 式三献の作法 ほか)/ 第5章 茶湯の膳立と懐石(侘び茶の誕生/ 茶湯の膳立の成立 ほか)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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出版社名:IBCパブリッシング 著者名:高橋拓児 発行年月:2015年02月 キーワード:ワショク ノ ミチ、タカハシ,タクジ  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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本 ISBN:9784905247449 山本祥園/著 杢谷清/監修 大久保千和子/監修 出版社:アートヴィレッジ 出版年月:2016年02月 サイズ:175P 21cm 生活 ≫ 健康法 [ 健康法 ] シヨクヨウ ノ ミチ シヨクヨウドウ ワシヨク ノ ゲンテン オ タズネテ マクロビオテイツク ノ キホン ガ ワカル 登録日:2016/03/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,430
本 ISBN:9784286059273 山本 春樹 著 出版社:文芸社 出版年月:2009年01月 教養 ≫ ノンフィクション [ ノンフィクションその他 ] ワシヨクドウ ノ キユウドウシヤ アメリカ チユウセイブ ニ イキル アル 登録日:2013/04/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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本 ISBN:9784286059273 山本 春樹 著 出版社:文芸社 出版年月:2009年01月 教養 ≫ ノンフィクション [ ノンフィクションその他 ] ワシヨクドウ ノ キユウドウシヤ アメリカ チユウセイブ ニ イキル アル 登録日:2013/04/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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本 ISBN:9784286059273 山本 春樹 著 出版社:文芸社 出版年月:2009年01月 教養 ≫ ノンフィクション [ ノンフィクションその他 ] ワシヨクドウ ノ キユウドウシヤ アメリカ チユウセイブ ニ イキル アル 登録日:2013/04/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,870
おせちの由来や寿司のルーツなど面白ウンチクとレシピが満載!『和食をつなぐ』は和食の歴史や文化の説明を織り交ぜながら、家で作れる上質なレシピを紹介。春夏秋冬の素材をシンプルに味わう四季の和食のほか、おすしとおせち料理を掲載しました。料理教室のベターホームならではの実用的な内容で、和食について気軽に楽しく学べます。和食文化の知識監修は国立民族学博物館名誉教授、ミホ ミュージアム館長の熊倉功夫先生。【日本文化史・茶道史を専門とする歴史学者、文学博士。和食文化をつなぐために多方面で活躍している。2013年、和食がユネスコの無形文化遺産の登録に至るまで農水省検討会の会長を務める。】今日の和食に至るまでには、長い日本の歴史が深く関わっています。和食が辿ってきた道のりをコンパクトにまとめているので、和食への理解がより深まります。?遣唐使の影響、平安貴族のもてなし料理、中世の禅僧の精進料理、戦国時代の茶の湯料理、江戸時代の庶民の食べ物 ?知って「なるほど!」イラスト入り「日本の食年表」付きです。  セブンネットショッピング


【サイズ】幅約100mm×高さ約100mm 【メーカー希望小売価格550,000円(税込)】半額50%OFF 275,000円引き「鍋島花鳥彫」の技法で唯一無二の工芸作家 古賀純氏の大ぶりの花瓶です。 この大きさの作品は製作にとても体力が必要な為、現在はめったに制作されない希少な作品と言えます。 また、非常に稀有な存在であられながら、現在後継者がおられない為次世代に鍋島花鳥彫りや山水彫りという技法は受け継がれないかもしれません。 希少で価値ある花鳥彫り花瓶を最優遇価格にて是非お買い求め下さいませ。 ※こちらの商品は一点ものとなります。ご注文のタイミングが重なった場合は、キャンセルさせていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,850
著者名:山本春樹 出版社名:文芸社 発売日:2009年01月01日  商品状態:非常に良い ※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥16,000
容量 ■内容量 ・チャーシュー約250g(5枚)x2P ※個体差がございます。 ・タレ 2P  ■原材料名 豚肉(スーパーポーク) 、砂糖、ザラメ糖、醤油、酒、生姜、ニンニク  消費期限 賞味期限:製造日から3ヶ月(‐18°C以下で保存)  発送期日 決済から30日前後で発送 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。  配送 冷凍 別送  事業者 拓真食品  申込条件 何度も申し込み可  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥990
日本人を長寿にした「和食道」1万年の旅。忘れてはならない「養生の知恵」とは。  セブンネットショッピング

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茶道、和食から新幹線まで、他者を思いやり、和を尊ぶ「日本精神」の神髄を探る!  セブンネットショッピング

JPY ¥1,100
本 ISBN:9784434237317 全国日本道連盟/〔編集〕 出版社:日本ベンチャー大學パブリッシング 出版年月:2017年08月 サイズ:166P 21cm 人文 ≫ 文化・民俗 [ 文化・民俗事情(日本) ] ニホンジン ガ タイセツ ニ シタイ ナナツ ニユウモンヘン ニホンジン/ガ/タイセツ/ニ/シタイ/7ツ ニユウモンヘン ブンカ デントウ シンワ テンノウ ジンジヤ ブツカク ヤマト コトバ ワシヨク シヨクブンカ... 登録日:2017/08/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)


JPY ¥11,000
■ 容量  はちえもんのかけタレ 200ml×2  はちえもんのおろしダレ 200ml×3  ■ 配送について  ご入金確認後、14日前後に出荷。    ※離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。   タイプ:【のし】  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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本 ISBN:9784434237317 全国日本道連盟/〔編集〕 出版社:日本ベンチャー大學パブリッシング 出版年月:2017年08月 サイズ:166P 21cm 人文 ≫ 文化・民俗 [ 文化・民俗事情(日本) ] ニホンジン ガ タイセツ ニ シタイ ナナツ ニユウモンヘン ニホンジン/ガ/タイセツ/ニ/シタイ/7ツ ニユウモンヘン ブンカ デントウ シンワ テンノウ ジンジヤ ブツカク ヤマト コトバ ワシヨク シヨクブンカ... 登録日:2017/08/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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著者名:全国日本道連盟 出版社名:日本ベンチャ−大学パブリッシング 発売日:2017年8月20日  商品状態:良い ※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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容量 はちえもんのかけタレ 200ml×2 はちえもんのおろしダレ 200ml×3  消費期限 賞味期限:製造より1年  発送期日 ご入金確認後、14日前後に出荷。  ※離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。    配送 常温 のし 日指定 時間指定 別送  事業者 ゆうひパーク浜田 株式会社  申込条件 何度も申し込み可  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,760
江戸懐石近茶流、柳原尚之直伝。本当の和食、身につけたい所作、伝えていきたい味。しっかり基礎を学ぶことが、料理上達への道。  セブンネットショッピング

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予約のとれない和食店「賛否両論」の店主笠原将弘が考える家庭料理のコツと技を、この1冊に集約。和食の道に入って30年。自身の店を持ち多忙を極める中、テレビや雑誌、書籍を通じて、レシピ考案作業を続け、その著書累計は100万部を突破した。「家で作る料理は、家族、あるいは自分のための食事であるから、準備、工程、どれをとっても型にはまらず、作りやすさに重きをおく。また、手の込んだ作業は極力省くことが要、手に入りやすい食材や調味料だけを使用することも大切だ。」 笠原氏がそう話す通り、本書にはスーパーで手に入る身近な材料と調味料しか出てこない。それを使って、店で和食を作るときの技やポイントを盛り込み「これさえやれば旨くなる」というコツを明確にしたのが本書だ。和食屋での経験を通じて完成した笠原流の家庭料理を約130品紹介する。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,650
予約のとれない和食店「賛否両論」の店主笠原将弘が考える家庭料理のコツと技を、この1冊に集約。和食の道に入って30年。自身の店を持ち多忙を極める中、テレビや雑誌、書籍を通じて、レシピ考案作業を続け、その著書累計は100万部を突破した。「家で作る料理は、家族、あるいは自分のための食事であるから、準備、工程、どれをとっても型にはまらず、作りやすさに重きをおく。また、手の込んだ作業は極力省くことが要、手に入りやすい食材や調味料だけを使用することも大切だ。」 笠原氏がそう話す通り、本書にはスーパーで手に入る身近な材料と調味料しか出てこない。それを使って、店で和食を作るときの技やポイントを盛り込み「これさえやれば旨くなる」というコツを明確にしたのが本書だ。和食屋での経験を通じて完成した笠原流の家庭料理を約130品紹介する。<br>笠原 将弘 著 主婦の友社 2020年10月 ワシヨクヤ ガ オシエル ゲキテキ ニ ウマイ イエゴハン イエ ゴハン カサハラ マサヒロ /  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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応仁の乱以後に一新!?室町庶民の暮らしをのぞいてみる。年中行事、御伽話、和室、和食、茶道・能…日本のイメージの源流へ!!!ゆる?くタイムトラベル。おか猫シリーズ第2弾。  セブンネットショッピング

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和食の味の決め手は“だしのうまみ”。でも、イチからきちんとだしをとる人は少ないのが現状。 昆布を水につけて待つ時間、加熱する手間、こす作業とステップが多いので、毎日は無理…という声も。 「じゃ~、その手間を省いちゃいましょう!」と立ち上がったのが、この道ウン十年のベテラン料理家・武蔵裕子先生。 昆布と削り節を水につけるだけの手軽な「水だし」で、いつでも&ラクに作れる和食を提案します。 水だしのメリットは ◆水につけて冷蔵庫に半日以上おくだけ ◆3~4日間保存できる ◆初心者でも失敗なくできる ◆少量でも多めでも味が変わらずに作れる ◆少量使いに便利(合わせ調味料など) ◆冷めているからだし巻き卵、茶碗蒸しもすぐ作れる! ◆煮出さないので、くせやアクが出にくく、上品な香り ◆手作りだから添加物の心配なし ◆水だしで作る和食で減塩、減脂、減糖生活にシフトできる!  紀伊國屋書店ウェブストア

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表紙&巻頭インタビュー:大相撲 琴奨菊関 その人を現す4字熟語:強優綱道(強さの中に優しさを求め、横綱の道へいざ邁進す) 相撲道を極める! 琴奨菊の「心」「技」「体」 相撲道の精神である「心」「技」「体」を常に心掛けている琴奨菊関が語り尽くします! 特集 食の相乗効果がスポーツに役立つ! 集中力UP・持久力を維持しよう・酸化(炎症)を防ぐ・筋肉をつける&筋損傷を回復 4つのテーマを現場で活躍するスポーツ栄養のスペシャリストが各テーマに合うレシピと共に対策をわかりやすく紹介。(食べ合わせGOOD/BADのイラスト付き) 新企画スタート! 地域密着型企画「スポーティーライフ全県めぐり」 各都道府県のご当地アスリート・チーム、地域密着の取り組み、食や観光情報など、「食」と「スポーツ」と「土地」をつなぐコーナー、「スポーティーライフ全県めぐり」。栄えある第1回は北関東の栃木県。栃木県の魅力を余すところなく紹介します! 見どころ (1)スポーティーライフおススメの新商品 夏から秋は、各社新商品が出そろう季節。スポーティーライフがおススメする、スポーツシーンや 健康づくりに役立つ新商品を紹介したい。 (2)スポーツを通して日本の食文化を見直そう スポーツ和食R スポーツや健康、食育に生かせる「かまぼこ」の栄養成分と機能性を事例と共に図解でわかりやすくご紹介! (3)栄養士のあったらいいな素材・添加物 調理やコスト管理をする上で栄養士の手助けとなるような、また、利用者の方々がよりおいしい食事を楽しめるような素材・添加物を紹介します。さまざまなテーマで素材・添加物の魅力に迫ります。  セブンネットショッピング

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仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする!働き方に悩み、迷い、苦しんでいるあなたに贈る一冊?。調理師歴44年!新宿にある調理師学校の校長であり、懐石料理のプロフェッショナルである著者が伝えたい、調理師たちへのメッセージが書籍になりました!著者は、人生を賭ける仕事として料理を勉強することを決意し、東北の小さな町から上京してきました。そして進学先の調理師専門学校で“職親”と慕う師匠と出会います。師匠を実の親のように尊敬し、同じ道を歩むことを選んだ著者は、和食・懐石料理の世界に足を踏み入れますが、一流の調理師になる道は試練の連続でした。時には、いじめられたり、信頼する人に誤解をされるなど辛い経験をしますが、それでも厨房に立ち続けます。下積み修行12年、総料理長としての25年、調理師専門学校の校長として教育現場で奮闘し続け7年。44年間のキャリアで大切にしてきた、気持ちの良いあいさつ、美味しい料理をつくる技術、プロフェッショナルとしての考え方、人との向き合い方…一流の仕事をする者として大事な事はすべて厨房に教わってきたと著者は言います。「学びの種はいたるところに蒔かれている」。これは、厨房を学びの場として考え、真摯に向き合ってきた著者の信念です。調理師に限らず、人は人生の中で多くの壁に突き当たります。試練の壁を学びのチャンスととらえ、自分を高めること。そのことが、あなたを大きく成長させる鍵なのです。この本は、人生の壁を前にもがいている人に贈る、著者からのエールです!  セブンネットショッピング

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田中英道 出版社:扶桑社 連載誌/レーベル:扶桑社BOOKS 提供開始日:2013/11/29 タグ:趣味・実用 教養・カルチャー 扶桑社BOOKS タイトルID:EB-199657 キーワード:日本の文化 本当は何がすごいのかニホンノブンカホントウハナニガスゴイノカ田中英道タナカヒデミチ日本の文化 本当は何がすごいのかニホンノブンカホントウハナニガスゴイノカ田中英道タナカヒデミチ歴史/日本史/文化/富士山/世界文化遺産/クールジャパン/秋葉原/観光/和食/おもてなし A000201990 ※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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フレンチシェフの国内第一人者・三國清三氏が、ほとんど語られてこなかった料理界・料理現場の内情やサミット総料理長での奮闘談、無形文化遺産「和食」登録への筋書きなどを通して、真の料理道を語り尽くす。 著者は、世界料理オリンピックでの金メダル獲得、九州・沖縄サミット蔵相会合の総料理長、海外コンクールでの数々の受賞歴など輝かしい実績があり、国内洋食料理家の第一人者として認識されている。近年は後進の指導・育成や経営するレストランのブラッシュアップはもとより、病院食のメニューづくりを手がけたり、小学生向け食育プログラム「KIDSプロジェクト」やスローフード運動の推進活動に取り組むなど、ますますその活躍の幅を広げている。 本書は、三國氏の数ある経験や取り組みの中から今までほとんど活字化されていない3点(12020年東京五輪の食事をもてなす、2世界の「和食」の仕掛け人、3レストランの表と裏)を中心に深く掘り下げ、三國氏の魅力や矜持に迫っていくと同時に、一般人からは見えにくい目線からのコンテンツを中心に読者の新たな発見となる内容で構成。  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥1,550
■マスカットベリーAの華やかな香りを持つ渋みの少ないライトディの赤ワインです。 忠敬酒、忠敬酒、忠敬酒、伊能忠敬、伊能忠敬、伊能忠敬、ジャージャー橋、ジャージャー橋、道の駅、水の郷さわら、ジャージャー橋、日本音風景百選、日本音風景百選、日本音風景百選、佐原の町並み、佐原の町並み、佐原の町並み、あやめ祭り、あやめ祭り、あやめ祭り、バラエティストアータカハシ,忠敬ワイン、白・辛口、赤・ミディアム・アド街、720ml、じゃあじゃあ橋、ラベル、国産、フルーティー、香り、澄んだ、味わい、和食、良く合う、写真、佐原、山形・伊能忠敬・香取市・千葉県・日本地図・全国地図・測量・有機酸・大腸・腸内細菌・健康・肌・ポリフェノール・強い・料理・効果・江戸・馬場・高級・カルベネ・樽・ビワミン・二日酔い・渋みの少ない・甘口・フルーティー・和食・やや辛口・ライト・川の駅、川の駅  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,550
■デラウェアの華やかな酸味を強調しながらもほのかに甘みを感じるやや辛口の白ワインです。 忠敬酒、忠敬酒、伊能忠敬、伊能忠敬、日本音風景百選、佐原の町並み、佐原の町並み、佐原の町並み、バラエティストアータカハシ,忠敬ワイン、白・辛口、赤・ミディアム・720ml、じゃあじゃあ橋、じゃあ橋、じゃあ橋、ジャージャージャージャージャーラベル、国産、フルーティー、香り、澄んだ、味わい、和食、良く合う、写真、佐原、山形・伊能忠敬・道の駅、水の郷さわら、香取市・千葉県・日本地図・全国地図・測量・有機酸・大腸・腸内細菌・健康・肌・ポリフェノール・強い・料理・効果・江戸・馬場・高級・カルベネ・樽・ビワミン・二日酔い・渋みの少ない・甘口・フルーティー・和食・  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥527
美食の聖地・銀座において修業を続ける若き坂巻慶太。鮨職人として頭角を現し始めた矢先、とある事件に巻き込まれた結果、銀座から身を引き、「渡り職人」となることを決意する…。包丁一本で流離う日々は、行く先々に「出会い」有り。和食・洋食・中華から駄菓子まで、鮨のみに留まらぬ「味道」を坂巻慶太が極め尽くす!! 人気作「きららの仕事」番外、本格“食”漫画!!  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥407
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 横浜には、時を経て愛され続ける伝統の暖簾が数多くあります。 洋食、レストラン、喫茶店、和食の店、居酒屋、菓子舗、パン屋……。 馬車道・日本大通り・山下町などの関内エリアと野毛、吉田町、伊勢佐木町、長者町などの関外エリアを中心に、30年~150余年の長きにわたり、地元の人々に愛されたヨコハマの老舗名店をご紹介します。  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥275
初心者も、リピーターも、もう迷わない。 紅葉の秋、食欲の秋に、生粋の京都人が選ぶ“とっておき”。 <紅葉の定番> 茶心のもみじ道――今宮神社から清明神社へ 『源氏物語』ゆかりのもみじ巡り――上賀茂神社から廬山寺へ 東山の隠れもみじ――赤山禅院から長楽寺へ <和食の定番> 「京」と名の付く店には注意 料亭と割烹――「祇園丸山」と「草喰なかひがし」の場合 八十有余年、食通たちが足を運んだ割烹の原点「浜作」 雅な京料理を弁当で手軽に味わう ※本作品は、『京都の定番』の一部を抜粋し再構成したものです。  紀伊國屋書店ウェブストア

JPY ¥159
【商品情報】<料理にも使える粉末昆布茶>_OCAHOL_【賞味期限】商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。【商品説明】北海道・道南産の真昆布をつかった粉末の昆布茶です。和食や洋食を問わず、いろいろなお料理の隠し味に人気の[こんぶ茶]は、ほんの少し加えるだけで味に深みが加わります。昆布はそのまま食べるよりも粉末状のほうが栄養成分がからだに吸収されやすくなるという利点も。_OCAHOL_水・コーヒー・お茶・飲料 > お茶 > ブレンド茶・雑穀茶 > 昆布茶  LOHACO by ASKUL

JPY ¥1,330
◇単行本/B5変型判/119頁/1944円(税込) ◇長尾 智子(著)/柴田書店(刊)/2000年3初版(発行) 家庭で作れる和風テイストのお菓子レシピ集。和食のデザート、お茶にピッタリの粋なお菓子を和・洋各種の材料と技法を駆使して,おしゃれに紹介。オールカラー。 -------------- 和菓子レシピ集 スイーツ おやつ デザート あんこ きんとん きんつば ようかん お茶会 茶道 オールカラー  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥399
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。横浜には、時を経て愛され続ける伝統の暖簾が数多くあります。洋食、レストラン、喫茶店、和食の店、居酒屋、菓子舗、パン屋……。馬車道・日本大通り・山下町などの関内エリアと野毛、吉田町、伊勢佐木町、長者町などの関外エリアを中心に、30年~150余年の長きにわたり、地元の人々に愛され  コミックシーモア

JPY ¥230
お地蔵さんって何の神様? 桃太郎は正義の味方じゃなかった? 神道や仏教、言い伝え、年中行事、祭り、和食、怪談、古典芸能など日本にまつわる様々な知識、「意外と知らない自分の国・日本のこと」をわかりやすく紹介。  ■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:産業・学術・歴史 民族・風習 ■出版社:永岡書店 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:文庫 ■発売日:2016/02/01 ■カナ:ニホンジンガジツワシラナイニッポンノナゾガク タケミツマコト  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥457
日本料理の道を50年以上歩んできた著者が、今日までに積み重ねてきた盛付のテクニックを、写真を使ってわかりやすく紹介。美しく、お客様に感動を与えられるような盛付のためのヒントが満載。  ■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:料理・趣味・児童 和食 ■出版社:柴田書店 ■出版社シリーズ: ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2006/06/01 ■カナ:ニホンリョウリモリツケシナン エンドウトシオ  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,320
著:櫻井信也 出版社:淡交社 発売日:2017年08月 シリーズ名等:茶道教養講座 15 キーワード:和食と懐石櫻井信也 わしよくとかいせきちやどうきようようこうざ15 ワシヨクトカイセキチヤドウキヨウヨウコウザ15 さくらい しんや サクライ シンヤ  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,059
種別:DVD 音楽邦楽アイドル 発売日:2009/01/30 販売元:ハピネット 登録日:2008/11/17 THE ポッシボー 特典:ミニ写真集 内容:いじわるCrazy love/ラヴメッセージ!/旅の真ん中/乙女ナゾナゾ/夏のトロピカル娘。/可能性の道/初恋のカケラ/和食美人/星降る街角/金魚すくいと花火大会/卒業写真/主食=GOHANの唄/恋のRung Rungパラダイス/ランチ=おべんとうの唄/ヤングDAYS!!/NANANA女道/風のうわさ/愛してGIVE ME/アン ドゥ トゥロワ MIRACLE/家族への手紙/HAPPY15(フィフティーン)/Dream More Dreams! 解説:つんく♂プロデュースの「NICE GIRL プロジェクト!」所属、アイドルグループ・THE ポッシボーは2008年4月にシングル「家族への手紙」でメジャーデビュー。自然をこよなく愛するアイドルとして、歌、ダンス、トーク、芝居、ボランティア活動にも積極的に参加している。本作は、2008年秋に全国3都市で行われた「THE ポッシボー単独ライブ“ライブツアー2008秋〜SEXY ジェネレーション〜”」の仲から8月20日・赤坂ブリッツの模様を収録した初のライブDVD。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)