JPY ¥9,800
【天然】塩蔵(塩漬け)きのこ(キノコ)ミックス500gx3 纏買いお買い得価格 色々なキノコをミックス 保存料、着色剤など添加物一切なしの安全安心食材 本シメジ・なめこ・平茸・霜降しめじ・剥茸・クリタケなど多彩な茸が楽しめます。2023年10月20日頃からお届け
500g x3個でお買い得価格国産・天然だから安心保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬けなので更に安心な食材様々なキノコをミックスで塩漬けしました色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノです 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください 産地:南会津町・金山町・只見町 商品説明 名称 塩蔵 天然きのこ 原材料 国産天然きのこ・塩 内容量 500gX3 産地名 福島県南会津町・金山町・只見町 保存方法 常温保存又は冷蔵庫保存 賞味期限 2024年11月 製造者 奥会津旬彩館福島県白河市みさか1-7-11旬のキノコをミックスで塩漬け 色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノ 塩蔵発酵し一味違った風味を醸し出します 保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬 国産・天然だから安心 キノコ鍋/けんちん汁/豚汁/油炒め/グラタン・シチューの具 等、万能食材です 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください キノコ鍋けんちん汁油炒め佃煮シチューグラタン   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

JPY ¥1,450
天然 山菜 ネマガリ竹 根曲がり竹 ねまがりたけ 300g会津地方産 甘くアクがない 春の味覚 山の幸 を朝取り 産地直送 2024年5月24日頃〜6月3日頃までご注文順に発送収穫時期が短く 数量限定 です
商品説明 名称 天然山菜根曲り竹(じだけ/姫竹/細竹/月山竹)300g  産地名 福島県 下郷町 保存方法 生鮮山菜ですので出来るだけ早くお召し上がりください 軽く湿らせた新聞紙に包み冷蔵庫保存で2,3日 密封保存はしないでください ガスが出て直ぐに痛みます冷凍保存は風味が格段に落ちます甘く香りが高い ツキノワグマも大好物!! ネマガリタケ 15cm〜20cm前後の筍でお届けしています ツキノワグマと争奪戦の末、山の神様のご加護をいただき収穫出来た根曲竹 15kg程ありました大型リュックサックを持って山に入ります 当館のネマガリタケは、根元の皮が美しい赤紫色で、味が濃く美味しいです 下山したら、一本一本入念にチエックして虫入りの筍を除きます 虫が入った痕と、皮の傷や模様との見分けは熟練の技が必要です 慎重に選別してやっと商品になります 焼いて召し上がれる様に、皮付きでお届けします500gの画像です 凡そ15本〜20本前後ですツキノワグマも大好物 高さ2.5mほどの千島笹の笹薮に潜り込みタケノコ採りします親の笹が太い程立派なタケノコが出ます甘くアクがなく皮を剥いて生のまま味噌で食べるのが最高の贅沢 旬が短く【数量限定】です雪解けが進む初夏のブナ林の周辺で採れます初夏なので一日で数cm以上伸びてしまう収穫タイミングが難しい山菜です 調理時のコツ 網焼の場合は皮付き、網焼以外は丁寧に皮を剥きます 網焼きの場合も、焼く前に包丁等で皮に切れ目を入れておくと食べやすいですよ 生で皮を剥くと美しいスマートなタケノコが現れます このままアク抜きせずに調理出来ますほのかな香りがあり、市販の水煮ネマガリタケと風味が全く違います 甘くてサクサク良い薫り ネマガリタケ 皮付のまま焼きアツアツの内に味噌でお気に入りマイ七輪油炒め天ぷらタケノコご飯ホイル焼き あんかけ もちろん【朝採り 即日発送】 朝採りネマガリタケを産地直送します■お届けは5月24日頃から6月3日過ぎにかけてご注文順と為ります【国産天然】安心安全食材 自然の力が育む天然有機土壌に育まれた安全安心食材です 隣国産のように何が混ざっているか判らない・・と言う不安が有りませんネマガリタケは甘く柔らかいので、虫の大好物でもあります 虫入りのネマガリタケを排除してお届けしますが、稀に虫入りが入ってしまう場合が御座います 天然物で御座いますので何卒ご理解の程お願い申し上げます   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

JPY ¥1,200
天然山菜 みず(赤みず・うわばみそう)500g初夏の味覚 山の幸 採りたて新鮮山菜を産地直送 香り高く甘くみずみずしいシャキシャキ歯触りが人気の秘密 お浸し 山菜蕎麦 焚き物 浅漬 日本に生まれて幸せ 2024年6月20日頃からご注文受付順にお届け
商品説明 名称 天然山菜ミズ(赤水・うわばみそう)500g  産地名 福島県 下郷町・昭和村 保存方法 冷蔵庫保存名前の通りシャキシャキした歯触りで口に広がる瑞々しい食感を楽しむ人気山菜塩を一つまみ入れた湯でさっと湯通し皮を剥いてそのままお浸しで醤油やマヨネーズで頂きます沢筋に出る根が赤いものが上等品杉林等に出て根が薄茶色味を帯びるミズは瑞々しさに欠ける2級品奥会津旬彩館のミズはもちろん上等品だけです花が咲くまでが旬で花が咲く頃には茎が固くなります もちろん朝採り産地直送です ■お届けは6月20日頃から7月初旬1にかけてご注文受付順と為ります   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

JPY ¥2,300
天然山菜 みず( ミズ 赤みず うわばみそう)1kg初夏の味覚 山の幸 採りたて新鮮山菜を産地直送 香り高く甘くみずみずしいシャキシャキ歯触りが人気の秘密 お浸し 山菜蕎麦 焚き物 浅漬 日本に生まれて幸せ 2024年6月20日頃からご注文受付順にお届け
商品説明 名称 天然山菜ミズ(赤水・うわばみそう)1kg  産地名 福島県 下郷町・昭和村 保存方法 冷蔵庫保存名前の通りシャキシャキした歯触りで口に広がる瑞々しい食感を楽しむ人気山菜塩を一つまみ入れた湯でさっと湯通し皮を剥いてそのままお浸しで醤油やマヨネーズで頂きます沢筋に出る根が赤いものが上等品杉林等に出て根が薄茶色味を帯びるミズは瑞々しさに欠ける2級品奥会津旬彩館のミズはもちろん上等品だけです花が咲くまでが旬で花が咲く頃には茎が固くなります もちろん朝採り産地直送です ■お届けは6月15日頃から7月初旬1にかけてご注文受付順と為ります   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

JPY ¥3,800
【天然】塩蔵(塩漬け)きのこ(キノコ)ミックス500g色々なキノコのミックス品です。保存料、着色剤など添加物一切なしの安全安心食材 本シメジ・なめこ・平茸・霜降しめじ・剥茸・クリタケなど多彩な茸が楽しめます。2023年10月20日頃からのお届けです
国産・天然だから安心保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬けなので更に安心な食材様々なキノコをミックスで塩漬けしました色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノです 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください 商品説明 名称 塩蔵 天然きのこ 原材料 国産天然きのこ・塩 内容量 500g 産地名 福島県南会津町・金山町・只見町 保存方法 常温保存又は冷蔵庫保存 賞味期限 2024年11月 製造者 奥会津旬彩館福島県白河市みさか1-7-11旬のキノコをミックスで塩漬け 色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノ 塩蔵発酵し一味違った風味を醸し出します 保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬 国産・天然だから安心 キノコ鍋/けんちん汁/豚汁/油炒め/グラタン・シチューの具 等、万能食材です 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください キノコ鍋けんちん汁油炒め佃煮シチューグラタン   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

JPY ¥7,000
【天然】塩蔵(塩漬け)きのこ(キノコ)ミックス500gx2 纏買いお買い得価格 色々なキノコをミックス 保存料、着色剤など添加物一切なしの安全安心食材 本シメジ・なめこ・平茸・霜降しめじ・剥茸・クリタケなど多彩な茸が楽しめます。2023年10月20日頃からお届け
500g 2個でお買い得価格国産・天然だから安心保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬けなので更に安心な食材様々なキノコをミックスで塩漬けしました色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノです 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください 産地:南会津町・金山町・只見町 商品説明 名称 塩蔵 天然きのこ 原材料 国産天然きのこ・塩 内容量 500gX2 産地名 福島県南会津町・只見町・金山町 保存方法 常温保存又は冷蔵庫保存 賞味期限 2024年11月 製造者 奥会津旬彩館福島県白河市みさか1-7-11旬のキノコをミックスで塩漬け 色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノ 塩蔵発酵し一味違った風味を醸し出します 保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬 国産・天然だから安心 キノコ鍋/けんちん汁/豚汁/油炒め/グラタン・シチューの具 等、万能食材です 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください キノコ鍋けんちん汁油炒め佃煮シチューグラタン   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

JPY ¥2,650
【天然】塩蔵(塩漬け)きのこ(キノコ)ミックス300g色々なキノコのミックス品です。保存料、着色剤など添加物一切なしの安全安心食材 本シメジ・なめこ・平茸・霜降しめじ・剥茸・クリタケなど多彩な茸が楽しめます。2023年10月20日頃からお届け開始
国産・天然だから安心保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬けなので更に安心な食材様々なキノコをミックスで塩漬けしました色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノです 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください 産地:南会津町・金山町・只見町旬のキノコをミックスで塩漬け 色々なキノコの風味と食感を一度に味わえる優れモノ 塩蔵発酵し一味違った風味を醸し出します 保存料・着色料など一切無しのシンプルな塩漬 国産・天然だから安心 キノコ鍋/きのこ雑炊/けんちん汁/豚汁/蕎麦やうどんの具/油炒め/グラタン・シチューの具 等、万能食材です 塩蔵キノコミックスは「塩出し」してからお召し上がりください 塩蔵キノコを笊に取り、水で洗います 茸を容器に入れ水を数回交換しながら半日から一晩水に晒し「塩出し」します 容器の底に塩の結晶がたまりますので、適宜塩を洗い流して下さい 又は、泡が時折プクップクッと出る低温の湯で茸を加熱してから水に晒すと塩出しが早くなります(沸騰させない事がポイントです) 茸を軽く噛んで塩出しが出来ているか確認してください キノコ鍋けんちん汁油炒め佃煮シチューグラタン   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館

JPY ¥2,200
天然 山菜 ネマガリ竹 根曲がり竹 ねまがりたけ 500g会津地方産 甘くアクがない 春の味覚 山の幸 を朝取り 産地直送 2024年5月24日頃〜6月3日頃までご注文順に発送収穫時期が短く 数量限定 です
商品説明 名称 天然山菜根曲り竹(じだけ/姫竹/細竹/月山竹)500g  産地名 福島県 下郷町 保存方法 生鮮山菜ですので出来るだけ早くお召し上がりください 軽く湿らせた新聞紙に包み冷蔵庫保存で2,3日 密封保存はしないでください ガスが出て直ぐに痛みます冷凍保存は風味が格段に落ちます甘く香りが高い ツキノワグマも大好物!! ネマガリタケ 15cm〜20cm前後の筍でお届けしています ツキノワグマと争奪戦の末、山の神様のご加護をいただき収穫出来た根曲竹 15kg程ありました大型リュックサックを持って山に入ります 当館のネマガリタケは、根元の皮が美しい赤紫色で、味が濃く美味しいです 下山したら、一本一本入念にチエックして虫入りの筍を除きます 虫が入った痕と、皮の傷や模様との見分けは熟練の技が必要です 慎重に選別してやっと商品になります 焼いて召し上がれる様に、皮付きでお届けします500gの画像です 凡そ15本〜20本前後ですツキノワグマも大好物 高さ2.5mほどの千島笹の笹薮に潜り込みタケノコ採りします親の笹が太い程立派なタケノコが出ます甘くアクがなく皮を剥いて生のまま味噌で食べるのが最高の贅沢 旬が短く【数量限定】です雪解けが進む初夏のブナ林の周辺で採れます初夏なので一日で数cm以上伸びてしまう収穫タイミングが難しい山菜です 調理時のコツ 網焼の場合は皮付き、網焼以外は丁寧に皮を剥きます 網焼きの場合も、焼く前に包丁等で皮に切れ目を入れておくと食べやすいですよ 生で皮を剥くと美しいスマートなタケノコが現れます このままアク抜きせずに調理出来ますほのかな香りがあり、市販の水煮ネマガリタケと風味が全く違います 甘くてサクサク良い薫り ネマガリタケ 皮付のまま焼きアツアツの内に味噌でお気に入りマイ七輪油炒め天ぷらタケノコご飯ホイル焼き あんかけ もちろん【朝採り 即日発送】 朝採りネマガリタケを産地直送します■お届けは5月24日頃から6月中旬過ぎにかけてご注文順と為ります【国産天然】安心安全食材 自然の力が育む天然有機土壌に育まれた安全安心食材です 隣国産のように何が混ざっているか判らない・・と言う不安が有りませんネマガリタケは甘く柔らかいので、虫の大好物でもあります 虫入りのネマガリタケを排除してお届けしますが、稀に虫入りが入ってしまう場合が御座います 天然物で御座いますので何卒ご理解の程お願い申し上げます   天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館   楽天 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館