ロドニー ストロング ヴィンヤーズ / カベルネ ソーヴィニョン ソノマ カウンティ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア RODNEY STRONG VINEYARDS Cabernet Sauvignon Sonoma County
Cabernet Sauvignon Sonoma County カベルネ ソーヴィニョン ソノマ カウンティ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ 原産地呼称 品種カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー8％、シラー3％、カベルネフラン3％、マルベック2％、プティシラー2％、ジンファンデル2％ 土壌 ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 熟成：仏産樽 16ヵ月(新樽20%) ◆商品説明 ダークチェリープラムとシナモン、カルダモンなどのスパイスのアロマ。豊かな果実味にスミレや黒のニュアンスが加わり、口中では程よいタンニンとオークの風味に瑞々しい果実味が最後まで感じられます。 RODNEY STRONG VINEYARDS ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ ◆「良いワインは良い畑から」の意志を引き継ぐソノマの老舗ワイナリー 創業者のロドニー・D・ストロングは1927年の禁酒法のさなかにワシントン州のCamasに生まれアメリカン・スクール・オブ・バレエに学び、4年をパリで過ごし、パリのナイト・ショーを楽しめる老舗キャバレーであり、ムーラン・ルージュと双璧をなす「リド」ではソリストも務めました。 1959年にダンサーを引退し、カリフォルニア北部に地区100年の建物を購入しワイン業に参入します。当初はバルク・ワインを購入し、ブレンドして売り出しましたが、1962年に古いぶどう畑とワイナリーをウィンザーに購入し、ワイン作りの基礎をマスターして、高品質のワイン作りには質の高いブドウが欠かせないこと、そして最上の方法は自分でブドウを作ることという、すべてのワイン・メーカーが会得する結論に達したのです。 UC Davis校の気象データをもとにブドウの耕地として最適な土地を予測しながら、ロドニーは最良のブドウ畑をめざして土地の購入と植樹を行い、ソノマ・カウンティに素晴らしいぶどう畑の数々を生み出したのです。1970年にヒールスバーグに新ワイナリーを建ててブドウ畑を作りました。 1989年に引退し、現在の経営者トム・クラインに事業譲渡しましたが、「高品質なワ インを作る」という創業者の精神は今もワインに息づいています。トム・クラインはロドニー社こそソノマカウンティのリーダーたるべきであり、それに必要な設備は進んで投資するべきだと考え、最新の醸造設備、新樽 の導入等を整えました。 カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より持続可能農法の認証を受けているほか、ソノマ・カウンティ初のカーボン・ニュートラル認定を受けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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