高良 康之 世界文化社

「フライパンだけで大丈夫！」ポークソテーもローストビーフもブイヤベースも絶対おいしく作れます。シェフ直伝おうちフレンチ５４皿。洋食レシピからビストロ風煮込みまで。 楽天Books

発売日/出版年度 : 2020年09月17日頃 　　ISBNコード : 9784418203161