フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、消滅寸前だった伝統品種のビアンク・ジャンティレで仕立てる1本。フルーティーで滑らかな口当たりと、長い余韻が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、3ツ星を獲得するモルゴン最高峰の生産者、ルイ・クロード・デヴィーニュ。生み出されるのは、熟した果実のアロマとしっかりとしたボディを備えた赤ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、フランスのジュラ地方を代表する生産者が手掛ける1本。単一畑のシャルドネを使用しており、リッチな果実味とミネラル感が備わったバランスの取れたスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史ある3つ星レストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスが認めた、ロワール3つ星生産者として著名なドメーヌである、ユエ。ドメーヌが最初に取得した歴史ある畑から造られる、芳醇な味わいが楽しめるシュナン・ブランです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、ブラニーに本拠地を置くドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼ。高地の斜面の畑で育つブドウを使用したこのキュヴェは、熟した果実味と綺麗な酸味が特徴です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのルネッサンスは、1992年に接ぎ木をせずに植樹された自根のガメイから造られる1本。ブドウ本来のフレッシュなアロマに、上品な果実味が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはルイ13世に愛された歴史あるワイナリーが手掛ける、ブラン・ド・ノワール。繊細かつ豊満な味わいが魅力の1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、数々の銘醸造家を輩出する名門ボワイエ家の若手醸造家、マキシム・デュブー・ボワイヨが手掛ける一本。優美で朗らかな果実味が堪能できる赤ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、アンジューの地でワイン造りを行う家族経営ドメーヌが手掛けるロゼワイン。まろやかさとフレッシュさのバランスの取れた、心地よい口当たりが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、ポムロルの生産者の中でも歴史の長い、シャトー・ボールガールが手掛ける1本。グラスから溢れる果実のアロマと繊細なタンニンをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはシャブリの若手ドメーヌ、パトリック・ピウズが手掛ける一級畑。豊かな果実味と洗練されたスタイルが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、生粋のカオールワイン生産者が紆余曲折を乗り越え造りあげた、こだわりの1本。厚みのあるスタイルながら、程よくフレッシュな果実が感じられる味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョセフ・ドルーアン。エレガンス際立つ優美な味わいの一本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、3代に渡るクレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト、ヴィトー・アルベルティ。食事とも合わせやすいフレッシュな味わいのスパークリングワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ピュアな果実味、酸とミネラル感に富んだスタイルの白ワイン。繊細な味付けの魚介類、シェーヴルチーズなどと合わせてお愉しみください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ロワール地方アンジューのトップ生産者が手掛ける熟成シュナン・ブラン。丸みを帯びた果実の香りに加え、スパイシーなニュアンスを感じる妖艶なスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、フランス最高のミュスカ種から造られるデザートワイン。厳しい評価で有名なワインの月刊誌レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて偉大なソーテルヌにも匹敵する美酒と称賛された逸品です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ブリュノ・コランは、シャサーニュ・モンラッシェトップクラスの造り手、ミシェル・コラン氏の次男が営むドメーヌです。こちらは、一級畑モルジョのブドウを使用して造られる1本。重厚感のある果実味を備えたリッチなスタイルの白ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、こちらは、コルシカ島でニエルッキオと呼ばれている、サンジョヴェーゼ主体で造られる赤ワイン。芳醇な果実味とスパイシーなニュアンスの調和が取れた味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのサンセールを手掛けるのは、100年以上の歴史を誇るサンセールの名門、ドメーヌ・ヴァシュロン。爽やかなアロマとブドウの旨味溢れるソーヴィニヨン・ブランです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのボルドーは、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルをブレンドして仕立てる1本。食前酒をはじめ、シーフード、ハードチーズを合わせてお愉しみください。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、4世代に渡ってワイン生産を行う、ドメーヌ・オート・フェヴリー。澱と共に熟成させたことによる奥行きのある旨味が染み渡る、滋味深いスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、3ツ星を獲得するシャブリ愛好家必飲の生産者、ジャン・ポール＆ブノワ・ドロワンが手掛ける特級畑ヴァルミュール。恵まれたテロワールの魅力を堪能できる仕立てです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、化学肥料を一切使用せずに栽培された、高樹齢のグルナッシュを使用した赤ワイン。果実の旨味とエレガントなアロマを愉しめます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはアルザスの自然派生産者、ドメーヌ・アルベール・マンが手掛ける芳醇な味わいが魅力の1本。フレッシュかつボリュームのある果実のニュアンスがお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、樹齢の高いグルナッシュ・グリと、グルナッシュ・ブランをブレンドして造る上級キュヴェ。コリウールのシスト土壌が表現された1本で、爽やかさと力強さが共存する個性ある仕上がりが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、17世紀から続く名門、ルネ・ミューレが手掛ける一本。アルザスを代表する品種をブレンドした、フレッシュかつエレガントな仕上がりです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。シャブリの名門ドメーヌが手掛ける特級畑レ・クロ。新樽比率を控えめにし、繊細な果実の香りを残した逸品です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、レ・クル・ドゥ・ボージュは、ドメーヌでも優れたテロワールを誇り、植えられたブドウ樹は樹齢40年超えの古樹。ソーヴィニョン・ブランの常識を覆す、濃厚な果実味を備えた1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。レ・キャトル・ピリエは、偉大な生産者の元で修行を重ねた若手生産者がロワールで創業したワイナリー。こちらのワインは濃密なソーヴィニヨン・ブランの味わいが楽しめる一本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、サン・トーバンの中でも評価の高い一級畑アン・レミリィのブドウを使用。フレッシュで瑞々しい柑橘系のアロマに、しっかりとしたミネラル感が特徴のワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ヴェルメンティーノ主体で造られる1本。華やかなアロマにフレッシュな果実味を備えた、エレガントな味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは歴史的な村、アンボネイのグラン・クリュで造られたシャンパーニュ。骨格があり、非常にアロマティックなスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、5世代に渡って受け継がれてきた樹齢の高いジャケールで造られる白ワイン。シンプルでエレガントかつ、シャープな味わいが感じられる１本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれた、ムルソーのスペシャリストが手掛けるパワフルな味わいが特徴の一級畑。力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ムルソーで現在注目を集める若手生産者が手掛ける1本。ふくよかな果実味に生き生きとした酸味が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、アルザスの家族経営ドメーヌ、アガト・ブルサンがグラン・クリュのブドウで造るゲヴュルツトラミネール。豊潤な香りにまろやかな味わいをお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、ロワールの家族経営ドメーヌである、アラン・ロベール。シュナン・ブランのフレッシュさと親しみやすさが前面に出た、軽やかな飲み口が特徴です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、自社セラーでの長期熟成にこだわるドメーヌ・ド・ヴニュスの手掛ける赤ワイン。適度なフレッシュさを残した、ふくよかな味わいが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、50年以上ビオロジックを実施するギヨ・ブルー。こちらのレ・コンベットは、マコン・シャルドネのアペラシオンに位置する単一畑にて育てられたブドウを使用、豊富なミネラル感に引き締まった酸味が特徴です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。フランス南西部のカオールで、マルベック100%にこだわったワイン造りを行うワイナリー。芳醇な果実のアロマが溢れる、濃密ながらもエレガントな仕上がりです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ボルドー地方のサン・クロワ・デュ・モンで歴史の古いシャトーのひとつ、シャトー・ラ・ラームが手掛ける1本。柔らかい口当たりとフレッシュな果実味が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、ジャンシス・ロビンソン女史やシャブリの最高峰生産者の1人であるヴァンサン・ドーヴィサも一目を置く、ドメーヌ・テシエ。ピュリニー・ラッシェに接する、レ・シャルム・ドゥスュから生み出される、ボリューム感の果実味を備えた1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者的存在のルクレール・ブリアン。ピュアな果実が表現された、躍動感のある味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、アヴィニヨン付近の区画とシャトーヌフ・デュ・パプの区画にて育てられた、平均樹齢65年のブドウ樹から造られます。凝縮感のある果実味といきいきとした印象の赤ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ローヌ北部で最も小さなアペラシオンであるブレゼールに位置する、ドメーヌによる1本。豊満なスタイルと心地よい余韻が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ドメーヌ・デュ・コロンビエは、ワイン・アドヴォケイトにて「クローズ・エルミタージュの珠玉の1つを手掛けている」と絶賛された生産者。高樹齢のシラーから生み出されるこちらのワインは、豊潤な果実味と滑らかなタンニンが織り成す力強いスタイルが魅力です。古樹由来の深みのある味わいをお楽しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、マコネを中心にオーガニックでブドウ栽培をする家族経営ドメーヌの手掛ける1本。鉄分豊富な区画から生み出される、力強さとエレガントさを兼ね備えたスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ビオディナミ農法を実施し、作柄やテロワールの特徴を最大限に発揮したワインを生み出すドメーヌ・オステルタグ。クロ・マティスは、ドメーヌが所有する区画の中で南端に位置し、吹き抜ける風によって熟度がありながら、酸が保たれたワインが生まれる畑。長期の熟成によって、テロワール由来のミネラル感や上品な味わいが磨かれていく逸品です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、急勾配の区画で造られるソーヴィニヨン・ブラン。コクのある果実味が特徴の、長期熟成向きのサンセールです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、100年以上の歴史を誇るラングドック・ルーションの老舗ワイナリーが手掛ける白ワイン。シスト土壌の傾斜で栽培されるブドウを使用しており、滑らかなテクスチャーと爽やかな果実味が特徴です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはピノ・ノワールの生き生きとした魅力を存分に愉しめるキュヴェです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは入手困難を極めるブルゴーニュ白ワインのトップ生産者が手掛ける、ムルソーとピュリニー近くのブドウを使用した贅沢なワイン。フレッシュでありながら凝縮した果実味を備えた1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは近年注目を集める兄弟が手掛ける、村名キュヴェ。丁寧に造られたブドウの旨味を堪能出来る、お値打ちの1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ブルゴーニュを代表する生産者、ブリュノ・クレールが手掛けるワイン。ピュアな果実味と綺麗な酸味が織り成す、心地よい味わいが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、当主リュック氏の娘の名をキュヴェ名に冠した白ワイン。凝縮感と綺麗な酸のバランスの良さが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。シャルドネの聖地コート・デ・ブランのアヴィズに本拠地を置く家族経営のRMメゾン、フランク・ボンヴィル。こちらは、エペルネワインコンテストの金賞等、数々の受賞歴を誇るスタンダード・キュヴェです。コート・デ・ブランの特級畑から収穫したシャルドネを贅沢に使用しています。シトラスの爽やかな香りに、僅かに感じるマンゴーやナッツのニュアンスが魅力。上質な酸と程良い果実味が織りなす清涼感ある仕上がりです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ローヌ北部で、最も小さなアペラシオンであるブレゼールに位置するドメーヌによる1本。ミネラル感溢れる爽やかなスタイルが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、3ツ星を獲得するシャブリ愛好家必飲の生産者、ジャン・ポール＆ブノワ・ドロワンが手掛ける一級畑モンマン。テロワール由来の豊かで深みのある味わいを堪能できる1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、格付け第二級「レオヴィル3兄弟」の一角、シャトー・レオヴィル・バルトン。濃密な果実味と上品な余韻が心地良い1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、長い歴史を誇る1つ星生産者のラぺが手掛ける1本。コート・ド・ボーヌ唯一の赤ワインのグラン・クリュから造られる、豊潤な果実味と洗練されたタンニンが魅力の力強いスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、3ツ星を獲得するシャブリ愛好家必飲の生産者、ジャン・ポール＆ブノワ・ドロワンが手掛ける一級畑モンテ・ド・トネル。繊細なアロマとしっかりとしたストラクチャーが魅力の1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはローヌ北部の銘醸地クローズ・エルミタージュで自然派ドメーヌが手掛ける1本。シラーらしい豊かな果実味と滑らかな口当たりが特徴です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。コンテ・アバトゥッチはコルシカの土着品種の復興に尽力している生産者。華やかな香りと伸びやかな酸味をお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのブルゴーニュ・ブランは、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの両区画のブドウを用いて造られる贅沢な1本。豊かな果実味と透明感のある酸味とのバランスが見事な、飲みごたえのある白ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのブルゴーニュ・ルージュはポマール付近の平均樹齢40年の古樹のピノ・ノワールを使用。凝縮感のある赤・黒系の果実味が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、シャンボール・ミュジニーの斜面上部側に位置するデリエール・ル・フレールの畑のブドウを使用。透明感のある果実味とシルキーなタンニンを備えた、シャンボール・ミュジニーらしい上品な1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは新進気鋭の造り手、エレーニ・エ・エドアール・ヴォコレが山と谷の間に位置するブシュランという畑のブドウで生み出すシャブリ。フルーティーかつリッチな味わいが愉しめる1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ローヌ北部で、最も小さなアペラシオンであるブレゼールに位置するドメーヌによる1本。包み込むようなタンニンとフローラルな余韻が魅力の1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、限りなく自然に近い状態で栽培をし、かつ収穫量を抑えた造りを行う、ジャン・ミッシェル・ゲラン。凝縮した果実に凛とした酸が合わさり、焦点のあった綺麗な飲み口が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはブレンダン・ステイターが手掛けるシュナンブラン。豊かな果実のアロマと、華やかなニュアンスが香る白ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、フランスのジュラ地方を代表する生産者が手掛ける1本。ジューシーな果実味に樽由来の風味が重なる、濃厚なスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、ロワール屈指の名門、ドメーヌ・ド・ラ・タイユ・オー・ルー。豊満な果実味と複雑なニュアンスを備えた、ドライなスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、5世代に渡って受け継がれてきた樹齢の高いジャケールで造られる白ワイン。シンプルでエレガントかつ、シャープな味わいが感じられる１本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、有名レストランからも高評価を受けるラングドックの老舗ドメーヌが手掛ける赤ワイン。南仏を代表する3つの品種がブレンドされ、絶妙なバランスの味わいがお愉しみいただけます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、高評価を獲得する自然派の造り手が手掛ける赤ワイン。南仏らしいジューシーな果実味とスパイスのアクセントが心地よいバランスです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史ある3つ星レストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは妥協なき品質を哲学とするシャンパーニュ・メゾン、ジャクソン。メゾンで745番目にブレンドされたキュヴェで、ノンヴィンテージですが並みのプレスティージュ・キュヴェに匹敵するこだわりが詰まっています。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、こちらは、コルシカ島でニエルッキオと呼ばれている、サンジョヴェーゼ主体で造られる赤ワイン。芳醇な果実味とスパイシーなニュアンスの調和が取れた味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ブルゴーニュの小規模ネゴシアンが手掛けるシャルドネ。風味豊かでクリーミーな味わいが魅力の1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、5世紀以上に渡りワイン造りに携わってきた家系の、レミ・ジョバール。ムルソーに隣接する区画から造られる、瑞々しい果実味とミネラル感が魅力の１本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史ある3つ星レストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、入手困難なロワール生産者が手掛ける白ワイン。高樹齢のブドウを低収量で収穫することで、芳醇な果実味とアロマが堪能できる１本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ワインを手掛けるのは、ニュイ・サン・ジョルジュに位置するドメーヌ・デ・ペルドリ。こちらは、ワイン・アドヴォケイトの2002年ヴィンテージのエシェゾーの評価にて、数多のスター生産者を抑え、最高得点を獲得したドメーヌを代表する偉大なグラン・クリュです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、ピュアな果実味と伸びやかなタンニンが特徴の、複雑な1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、2013年がファースト・ヴィンテージのジャンシス・ロビンソン氏注目のドメーヌ、ハイツ・ロシャルデ。一級畑レ・ペリエールは、ピュリニー・モンラッシェに隣接した人気の畑です。瑞々しくも豊かな果実味としっかりとしたミネラル感を愉しむことができます。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のヴィレ＝ス＝シャティオンに位置し、ブドウ栽培からシャンパーニュ造りまでを行うレコルタン・マニピュラン（RM）であるコラール・ピカールのスタンダード・キュヴェ。リッチな味わいと甘やかな果実味が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ラングドック・ルーションにて有機農法を実践するワイナリーが手掛ける白ワイン。フローラルなアロマに塩味を感じさせるミネラル感が特徴の白ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、フランスのワイン専門誌でも高得点を連発するワイナリー、ドメーヌ・デュ・テュネル。コルナスの約15区画から収穫されたブドウのブレンドによる、丸みのある味わいが特徴です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、特級畑に昇格されるべきといわれる、一級畑レ・リュジアンで育てられたブドウを使用。造られるワインは、凝縮感のある果実味とシルキーなタンニンが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、ロワール屈指の名門、ドメーヌ・ド・ラ・タイユ・オー・ルー。豊満な果実味と複雑なニュアンスを備えた、ドライなスタイルです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。パトリック・ピウズは、シャブリのテロワールにこだわる造り手。こちらのフィエは、シャブリのグラン・クリュ群の北側に位置する村名クラスのキュヴェで、コクとミネラル感を兼備した味わいが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、マカブーを用いて無清澄、無濾過にて仕立てている白ワイン。滋味深く、豊富なミネラル感と瑞々しさも兼ね備えた1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、最大限に自然を尊重したワイン造りを行う生産者による、「ローズヒップ」と名付けられた赤ワイン。シラー主体のパワフルさとエレガンスがバランスよく備わった美しいスタイル。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、その完成度の高さから世界中のワインラヴァーを虜にする、ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌが手掛ける村名ワイン。凝縮された果実味と綺麗な酸がバランス良く混ざり合い、官能的な雰囲気を纏った1本です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史ある3つ星レストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者の一人、ルイ・トラペが手掛けています。ジュヴレ・シャンベルタンらしい荘厳な雰囲気を纏った逸品です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは新進気鋭の女性醸造家による、サヴォワ地方の伝統品種ジャケール100%で仕立てられる個性的な白ワイン。円みを帯びた柑橘の風味とミネラル感が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはローヌ北部の銘醸地クローズ・エルミタージュで自然派ドメーヌが手掛ける1本。ローヌで広く栽培されている白ブドウがブレンドされており、豊かな果実味とミネラル感が魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらを手掛けるのは、ボルドー格付け二級シャトーであるシャトー・ローザン・セグラ。気品と芯の強さを感じる、上品な赤ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、メドック格付け第三級シャトー・ラ・ラギューヌが手掛ける1本。香り高く、シルキーなタンニンが魅力のバランスの取れた味わいです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。クロ・カネレッチアはフランス国内で注目を浴びる、コルシカ島の実力派生産者。しっかりとした果実味としなやかなタンニンが織りなす、複雑なスタイルの赤ワインです。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。南ローヌ随一の銘醸地ラ・クローにて長い歴史を紡ぐクロ・サン・ジャン。こちらは100年を超える低収量のグルナッシュを用いて仕立てられた1本。古樹ならではの凝縮した果実の旨味やスパイシーな風味、滑らかな口当たりが魅力です。　　　ENOTECA Online（ワイン通販 エノテカ・オンライン）