みんなだいすき、おもちだよ。あんころもち、きなこもち、からみもち、ずんだもち、もちもちもちっとせいぞろい。さあさあ、とくとごらんあれ。おもちのえほん、おもちどうさま。みんな大好き、おもちだよ。あんこもちやらきなこもち、からみもちに、ずんだもち、もちもちもちっと勢ぞろい…。声に出して読んでみれば、心がおもちのようにふっくら・やわらか・晴れやかになる絵本。　　　Honya Club.com

朝食、ランチ、夕食、おやつ、おつまみ―切ってのせるだけ、混ぜてのせるだけの簡単アレンジからゆったり過ごす休日に丁寧に作りたいレシピ、３６５日おいしい作りおきのジャムやソースまで。手作りパンレシピも収録！１ ＃もちこのパンイチ人気ベスト５２ ５分以下！すぐでき簡単パンイチ３ 甘ーい幸せスイーツパンイチ４ 栄養たっぷり！野菜が主役のパンイチ５ 大満足！お肉とお魚のパンイチ６ アレンジ自由自在ジャム＆ソース1枚のパンには無限の幸せと可能性が詰まってる！「食パンでフロランタンが作れちゃう？」「実はパンとの相性ナンバーワンの魚はサバ！」インスタグラムで人気！パンマニアのイラストレーターが研究を重ねた絶品アレンジレシピ朝食はもちろん、ランチ、夕食、おやつ、おつまみ……切ってのせるだけ、混ぜてのせるだけの簡単アレンジからゆったり過ごす休日に丁寧に作りたいレシピ、365日おいしい作りおきのジャムやソースまで作り方はイラスト入りでわかりやすい！おまけの手作りパンレシピも収録■RECIPE・アーモンドバターとバナナ・いちごサラダ・ずんだパンイチ・フロランタン風・抹茶フレンチトースト・黒ねりごまと豆腐のクリーム・ほうれん草のキッシュ・卵とクレソン・チキンのバインミー etc.■「はじめに」よりまず気になるのが"パンイチ"というワードだと思いますが、これは"パン1枚のレシピ集"という意味の造語です。この本を読んで、「明日の朝ごはんが楽しみだな！」と少しでも感じてくれたらうれしいです。 もちこ　　　Honya Club.com

山形や宮城で古くから家庭料理として伝えられてきた、やさしい甘さのスウィーツをお届けします。お餅には、もっちりとコシのある山形県産もち米「ひめのもち」を使用。米の色が白く、杵で搗いて餅にすると一層白さが引き立ちます。コシがあり、あっさりした味わいと、なめらかな食感が特徴。餅が硬くならないように、独自の工夫を加えています。「じんだん」は茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えて作る餡で、地域によっては「ずんだ」や「ずんだん」「じんだ」「ぬた」などとも呼ばれています。リンベルでは青豆「秘伝豆」の中でも特に上質な尾花沢産「天平秘伝豆」の餡を使用。山形のおばあちゃんのように砂糖を控えめにし、枝豆を荒びきにして粒々感を残した、風味豊かな味わいに仕上げています。こだわりの素材を使い、昔ながらの製法で作りあげた、みちのくの郷土の味をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

しもつかれ（関東地方・栃木県）大山のとうふ料理（関東地方・神奈川県）水戸納豆（関東地方・茨城県）ずんだもち（東北地方・宮城県）じゃがバター（北海道）のっぺ（北陸地方・新潟県）でこまわし（四国地方・徳島県）武蔵野焼き（関東地方・埼玉県）下仁田こんにゃく（関東地方・群馬県）ふくめん（四国地方・愛媛県）〔ほか〕地域の気候、風土、歴史、産物などの影響を強く受けてきた郷土料理。本巻では、豆腐や納豆、ふくめん、のっぺなど豆・いもに関する郷土料理と、その知恵を生かした新しい料理のレシピを紹介する。　　　Honya Club.com

イチから作るのは面倒な白玉を、レンジで作れる革命的な一品!かわいい輪切りのお餅「白玉餅」は、白玉粉からできているのでつるつるもちもちです。小分けだから、ちょっとおやつが欲しい時にも◎。白玉餅は新潟産もち米とうるち米100%使用、やわらかくなめらか、お米の風味豊かなお餅です。みたらし・きなこ・ずんだ・粒あんの4種の味を楽しめます。【作り方】(1)しらたま餅を袋から取り出し(※脱酸素材は取り除いてください)耐熱容器に入れます。(2)水を120cc入れます。 電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。(3)お湯を捨て、水道水をかけ流して荒熱をとり器に取り分けます。(4)フレーバーをかけて出来上がりです。※白玉(1袋)につき、ひとつの味付けでの組合わせです。マグカップなど1つでも簡単にできます。※熱湯には十分お気をつけください。【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!【おやつストック】【常温保存可】【大容量】　　　ベルメゾンネット

都道府県ごとに郷土料理を説明。おもな調理法、食材、調味料をマークで表示している。第１章 全国の郷土料理をみてみよう！（北海道―ジンギスカン、石狩鍋、ちゃんちゃん焼き；青森県―いちご煮、せんべい汁（八戸せんべい汁）；岩手県―わんこそば、ひっつみ；宮城県―ずんだもち、はらこ飯 ほか）第２章 郷土料理をもっと知ろう！（郷土料理って、何だろう？；郷土料理の調理法を知ろう！；郷土料理と保存食の関係は？；郷土料理が見直されてきたよ！）北海道のジンギスカン、富山県のますずし、香川県のあんもち雑煮など、全国の郷土料理を通して、４７都道府県それぞれの特産物、食習慣、歴史、文化などを学ぶことができる。食育学習にも役立つ１冊。　　　Honya Club.com

ふるさとの味、うちの味を伝えたい。隠し味には「おもひで」をひとしずく…ベターホームの料理教室の先生たちの家庭に伝わるおそうざい。その中から、おつまみに最適な料理、年中おいしい鍋もの、お好み焼きなどの軽食、ふるさとのおやつなどなど。おいしくて、ちょっと懐かしいレシピ、１６１品。とりあえずの、ちょこっとおつまみ（ーするだけ；作っておける；天ぷら粉で揚げる；目先を変える；残りもの活用）ふだんのおかずにもなる、どーんとおつまみ話題のご当地名物も、わが家では昔からの定番です年中おいしい、うちの鍋、ふるさとの味（すき焼き；おでん；魚介の鍋；野菜たっぷりの鍋；郷土鍋＆その他の鍋）懐かしの、軽食とおやつ（ご当地お好み焼き；ご当地おやつ；うちのおやつ）「ーするだけ」の酒の肴。残りものを利用して。作りおきＯＫの簡単おつまみ。おつまみでも、今晩のおかずとしても充分な料理。身近な材料で懐かしの味。「ほたて貝焼きみそ」「手羽先のチョキ揚げ」「いもフライ」などのご当地名物。すき焼き、おでん、魚介の鍋など、各地の様々な鍋料理を紹介。子ども時代を思い出す、懐かしのおやつ。「鬼まんじゅう」「ずんだもち」など。　　　Honya Club.com

だんごツインズ（みたらし＆ずんだ）カリッとかりんとうまんまる大福フライドもち・おかき（しょうゆ、青のり）ほっくほく大学いもころりんきなこボーロライスえびせんもちもちじゃがいも磯辺もち包んでキュッ！！２色茶巾ふっくらどらやき〔ほか〕　　　Honya Club.com

イチから作るのは面倒な白玉を、レンジで作れる革命的な一品!かわいい輪切りのお餅「白玉餅」は、白玉粉からできているのでつるつるもちもちです。小分けだから、ちょっとおやつが欲しい時にも◎。白玉餅は新潟産もち米とうるち米100%使用、やわらかくなめらか、お米の風味豊かなお餅です。みたらし・きなこ・ずんだ・粒あんの4種の味を楽しめます。【作り方】(1)しらたま餅を袋から取り出し(※脱酸素材は取り除いてください)耐熱容器に入れます。(2)水を120cc入れます。 電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。(3)お湯を捨て、水道水をかけ流して荒熱をとり器に取り分けます。(4)フレーバーをかけて出来上がりです。※白玉(1袋)につき、ひとつの味付けでの組合わせです。マグカップなど1つでも簡単にできます。※熱湯には十分お気をつけください。【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!【おやつストック】【常温保存可】【大容量】　　　ベルメゾンネット

本書では、日本人に親しまれている鍋もの、汁ものを収めている。魚と肉の鍋もの、汁もの（あきあじの粕汁（浜中町）；くじな汁（松前町） ほか）すり身鍋、すり身汁（きじ骨のだんご汁（東和町）；いわしのかまぼこの味噌汁（男鹿市） ほか）精進鍋、精進汁（けの汁（平舘村）；ずんた汁（東通村） ほか）だんご汁（だしもち（松前町）；いものおづけばっと（東通村） ほか）全国３５０余地点でお年寄りに聞いた元祖ふるさとの料理、わが家の味。今こそ食べたい、つくりたい、本当の郷土料理と食事の世界がここにある。本巻では、日本人に親しまれている鍋もの、汁ものを収録。　　　Honya Club.com

山形や宮城で古くから家庭料理として伝えられてきた、やさしい甘さのスウィーツをお届けします。お餅には、もっちりとコシのある山形県産もち米「ひめのもち」を使用。米の色が白く、杵で搗いて餅にすると一層白さが引き立ちます。コシがあり、あっさりした味わいと、なめらかな食感が特徴。餅が硬くならないように、独自の工夫を加えています。「じんだん」は茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えて作る餡で、地域によっては「ずんだ」や「ずんだん」「じんだ」「ぬた」などとも呼ばれています。リンベルでは青豆「秘伝豆」の中でも特に上質な尾花沢産「天平秘伝豆」の餡を使用。山形のおばあちゃんのように砂糖を控えめにし、枝豆を荒びきにして粒々感を残した、風味豊かな味わいに仕上げています。ほかにも濃厚でクリーミーな味わいのくるみ餅をご用意。いずれもこだわりの素材を使い、昔ながらの製法で作りあげた、みちのくの郷土の味をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

山形や宮城で古くから家庭料理として伝えられてきた、やさしい甘さのスウィーツをお届けします。お餅には、もっちりとコシのある山形県産もち米「ひめのもち」を使用。米の色が白く、杵で搗いて餅にすると一層白さが引き立ちます。コシがあり、あっさりした味わいと、なめらかな食感が特徴。餅が硬くならないように、独自の工夫を加えています。「じんだん」は茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えて作る餡で、地域によっては「ずんだ」や「ずんだん」「じんだ」「ぬた」などとも呼ばれています。リンベルでは青豆「秘伝豆」の中でも特に上質な尾花沢産「天平秘伝豆」の餡を使用。山形のおばあちゃんのように砂糖を控えめにし、枝豆を荒びきにして粒々感を残した、風味豊かな味わいに仕上げています。こだわりの素材を使い、昔ながらの製法で作りあげた、みちのくの郷土の味をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

イチから作るのは面倒な白玉を、レンジで作れる革命的な一品!かわいい輪切りのお餅「白玉餅」は、白玉粉からできているのでつるつるもちもちです。小分けだから、ちょっとおやつが欲しい時にも◎。白玉餅は新潟産もち米とうるち米100%使用、やわらかくなめらか、お米の風味豊かなお餅です。みたらし・きなこ・ずんだ・粒あんの4種の味を楽しめます。【作り方】(1)しらたま餅を袋から取り出し(※脱酸素材は取り除いてください)耐熱容器に入れます。(2)水を120cc入れます。 電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。(3)お湯を捨て、水道水をかけ流して荒熱をとり器に取り分けます。(4)フレーバーをかけて出来上がりです。※白玉(1袋)につき、ひとつの味付けでの組合わせです。マグカップなど1つでも簡単にできます。※熱湯には十分お気をつけください。【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!【おやつストック】【常温保存可】【大容量】　　　ベルメゾンネット

このご当地グルメ、知ってる？あなたの出身地でも出身地じゃなくても、「どこか懐かしい！」ものや「なんか意外！」なものを前回以上に、たーくさん集めてみました。「取り寄せて、比べてみました！」など新企画満載。岩手県―まめぶ沖縄県―にんじんしりしり兵庫県―そばめし埼玉県―ゼリーフライ宮城県―ずんだもち静岡県―たまごふわふわ高知県―芋けんぴ大分県―鶏めし広島県―広島風お好み焼き福井県―焼き鯖寿司奈良県―茶がゆ熊本県―いきなり団子岐阜県―栗きんとんなんとなく聞いたことはあるけれど、あんまり知らないご当地の味をレシピ付きで再現したコミックエッセイ第２弾。よりマニアック＆ディープになってパワーアップ。「取り寄せて、比べてみました」など新企画も収録。　　　Honya Club.com

おいしくて体にもいい食材は食卓の王様、一流料理人も腕をふるいます。ＮＨＫのテレビ番組の本「おかわり！」をどうぞ。おいしい話とお料理で満腹第２弾。野菜（アスパラガス―ホワイトアスパラガスのごまあえ；うど―うどのシャッキリサラダ・粒マスタード風味；枝豆―ずんだもち ほか）魚介（あゆ―あゆの香りパン包み揚げ；うなぎ―うなぎの切り込みご飯；えび―豪華えび丼＆究極のえび天 ほか）加工品その他（お茶―お茶ピラフ；かんぴょう―かんぴょうの甘酢炒め；牛乳―初夏のビックリ牛牛丼 ほか）　　　Honya Club.com

山形や宮城で古くから家庭料理として伝えられてきた、やさしい甘さのスウィーツをお届けします。お餅には、もっちりとコシのある山形県産もち米「ひめのもち」を使用。米の色が白く、杵で搗いて餅にすると一層白さが引き立ちます。コシがあり、あっさりした味わいと、なめらかな食感が特徴。餅が硬くならないように、独自の工夫を加えています。「じんだん」は茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えて作る餡で、地域によっては「ずんだ」や「ずんだん」「じんだ」「ぬた」などとも呼ばれています。リンベルでは青豆「秘伝豆」の中でも特に上質な尾花沢産「天平秘伝豆」の餡を使用。山形のおばあちゃんのように砂糖を控えめにし、枝豆を荒びきにして粒々感を残した、風味豊かな味わいに仕上げています。ほかにも濃厚でクリーミーな味わいのくるみ餅をご用意。いずれもこだわりの素材を使い、昔ながらの製法で作りあげた、みちのくの郷土の味をご賞味ください。「日本の極み」TOPへ　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

山形や宮城で古くから家庭料理として伝えられてきた、やさしい甘さのスウィーツをお届けします。お餅には、もっちりとコシのある山形県産もち米「ひめのもち」を使用。米の色が白く、杵で搗いて餅にすると一層白さが引き立ちます。コシがあり、あっさりした味わいと、なめらかな食感が特徴。餅が硬くならないように、独自の工夫を加えています。今回ご用意する4種類の餡のうち、「じんだん」は茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖と塩を加えて作る餡で、地域によっては「ずんだ」や「ずんだん」「じんだ」「ぬた」などとも呼ばれています。リンベルでは青豆「秘伝豆」の中でも特に上質な尾花沢産「天平秘伝豆」の餡を使用。山形のおばあちゃんのように砂糖を控えめにし、枝豆を荒びきにして粒々感を残した、風味豊かな味わいに仕上げています。　ほかには濃厚でクリーミーな味わいのくるみ餅、香ばしさが広がるごま餅、そしてシンプルなあんこ餅の全4種類。いずれもこだわりの素材を使い、昔ながらの製法で作りあげた、みちのくの郷土の味をご賞味ください。/p>「日本の極み」TOPへ#新着商品　　　贈り物のコンシェルジュ　リンベル

おやつは毎日食べたら太るし、体に悪い？いいえ！ちょっとした工夫で、毎日食べても安心なヘルシーおやつがかんたんに作れちゃうんです。さあ、お料理の達人マロくん＆食いしんぼうのロールくんと、ヘルシーおやつ作りにＬｅｔ'ｓトライ！思い立ったらすぐ作れる体にうれしい３４レシピ。１ くだもの＆野菜たっぷりヘルシーおやつ（炊飯器でお手軽！ウィークエンドシトロン；野菜たっぷり！炊飯器ケークサレ ほか）２ 米粉・豆乳・ゼラチンで作るからだにやさしいおやつ（ノンエッグのとろとろかぼちゃプリン；寒天でヘルシー！さつまいもとずんだの生ようかん ほか）３ まいにち食べたい！元気をチャージするおやつ（ミネラルたっぷり！さといもだんご；翌日もやわらかーい豆腐のずんだもち ほか）番外編 ヘルシーおやつといえば！シフォンケーキ！（薄力粉のふわふわシフォンケーキ；米粉のもちもちシフォンケーキ ほか）難しい手順は一切なく簡単な材料と方法で、毎日食べてもヘルシーな「からだによいおやつ」レシピ30本以上を収録。砂糖や脂質を減らしたヘルシーおやつ、卵や小麦、乳製品を使わないヘルシーおやつ、毎日食べたい栄養たっぷりおやつ…。思い立ったらすぐ作れる、健康と美に効くレシピが多数。ほっこりキュートなイラスト＆レシピはすべて描き下ろし！番外編ではヘルシーでおいしいシフォンケーキなど、簡単に美味しく作れるワザが詰まったマル秘レシピも大公開！　　　Honya Club.com