JPY ¥2,527
関節の健康維持をサポート●1粒あたり、ボスウェリアセラータ樹脂抽出物末10mg配合●N-アセチルグルコサミンとE型コンドロイチンを独自配合●毎日簡単に与えられる美味しいソフトチュアブルタイプ●犬主要アレルゲン等35品目不使用(※犬主要食物アレルゲン35品目:〔特定管理アレルゲン17品目〕牛肉、羊肉、鶏肉、豚肉、七面鳥肉、あひる肉、さけ、たら、なまず、ししゃも、卵、乳、大豆、小麦、とうもろこし、米、じゃがいも〔準管理原材料18品目〕かつお、いわし、さば、まぐろ、にしん、あじ、かれい、大麦、ライ麦、オーツ麦、えんどう豆、落花生、りんご、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、キャベツ)   ペットゴー 公式オンラインストア


JPY ¥2,316
関節の健康維持をサポート●1粒あたり、ボスウェリアセラータ樹脂抽出物末10mg配合●N-アセチルグルコサミンとE型コンドロイチンを独自配合●毎日簡単に与えられる美味しいソフトチュアブルタイプ●犬主要アレルゲン等35品目不使用(※犬主要食物アレルゲン35品目:〔特定管理アレルゲン17品目〕牛肉、羊肉、鶏肉、豚肉、七面鳥肉、あひる肉、さけ、たら、なまず、ししゃも、卵、乳、大豆、小麦、とうもろこし、米、じゃがいも〔準管理原材料18品目〕かつお、いわし、さば、まぐろ、にしん、あじ、かれい、大麦、ライ麦、オーツ麦、えんどう豆、落花生、りんご、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、キャベツ)   ペットゴー 公式オンラインストア


JPY ¥3,300
花つなぎ―メガネケース・袱紗せせらぎ―ウォレットポピー―ポーチペイズリー―ポシェット孔雀―ポシェット花のメロディー―四方口ハンドバッグシックバッグ―ハンドバッグ孔雀―バッグ&ポーチ格子―ハンドバッグ四面ポシェット―ポシェットイルミネーション―ポシェット孔雀―四方口ハンドバッグあじろ―ハンドバッグ菱小花唐草―ハンドバッグ洋唐草―ハンドバッグ椿―ハンドバッグビーズ刺繍一筋50余年。日本の伝統的な刺繍とビーズの華やかさがミックスされた可憐なバッグが、海外でも評価されている著者が、刺繍の基本技術や美しい作品の制作方法を解説する。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
「ごはん」の、目からウロコのふっくら炊き。「味噌汁」の、常識をくつがえす作り方。「魚」の、驚くべき焼き方・煮方。「たけのこ」の、ウソのように簡単なゆで方。「おひたし」の、知られざる奥深さ。気鋭の料理研究家2人が初タッグ!「家庭料理」を「高級日本料理」に変身させる驚きの新開発レシピ!焼きもの・揚げもの(あじの塩焼き;鶏の照り焼き ほか)煮もの(かぼちゃの煮もの;たけのこの土佐煮 ほか)副菜・小鉢(五目白和え;あいまぜ ほか)汁もの(かぶと焼き揚げの味噌汁;あさりとみょうがの味噌汁 ほか)鍋もの・ごはんもの(寄せ鍋;しゃぶしゃぶ ほか)料理家で調理研究家の水島弘史と、料理研究家でhonz.jp編集長の土屋敦による初の共著。常識を覆す科学的調理法のレシピ集。調理実演動画を視聴できるURL、QRコード付き。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
がんの予防特に部位別がんの予防に期待できる食品を取り上げ、その中に含まれている栄養素や薬理機能について解説したガイドブック。第1章 がんと食生活(がんの特徴と発生のしくみ;遺伝子異常を引き起こす発がん物質と活性酸素 ほか)第2章 がんを予防するおもな栄養素(ビタミンA―粘膜を保護してがんを予防;β‐カロテン―強力な抗酸化作用でがんを防ぐ注目の栄養素 ほか)第3章 部位別がんの予防に役立つ食べ物―原因・症状・検査と診断・治療・予防に役立つ食生活の知恵・予防に役立つ食べ物一覧(食道がん;大腸がん ほか)第4章 がんを予防するための調理法と食べ合わせ(牛乳―豊富なカルシウムは、骨粗鬆症を防ぐとともに、結腸がんや動脈硬化を予防;あじ―IPAやDHAを多く含み、乳がんや大腸がんなどの予防と脳の活性化に有効 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,046
らいおんさんがはなこちゃんをおどろかして、はなこちゃんがもっていたかれーるーをがぶり。わっ、からーい。ちょこれーとじゃないのにね。―みんながかんじるあじはどんなのがあるでしょうか。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
調理の時間は15分以内。漬けておけば晩ごはん、お弁当や朝ごはんにも便利。1 肉を漬ける(鶏肉のめんつゆ漬け;鶏肉の酒ゆずごしょう漬け;鶏肉のカレーヨーグルト漬け ほか)2 魚介を漬ける(さけの塩麹漬け;さけの甘辛じょうゆ漬け;あじのレモンハーブ漬け ほか)3 野菜を漬ける(キャベツの塩漬け;大根の焼酎漬け;焼きパプリカのオイル漬け ほか)肉、魚、野菜など、ジッパー付き保存袋に食材と漬けだれを入れるだけ。味つけが要らないので、調理時間は15分以内。食材をすべてむだなく使いきれる。晩ごはんはもちろん、お弁当や朝ごはんにも便利なレシピ集。   Honya Club.com


JPY ¥1,210
きみはパジャマでごはんをたべるの?""ぼくはパジャマでいるのがすきなんだよ"いちねんのくらしをとおしておたがいが「ちがっている」ところをしっていくメガネくんとハダシくん。ときにケンカをしながらもすこしずつきずなをふかめていく2ひきのクマのおはなしです。5歳から。森にくらす2匹のクマの友だちがおりなす、ユーモアとやさしさあふれるお話です。メガネくんは生真面目で周りに気を配れるタイプ、一方ハダシくんは周囲があんまり目に入らなくてマイペース。かみあわないところがありながらも、お互いの良いところを見つけて仲よくすごします。すべて一話完結のお話で、1話につき4分ほどで読めるので、読み聞かせにもぴったり。【内容紹介】第一話 「パジャマで いちにち」 メガネくんは家ではいつでもパジャマです。それをふしぎに思ったハダシくん。自分もやってみようと真似してみますが、どうもしっくりきません。どうして? 第二話 「〈きみのあじ〉って どんな あじ?」「大人のチョコ」をメガネくんからもらいましたが、「まずい」とおかんむりのハダシくん。ハダシくんのいう〈おれのあじ〉をさがしにふたりは森へ出かけます。第三話 「くつを はくと いいこと」将棋でケンカしたふたり。気分転換に森へ出かけ、カキの木を見つけます。でも実には手がとどきません。ハダシくんはメガネくんのクツを見ていいことを思いつきます。第四話 「さいこうの すべりだい」ある日、森は大雪に。風邪を引いたメガネくんにかわってハダシくんが雪かきをして滑り台も作ってくれました。そこへ除雪車がやってきて、滑り台を壊そうとしますが…。第五話 「まったく はじめて」メガネくんの誕生日に招かれたハダシくん。パーティーに呼ばれるのも誰かにプレゼントを渡すのもまったく初めて   Honya Club.com


JPY ¥990
いつでもどこでもすみっコと一緒♪防水仕様のすみっコぐらし図鑑。ぷにぷに手ざわり&軽くて丈夫な素材。さっと洗えるのでおでかけ先でも大活躍。★収録すみっコしろくま/ぺんぎん?/とんかつ/ねこ/とかげ/えびふらいのしっぽ/たぴおか/ブラックたぴおか/ふろしき/ざっそう/にせつむり/ほこり/すずめ/おばけ/やま/すなやま/ぺんぎん(本物)/ふろしき(ボーダー)/あじふらいのしっぽ/もぐら/ふくろう/まめマスター/とかげ(本物)/おにぎり/がり&わさび/はずれぼう/きのこ/わた/ねこのきょうだい/うみっコ/パン店長/あげだま/かわうそ/こーん/うさぎマイスター/みならいこうさぎ/ほし(ひとで?)/ほしのさんきょうだい/とかげのおかあさん   Honya Club.com


JPY ¥1,650
お刺身から煮魚、自家製干物や手作り塩辛まで、シンプルレシピ150。ひと手間、ひと手間を写真で細かく見せて解説。小さな魚から、まぐろ級の大きな魚まで、どんな魚でも3枚におろせてしまう、とっても便利な方法。基本のさばき方教室あじ教室いわし教室さば教室さんま教室鯛教室かれい教室いか教室小さな魚からまぐろまでOKの基本のおろし方と、いわしや鯛、いかなどのおろし方を写真でていねいに解説。簡単で美味しいレシピ150も紹介。また、知っておくだけで、魚が何倍も美味しくなるコツなども掲載。   Honya Club.com


JPY ¥2,090
汽車をこよなく愛した男の歩み。あの感動が甦る!収録18作品。人生体験 すばらしい鉄道旅行征け氷雪の峠へ!北の流れ星―寝台特急「はくつる」急行列車讃歌特急さくら 西へ!"幻の巨人"はこうして甦った―特急「あじあ」牽引機「パシナ」発見と復元のドラマ北の道地の果て 親不知遠い汽笛―"汽車"に憑かれた男の戦中・戦後の思い出木曽森林鉄道―檜と香と語らいを乗せて〔ほか〕人気鉄道誌「鉄道ジャーナル」編集長の発表作品を厳選収録。汽車をこよなく愛した男の素晴らしい文学集。   Honya Club.com


JPY ¥660
「僕の名前は、三十画で、田中角栄さんと一緒なんですけど」(三谷)「あ、何か聞いたことある。浮き沈みが激しいって」(清水)。「流しカレー」に「醍醐あじ」から「うつぶせと腹ばいの違い」に「キング・コング実話問題」まで。「不思議」で出来てる脚本家と、「毒電波」で出来てるタレントの、痛快無比な会話のバトルに、笑いが止まらない。   Honya Club.com


JPY ¥1,100
「安全なものを安心して食べたい」「いつも買うものはどんな風にしてつくられているの?」本書でそんな不安や疑問が一挙解決!マヨネーズやあじの干もの、かまぼこにうどん、そば…普段は購入する市販品のレシピをご紹介。理科の実験みたいで面白い!手頃で安価!難易度付きだからわかりやすい!今日から脱市販品!1 調味料を作ってみよう2 野菜の加工品を作ってみよう3 肉の加工品を作ってみよう4 魚の加工品を作ってみよう5 豆・乳製品の加工品を作ってみよう6 粉ものの加工品を作ってみよう7 果物の加工品を作ってみようおまけ おやつを手作りしてみよう食品は一から作れば安全・安心。おいしくて経済的で、挑戦したら、意外と楽しい。豆腐やマヨネーズといった、ふだんは購入している市販品を手作りするためのレシピ集。イラスト入りでわかりやすく解説。   Honya Club.com


JPY ¥4,100
「にぎわいあじ鮨」、「ぬまづあじ鮨」「鯵わい太巻き」3種のあじわいが楽しめる、沼津名物鯵づくし弁当「港あじ鮨」。しずおか食セレクション認定の「あしたか牛」を100%使用してコクと深みのあるすき焼き風味にした富嶽あしたか牛すきやき弁当。ほのかに甘くふっくらとした鯛そぼろと、ごはんの美味しさがやさしく溶けあいます、ロングセラー駅弁鯛めしの3種類をお試しいただけます。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。のし(掛紙)無地・粗品・包装のみ(のしなし)簡易包装・無地・粗品・包装のみ(のしなし)簡易包装お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用   小田急オンラインショッピング


JPY ¥3,410
【ジュニア用ニットトップ さわやか研究所】キャミソール・ストラップ(調節なしタイプ)・Vネック【ジュニアさわやかインナーグループ】ポリエステルの特殊ファイバーを使用し特殊な編み方をした清涼素材で、綿とはひとあじ違った触感と機能性 汗をかくシーンにも、肌ざわりサラサラ爽快! ●よりベタつきにくい・ドライ感 吸汗速乾にすぐれる素材「サラマックス®」を使用 肌側から吸収した水分をすばやく表側へ拡散●さらっと軽い触感のメッシュ生地で快適 通気性がよく、ムレにくい●抗菌防臭加工 細菌の増殖を抑制し、いやなニオイをおさえる●環境配慮型商品 身生地に再生ポリエステルを約70%使用・再生ポリエステル混格子メッシュ素材(身生地)・前中心に星モチーフ付き「サラマックス®」はセーレン株式会社の登録商標です。   ワコール


JPY ¥1,595
山口県上関町長島・祝島のまわりの海には、日本でもここでしか見つかっていない生きものや、世界的に保護されなければいけない希少な生きものが、くらしています。この海を知る人たちは、瀬戸内海の最後の楽園「きせきの海」とよびます。かれらがすむ「きせきの海」が、うめたてられるかもしれません。原子力発電所をつくるために…。第1章 漁師さんの友だち、スナメリ(世界でもっとも小さなクジラ;海外の"イルカと力を合わせる漁";瀬戸内海の「スナメリあじろ漁」;スナメリが子育てする海)第2章 海鳥たちの命のゆりかご(小さなペンギン、カンムリウミスズメ;繁殖が終わるとどこへいく?;木に登る海鳥、オオミズナギドリ;海をこわす原発)第3章 「生きている化石」たちと、お花畑のようなスギモク群落(世界でここにしかいない貝;「進化の生き証人」ナメクジウオ;古生代から生き残った、カサシャミセン;お花畑のようなスギモク群落)山口県上関町長島・祝島のまわりの海には、希少な生きものなどがくらしている。そのきせきの海がうめたてられるかもしれない。原子力発電所をつくるために…。瀬戸内海の最後の楽園の大切さを描くノンフィクション。   Honya Club.com


JPY ¥2,090
【ジュニア用ショーツ さわやか研究所】はき込み丈:ふつう 裾位置:ノーマル【ジュニアさわやかインナーグループ】ポリエステルの特殊ファイバーを使用し特殊な編み方をした清涼素材で、綿とはひとあじ違った触感と機能性 汗をかくシーンにも、肌ざわりサラサラ爽快! ●よりベタつきにくい・ドライ感 吸汗速乾にすぐれる素材「サラマックス®」を使用 肌側から吸収した水分をすばやく表側へ拡散●さらっと軽い触感のメッシュ生地で快適 通気性がよく、ムレにくい●抗菌防臭加工 細菌の増殖を抑制し、いやなニオイをおさえる●環境配慮型商品 身生地に再生ポリエステルを約70%使用・再生ポリエステル混格子メッシュ素材(身生地)・ウエスト、裾はピコなしゴムを使用・前中心に星モチーフ付き「サラマックス®」はセーレン株式会社の登録商標です。   ワコール


JPY ¥4,320
(父の日限定包装にてお届け)『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した魚惣菜のギフトセット。バラエティ豊かな味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。「幻の高級魚」とも呼ばれる「のどぐろ」や解凍するだけでお召し上がりいただける「あじの甘酢漬け」など手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。お届けについて●こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。●こちらの商品は産地または加工地から直接発送となります。●商品代金に送料が含まれます。二重包装・手提げ袋付き・オンラインショッピング内の他のお品物との同送は承れません。●商品の性質上、お届け地域が限定されているお品物がございます。包装について●父の日特集商品のため、包装、のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。お支払方法OPクレジットカード・ロイヤルカード・OPクレジット以外のクレジットカード・PayPay・楽天ペイ・コンビニ後払い・d払い(ドコモ)・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払い・コンビニエンスストア・ペイジー・OPクレジットポイント利用・レディスクラブカード利用   小田急オンラインショッピング


JPY ¥3,037
いよいよクロードシリーズの最後のものがたり。今回も主人に対する愛がテーマ。そしてまたクロードは選択にせまられる。友だちと一緒に出かけて遊ぶのか、それとも病気の主人といっしょに家の残るのか。ここでもクロードはちゅうちょせずに遊ぶ:主人といっしょに残る。理由は、友だちよりも、遊びよりも、主人がはるかに大事だ、ということ。シンプルなものがたりにシンプルなイラスト。ただ、そのシンプルなものの背景にはなんともいえない奥行があり、なんともいえないあじがある。小さな子どもからお年よりまでたのしんでいただける作品です。『ともだちよりたいせつなもの』英語版絵本。   Honya Club.com


JPY ¥1,375
叔母の悲しみとそれに寄り添う少年の想いが原初的風景へと還元される名品「あじさしの洲」、旧約的世界を背景に、部族王の誕生とその最期を、心象の劇として描いた「骨王」、読売文学賞受賞作「ハシッシ・ギャング」等、初期作品から近作まで十一篇を収録。簡勁な文体で人間の原質を彫琢し、影の暗示力が、生と死の流転の相を炙り出す。小川文学の魅力をあますところなく示す自選短篇集。   Honya Club.com


JPY ¥1,760
塩漬け豚ひき肉炒め蒸し鶏あじの酢漬け焼き鮭・焼きたらこツナペースト赤玉ねぎの酢漬け塩もみ野菜きくらげあえじゃこの酢漬け揚げナッツ・揚げじゃこひとり暮らしの人にも、家族が多い人にも活用できる「ストック」。人気料理研究家・有元葉子が冷蔵庫にストックしておける料理のレシピを紹介。メイン料理になるレシピを中心とした「超実用重視」書。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
せん切りキャベツあじフライ一口カツグリーンサラダ目玉焼きプレーンオムレツご飯家庭だし青菜の煮浸し大根の炊いたん〔ほか〕青々とゆでた菜っ葉。シャキッと炒めたつややかなもやし。ピカッと輝く炊きたてのごはん……。「きれいだな」と感じるものは食べたときに間違いなくおいしい。そう思いませんか?「きれい」なお料理というのは「食べごろ」をおさえた料理でもあります。自分の目で見て「きれいだな」と思ったときが、食べておいしい「食べごろ」なんです。だから作りたてのきれいなうち、おいしいうちに、家族に食べさせたいと思う気持ちが家庭料理で一番大切なことです。ずっと作り続けるあたりまえのものを、きれいにおいしく作れるようになりたい。最初はできなくても、同じ料理を何回も作り続けるうちに、必ずきれいに作れるようになります。そこにはおいしさが宿ります。ふわふわのせん切りキャベツ。今にもくずれそうな、ぷるんとした黄身の目玉焼きから肉のうまみを吸った肉豆腐、黄金色に焼いた魚のムニエル、ご飯にもパンにもビールのあてにもぴったりなポテトサラダなど毎日の食卓にのぼるレシピをコツとともに丁寧に紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,210
今夜のお酒に合わせて作りたいおつまみ、全72品。撮影現場で一番喜ばれるケータリング"たまごはん"、初めてのレシピ本。お酒に合わせたおつまみと締めごはんをご紹介します。ビール(カリフラワーポテサラ;定番唐揚げ ほか)ワイン(セロリサラダ;クレソン、マッシュルームサラダ ほか)日本酒(うどとぼたん海老のあえもの;うどの山椒きんぴら ほか)ウイスキー(セロリ、たこ、ゴーヤ、グレープフルーツマリネ;菜の花オイルプレス ほか)締め・次の日に(あじそぼろおむすび;筍ごはん ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,540
世界を旅するように(思い出のタルタル まぐろアレンジ;ゆでだこのアーモンドソース ほか)本日開店 和風居酒屋!!(奴三種;枝豆のしょうゆ煮 ほか)野菜がたっぷり(アスパラの焼きナムル;れんこんとカッテージチーズのあえもの ほか)お酒もすすむしご飯にもぴったり(から揚げサラダ;えびとなすのピリ辛マヨ炒め ほか)お酒のあとは〆がほしくなる(アジアン鮭茶漬け;梅とろろ冷やしそば ほか)一人で飲みたいとき、みんなでワイワイやりたいとき、おやじが週末に作りたいとっておきのおつまみレシピ。思い出のタルタル まぐろアレンジ/ゆでだこのアーモンドソース/タコス風アボカドサラダ/ほうれん草とナッツのガーリックソテー/いわしのピンチョス/あじのたたき ゆっけ風etc…   Honya Club.com


JPY ¥1,430
分量は作りやすい2人分。体にうれしいカロリー&塩分表記。料理の基本が身につく"COOKING MEMO"、"プロのコツ!"など、コラムがたくさん。1 人気メニューを完全マスター!定番おかずベスト8(肉じゃが;鶏のから揚げ ほか)2 メインディッシュになる肉のおかず(豚肉とキャベツの甘味噌炒め;豚肉のソテー香草バターソース ほか)3 ワンランクアップの魚介のおかず(あじの塩焼き;いわしのしょうが煮 ほか)4 手軽に作れる卵・豆腐のおかず(だし巻き卵;プレーンオムレツ ほか)5 いくつも覚えたい、人気の野菜のおかず(きゅうりとわかめの酢の物;ほうれん草のおひたし ほか)6 おかずも兼ねたご飯・麺・汁物(ご飯;おにぎり ほか)定番おかずベスト8、メインディッシュになる肉のおかず、ワンランクアップの魚のおかずなど、プロが基本からやさしく教える、和・洋・中の絶品レシピ160品。毎日のおかずがプロの味になるレシピ集。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
毎日の暮らしでいつも目にするかごだから、長く愛されるものを作りたい。シンプルで使いやすく、でもどこか愛らしさがあるもの―。そんなこだわりでデザインしたかごがたくさん集まりました。初心者の方はもちろん、エコクラフトファンの方々にも新鮮な気持ちで楽しく作れるかごや雑貨がたくさん!和風の印象が強いあじろ編みや六つ目を、北欧風のデザインにアレンジ。新提案の変わりコイリングは、東欧でよく見かける編み方を応用!ゴッドアイがポイントのバスケットは、半円形と舟形のフォルム違いをお好みで。基本の編み方で作るかごも「愛されるデザイン」で提案しています。暮らしの中で、大切で愛しく思えるかごをエコクラフトで作ってみませんか?半円形のバスケットゴッドアイのバスケット&ゴッドアイのミニかごあじろの編み込み風トレイあじろの編み込み風バッグ編み込み模様のミニバッグカメラとトランクのカードケースふた付き小物入れスクエアボックスカトラリーケースコイリングかごの布トート〔ほか〕人気のエコクラフト作家・古木明美の、大人かわいいかごとバッグの作品集。本邦初公開のチェーンコイリング作品や、和テイストなあじろで編む北欧風デザインの作品など、アイデア満載の1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,980
手軽な道具でできる、冷蔵庫で少量でもつくれる、塩分控えめレシピ。簡単でヘルシーな全160品。北海道の懐かしい漬物にも気軽に挑戦!漬物のアレンジレシピや余った野菜を干して漬物に。1章 定番の漬物(たくあん漬け;たくあんのしょうゆ漬け;たくあんときゅうりの変わり漬け ほか)2章 四季の漬物(春;夏;変わり漬け ほか)3章 北海道の漬物(にしん漬け;秋あじ漬け;鮭の飯ずし ほか)定番漬けから、季節の漬物、そして、ふるさと・北海道の漬物まで、少量から冷蔵庫でつくれます。ポリ袋やジッパー付き保存袋、重石は塩の袋やペットボトルなど、どの家庭にもある手軽な道具を使用。塩などの調味料を控えめにした、野菜のおいしさを引き出す漬物レシピ160選。いつもの漬物でアレンジ料理にしたり、野菜が余ったら、干し野菜にして漬けてもOK。   Honya Club.com


JPY ¥1,781
機能に並んで重要視される鉄道車両のカタチ。特に優等列車と呼ばれるグループでは斬新なデザインを生み出すために、つねに流線型を追求し続けてきた。卓抜した走行性能を象徴するフォルム、歴史に残る流線型車両の系譜をひもとく。第1章 満鉄あじあの衝撃第2章 C5343、流線型機関車あらわる!第3章 カバと呼ばないでEF55第4章 流線型の伝道師C55第5章 京阪神の誉れモハ52系第6章 流線型気動車参上キハ43000第7章 名機デゴイチも流線型?第8章 幻の流線型機関車群弾丸列車計画第9章 焼跡に花開く夢トーキョー・リミテッド機能に並んで重要視される鉄道車両のカタチ。特に優等列車と呼ばれるグループでは斬新なデザインを生み出すために、流線型を追求し続けてきた。本書では、歴史に残る流線型車両とその進化の系譜について掘り下げる。   Honya Club.com


JPY ¥4,070
【ジュニア用ブラキャミソール さわやか研究所(STEP1)】ストラップ(調節あり)・スクエアネックバストが気になりだした方へ、ジュニアへのワンステップ【ジュニアさわやかインナーグループ】ポリエステルの特殊ファイバーを使用し特殊な編み方をした清涼素材で、綿とはひとあじ違った触感と機能性。 汗をかくシーンにも、肌ざわりサラサラ爽快! ●よりベタつきにくい・ドライ感 吸汗速乾にすぐれる素材「サラマックス®」を使用 肌側から吸収した水分をすばやく表側へ拡散●さらっと軽い触感のメッシュ生地で快適 通気性がよく、ムレにくい●抗菌防臭加工 細菌の増殖を抑制し、いやなニオイをおさえる●環境配慮型商品 身生地に再生ポリエステルを約70%使用・再生ポリエステル混格子メッシュ素材(身生地、前裏打ち部)・トップ部分が二重になっていて、デリケートなジュニアのバストを保護する・前中心に星モチーフ付き「サラマックス®」はセーレン株式会社の登録商標です。   ワコール


JPY ¥2,200
杏花とあじ秋刀魚と歩サラと香山いちごのバラすなー   Honya Club.com


JPY ¥1,430
本書は身近な魚介類を使い、子どもが喜んで食べるメニューと、材料の選び方やちょっと工夫を凝らした作り方を紹介。また魚の栄養的な特徴などもやさしく解説してある。あじあなごいわしうなぎかじききすかますかれいかつおきんめだい〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥3,850
本書は、日本人船員と外国人船員が一緒に働く外航貨物船で、美味しい食事を作ることができるように、船の料理人・司厨長が選んだ、飽きることのない代表的な日本の家庭料理のテキスト。厚焼き卵膳そうめん膳しめさば膳祝い膳ぶり照り焼き膳巻きずし・稲荷ずし膳五目ずし膳あじのたたき膳てんぷら膳卵ぞうすい膳〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥4,070
【ジュニア用ブラキャミソール さわやか研究所(STEP1)】ストラップ(調節あり)・スクエアネックバストが気になりだした方へ、ジュニアへのワンステップ【ジュニアさわやかインナーグループ】ポリエステルの特殊ファイバーを使用し特殊な編み方をした清涼素材で、綿とはひとあじ違った触感と機能性。 汗をかくシーンにも、肌ざわりサラサラ爽快! ●よりベタつきにくい・ドライ感 吸汗速乾にすぐれる素材「サラマックス®」を使用 肌側から吸収した水分をすばやく表側へ拡散●さらっと軽い触感のメッシュ生地で快適 通気性がよく、ムレにくい●抗菌防臭加工 細菌の増殖を抑制し、いやなニオイをおさえる●環境配慮型商品 身生地に再生ポリエステルを約70%使用・再生ポリエステル混格子メッシュ素材(身生地、前裏打ち部)・トップ部分が二重になっていて、デリケートなジュニアのバストを保護する・前中心に星モチーフ付き「サラマックス®」はセーレン株式会社の登録商標です。   ワコール


JPY ¥599
ミニナノに「すみっコぐらし」が新登場!!「ミニナノ」はブラインドパッケージで展開するちっちゃくてカワイイ、ナノブロックのミニコレクタブルライン。しろくま、ぺんぎん?、とんかつ、ねこ、とかげ、えびふらいのしっぽ&あじふらいのしっぽの計6種がラインナップ。   トイザらス・ベビーザらス オンラインストア


JPY ¥2,670
乳幼児教育心理と乳幼児教育実践人との交わり(遊び;思いやり;自己主張)子どもの興味・関心と質問行動子どものことば子どもの数概念子どもの関係判断能力子どもの自主性子どものからだと運動子どもの持ちあじと教育子どもの認知スタイル子どもの自信乳幼児教育実践資料の収集・整理分析   Honya Club.com


JPY ¥922
活用と見極めの「ガッテン流」満載。第1章 うまみ+健康効果をいいとこどり!魚介の新調理術(あじ;いわし;さば;さんま;ぶり ほか)第2章 下ごしらえいらずですぐできる!「乾物」超活用レシピ(桜えび;ちりめんじゃこ;煮干し)300万部突破の「ためしてガッテン」シリーズ、人気の魚活用本。うまみ&健康効果がアップし、魚介のよさを引き出す目からウロコの活用術と見極め術を紹介。早うまヘルシー術をフル活用した極うまレシピも公開。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
酒1:みりん1:しょうゆ1は、和食の黄金比。肉じゃがも、照り焼きも、魚の煮つけも…人気和食がぜーんぶ、おいしくできます。第1章 酒1:みりん1:しょうゆ1で和のおかず(鶏肉の鍋照り焼き;ぶりの鍋照り焼き ほか)第2章 酒1:みりん1:しょうゆ1+αで和のおかず(豆あじの南蛮漬け;和風肉だんごの甘辛あん ほか)第3章 酒1:みりん1:しょうゆ1+だしで和のおかず(緑野菜のだしびたし;白菜の含め煮 ほか)第4章 あえ衣の基本を覚えて、和の小さなおかず(ほうれん草のおひたし;トマトのおひたし ほか)酒1:みりん1:しょうゆ1は、和食の黄金比。これさえ覚えておけば、肉じゃがも魚の煮つけもめんつゆも、ピタッと味が決まる。酒1:みりん1:しょうゆ1を基本にした和のおかずのレシピを紹介。   Honya Club.com


JPY ¥1,001
「イツカノキオク」の続編となる、あじゅじゅの5thシングル!TVアニメ『くまクマ熊ベアーぱーんち!』オープニングテーマ 和氣あず未の5thシングルは2023年春放送予定のTVアニメ「くまクマ熊ベアーぱーんち!」のオープニングテーマに決定!   <収録内容> M1 キミトノミライ 作詞・作曲:宮崎まゆ 編曲:高橋修平 M2 Invisible stars 作詞:東乃カノ 作曲・編曲:持田裕輔    HMV&BOOKS online


JPY ¥1,540
動物などのシンプルなモチーフから、モビール、しおり、ラベル、カードなど、くらしを彩るかわいい作品が満載。切りとって使える、全作品の型紙つき。01 初級編―基本のかわいい切り紙(基本の切り紙どうぶつ園;こまごま切り文字アルファベット;ひとあじ違う切り紙ブーケ;アイデアいろいろクリスマスの切り紙;色々使えるクラシカルなラベルたち;レトロな切り紙しおり)02 中級編―ゆらゆらモビール(リスのいる森;ゆらゆらハロウィン;小鳥とエアバルーン;おとぎばなしのお城;夜のサーカス)03 上級編―とっておきの切り紙カード(おめでとう!誕生祝いカード;おはようと、おやすみの切り紙;動物たちのウェルカムボード;わがままガールの好きなもの;大切な人へ おいわいカード;ツリーを囲んでぴかぴかのクリスマス)切るだけで、1枚の紙がたちまちかわいい作品に。基本の動物たちから、人気のモビール、華やかなカードなど、楽しく作れて、かわいく使える切り紙作品を3つの章に分けて紹介する。本文に切り取れる型紙集を含む。   Honya Club.com


JPY ¥1,100
徳島大学での研究成果に基づいた、上手な食事の選択。単品メニューRecipe(ヒレステーキ/ロースステーキ;赤身を茹でた酢豚/ロースを揚げた酢豚;タンドリーチキン/鶏から揚げ;あじの塩焼き/あじフライ;えびと野菜の炒めもの/えびマヨ ほか)セットメニューRecipe(あじの塩焼き;さわらのホイル焼き;ぶりしょうが焼き;たいちり蒸し;かれいの煮付け ほか)徳島は、うどんと砂糖が大好きで肥満率も高く、糖尿病死亡率がずっと日本ワーストの県。それを改善すべく徳島大学が研究開発したメソッドが、「デンシエット」。密度(DENSITY)とダイエットを合わせた造語で、カロリー密度(CD)に着目した食事法です。CDとは食品1gあたりのエネルギーのこと。量は多くても低CD値の食材を選択すれば、満腹度、満足度が高く、しかも健康的な食事になる、というものです。目次カロリー密度(CD:Calorie Density)とは?カロリーと重量の関係低カロリー密度CD一覧表食の「選択力」をつけよう身体に良い食事って、どんな食事素材別INDEX低CD食vs高CD食 ヒレステーキvsロースステーキ 赤身を茹でた酢豚vsロースを揚げた酢豚 タンドリーチキンvs鶏から揚げ あじの塩焼きvsあじフライ etcセットメニューレシピ ごはんを入れても500kcal あじの塩焼き (ほうれん草の白和え やまいもの短冊 ひじきのうま煮 ごはん) えびと野菜の炒めもの(もずくとオクラの酢のもの こまつなのみそにんにく煮 カキタマスープ ごはん) 牛肉生春巻き(ほうれん草のココット風 なすごまみそ和え ごはん) かに玉(れんこんみぞれ和え さつまいもサラダ りんごシナモン ごはん) etc   Honya Club.com


JPY ¥1,540
基本の切り方(輪切り;半月切り ほか)だし汁とスープのとり方(和風おかずの基本となる「だし汁」のとり方;洋風だし「スープストック」(ブイヨン)のとり方 ほか)野菜の下ごしらえ(根菜類;果菜類 ほか)魚と肉のさばき方(あじ;いわし ほか)乾物、塩蔵品のもどし方(干ししいたけ;きくらげ ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,595
材料を切って、味をつけて、耐熱容器に入れてオーブンへ。実はシンプルで簡単。ごはん作りがラクになる!1 焼きっぱなしで簡単!ふだんの肉おかず(ハニーレモンローストチキン;鶏肉のみそ漬け焼き ほか)2 オーブンでもっと手軽にふだんの魚おかず(たいとミニトマトのガーリック焼き;あじのパセリパン焼き ほか)3 焼くだけでおいしい野菜が主役のシンプルおかず(ミックスきのこのロースト;かぶのチーズロースト ほか)4 こんがり、とりーり感がたまらないグラタン&ドリア(ハムとほうれん草のマカロニグラタン;ベーコンエッグマカロニグラタン ほか)5 特別な日&おもてなしにオーブンまかせのごちそうおかず(ローストチキン;和風ローストビーフ ほか)耐熱皿に味つけした肉や野菜をのせてオーブンに入れて焼くだけ。オーブンに入れたらほったらかしでOKなオーブン料理は実はラクチンで、おうちごはんに大活躍。簡単なのにごちそう感もあり、家族みんなに喜ばれること間違いなし。料理を教えてくれるのは「おいしくて作りやすい料理」を提案し続ける市瀬悦子さん。市瀬さんならではのボリュームたっぷり肉おかずや、グラタン、ごちそうレシピまで、毎日使えるレシピを紹介します。   Honya Club.com


JPY ¥1,210
やさいまいにちいただきまーす。どんなかたち?どんなあじ?いまからあえるよ、おいしいやさい。台所に、ころりんごろりん、いつもいるのは、たまねぎ。芽が出たたまねぎを土に植えてみたら、はっぱがわしゃわしゃのびてきて、たまねぎぼうずが花をつけた! 今度は種をまいてみよう。ぐんぐんそだったはっぱの根本がぽっこりふくらみ、ごろりんたまねぎのできあがり! 身近なのによく知らないたまねぎの育ち方や、いろんな種類、切り方まで、美しい絵とリズミカルな言葉で楽しく伝えます。「どーんとやさい」シリーズ8作目。   Honya Club.com


JPY ¥4,280
お湯と氷水で色が変わる!まほうのおすしやさんです! お湯と氷水で色が変わる!まほうのおすしやさんです!おすしをにぎって、まほうのはけでぬると…、別のおすしに変わっちゃう!色が変わるおすしは8個。お部屋でもお風呂でも遊べます。何回でも遊べます。【セット内容】≪おすし≫●まぐろ●サーモン●あじ●えび●なす●ハンバーグ軍艦●いくら軍艦●手巻き納豆≪道具≫●まほうのスポイト●はけ●湯呑み●おさら8枚●プレイシート1枚●回転ずしシート2枚●収納ネット/おもちゃ/知育・幼児おもちゃ/ままごと・ごっこ遊び/パイロット/4977554617083/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ   Kojima.net(コジマネット)


JPY ¥1,210
やさいまいにちいただきまーす。どんなかたち?どんなあじ?いまからあえるよおいしいやさい。くるん! 春がくると、まきひげを巻きつけてのびだすえんどうまめ。白や赤の花のあとからのびてきたのは……ぴかぴかのさやえんどう! あれ? だんだんさやがぷっくりしてきたよ。なかからころころ出てきたのは、グリーンピース! 生長とともに姿を変えるえんどうまめの魅力を、美しい絵で生き生きと描きます。えだまめ、そらまめなど、ほかの種類のまめも紹介します。「どーんと やさい」シリーズ9作目です。   Honya Club.com


JPY ¥3,410
【ジュニア用ニットトップ さわやか研究所】キャミソール・ストラップ(調節なしタイプ)・Vネック【ジュニアさわやかインナーグループ】ポリエステルの特殊ファイバーを使用し特殊な編み方をした清涼素材で、綿とはひとあじ違った触感と機能性 汗をかくシーンにも、肌ざわりサラサラ爽快! ●よりベタつきにくい・ドライ感 吸汗速乾にすぐれる素材「サラマックス®」を使用 肌側から吸収した水分をすばやく表側へ拡散●さらっと軽い触感のメッシュ生地で快適 通気性がよく、ムレにくい●抗菌防臭加工 細菌の増殖を抑制し、いやなニオイをおさえる●環境配慮型商品 身生地に再生ポリエステルを約70%使用・再生ポリエステル混格子メッシュ素材(身生地)・前中心に星モチーフ付き「サラマックス®」はセーレン株式会社の登録商標です。   ワコール


JPY ¥500
●いろいろなそうぞうをするのがすきな赤ちゃん。 ●お星さまがながれ星になっておちてくると、キラキラのキャンディになるとしんじています。 ●みるくウサギの男の子と星空をながめながら、「あの星はきっとオレンジあじだよ。あっちはレモンあじ!」と楽しそうに話しています。 ●(C)EPOCH メーカー商品詳細ページはこちら ホーム すべてのカテゴリー おもちゃ・ホビー・ベビー玩具 人形・おままごと遊びなど シルバニアファミリー 家電 ●対象年齢:3歳以上 ●セット内容:みるくウサギの赤ちゃん、森のおはなし/ホーム/すべてのカテゴリー/おもちゃ・ホビー・ベビー玩具/人形・おままごと遊びなど/シルバニアファミリー/エポック社   エディオン -公式通販サイト-


JPY ¥858
読書感想文といっても、何もむずかしいことはありません。本を読んだあと、感じたことをいろいろおしゃべりして、それを文章にしたのが読書感想文です。この本には、そのおしゃべりのたねが五つ書かれています。この五つのたねをもとにして考えていくと、読書感想文は、らくに書けるようになります。低学年向き。1. 食べもののあじと読みもののすじ2. 読書かんそう文とは3. 読書かんそう文、げんこうの書きかた4. 読書かんそう文の書きかた   Honya Club.com


JPY ¥2,201
全米では2001年12月上旬より公開されるジョージ・クルーニー、ブラット・ピット、ジュリア・ロバーツ、マット・ディモンら超豪華なキャストでおくる『オーシャンと11人の仲間たち』のリメイク映画のサントラが登場。クインシー・ジョーンズやプレスリーなどのクラシック・チューンと、テクノ界で名を馳せるデヴィッド・ホルムス(マニック・ストリート・プリーチャーズをほあじめ、様々なアーティスト達のリミックスを手が   HMV&BOOKS online


JPY ¥3,400
北海道江差の「五勝手屋本舗」は明治3年(1870)の創業。十勝産の金時豆で作る筒形の「五勝手屋羊羹」は同店の看板商品で、北海道を代表する銘菓である。『あきあじ最中』は、〝北海道らしい最中を作りたい〟という想いから生まれた品。「あきあじ」とは、秋に産卵のために川を遡上する鮭のこと。鮭をかたどった皮の中には、北海道産の小豆「あかね大納言」で作った、しっとりとした自家製こしあんがたっぷり詰まっている。   贈り物のコンシェルジュ リンベル


JPY ¥1,760
第1章 野菜(青菜;絹さや ほか)第2章 肉、卵(ひき肉;豚肉 ほか)第3章 魚介(あじ;いわし ほか)第4章 こんにゃく、豆腐、油揚げ(こんにゃく;しらたき ほか)第5章 乾物(煮干し;昆布 ほか)有元葉子さんの「下ごしらえ」力を伝授します。レシピには書ききれないけれど、実は料理の9割を占める肝心要の仕事が?下ごしらえ?です。野菜は充分に吸水をさせて畑にあったときのように生き生きとさせ、あさりは砂や汚れを吐き出せる環境におき、冷凍えびはぷりっとするまで海水につけるなど。下ごしらえのしかたひとつで食材は格段においしくなり、そのよしあしも自然と見えてくるようになります。   Honya Club.com


JPY ¥2,090
あじ、いわし、かます、さば、たい…。おなじみ魚のさばき方と料理をていねいに紹介。レパートリーがぐっと広がります。NHKテキスト『きょうの料理』連載の「おさかな教室」を書籍化。〈土井善晴〉1957年大阪生まれ。料理研究家、フードプロデューサー。東京に「おいしいもの研究所」を設立。テレビ、雑誌などで活躍。著書に「土井家の「一生もん」2品献立」など。    HMV&BOOKS online


JPY ¥3,080
野菜の常備菜(かぼちゃの含め煮;なすの揚げ煮 ほか)肉の常備菜(肉だんご(肉だんごのあんかけ);ミートソース(スパゲッティミートソース) ほか)魚介の常備菜(さけのポン酢漬け;小あじの南蛮漬け ほか)豆・乾物の常備菜(チリコンカン;うずら豆と鶏肉のカレー煮込み ほか)常備菜便利ノート(石原洋子さんの万能ごまだれ;大庭英子さんの梅みそ ほか)素材別に常備菜の作り方とアレンジレシピを紹介。一度に作りおきし、アレンジしてさらにひと品にしたり、そのまま主菜・副菜にしたり、あるいはお弁当にするなどして上手に使いこなす。毎日の食事にいかせる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥2,670
贈りものって、心を贈るもの。高価な品物じゃなくても、いっしょうけんめい考えたプレゼントなら、もらった人もぜったいうれしいはず。アイデアにあふれた手づくりのものなら最高だし、お店で買ったものでもラッピングは自分でくふうするとか、ユニークなカードをそえるとか…、あなたらしさをひとあじつけくわえるだけでステキなプレゼントに。ドキドキ、ワクワクしながら、心をこめて贈りもの。あなたはだれに贈る?小学校高学年以上。1 ハートがいちばん!!おくりもの!2 やさしさを贈りたい!3 感動を贈りたい!4 ゆたかな時間を贈りたい!5 メッセージを贈りたい!   Honya Club.com


JPY ¥1,540
『孤独のグルメ』原作者の最新エッセイ!町田、吉祥寺、下北沢、渋谷、新宿etc.さまざまな街で麦ソーダ(ビール)を飲みながら、人生に思いを馳せる。東京の街と食と酒を綴った大人の絵日記。巻末に登場店舗の「巡礼ガイド」を収録!新と旧、密と疎、ブリキとプラスティック。ムラのある街で食べる馬肉鍋(町田・柿島屋)微かな雨音を聞きながら、しじみをアテに一人晩酌(三鷹・あじがさわ)郷愁の街・神保町で古書店を巡ってカツサンド(神保町・ランチョン)猛暑の夕方、変わりゆく渋谷で食べる身の丈に合った鰻(渋谷・元祖うな鐵)二日酔いの闇から救われる、仕事場近くのカレーうどん(吉祥寺・手打ちそばほさか)紀伊國屋書店地下で松茸土瓶蒸しをアテに「普通」を考える(新宿・珈穂音)30年前から変わらぬ豊川稲荷と、食べそこねた名物チャーハン(赤坂・まるしげ夢葉家)東京絵日記銭湯を改装した老舗でとんかつをアテに熱燗を楽しむ(原宿・とんかつまい泉・青山本店)多摩川を歩いて思い出す、暗いテーブルで父と食べた焼肉(登戸・ヤキトリハウス平安郷)井の頭通りの気楽な中華と貧乏でおいしかった実家のごはん(西永福 土鍋・餃子専門店)酷暑の夏。モンゴル料理で先祖を偲んだお盆の夜(両国・ウランバートル)下北沢でのたくさんの記憶と、なぜか縮まらない距離感(下北沢・両花)心臓手術から帰還。お気に入りの和食店で快気祝い(千歳鳥山・赤錆ホテル)知らなかった県・佐賀に通って、新しい世界が広がっていく(渋谷・佐賀 雑穀)楳図かずおさんとの思い出。一番おいしいものはいつも記憶の中にある(高田馬場・文流)特別付録 麦ソーダの東京絵日記・巡礼ガイドがんばれ、飲食業界! 大人気ドラマ『孤独のグルメ』原作者・久住昌之の最新食エッセイ!ドラマSeason9(7月9日から   Honya Club.com


JPY ¥1,650
第1章 初めて挑戦するならまずはこれから。男料理の基本は「酒の肴」にあり―自分で作った肴で飲めば酒は格段にうまくなる!(枝豆;冷ややっこ3種 ほか)第2章 「ひとり飯」が俄然待ち遠しくなる!?昼飯にぴったりのワンプレート―めんや丼、チャーハン。おなじみメニューでもこれは奥が深い(天ぷらそば;山かけそば ほか)第3章 「わ、お父さんすごい!」そんな家族の声が励みになる―目指すは「オレだけの味」ふだんのおかずに腕をふるう(ビーフステーキ;あじの塩焼き ほか)第4章 おいしい料理を作るには、ちょっとしたコツが必要です―知っていれば料理が楽しくなる「いろはのい」(包丁とまな板;鍋とフライパン ほか)団塊オヤジ、厨房に入るべし。楽しみながら作って、美味しく食べて、家族にも喜ばれ、ボケも防止。紹介する料理はすべてベーシックなものばかりなので、素材、調味料、調理方法など料理に必要な基本の力が身に付く。   Honya Club.com


JPY ¥776
大東亜戦争前後、国家の中枢は何を考えていたのか。沈没する軍艦で救命具を譲った「士道」の精神。戦ったものとして、靖国神社を考える。汎神論的・多神教的な日本人の思考の美点。日本にしかできない、世界貢献の道とは?敗戦で失われた「日本のこころ」を語り継ぐ。第1章 あの戦争について思うこと(靖国神社;近衛文麿;ジョセフ・C.グルー ほか)第2章 私の戦争体験(特急あじあ号;威海衛;わが国ブルドーザー事始 ほか)第3章 それから、そして、これから(帰郷;米軍占領下の日本;日本の自然と言葉と文化 ほか)戦中、戦後の日本では何が起きていたのか。日本人が敗戦で失くした「日本のこころ」とは。1920年生まれの著者が、戦中戦後の体験と秘話を通して、日本の道統を伝えるエッセイ。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
缶詰クッキングでおいしく調理をするコツを紹介。はじめに 缶詰をおいしくクッキングするには 缶詰の歴史1 缶詰でおいしいおかずクッキング(ゴーヤーカレー;わしたポーク入りヨーグルトサラダ;ビーフカレーとレーズンライス;サバカレーのピタパン添え;イワシカレー;銚子風おでんと焼きおにぎり;里いもと大根、するめいかの煮物&なめこ汁;さばのおろし添え&小だこ炒め;漬物ごはん&紅鮭の昆布巻き;にんにくの茎と北寄貝炒め&中華風コーンスープ;あじつみれとかき燻製油漬の鍋;さばのみそ煮;鮭ごはんと野菜と赤貝の炒めもの;牛の大和煮のすき焼き風;さんまの蒲焼丼とアスパラピクルス;うなぎ丼と小えびの酢のものうなぎの肝の吸いもの;牛肉のワイン風味パスタ添え;野菜たっぷりボルシチ;オイルサーディンのホットサンド;チキンペーストのサンドイッチ;ホットドッグ)2 缶詰クッキング SAKEの肴(カラフル缶詰カナッペ;いか&さざえ&たらの子こんにゃく;コンビーフポテトのチコリボート;オニオンフライのコンビーフ添え;オイルサーディンのマヨしょうゆ&オイルサーディンの香草パン粉焼き;あんきもと牛肉の一口ステーキ;ホワイトアスパラと生ハムの甘夏ソース;あさりのチヂミ;三色豆とコーンのかき揚げ;スモークオイスターの香りサラダ;いわしの生春巻き;スパムとチキンブレストの串揚げ;缶詰焼き鳥いろいろ;ツナのカレーサモサ;かにみそチーズのホタテグラタン;カマンベールのフォンデュ;チキンクリームポットパイ)3 缶詰クッキング デザート(さっぱりさわやかみかんシャーベット;ビスケットプチモンブラン;まるごとプルプル白桃ゼリー;まろやかミルク寒天のさくらんぼみつ豆;クルクルあんバターロール;私たちのおすすめ缶詰)4 高級缶詰と素材缶   Honya Club.com


JPY ¥1,650
年間1,000人を招く料理家の心地よい場所の作り方。春(春の訪れを告げる、ふきのとう;春先の光を感じる寒天デザート ほか)夏(夏は揚げ物!;本気のあじフライ定食 ほか)秋(さんまを油で煮る;母との茶事 ほか)冬(冬の野菜は単品でおいしく;冬に食べるそうめん ほか)雑誌でレシピを発表するほか、人気レストランのプロデュースなども手掛ける、料理研究家・植松良枝さんの初フォトエッセイです。植松さんの家には人が多く集まります。友人たちのほか、自宅での料理教室の生徒さん、料理撮影もご自宅なので大勢のスタッフも。料理研究家の中でも、その数は群を抜いて多く、人を家に迎え入れるときのさりげない気遣いが、自然に身についています。祖父母の影響で畑で野菜を育ててきた経験から、季節の移り変わりを大切にする植松さん。その季節にしか味わえない食材を使った料理で客人をもてなします。植松さんの日常にある、真似してみたくなるもてなし術や、純粋に作ってみたくなる季節のレシピ。日々のワンシーンを切り取った写真にも、生活を豊かにするヒントが詰まっています。【春】春の訪れを告げる、ふきのとう 春先の光を感じる寒天デザート 春の料理と黒い器 我が家のテラスのこと 山間で調達する山菜 etc.【夏】夏は揚げ物! 本気のあじフライ定食 葉っぱと料理 愛用の飯切のこと なすはまとめて揚げておく しじみはストレスをかけるとおいしくなる etc.【秋】さんまを油で煮る すだちは箱買いで、秋を満喫 ふだん使いの漆器 具なしの海苔巻きにイクラをのせて 秋に食べたくなるサラダ etc.【冬】冬の野菜は単品でおいしく 冬に食べるそうめん 白い野菜のとっておき 風邪にホット甘酒レモネード おせちのアレンジはベトナムの甘味に etc.   Honya Club.com


JPY ¥1,210
かきまぜると、ソースがあまくなるミラクルスプーンをもらったみるかは、ふしぎなドアのむこうで、ミラクル・スイーツをつくります。ウサギといっしょに「キャロットおつきみだんご」。グリムのもりで「あかずきんちゃんのプリン」。おとなのあじの「ソルティー・ムース」。みるかのふしぎなケーキやさん。ある日、なぞのおばあさんがお店にきて、「かきまぜるとソースが甘くなるスプーン」をくれました。みるかが、早速余っていたにんじんを煮ると、おいしいキャロットソースのできあがり。ふしぎなドアの向こうの森で、おいしくないお団子を食べていたウサギたちに分けてあげると、大喜び!その他赤ずきんのプリンをバラの砂糖漬けで飾ったり、塩味の斬新なムースを作ったり、新スイーツが次々登場。ミラクル楽しいシリーズ第2弾です!   Honya Club.com


JPY ¥1,540
いま話題の「電気圧力鍋」の使い方をいちばん詳しく、ていねいに教えます!試作を繰り返して生まれたおすすめレシピ。「手動モード」の基本を写真で解説。使ったあとのお手入れ法も掲載。機種のカタログと加圧時間の早見表付き。困ったときのQ&Aも充実。1 ごちそうおかず(やわらか煮豚;ハッシュドポーク ほか)2 肉のおかず(豚スペアリブの煮込み;おうちカレー ほか)3 魚のおかず(ぶり大根;あじの梅煮 ほか)4 野菜と豆のおかず(ポトフ;カポナータ ほか)5 ごはんとおやつ(玄米チキンライス;中華風炊き込みおこわ ほか)材料を入れたらスイッチを入れるだけ「ほったらかし調理」でおかずが完成!自宅で食事をする機会が増えている今、日々の料理をラクにしてくれる調理家電の人気が高まっています。中でも手軽さで人気なのが「電気圧力鍋」です。内釜に材料を入れてスイッチを入れれば、あとは自動で加圧調理してくれる優れモノ。放っておくだけで、骨付き肉やかたまり肉がホロホロにやわらかくなります。普通の鍋では手のかかるメインおかずが、驚くほど簡単に完成します。キッチンも暑くならず、夏場の調理にも最適!煮豚やポトフ、照り焼きチキンなどすぐに使えるレシピをたっぷり紹介。操作法やお手入れ法なども詳しく解説します。   Honya Club.com


JPY ¥2,750
日常の事象を感性の問題として捉え直し、その豊かな営みとそこに潜む危うさを精密に解析。バウムガルテン以来の伝統的美学に立脚しつつアクチュアルな省察をほどこした意欲作。第1章 感性的認識への完成―バウムガルテンから現代へ第2章 言葉の感性化―その構造と歴史第3章 病からあじわいへ―Nostalgia概念の感性化第4章 懐かしさとnostalgia―比較美学から感性史へ第5章 観光―世界を感性化するメガネ第6章 真正性というあじわいづけ―ドロットニングホルム宮廷劇場の場合第7章 感性化に潜む危険―「ラジオ体操第一」の場合感性優位の現代に切り込む斬新な美学的思考。日常の事象を感性の問題として捉え直し、その豊かな営みとそこに潜む危うさを精密に解析する。伝統的美学に立脚しつつ、アクチュアルな省察をほどこした意欲作。   Honya Club.com


JPY ¥1,026
パン牛タン赤ワイン卵テールかんぴょう・干ししいたけあじ・いわし玉ねぎ大正えび・桜えびグリーンアスパラガス〔ほか〕「こうしたらきっと美味しくなる」「より美味しくしたい」と思うその純粋な発想が、美味しさへのこだわりの原点。本書では、著者の豊富な経験と失敗の中から生まれた料理を紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥1,980
この神国日本に打ち込まれた「楔」とは?この三次元でもはや「國體」を維持することはかないません!すでに日本という国は無いのです!大国主命の御真言―ひとつの真理を歪めるものは一磁進―始まりの時古い遺跡に共通する石板について進化した知性大きく道が開くとき歩み遅し人間と、太平楽に生きる大神成悪魔が手にしたものは、神風を起こし奇跡を呼び込む力神道のしくみアトラス界というところ最高のいい一日に、あじまりかん〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥1,430
旬の食材を干す、漬ける、煮るでおいしく食べきる保存食。作っておいてちょこちょこ食べられるから食材を無駄にしない!203レシピ。1 しっかりマスター!保存食の基本(保存食の基本;保存食作りの道具のこと ほか)2 野菜と果物の保存食&食べ方テク(アスパラのオイル漬け;アスパラのピクルス ほか)3 魚介の保存食&食べ方テク(あじの酢じめ;あじの干物 ほか)4 肉の保存食&食べ方テク(サラダチキン;砂肝と骨つき肉のコンフィ ほか)現在の生活スタイルにあった冷蔵庫や冷凍庫で保存するものを中心に、野菜、果物、魚介類、肉類…と素材別に展開。季節の旬のものを安くたくさん手に入れたら、一気に保存食を仕込んで一年中楽しめる本。食べ方がわかるアレンジレシピも満載。   Honya Club.com


JPY ¥2,200
歴史、習わし、日常風景から、息づく「なごや」を近聞遠見。珠玉の随筆集。1 人あつめ、ものづくり(技術先進の風土をさぐる;会議所会報と上遠野富之助 ほか)2 富裕への良薬3 いい仕事しましたね(ある実業家の正月;チンチン電車、広小路をゆく―眠られぬ夏の夜に ほか)4 祈りを―私の歳時記(信仰に生きる;尾張四観音と節分と私 ほか)5 あじくりげ(にがい酒;キツネのサンマ ほか)付載 朱夏点描(三十年目の結婚;休みは目前 ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,870
運転免許エレジースール=ケベコワの思い出五十音表の使い道馬ルティカルチャーラーメンは緑色わが主(人)よみがえりたまえり顔と言語まずくてありがとう短い名前顛末記あじのダンス〔ほか〕   Honya Club.com


JPY ¥24,200
食味随筆の宝庫 戦後の食文化とその時代を浮き彫りにする画期的な雑誌目次総覧。図書館などで未所蔵、散逸が多い食文化・味覚雑誌の解題付き細目集。『ホームサイエンス』―1946年(昭和21年)ー1948年(昭和23年)『酒』―1950年(昭和25年)ー1997年(平成9年)『ほろにが通信』―1950年(昭和25年)ー1955年(昭和30年)『ホロニガ』―1967年(昭和42年)ー1969年(昭和44年)『独歩』魯山人・生活誌―1952年(昭和27年)ー1953年(昭和28年)『嗜好』(第二次)―1955年(昭和30年)ー2008年(平成20年)『嗜好別冊』―1960年(昭和35年)ー2002年(平成14年)『洋酒天国』―1956年(昭和31年)ー1964年(昭和39年)『あじくりげ』―1956年(昭和31年)ー2010年(平成22年)『うまいもの』―1955年(昭和30年)ー1962年(昭和37年)『季刊うまいもの』―1979年(昭和54年)ー1992年(平成4年)『随筆雑誌・大阪暖簾』―1958年(昭和33年)ー1960年(昭和35年)『サッポロ』―1958年(昭和33年)ー1979年(昭和54年)『九州の味』―1960年(昭和35年)ー1966年(昭和41年)『ビール天国』―1963年(昭和38年)ー1964年(昭和39年)『サントリー天国』―1965年(昭和40年)ー1965年(昭和40年)『食食食 あさめしひるめしばんめし』―1974年(昭和49年)ー1986年(昭和61年)『食の文学館』―1987年(昭和62年)ー1990年(平成2年)『SUNTORY・QUARTERLY』―1979年(昭和54年)ー2009年(平成21年)『日本百店』―1962年(昭和37年)ー1962   Honya Club.com


JPY ¥1,540
海洋博物学者のサカニャ博士と行く、海まるかじり探検。たい、いわし、まぐろ、かつお、あゆ、あじなど、身近な魚たちの食べ方を、楽しいイラストで紹介。これで、おなかも脳ミソも、だーいまんぞく!    HMV&BOOKS online


JPY ¥570
幻の特急あじあ号秘蔵写真ディアトロフ峠登山家9人怪死事件 死の山で何が起きたのか?昭和秘蔵写真真珠湾攻撃の暗号は全て解読されていたキツネ目男 激似作家故宮崎学の激白平沢貞通死刑囚の獄中素顔放置されたままの火葬場【軍艦島】闘魂外交 アントニオ猪木政治家時代矢尾板貞雄 美学を貫いた拳闘士沈黙の「青い鳥」今こそ再評価月刊少年漫画誌の付録マフィアと芸能界の黒い絆カルト教団 人民寺院914人集団自殺中国の貧困風俗嬢・・・etc   Honya Club.com


JPY ¥1,760
1学期 簡単切り身魚教室(煮もの教室;焼きもの教室;揚げもの教室 ほか)2学期 おろし方活用で魚介料理ステップアップ教室(あじ;いわし;かれい ほか)3学期 魚介料理の献立教室(さけのごま酢煮献立;さんまの黒こしょう煮献立;かきフライ献立 ほか)おいしいまとめ 味つけの基本教室(淡白な白身魚の薄味煮つけに自在に使える;白身魚以外の魚の煮つけにフル活用できる甘辛味;覚えやすい焼きもののつけだれ。焼けば定番の幽庵焼き ほか)魚介中心の和食の基本と豊富なレシピがいっぱいつまった入門決定版。レシピを「簡単切り身魚教室」「おろし方活用で魚介料理ステップアップ教室」「魚介料理の献立教室」の3学期にわけて紹介する。   Honya Club.com


JPY ¥1,210
やさいまいにちいただきまーす。どんなかたち?どんなあじ?いまからあえるよおいしいやさい。土の中、ほそーいねっこがだんだん太くなって、にんじんができました。土からすっぽんとぬいて、泥つきにんじん、洗ってみよう。むらさきのにんじんやながーいにんじん……いろいろあるよ。にんじんの「にん」は、人のこと。人みたいな形のにんじんもある!ぬかずにおいた畑のにんじんには、やがて、いのちのたねをつくる花が咲き……。ずらっと並んだ個性豊かなにんじんたちの絵が楽しい、「どーんとやさい」シリーズ7作目。   Honya Club.com


JPY ¥1,430
本書では、お嫁に持っていきたい家庭料理の一生ものレシピを、食材の下ごしらえからていねいに解説しています。お料理中級者でも意外と知らないワザも満載です!1 野菜の基本料理(じゃがいも;玉ねぎ ほか)2 肉の基本料理(鶏肉;鶏むね肉・ささみ ほか)3 魚介の基本料理(あじ;いわし ほか)4 卵・加工品・乾物の基本料理(卵;豆腐 ほか)食材の「下ごしらえ」をきちんとすると、お料理1年生でも、見た目もきれいなおいしい料理が作れる。本書では、家庭料理の一生ものレシピを、食材の下ごしらえから丁寧に解説。意外と知らないワザも満載の1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
知っていれば、肉・魚はこんなに長持ちする!約70種類の食材の冷凍・冷蔵保存のコツと冷凍した食材を活用したレシピ、食べたい時に加熱するだけで楽チンな下味冷凍保存をご紹介。1 肉・肉の加工食品(鶏もも肉;鶏むね肉;鶏ささみ肉 ほか)2 魚・魚の加工食品(あじ;いわし;サーモンの切り身 ほか)下味冷凍保存3 加工食品・卵・乳製品・主食(木綿豆腐;絹ごし豆腐;油揚げ ほか)「野菜保存のアイデア帖」の続編、肉・魚・加工食品に関する保存のアイデア本「変なニオイがする…」「気づいたら腐っていた…」など、最後まで使いきれないといった悩みは、野菜に限らず、肉・魚・加工食品も一緒のよう。みなさんが抱える悩みを少しでも解決できるように、この本にも、それぞれの食材に適した保存のコツに加え、最後まで食べきるためのアイデアやレシピをたっぷりと盛り込みました! さらに、便利な下味冷凍レシピも満載です。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
知りたかった旬の魚の料理、家庭で手軽においしい和食、手早くバランスのいい和の献立を作るコツをTVでも人気の老舗料亭三代目主人が直伝。12か月の一汁三菜(1月・ぶり;2月・かれい;3月・えび;4月・鯛;5月・かつお;6月・あじ;7月・いわし;8月・いか;9月・さんま;10月・さば;11月・鮭;12月・たら)やっぱり大好き!お肉の主菜献立の名脇役!おなじみの副菜お手軽!どんぶりとお茶漬け1ー12月まで、旬の魚を中心にした一汁三菜のレシピ集。おいしいご飯の炊き方や、万能な合わせ調味料、和食の基本「だし」など、毎日の食卓をグレードアップさせる知恵も満載の1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
料理のまえに(アラン・デュカスからのメッセージ;フランス料理と魚;成功への10の秘密)魚料理(いわしのグリル ラタトゥイユ バジル風味;さばのマスタード風味;あじのグージョネット ハーブのグリーンソース;鯛の黒オリーブ詰め アスパラガスのロティ ほか)いわしのグリル、あじのグージョネットなど身近に手に入る魚を使った料理を、全行程写真入りでわかりやすく解説したレシピ・ブック。魚に合う付け合わせやソースなど、料理の幅を広げるヒントもいっぱい。   Honya Club.com


JPY ¥858
【豆腐のチカラ】豆腐の代表的な体に効く栄養、成分を紹介大豆イソフラボンが豊富、コレステロールゼロ、高たんぱく質で低カロリー!【第一章 大豆イソフラボンを逃さず吸収する冷ややっこバリエーション】クイック冷ややっこ/おつまみ冷ややっこ/ボリューム満点のおかずやっこコラム>豆乳から手作り豆腐を作ってみよう!【第二章 肉、魚を減らして豆腐を使った低カロリーのおかず】麻婆豆腐/肉豆腐/おろし豆腐ステーキ/手作りがんも/揚げ出し豆腐/豆腐ハンバーグマヨネーズソース/豆腐とあじのパン粉焼き豆腐チャンプルーコラム>豆腐の豆知識/中国から伝わった豆腐はぜいたく品だった【第三章 大豆レシチンで中性脂肪を撃退するレシピ】彩りいり豆腐/豚とたたききゅうりのごま豆腐サラダ/豆腐キッシュ/豆腐餃子/豆腐のバンバンジー/焼き肉豆腐/豆腐ピカタ/豆腐スパニッシュオムレツ/そら豆とハムの簡単白あえコラム>豆腐の豆知識/豆腐レシピのベストセラーが江戸時代にあった 【第四章 豆腐を加えて具だくさん!かさ増しどんぶり、汁ものメニュー】温やっこどんぶり/豆腐のあんかけ焼きめし/変わり肉豆腐丼/豆腐のかば焼き丼/豆腐キムチチャーハン/豆腐カレー/いり豆腐茶漬け/豆乳エスニック鍋/豆腐のサンラータン風/シーフードの豆腐スープ   Honya Club.com


JPY ¥2,096
各地で沸き上がる地域への熱い思いが大きなうねりとなり、人々を動かす力となる。動き出した人々の活動は、新たな潮流を生みながらさらに大きな波へと発展していく。地域づくりのビッグウエーブが今、各地に押し寄せている。フォー・リージョン巻頭特別インタビュー 中村征夫(水中写真家)岩手県種市町ESSAY余話&夜話まちづくりをめぐるちょっといい話 都市は農山村に学び、農山村は都市に学ぶフォトエッセイ・注目の地域プロデュース 新潟県越後妻有地域―創った出会った笑ったそして、みんなの手で大地に花が咲いた(第2回大地の芸術祭越後妻有アートトリエンナーレ2003)ふるさとデザイナー東北を駆ける!(青森県鰺ヶ沢町―ただ今、夢のレッスン中(あじがさわミュージックフェスティバル(amf));岩手県盛岡市―百聞は一触にしかず(視覚障害者のための「手でみる博物館」);山形県庄内地方―われらのミッションは"食の都・庄内"(「アル・ケッチァーノ」と元気な食材のつくり手たち))情熱体感コラム(山形県天童市―平成鍋合戦「鍋将軍」の座を賭けていざ、出陣!;長野県奥志賀高原―森の音楽堂山の間に誓った。一生、ここに来るよ)〔ほか〕地域づくりの「原点」を踏まえつつ、時代に即した「これからの地域づくり」へ一歩踏み込んで幅広い情報を全国へ発信。各地で様々な活動に取り組む人々の生の声と写真から、地域への「思い」や「情熱」が伝わる1冊。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
健康によい魚の食べ方や健康に関する情報を身につけ、すてきな健康生活を過ごすためのヒントとして、魚介類についての健康に関する知識、食べ合わせに関する情報、調理のポイントなどをわかりやすく解説。魚類(味がよく、たん白質、EPA、DHAが豊富―あじ;オレイン酸が多く心臓病の予防に効果的―あなご ほか)いか・たこ類(良質のたん白質の供給源とタウリンの宝庫―いか;タウリンが豊富で心疾患予防・網膜改善―たこ)えび・かに類(血糖値やコレステロール値を下げる成分が豊富―えび;細胞の活性を助けるミネラルの宝庫―かに ほか)貝類(貧血予防・肝臓機能改善の成分が豊富―あさり;疲労回復に役立つアルギニンが豊富―あわび ほか)藻類(低エネルギーで便秘改善に役立つ―かんてん;豊富なヨウ素で新陳代謝促進、多糖類の体内利用―こんぶ ほか)健康に良い魚の食べ方や健康に関する情報を身につけていただき、すてきな健康生活を過ごすためのヒントとして、魚介類についての健康に関する知識、食べ合わせに関する情報、調理のポイントなどをわかりやすく解説しました。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
介護経験者の知恵と体験を生かした、がんばり過ぎない介護食98品。旬の食材を使い、日々のおかずから季節を感じてもらう工夫がいっぱい!毎日の家族の食事にひと工夫するだけで、家庭ならではの愛情豊かな介護食のできあがり。介護される側も、する側も、一緒に美味しく食べるポイントをわかりやすく解説しました。春(鶏つくねとふきの煮物;鯛のちり蒸し ほか)夏(煮とんかつ;あじの南蛮漬け ほか)秋(秋刀魚の山椒煮;秋刀魚の塩焼き ほか)冬(かきのクリームシチュー;ぶりのたたき造り ほか)介護が必要になっても美味しいものを食べたいという気持ちは変わらない。毎日の家族の食事にひと工夫するだけで、愛情豊かな介護食のできあがり。介護される側もする側も、一緒に美味しく食べるポイントを解説。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
プロの味を写真入のていねいな説明で紹介。料理教室でじかに習っているような臨場感です。調理・指導は、日本橋のリストランテ「アルポンテ」の原宏治シェフ。ベターホーム協会のお料理教室「イタリア料理の会」の人気講師です。定番のピッツァやパスタはもちろん、ソースや、素材を応用したアレンジ料理やお店自慢のメニューまで、69品。塩加減、火加減、調味料、器具の使い方など、根堀り葉堀リ、シェフに質問して、家庭のキッチンで、だれでもおいしく作れるレシピです。盛りつけ、器などプロのセンスもしっかり身につきます。パスタ・ピッツァ・リゾット(スパゲッティ・トマトソース;ボローニャ風ミートソース;ピッツァ・マルゲリータ ほか)前菜(ブルスケッタ;きのこのマリネ;あじのエスカベージュ;ナポリ風サラダ;トマトとズッキーニの玉子焼き ほか)主菜(とりもも肉ディアヴォラ風;牛ヒレ肉の乾燥ポルチーニソース;真鯛の塩水ボイル ほか)デザート(パンナコッタ チョコレート添え;桃とプルーンのコンポート;リコッタチーズのアイスケーキ ほか)お店自慢のメニュー(コロコロきのこのリガートパスタ;ズッパディペッシェ(魚介のスープ煮);ゆでだことドライトマトのサラダ ほか)ワンプレートイタリアン(豚ロースのタリアータ&パスタの玉子焼き;野菜のパニーノ&じゃがいものココットグラタン ほか)パスタ、ピッツァ、リゾットに、前菜、主菜、デザート、お店自慢のメニューまで、イタリア料理をプロに習おう。シェフに根掘り葉掘り質問して生まれた、誰でもおいしく作れるレシピ集。写真入りで丁寧に解説する。   Honya Club.com


JPY ¥1,760
1 「安心」の教室をつくろう(「安心」ということ;「安心の3つの約束」 ほか)2 「気持ち」を確かめあおう(「気持ち」ということ;どんな気持ちかなあ?言葉であらわしてみよう ほか)3 「もちあじ」を尊重しよう(「もちあじ」ということ;「わたしのもちあじ」 ほか)4 「みらいの種」を育てあおう(「みらいの種」とは;安心の場で、「不安」と向きあってみよう ほか)5 多様なもちあじを感じあう活動を(どうぶつえんは、おおさわぎ;オニもいっしょにかくれんぼ ほか)子ども達とともにつくった人間関係づくり・集団づくりの実践を安心ルール、気持ち、もちあじ、みらいの種の4つのキーワードで章を構成し23のワークシート・すすめ方とともに紹介。新たな活動事例も多く提案する教材&実践本。   Honya Club.com


JPY ¥1,650
「きれい」に作ることをめざすと、いつもの料理もグンとおいしくなる! あじフライ、プレーンオムレツ、青菜の煮浸し、ロールキャベツなどを取り上げ、「きれい」な味作りのポイントを詳しく教えます。〈土井善晴〉1957年大阪生まれ。料理研究家。「おいしいもの研究所」主宰。早稲田大学文化構想学部非常勤講師、同大学「食の文化研究会」研究員。著書に「土井家の「一生もん」2品献立」など。    HMV&BOOKS online


JPY ¥24,200
本書は、「薬」について幅広く多角的に知るとともに、様々な疑問を調べる際の知的情報源となることを目指す。つまり、専門書にもなり、消費者や患者にとっても、これまでの類書とはひとあじ違う視点の奥行をもつ内容のある一冊である。総論(薬の成り立ち;薬の区分;新薬の許可、規制、流通;製薬企業;薬の情報 ほか)各論(脳と神経に働く薬;心臓と血管に働く薬;気管と肺に働く薬;胃腸、肝臓、胆嚢、膵臓に働く薬;血液に働く薬 ほか)本書は総論で薬の歴史から区分、働き、安全性など、各論で各疾患別の治療薬を解説し、薬学・医療関係者だけでなく、広く一般の人々にも理解できる、薬の総合事典。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
ブランチングって何?冷凍している間、おいしさを保つには?冷凍中の乾燥を防ぐ方法は?一尾魚は内臓をつけたまま、冷凍してもOK!金属トレーにのせて急速冷凍できるの?全300種冷凍&解凍テク。1 冷凍&解凍の基本(食品を冷凍する前と後では何が違う?;冷凍に向いている食材って? ほか)2 おどろきのおいしさ!肉の下味冷凍レシピ&素材冷凍HOW TO(鶏もも肉のしょうがじょうゆ漬け;鶏むね肉のハーブマリネ ほか)3 しっとり、やわらか!魚介の下味冷凍レシピ&素材冷凍HOW TO(あじのジェノバ漬け;いわしのごまみりん漬け ほか)4 目からウロコ!豆・大豆製品・乳製品・卵の下味冷凍レシピ&素材冷凍HOW TO(ひよこ豆のマリネ;油揚げの甘辛浸し ほか)5 おいしく食べきる!野菜の下味冷凍レシピ&素材冷凍HOW TO(おろし野菜のトマトソース風;赤・黄パプリカのさっぱりマリネ ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,518
美しい心と体のための、オーガニックレシピ。SPRING 春のレシピ(しらすとフレッシュトマトのパスタ;たんぽぽのカラフルサラダ ほか)SUMMER 夏のレシピ(豆あじと夏野菜のエスカベッシュ;グリーンハーブの和風ミネストローネ ほか)AUTUMN 秋のレシピ(サーモンソテーぶどうとパクチーのサルサソース;ぶどうとセロリ、キヌアのサラダ ほか)WINTER 冬のレシピ(地中海風魚介のトマトシチュー;ゴルゴンゾーラとりんごのサラダ ほか)   Honya Club.com


JPY ¥1,430
自由に選んで組み合わせれば血圧が下がる安心レシピ。めんどうな栄養計算なしで、高血圧の食事療法が実行できる。主菜(あじフライ;いかと野菜の煮物 ほか)副菜a(あさりとわけぎの甘酢あえ;エンダイブのカテージチーズあえ ほか)副菜b(アスパラのカレーヨーグルトあえ;うどの酢みそあえ ほか)一皿メニュー(マカロニグラタン;スパゲッティミートソース ほか)低エネルギーおかず(アスパラのからしじょうゆあえ;えのきのわさび漬けあえ ほか)高血圧の改善に役立つ、適正カロリー・栄養バランスの理想的な減塩献立が簡単に作れる完全版献立集。カラー写真とわかりやすい作り方で、おいしい代表的なおかずを網羅する。   Honya Club.com


JPY ¥935
ホテルを上手に使えば、人生は輝き始める!ホスピタリティの伝道師とホテルマニアのマーケッターが、ひと味違うホテルとの付き合い方を教えます。第1部 ホテルは人生を輝かせてくれる(なぜホテルは「そこまで」できるのか?;自分に合ったホテル選び;ビジネスシーンのバー&レストラン利用術;ホテルマンが感動するお客さま;常連になるということ)第2部 ホテルほど人間力が磨かれる場所はない(ホテル選びは利便性第一 でも、実は温泉が大好き;ラグジュアリーホテルに慣れてしまうと…;ホテルを数多く経験することで磨かれていく感性;感性のせめぎあいを感じる瞬間がある;感性を磨くためにはひたすら練習あるのみ;ホテルは生き物 時代とともに変わっていく;日常と非日常を意識的に生活の中に設計する;目指す年収の5%を自分へ投資する;対話力、関心力、仮説力も磨かれる)第3部 泊まるだけじゃない、ホテルを味わい尽くす(「極上のおもてなし」との出逢い―エントランスからロビーまで、五感を震わす体験とは;「第三の居場所」としての大人空間―ホテルで"自分らしさ"を知り、磨き、取り戻す;プライベートシーンの宿泊術―ビギナーから常連まで。"ココロ"でホテルを選ぶ、ということ)追記 少しでもお得に、上質な部屋に泊まる方法ただ泊まるだけじゃ、もったいない。上手な予約のしかた、ラウンジやロビー、バーやレストランの賢い使い方、プライベートシーン別利用法まで、ひとあじ違うホテルとの付き合い方を達人たちが伝授する。   Honya Club.com


JPY ¥748
とにかく、あじフライだ。この下世話さがいいんだなあ―。志ん生が愛した"酒かけ天丼"、紀伊から届いた衝撃のシカ肉。赤坂で本場のソルロンタンを想い、パリではキャロット・ラペをしみじみ噛みしめる。古今東西を駆け巡る、美味なるエッセイ78篇が文庫オリジナルで登場!安西水丸画伯との最後の饗宴です。1 危うし、鴨南蛮!(危うし、鴨南蛮!;詩人の卵人生 ほか)2 ボンジュール、味噌汁(「はまの屋」、復活;久慈でもたまごサンド ほか)3 エノキ君の快挙(ちくわカレー!;凶悪ヅラなのに ほか)4 鶏肉は魚である(鶏肉は魚である;夏は瀬戸内で ほか)平松洋子さんの本を読むと、お腹が空くだけでなく、食べること、生きることへの活力をいただける。――戌井昭人(「解説」より)【主な目次】1 危うし、鴨南蛮どっきり干瓢巻き/トリュフvs松茸/ヤバい黒にんにく/どぜう鍋を浅草で/レモンサワーの夏/歌舞伎座で、鰻/羊羹でシンクロ/ステーキ太郎、見参/熊タン、鹿タン/海苔弁アンケート/インドのお弁当/最初は鯨めしだった/パンケーキ男子2ボンジュール、味噌汁久慈でもたまごサンド/外ジュース、家ジュース/冷麺あります/生ウニは牛乳瓶で/えいね! 土佐「大正町市場」/砂糖じゃりじゃり/無敵なスープ/パリのにんじんサラダ/ちょっとそばでも/ムルギーランチ健在/品川で肉フェス/3 エノキ君の快挙ちくわカレー!/もっとアミの塩辛/出たか、筍/とうがらしめし!/シビレる鍋/朝顔とドライカレー/夏の塩豆腐/いちじく祭り/ごぼうアセンション/わたしの柚子仕事/朝も夜も、湯豆腐/今年も焼きりんご/冷やごはん中毒/煮物ことこと4 鶏肉は魚である征太?少年のカキタマゴ/栗の季節です/居酒屋ごっこ/白和えフリーク/牛鍋屋へいらっし   Honya Club.com


JPY ¥3,080
いわしあじ・さばぶり・かつおなどさんま・とびうお・にしんなど小魚・いろいろな魚いか・たこえび・かに「伝え継ぐ日本の家庭料理」読み方案内調理科学の目1 魚をどう食べてきたか調理科学の目2 イカの調理特性●本全集は日本全国47都道府県、およそ昭和35年から45年までに地域に定着していた家庭料理のなかから、地域の人々が次の世代以降もつくってほしい、食べてほしいと願っている料理を、日本調理科学会の研究者が約1400品選んだものです。実際に現地に伺い、聞き書きによってつくり方の詳細を明らかにし、その工程やできあがりを撮影し記録しました。●対象とした昭和半ばは日本人の食生活が大きく変わった高度経済成長期です。台所は板の間になり、ガスが引き入れられました。農業生産力は大幅に向上し漁業生産が高まり畜産も盛んになってきた時期で食卓はどんどん豊かになっていきました。生活の洋風化も進みましたが、食生活は地域の特徴や、保存や貯蔵の技など自給的な色彩もまだふんだんに残っていました。●本全集は地域それぞれにある家庭料理の背景、その土地の気候風土、暦の節目にあたる行事やハレの日を解説し、それらにまつわる思い出とともに紹介しています。●神社仏閣などの有形文化財は保存・保護されていきますが、形の残らない 食文化は時間の経過とともに失なわれていきます。地域ごとの歴史や生活習慣にも思いをはせ、 それらと密接に関わっている食文化について共通認識を持つことで地域コミュニティーも受け継がれていきます。親から子へ、そして孫へと家庭料理を残し、伝え継いでいきたい食文化の記録です。   Honya Club.com

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JPY ¥1,309
昭文社を代表する旅行ガイドブックの決定版。カラフルな写真と見やすく正確な多色刷地図を随所に使ったビジュアルな構成が特長です。経験豊富なトラベルライターが、実際の体験をもとに、読者の立場で徹底ガイド。見落とせない観光ポイントやおすすめの旅館・ホテル、あじ・みやげどころなどを詳しく紹介すると同時に、その土地の歴史や文化、人々の暮らしぶりについても、踏みこんだ取材を展開。通常の旅行ガイドブックの水準をこえて、読み物としても楽しめるように工夫されています。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
おもちゃにかかわる5人が、それぞれのアイディアと材料をえらんでつくった25この貯金箱を紹介。同じ貯金箱でも、アイディアや材料がちがうとまるでちがった作品ができあがります。1 田中周子の貯金箱―あったかい貯金箱・フェルトや古い毛糸のセーターを使って2 野出正和の貯金箱―ひとあじちがう貯金箱・身のまわりの物を使って3 中井秀樹の貯金箱―アッ!とおどろく貯金箱・木と生活廃品を使って4 浦部利志也の貯金箱―自然の香りの貯金箱・竹と木を使って5 檜山永次の貯金箱―紙でつくる貯金箱・いろいろな紙を使って   Honya Club.com


JPY ¥1,430
好きなお酒と、好きな肴を家で楽しむ、うち飲みスタイル。やっぱり一番、リラックスできるから、ついついお酒も進みます。で、翌朝(ここが問題)。酒のつまみで、手間をかけずにお弁当に…。なんて夢のような組み合わせ!飲兵衛、バンザイ!お酒を飲んでも飲まなくても、使える一冊。1 肉のおかず(たまった疲れを吹っ飛ばす黒酢献立→鶏肉の黒酢煮弁当;ビールがすすむ、たっぷり甘辛献立→煮卵の甘辛煮弁当 ほか)2 魚のおかず(夏の定番、"ビールに枝豆"献立→あじのカレートマト煮弁当;ゆる飲みにピッタリ、南蛮漬け献立→さんまの南蛮漬け弁当 ほか)3 野菜のおかず(ついつい、もう一本!春巻き献立→きゃべつ春巻き弁当;熱々グラタンの冬献立→里芋のチーズコロッケ弁当 ほか)4 常備菜のおかず(たっぷり豆のトマト煮献立→豆のトマト煮サンド弁当;肉好きも喜ぶボリューム献立→スペアリブ海苔巻き弁当 ほか)5 スバラ式うち飲みレシピ(牡蛎のオイル漬け、牡蛎のごま油漬け;干し牡蛎の炊き込みごはん ほか)今夜はうち飲み、明日は弁当。1度作って2度おいしい、飲兵衛バンザーイのお弁当本。お肉も野菜もお魚も、煮物も焼き物だって大変身。ぐびっと1杯うち飲み料理が、たちまち明日のお弁当に。   Honya Club.com


JPY ¥792
最弱の凡人が――世界を圧倒する!ダンジョン「バベルの大穴」が存在し、人智を超えた「怪物」が存在するこの世界において、味山只人(あじやまただひと)は凡人の探索者。そんな彼がある事件をきっかけに宿したのは【攻略のヒントを聞く異能】!?相棒である最強の探索者アレタ・アシュフィールドに助けられる毎日で、周囲からは「アレタの腰巾着」と揶揄される味山だが、彼は知ることになる。【攻略のヒントを聞く異能】とともに得た【腑分けされた部位"耳"の力】。それはいつか世界を亡ぼし、数多の英雄すら倒しうる最強の力であることに――!今はまだ凡人である探索者が、やがて絶対最強へと至る冒険譚、ここに開幕!   Honya Club.com


JPY ¥1,100
「肉じゃが」「さばのみそ煮」「とんカツ」「ポテトサラダ」まで、絶対に覚えておきたい定番料理を一冊にまとめた。作り方はすべてわかりやすいプロセス写真つき。ありがちなまちがいも写真で解説している。肉のおかず(ピーマンの肉詰め;青椒牛肉絲 ほか)魚のおかず(あじの塩焼き;いわしのしょうが煮 ほか)野菜のおかず(かぼちゃのコロッケ;肉じゃが ほか)卵のおかず(卵焼き;プレーンオムレツ ほか)ごはん・汁物(炒飯;オムライス ほか)肉じゃが・さばのみそ煮・とんカツ・ポテトサラダまで、絶対に覚えておきたい定番料理をまとめた1冊。作り方はすべてわかりやすいプロセス写真付き。ありがちな間違いも写真で解説した。   Honya Club.com


JPY ¥1,540
梅干しって調味料だったんだ!梅干しレシピが60品!うちで人気のベスト10(梅から揚げ;梅角煮 ほか)私の梅仕事(梅干し;青梅シロップ ほか)梅料理の法則(味つけは梅だけ;梅+だしで ほか)梅で毎日!おかずと麺(鶏の梅照り焼き;さばの梅照り焼き ほか)一年中の梅ご飯(梅おかかご飯;梅と新しょうがのご飯 ほか)いつものひと皿が梅干しで変わる! マキさんが愛するシンプル梅料理ナチュラルなライフスタイルと、そこから生み出されるセンスあふれる料理で人気のワタナベマキさん。熱烈な梅loverで、季節になると梅を漬け、ご飯のお供に、梅料理にと、日々「梅干しのある食卓」を実践しています。本書では、マキさんにとって「"さしすせそ"と同格」という梅干しの、万能調味料としての実力にフォーカス。梅干しを使うことで新たな魅力が引き出された定番料理や、梅干しだけで味が決まるシンプルレシピ、味わいを深める組み合わせの法則などを紐解きます。もちろん、マキさんオリジナルの梅干しの漬け方も掲載。梅干し料理のパーフェクトブックです。主な内容◎うちで人気のベスト10梅から揚げ/梅角煮/梅ポテサラ/梅ひじきご飯/梅ぶり大根/梅だし巻き/梅切り干し/豚肉とレンズ豆の梅煮/梅のりつくだ煮/梅と干ししいたけのスープ◎私の梅仕事梅干し/青梅シロップ/青梅のりんご酢漬け/青梅の甘露煮◎梅料理の法則<味つけは梅だけ!> 梅白あえ/あじの梅たたき/かじきの梅春巻<梅+だし> 野菜の梅びたし/梅ひたし豆/さつまいもの梅煮<梅+油> 梅モツァレラ/梅アボカド/魚介の梅マリネ/梅バターポテト ほか◎梅で毎日!おかずと麺鶏肉の梅照り焼き/ぶりの梅照り焼き/梅きんぴら/牛すじとこんにゃくの梅煮/梅つくね/大根と油揚げの梅おでん/梅しゃぶしゃぶ   Honya Club.com


JPY ¥1,760
イタリア料理を、もっと身近に感じたい!!ゴマ、キャベツ、さんま、あじ、ごぼう、ブリ、しめじ、アサリetc.スーパーマーケットで手軽に買える食材で作れる本格的なイタリアン。むずかしいことは何もない。大好きな人達のために、楽しみながら作る。日本の食材とナポリのレシピが手を組むと、ほーら食卓に太陽が輝いた。「峰竜太のホンの昼メシ前」でおなじみの著者が贈る、お家にある食材で簡単にできる本格的なイタリアン。すべての料理はここから生まれる。さあ、前菜からはじめよう。あっという間にごちそうパスタ。愛情をいっぱい詰め込んで。大好きな人達に、とっておきの料理を。甘い時間を一緒に過ごそう。   Honya Club.com


JPY ¥1,320
家庭料理を薬膳にする本。雛ずしふきの煮ものわかめのしょうがじょうゆあえ草もちだんごたけのこご飯冷やしそうめんの中国風にがうりいためあじの南蛮漬けとうがんとハムのスープうざく〔ほか〕旬の食材を使って作る料理こそ、安価で立派な薬膳料理。そんな「旬」の素材を使い栄養価も優れ、おいしく、しかも簡単にできる料理のレシピを多数紹介。生活習慣病予防に役立つレシピも収載。   Honya Club.com


JPY ¥3,996
■内容:茶漬け×6(たい×3、さば×2、あじ×1)、あられ×6 新鮮な魚をさらっとおいしいお茶漬けで。 「真あじ、真たい、真さば」を、醤油ベースのお茶漬けだれに絡からめて仕上げた生タイプの海鮮お茶漬けです。ご飯の上に切身と付属のあられをのせ、お茶をかければ、程よい歯応えや旨みをお楽しみいただけます。 <ウエダ> 博多ウエダは旬のお魚を魚市場から仕入れ、素材を生かして、こだわりの干物などを製造・販売している会社です。九州・博多からおいしい水産加工品をお届けします。 ■配送のご注意 ●商品によって出荷元、出荷日が異なるため別々のお届けとなる可能性があります。 ●こちらの商品は冷凍でお届けします。 ●冷凍品のため、一部の離島へのお届けはできません。 ※この商品は簡易包装でお届けします。「のし」、「写真でごあいさつカード」は透明な袋にお入れします。■白箱入:240×190×40mm ■内容:茶漬け30g×6(たい×3、さば×2、あじ×1)、あられ3g×6 ■生産国:日本 ■冷凍保存で30日お召し上がりいただける状態で出荷します。 ■アレルゲン:乳、小麦、さば、ゼラチン、大豆、ごま たまひよの内祝 スープ・お吸い物・惣菜 和惣菜 和惣菜/ベネッセ/通販/通信販売/マタニティ/ベビー/キッズ   たまひよSHOP


JPY ¥1,320
今回のテーマは"たべる"。さてさてくいしんぼうの著者の顔には、パパパパッと電光石火のごとくあらゆるおいしい食べ物が浮かび、思わずたくさんの食べることを書いてしまいました。みなさん、どうぞ舌なめずりしながら本書を"味わって"くださいね。そしておなかがすいたら手料理のひとつでも作ってはいかが?ええ、洗ったトマトに塩をつけただけでも、手で話したあとなら、きっとおいしいはずですよ。わたしはたべるごはんわがやのあじわたしのたまごりょうりきょうしつレストランスーパーあじホームパーティーみんなでしょくじへ手で話すときも、おにぎりを握るときと同じように気持ちを込めて、手からパワーを伝えよう。イマジネーション豊かな交感ツール"手話"のエッセンスを集めた絵本。楽しいボディ・ランゲージとしての手話の魅力が満載。   Honya Club.com