ポークチョップ150g 豚肉 ポークステーキ、トンカツ、豚テキにピッタリ！　豚ロース ステーキ肉-P100
商品情報 商品名 ポークチョップ 名称 豚肉加工品(豚ロース・冷凍食肉) 内容量 150g 原産国 カナダ又はアメリカ 原材料 豚肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ポークチョップ（ポークチャップ）。本来あるべき形でカットされています。 ポークステーキとして、又はロースカツにどうぞ！ ※重量によりカットしているため、厚みに差がございますことご了承くださいませ お得な5枚セット! スパイスのおまけ付き ≫≫ ポークチョップ 150g×5枚セットはこちら！ 召し上がり方 ≪豚肉レシピ：ポークチョップのシンプル絶品ステーキ≫ 塩と胡椒とガーリックパウダーをたっぷりしたあと、もしくはミートガイのオリジナルスパイスミックスをつけて小麦粉をちょいとはたき、オリーブ油で焼きます。 焼くときはじっくり中火で焼いてください。マスタードなどつけて食べてもおいしいですよ。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 商品について ひとつひとつ、個包装でお届け 2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。　※写真はリブロースステーキです お客様の声 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

【特大・手作りハンバーガーセット【パウンダー】びっくりサイズの1ポンドバーガー！お得さ福袋級！調理セット-SET050
商品情報 商品名 特大・手作りハンバーガーセット 名称 調味生肉(冷凍食肉) / 冷凍パン(加熱後冷凍) 内容量 ・ビーフパティ 1枚（1枚450g、直径約20cm） ・特大バンズ1個（直径約16cm） 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※バンズにアレルギー物質「乳・小麦」が含まれます。商品説明 クォーターパウンダー（4分の1パウンダー）ではなく、 『パウンダー』と呼ぶべきでしょうか？　Meat Guyオリジナルの特大・びっくりハンバーガーセットは、ビーフパテだけで約1パウンド（450g）！！！バンズのサイズは何と！！直径約16cm♪ お子様の誕生会などのパーティーはもちろん、大人だけのパーティーやギフト用としても、楽しんでいただけると思います。このサイズの特大ハンバーガーな ら、ピザのハーフ＆ハーフの様にトッピングの具材を変えて、片方はチーズタップリのピクルス入り、もう片方はレタスとトマトとオニオン等など…それぞれの 好みに合わせて色々アレンジ出来ちゃいます♪ 大食い大会にも使えるかも…（ちなみに・・・私は一人では1個食べ切れません。） ビーフパテは100％ビーフ使用。ミートガイの通常サイズのハンバーガーパティ同様、無添加・無着色、防腐剤はもちろん、アミノ酸等の化学調味料も使用し ていません。 特大ハンバーガーバンズは、もちろん特注。国内のパン工場さんにお願いして特別に作っていただきました♪（1日60バンズしか作れないので、数に限りがあ ります。）ということで・・・このハンバーガーセット、ミートガイ以外のお店では絶対手に入らないオ・リ・ジ・ナ・ル商品です。 セット内容 ・グラスフェッドビーフ特大パティ1枚（1枚　450g、直径約20cm） ・特大バンズ1個（直径約16cm　*切り目は入っていません。） 召し上がり方 バンズは解凍後、トースターやオーブンであたためる（電子レンジ不可）とおいしくお召し上がりいただけます。ビーフパティはお好み焼きと同様の調理方法で焼いてください。 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ミートガイのパティについて ミートガイのパテは自社工場で塊のお肉からミンチに。 ミンチからパテの製造・包装まで一貫して製造しているから美味しい状態でのお届けが可能となります。 詳しくはグラスフェッドビーフ特大パティ単品ページをご覧ください。 レシピ あなただけのオリジナルハンバーガー☆特大バーガーを2個作るも、ダブルバーガーを作るもあなた次第！ レタス・チーズ・トマト・ピクルス・卵・サーモン・アボカド…好きなものをぜ〜んぶ詰め込んで、夢いっぱいのスペシャルハンバーガーをかぶりつき♪ ▼特大バーガー2セット使用して『誕生日バーガー』なんていかがですか？ 子供の誕生会などのパーティーはもちろん、大人だけのホームパーティーやギフト用としても、楽しんでいただけると思います。このサイズのハンバーガーなら、ピザのハーフ＆ハーフの様にトッピングの具材を変えて、片方はチーズタップリのピクルス入り、もう片方はレタスとトマトとオニオン等など…それぞれの好みに合わせて色々アレンジ出来ちゃいます♪ ロウソクをつけて、誕生日ケーキならぬ誕生日バーガー！ 2セット使用してパテを豪快に4枚使用。パテだけで重さ1.8kg！！！ きっと写真を撮る時間で冷めてしまうこと間違いないくらい、話題性は十分！ ≪2セット分のパテを使用するとバンズが余る！≫ そんな時はミートガイのレギュラーサイズのパテを4枚入れれば約1ポンドになります。 いろいろなパテをお楽しみください★ メディア 雑誌やTVで紹介されました 書籍『バーベキューテクニックの極意』で、仰天！お取り寄せBBQ食材として紹介されました。 【書籍でご紹介頂いたBBQアイテム達♪】 1.ミートガイオリジナル・特大ハンバーガー 2.ミートガイオリジナル・BBQソース 3.ラム丸ごと一匹 4.仔豚丸ごと一匹 週刊ファミ通『5日間で世界一周』企画で、ゲームをプレイしながら食べるおススメお取り寄せメニューとして紹介していただきました！！ 【2011年8月4日】放送分 とちぎテレビ『イブニング6』 『全国逸品グルメプレゼント』として紹介されました☆ 【2014年6月21日】放送分 KBC九州朝日放送ラジオ『ゆうゆうサタデー』 『ご飯にします？どちらにします？』お取り寄せ対決にて取り上げて頂きました。ハンバーガー対決勝利いたしました♪ 「メルヘンクックレシピ-バースデービッグバーガー」として紹介されました。 お客様の声 解凍方法 パテは冷凍の状態で調理可能なので、忙しい方でも「忘れてた！」なんて気にしなくても大丈夫。 または冷蔵庫で一晩または1～2時間解凍してください。冷蔵庫で解凍する際は、万が一肉汁が冷蔵庫の他の食材につかないように十分に注意してください。 *冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ラクダ肉 竹串付き味付けラクダ肉キューブ 150g （肉串、ケバブ）-D043
商品情報 商品名 竹串付き味付ラクダ肉キューブ 名称 ラクダ肉串(冷凍食肉) 内容量 150g+竹串10本 原料原産地 オーストラリア（ラクダ肉） 生産国 日本 原材料 ラクダ肉、サラダ油、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 キャメル＝ラクダ肉のキューブがミートガイの商品に加わりました。 かみ応え十分！ジューシーな肉で美味しい！味付け済みなので、解凍後焼くだけでOK！楽だ！★ ラクダの肉は脂身の少ない赤身で低コレステロール、低カロリーかつ高プロテインです。 ラクダのシシカバブも香ばしくて歯ごたえがあります！ ミートガイのブレンドスパイスで味付け済み。約2x1cmのキューブで、ケバブ・カバブなどバラエティに富んだ料理が作れます。あなたのお好みに調理してオリジナル串を作ってください！！ 解凍後はお早めにお召し上がりください。 召し上がり方 シンプルにグリルやフライパンに乗せて数分で焼きあがります。味付け済みなので解凍後、加熱してそのままお召し上がりください。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ラム肉【送料無料】ニュージーランド産 ラムチョップ 5本 × 8pcセット (計40本) WAKANUIスプリングラム 子羊/仔羊 食べきりサイズ -SET217
商品情報 商品名 ラムチョップ WAKANUI スプリングラム5本× 8パックセット 名称 ラム肉加工品(冷凍食肉) 内容量 2.08kg(5本入り×8pc) 40本 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 やまさミート株式会社 北海道帯広市西24条南1丁目1 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 こちらの商品は1パック(5本入り)が8パック(40本)になったセットです。送料無料でお届けします。 ニュージーランド産WAKANUIスプリングラム！世界第一位のラムの輸出国ニュージーランドのフレンチラムラックをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。 塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。レアからミディムレアでアツアツをお召し上がりください。 2.08kg(5本入り×8pc) 40本 召し上がり方 塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておくのがよいです。 オーブンがなくても熱したフライパンにオリーブオイルをひいてシンプルに焼いても美味しく召し上がっていただけます。 商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春（旬） ニュージーランドの春（9月から11月あたり）に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊（ラム）が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊（ラム）。 月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。 ※仔羊の定義：生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。 ・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム）を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊（ラム）は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。 ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？ ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★ラムをおいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは？ オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ ラムチョップのレシピ ■骨付きラムの香草焼き ＜材料＞ ラム骨付きロース（ラムチョップ）、天然塩、ブラックペッパー、タイム、粒マスタード ＜作り方＞ 1. 肉の両面に塩、ブラックペッパーを、タイムをすり込む。 2. 魚グリルで中火で、両面をこんがり焼く。 3. お皿にのせ、粒マスタードをつける。 ■ラムチョップのガーリックしょうゆ焼き ＜材料＞ ラムチョップ…8本 塩・こしょう…各少々 サラダ油・バター…各少々 バター…60g にんにく（薄切り）…2〜3片分 しょうゆ…大さじ1 イタリアンパセリ（みじん切り）…少々 ＜作り方＞ 1. ラム肉の両面に塩、こしょうをする。フライパンを中火にかけ、サラダ油、バターを熱し、ラム肉を入れて、両面にこんがりと焼き色をつける。 2. 肉をフライパンの片方に寄せて残したまま油を捨て、あいたところにバターとにんにくを入れて炒める。 3. にんにくがきつね色になったら仕上げにしょうゆを入れ、イタリアンパセリをふる。 4. お皿にラム肉をのせ、フライパンに残ったガーリックしょうゆをかける。 *表面はきつね色、中はピンク色に焼き上げるのがポイント！ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく ラムチョップ お得なまとめ買いセット 2pc(10本)セット 3pc(15本)セット 5pc(25本)セット 8pc(40本)セット 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ステーキ肉　リブロースブロック　800g！！ローストビーフや厚切りステーキ肉に！オージービーフ・グラスフェッドビーフ・牛肉ブロック・肉問屋・冷蔵肉-B108
商品情報 商品名 グラスフェッドリブロースブロック 800g 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 800g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロースを800gにブロックカットしました！ 「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉（肩ロース、リブロース、サーロイン）の総称です。その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。 海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。 よく生育した牛の「リブロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおススメです。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます！ *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 ≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。 3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。 4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら ステーキカットもあります! リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りの厚切りリブアイステーキはこちら！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。 冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！「ダッチオーブンで作るローストビーフ」 「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 この商品にオススメ!「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ヒッコリーの天然スモークパウダー（くん液） 瓶詰　燻製 ふりかけるだけ簡単！-SP128
商品情報 商品名 ヒッコリーの天然スモークパウダー 名称 スモークパウダー(くん液・香辛料) 内容量 55g 原産国 アメリカ合衆国 原材料 モルトデキストリン、くん液 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 ドライ（冷凍・冷蔵品とも同梱可） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。ヒッコリーの天然スモークパウダー 商品説明 気密性の高い瓶のため品質が保たれ丁度いい量のスモークパウダーで使いやすい♪　燻製作りは手間隙が掛かりすぎる、でも、薫製品やスモークの独特の香りは大好きという方にはぴったり。お魚やかたまり肉の燻製ローストビーフ、ハム、ベーコン作りはもちろん、ハンバーグやソーセージ、炒め物などにも極少量を一振りするだけでまるで燻製したかのような濃厚な味わいが気軽にお楽しみいただけます。薄黄金色でヒッコリーの燻製フレーバーが凝縮された最高級品です。 ※湿気の状態により固まってしまう場合がございますが、品質には問題ございません。 【沖縄県のお客様】 こちらの商品は香辛料となり、航空便での輸送が出来かねる場合がございます。 その場合は船便でのお届けとなり発送から約1週間後の配達となりますことご了承くださいませ。 ◆◆◆ 大量注文のお客様へ ◆◆◆ 同商品、1kgパックの取り扱いもございます。 瓶を1kg分購入するよりもパックで購入したほうがお得！になります。 お得な1kgパックはこちらから！ 召し上がり方 ソースや肉に使用する場合の量の目安は総重量に対して1〜3g/kgほど。 お料理する量が少ない場合は、ひとつまみずつ入れて調節して下さい。 極少量でも燻製の香りがするので、少しずつ入れてお好みの量を見つけて下さいね♪ 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ステーキ ステーキ肉 赤身 サーロイン ブロック 1.5kg！（送料無料) ローストビーフや厚切り サーロインステーキ 肉 塊肉で焼肉三昧 赤身 お歳暮 お中元 牧草牛 グラスフェッドビーフ 牧草飼育 牛肉ブロック 肉問屋 冷蔵肉 バーベキュー BBQ-B101b
商品情報 商品名 グラスフェッド サーロインブロック 1.5kg 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 1.5kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロインを1.5kgにブロックカットしました！赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか？ 赤身でさっぱり＆ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、"和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 ≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。 3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。 4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら ステーキカットもあります! ミートガイ自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。厚切りサーロインステーキはこちら！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。 冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！ダッチオーブンで作るローストビーフ この商品にオススメ!「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。 メディア ※送料別の商品の価格を表示しています 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ステーキ肉　グラスフェッドビーフブロックセット　サーロイン1kg+リブロース800g+ステーキスパイス110g-SET194
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフブロック スパイス付食べ比べセット 名称 牛肉(冷蔵) / 調味スパイス 内容量 ・サーロイン1kg ・リブロース800g ・ステーキスパイス110g 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ブロック：要冷蔵4℃以下 スパイス：キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 加工者／製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 届いてすぐにお召し上がりいただける、冷蔵肉のブロック肉セットです。ミートガイオリジナルのステーキスパイスがセットになっているので、お受け取りいただいた方も、味付けに困らず、解凍の必要もないのですぐに調理して頂く事が出来ます。 ブロック肉を食べきれない！なんて時も、冷凍庫で保存していただければ3ヶ月ほどお日持ち致しますのでお好きなタイミングでお召し上がりいただけます！ ブロック肉は、オーストラリアまたはニュージーランド産のリブロース800g（別名：キューブロール・リブアイ）とサーロイン1kg。 脂身が少なく、ヘルシーなお肉なのでお体の健康を気にされている方にも喜ばれるの商品です。ステーキでも、ローストビーフにもご使用いただけます。 ・ラッピング、メッセージカード、熨斗等承ります！（ラッピング、熨斗はどちらか一方のみご対応させて頂きます。） ・ご注文時、コメント欄へお申し付けください。ミートガイでは明細書はご希望の方のみに同梱させて頂いておりますので金額の分かるものはお付けせず、発送します！お受け取りの方に金額がバレる。。なんて心配も不要です！ ※冷凍商品と一緒にお買い求めになった場合、冷凍でのお届けとなりますのでご注意ください。 温度帯を分けて発送ご希望の場合は、それぞれ分けてご注文ください。 セット内容 ・グラスフェッドビーフサーロインブロック1kg ・グラスフェッドビーフリブロースブロック800g ・ミートガイオリジナルステーキスパイス110g ・サーロインステーキブロック肉1kg 赤身でさっぱり＆ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフと して、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはい かがでしょうか？ ・リブロースステーキブロック肉800g リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。 オーストラリアまたはニュージーランドではキューブロールと呼んでいます。 ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。 ・ミートガイオリジナルステーキスパイス110g イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。もちろんこちらも天然香辛料やハーブのみ使用。化学調味料等は、一切使用していないハーブソルトです。ステーキはもちろん、ポークチャップやグリルチキン等など、肉料理、卵料理、サラダのドレッシング等にもお使えいただけます。サイドディッシュのベークドポテト等にもかければ、ポテトの味もおいしさ倍増！！ 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます！ *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 ≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。 冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ サーロインブロック1kgを美味しく食べきる方法！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 サーロインやリブロースで作る「ローストビーフ」＆肉汁で作る「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！「ダッチオーブンで作るローストビーフ」 「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ステーキ肉 ブロック リブロースとサーロイン 食べ比べセット！1kg 赤身 ギフト プレゼント 牛肉 ステーキ肉 ブロック肉 BBQ 焼肉 ステーキに(送料無料)-SET800
商品情報 商品名 リブロースとサーロイン食べ比べ1kgセット 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 合計1000g ・サーロインステーキブロック肉 500g ・リブロースステーキブロック肉 500g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフの、サーロインとリブロースの部位の食べ比べが楽しめるセットです。しかも送料無料でとってもお得！ サーロイン、リブロースのブロック肉をセットでお届けします。一度も冷凍されていないフレッシュなお肉です。 500gずつの大きな塊肉は、お好みの大きさにステーキカットにしても良し。ローストビーフにしても美味しくお召し上がりいただけます。脂身が少なく、しっかりとした赤身のこの牛肉は、肉本来の味わいが楽しめて飽きの来ない美味しさです。 あなたは、サーロインとリブロース、どちらがお好みでしょうか。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 セット内容 全2種、合計1000g サーロインステーキブロック肉500g リブロースステーキブロック肉500g 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます！ *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 ≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。 冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 サーロインやリブロースで作る「ローストビーフ」＆肉汁で作る「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！「ダッチオーブンで作るローストビーフ」 「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

（送料無料）【国産銘柄鶏】錦爽鶏の骨なしモモ肉 (きんそうどり) 1kg × 3パックセット -SET333
商品情報 商品名 【国産銘柄鶏】錦爽鶏のモモ肉 (きんそうどり) 1kg × 3パックセット 名称 鶏肉 (冷凍) 内容量 3kg（1kg×3パック） 原産国 国産 原材料 錦爽鶏肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 丸トポートリー食品株式会社愛知県豊橋市牟呂町字扇田14番地 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 まとめ買いでお得！ こちらの商品は1パック1kg×3パックの3kgセットです。 愛知県産、錦爽どり。 品質、美味しさと安全性にこだわって飼育された鶏肉です。 低脂肪・低カロリー。そしてやわらかい。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。 鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しいお肉です。 ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 召し上がり方 シンプルにじっくりローストすると錦爽鶏本来の旨味が口いっぱいにひろがります。 からあげ、とり天、焼き鳥、親子丼、トマト煮や、鍋の材料に。 1枚丸ごとミートガイのオールマイティスパイスでマリネして網の上にドンッ！豪快なBBQになります！ その他使い道はたくさんあります！ 商品について 国産銘柄鶏「錦爽どり」 品質、美味しさと安全性にこだわって飼育された鶏肉です。 低脂肪・低カロリー。そしてやわらかい。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。 鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しいお肉です。 ◆錦爽(きんそう)とは？？◆ ・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。 ◆錦爽鶏のコンセプト◆ ・指定工場で処理されています。 ・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。 ・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。 ・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。 ◆錦爽鶏の特徴◆ ・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。 ・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。 ・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。 ・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。 ・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。 ・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。 ・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。 ・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。 ・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ！非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。 ◆その他◆ ・鶏種：ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀ ・飼育日数：およそ50日 ・飼育方法：平飼い 鶏舎の様子です。 母鳥がヒヨコをおなかの下で守る状況を再現するため、 鶏舎の床面、壁面、天井を洗浄・消毒して、病気の原因菌を除去する。 自動給餌器、給水器、換気扇などの設備の動作チェック。 ヒヨコを加温器の効果範囲内にいられるよう、チックガードで囲う。 ヒヨコが直接コンクリート面に触れないように敷き料として、オガ粉・籾殻などを敷く。 飼育管理では、温度は最適か・湿度は十分にとれているか・新鮮な水を飲めるようになっているか・エサにも水分を含ませてあるか等の細かな面まで成長を見守ります。 こちらもご覧ください！ ≫ 安全なお肉を選ぶ3ステップ！ポイントは環境・飼料・調理法 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ハンバーグ　グラスフェッドビーフ（牧草牛）100％　ハンバーグステーキ　6個（150g×2）×3　牛肉のハンバーグ /バーベキューセット　肉　BBQ食材　アウトドア　キャンプ-SET411
商品情報 商品名 ハンバーグステーキ 6個 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 900g（150g×6）2個入り×3パック 原料原産地 オーストラリア（牛もも肉） 原材料 牛もも肉、牛脂肪、馬鈴薯でん粉、オニオンパウダー、食塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、ナツメグパウダー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 1パック 300g（150g×2）はこちら召し上がり方 こちらのハンバーグは、既にハンバーグ用に形つけられています。 あとはフライパンにオリーブオイルを加えて、お好みの加減に焼くだけです。 付け合せに、野菜やオリジナルソースをかければ完成です！ 解凍方法 冷蔵庫で2～3時間もあれば解凍されると思います。お急ぎの場合は氷水に入れて解凍してください。 ※常温解凍はお避け下さい。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

イタリアンソーセージ ピザトッピング用ミートボール 使い切り (100g) 手作りピザ/オムレツ/炒め物にも！ -H021A
商品情報 商品名 イタリアンソーセージ ピザトッピング用ミートボール 名称 加熱食肉製品(加熱後包装・冷凍食肉) 内容量 100g 原産国 アメリカ合衆国 原材料 豚肉、食塩、フェンネル、こしょう、オレガノ、パプリカ、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、アニス 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 双日食料株式会社 東京都港区六本木3-1-1 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 使い切りの100gサイズ。加熱・味付け済みなので、解凍後直ぐにお使い頂けます！ 手作りピザを作るときはこのピザトッピングをたっぷりと振りかけてください！加熱すると一層ジューシーになります。 ピザ以外にも、オムレツに入れたり、チャーハンの具材や炒め物にもお使いいただけます。 1粒の大きさ約1.5〜2cm(バラつきがあります。) 内容量：100g お得な業務用1kgサイズはこちら 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

（送料無料）【国産銘柄鶏】錦爽鶏 ムネ肉ミンチ(きんそうどり) 500g × 5パックセット -SET331
商品情報 商品名 【国産銘柄鶏】錦爽鶏(きんそうどり)ムネ肉ミンチ× 5パックセット 名称 鶏肉ミンチ(冷凍食肉) 内容量 2.5kg（500g×5パック） 原産国 国産 原材料 鶏肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 丸トポートリー食品株式会社愛知県豊橋市牟呂町字扇田14番地 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 こちらの商品は1パック500g×5パックの2.5kgセットです。 ビーフ、ポーク、ラム、カンガルーのミンチはあるのに、なぜ鶏ミンチだけないの？との声にようやくお応えする事ができました！こちらの鶏ミンチ、スーパーで売られている平凡なミンチではありません！ミートガイで人気の錦爽鶏(きんそうどり)の胸肉のみを使った100%ピュアなミンチなんです！低脂肪・低カロリー。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくとてもヘルシー。健康に気を遣っている方や、ジム通いをしている方、ダイエット中の方にもおすすめです。 召し上がり方 つみれにして鍋の材料に。そぼろやつくねにして焼いたり、ヘルシーなミートソースに。安心・安全な鶏肉を使用していますので、赤ちゃんの離乳食用に100%鶏ミンチハンバーグなどにもおすすめです。 商品について 国産銘柄鶏「錦爽どり」 ◆錦爽(きんそう)とは？？◆ ・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。 ◆錦爽鶏のコンセプト◆ ・指定工場で処理されています。 ・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。 ・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。 ・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。 ◆錦爽鶏の特徴◆ ・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。 ・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。 ・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。 ・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。 ・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。 ・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。 ・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。 ・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。 ・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ！非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。 ◆その他◆ ・鶏種：ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀ ・飼育日数：およそ50日 ・飼育方法：平飼い 鶏舎の様子です。 母鳥がヒヨコをおなかの下で守る状況を再現するため、 鶏舎の床面、壁面、天井を洗浄・消毒して、病気の原因菌を除去する。 自動給餌器、給水器、換気扇などの設備の動作チェック。 ヒヨコを加温器の効果範囲内にいられるよう、チックガードで囲う。 ヒヨコが直接コンクリート面に触れないように敷き料として、オガ粉・籾殻などを敷く。 飼育管理では、温度は最適か・湿度は十分にとれているか・新鮮な水を飲めるようになっているか・エサにも水分を含ませてあるか等の細かな面まで成長を見守ります。 こちらもご覧ください！ ≫ 安全なお肉を選ぶ3ステップ！ポイントは環境・飼料・調理法 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

燻製ベーコン スライス 100g カイザーベーコン オーストリアFRIERSS社 使い切りサイズ 朝食に -H006
商品情報 商品名 カイザーベーコン(燻製加熱ベーコン)スライス 名称 ベーコン（スライス） 内容量 100g 原産国 オーストリア 原材料 豚肉、食塩、にんにく、こしょう、ブドウ糖、砂糖／発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 とっても美味しい♪ミートガイ一押し！オーストリアFRIERSS社の薄切りスライスベーコン。 カイザーベーコン(カイザーシュペック)と呼ばれるこちらのベーコンは、蒸気でじっくり加熱するため、水分量が比較的少なく、焼き縮みが少ないのが特徴です。 とても味わい深く、香り豊かな燻製ベーコン。昔ながらのウェスタンスタイルベーコンを探していた方にはとってもおすすめ！ このベーコンはまさに探し求めていたベーコンです。 ブロックはこちら! カイザーベーコンブロック 召し上がり方 ベーコンは何にでも合います！ベーコンは生活に必要不可欠！生活にはベーコンが必要不可欠です！ 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

送料無料 タレ漬け 牛 リブロース 焼肉用 スライス 900g(300g×3パック） ロース BBQ 焼肉 焼肉の定番 自宅でBBQ 醤油ベース オリジナルの味付け 簡単焼くだけ 焼き肉 - SET201B
商品情報 商品名 タレ漬け 牛 リブロース 焼肉用 スライス 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 900g(300g×3パック） 原料原産地 オーストラリア（牛リブロース肉） 生産国 国内製造 原材料 牛肉、しょうゆ、発酵調味料、しょうゆ抽出液（脱脂加工大豆、小麦、食塩）、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、濃縮りんご果汁、砂糖、オニオンエキス、酵母エキス、味噌、ニンニク、ビーフエキス、植物油脂、濃縮西洋なし果汁、乾燥玉ねぎ、香辛料/調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 とってもお得な900gのセットです！ ミートガイオリジナルの醤油ベースのタレに漬け込んだ、焼肉用牛リブローススライスです。既にスライスされた状態で、たっぷりタレに漬け込こみました。 ステーキでも人気の高い部位です。スライスは1パックにたっぷり300g入っています。程よい脂身のついたリブロース部位は、ジューシーで柔らかく焼肉にもおすすめの部位。噛めば噛むほどタレとリブロースの風味がマッチして、あなたはもうこの焼肉スライスの虜になるでしょう！ 召し上がり方 解凍後に、BBQグリルやフライパン、ホットプレートで焼くだけ！既に味がついているので、味付けに迷う事もありません。 焼肉やBBQにおすすめです。ご飯に盛り付けて焼肉丼にしたり、さらに細かく刻んでペッパーランチ風にアレンジや サンチュで巻いてさっぱりとお召し上がりいただけます。あなたのオススメレシピを是非レビューにご投稿ください♪ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

バレンタインに トリプルチョコレートブラウニー 1箱28個入り アメリカンスイーツ 義理チョコ バレンタイン 小分け(バレンタイン・義理・大量) 濃厚な3種のチョコを使用しました。 -SW007
商品情報 商品名 チョコレートブラウニー 42.5g × 28個 名称 チョコレート焼菓子(加熱後包装・冷凍食品) 内容量 1.19kg（42.5g×28個） 原産国 アメリカ合衆国 原材料 砂糖、小麦粉、大豆油、全卵、チョコレート、ココア、ミルクチョコレート、食塩／香料、ベーキングパウダー（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 ディーエフシー・フーズ株式会社横浜市港北区新横浜3-1-4-802 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに ○ ○ ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ＼お試しにいかがですか？／商品説明 アメリカを代表するチョコレート菓子と言えば、このチョコレートブラウニー。 表面はドライに、中はしっとりとした食感に3種類のチョコレートをふんだんに使用して、香り豊に焼き上げました。1箱、28個入り。 アメリカの航空会社の機内食としても提供されるブランドです。 「焼きたての味」こだわり、中はしっとり、外はサクッと、ニューヨーカー好みの味わいに仕上がっています。 職場や学校で配るのにも最適です！(解凍後、常温保存の場合はお早めにお召し上がりください。） お試しサイズもあります! トリプルチョコレートブラウニー お試し1個 召し上がり方 召し上がる前に、電子レンジで15秒ほど温め直すとチョコの香りがいっそう引き立ちます。 冷凍ブラウニーで、一つ一つが個包装されているので、急な来客時にも、アイスクリームやホイップクリームを添えて、おしゃれに、素早くおもてなしできてしまいます。 お客様の声 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

オリジナルBBQソース付！豚スペアリブ（ベービーバックリブ）1.2kg 豚肉　ブロック　2ラック入り☆バーベキュー肉の材料に/バーベキューセット　肉　BBQ食材　アウトドア　キャンプ-SET151
こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。 商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 商品情報 商品名 オリジナルBBQソース付！豚スペアリブ2ラック 名称 豚肉加工品(豚骨付きロース・冷凍食肉) / 調味ソース 内容量 ・バックリブ1.2kg (2ラック入) ・BBQソース370g 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 バックリブ：要冷凍-18℃以下 BBQソース：直射日光を避けて常温で保存してください。 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 バックリブにBBQソースがついた、お得なセット！ BBQの主役には欠かせない、バックリブにはミートガイオリジナルBBQソースの存在が必須！！ミートガイのBBQソースを使うことでBBQは大成功するでしょう！！BBQソースは、もし余ったらハンバーガーに使用するのもおすすめ！このソース一本で味が決まります！ 骨付きのジューシーなバックリブと、BBQソースの甘辛〜く、ちょっぴりスモーキーな味わいが相性抜群。 BBQのメニューに悩んでいる方は、とりあえずこちらのセットがおすすめです。3-4人でお楽しみいただけます！ 【1ラックのサイズ】 長さ：約30～32cm 幅：約7cm 厚さ：約2cm セット内容 ・バックリブ1.2kg (2ラック入) ・BBQソース370g 召し上がり方 骨の間をカットしてかぶりつき！ カットするのは調理する前でも、調理後でもOK! 骨の周りのお肉ってどうしてこんなにおいしいの！なんて感激すること間違いなし！ 骨にしゃぶりついて食べるスタイルなので、口の周りが汚れてもいい心の準備と拭くための準備も必要です。 BBQだけじゃない！ディナーにもおススメ！スペアリブレシピ ベービーバックリブ（スペアリブ）の作り方・焼き方 美味しくて簡単！スペアリブのおすすめ煮込みレシピとアレンジ方法 柔らか＆ジューシー！ スペアリブのレシピはオーブンにおまかせ スペアリブ 簡単レシピ レシピページへ 1パックすべてを解凍するには、約1日かかります。 半解凍して、使用する分に小分け包装をして冷凍保存するのがおすすめです。 お客様の声 ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。もし真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

竹串付き味付けポークキューブ 150g （豚串、豚ステーキ丼用、ポークケバブ）豚角切り/BBQや豚丼・サンドイッチにも-P104C
商品情報 商品名 竹串付き味付けポークキューブ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 150g+竹串10本 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、香辛料、食塩、なたね油 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 約2x1cmのキューブで、ケバブ・カバブ・豚串焼き・豚丼・豚野菜炒めなどバラエティに富んだ料理が作れちゃいます。ニューヨークスタイルのサンドイッチを参考に、スピーディーサンドイッチを作るには最適なサイズ。 竹串10本付です。お好きな野菜と一緒に串焼きにして召し上がっても美味しいです。 召し上がり方 野菜と一緒に串刺しにしてオリジナルポークケバブ スピーディーサンドイッチ(ニューヨーク式。バンズに挟んで召し上がれ) 豚丼 豚串焼き(焼き鳥や牛串のように串に刺して焼き上げて。脂肪分が低めなのがうれしい♪) 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

豚バラ肉 2.5mm厚 スライス 500g　たっぷり大容量！/業務用/生姜焼き/鍋/豚キムチなどの具材に♪ -P311
商品情報 商品名 豚バラ肉 スライス 2.5mm 名称 豚肉加工品(豚バラ肉・冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 ブラジル 原材料 豚肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 とにかく使い勝手がいい、豚バラ肉のスライス。2.5mmのスライスなので、様々な料理に使えます。常備しておけばいざという時に役立つはず！冷凍庫に1つは置いておきたい代物です。 召し上がり方 しゃぶしゃぶ、生姜焼き、焼きそば、お好み焼き、野菜炒め、キムチ鍋などなど、どんな料理にも使えちゃいます！ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

【小分け】ラム肉 手作り生ラムソーセージ（ハーブ）子羊生ソーセージ 大2本パック×2セット-SET847
商品情報 商品名 小分け生ラムソーセージ（ハーブ） 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 384g（64g×3本×2セット） 原料原産地 オーストラリア（ラム肉） 生産国 日本 原材料 ラム肉、羊腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 「いっぺんに解凍してしまうと食べきれない…」というお客様の声にお応えして、食べきりサイズの3本×2パックセット（計6本）が登場しました！ 100％ラム肉、天然ラムケーシング使用。 ミートガイオリジナルの手作り生ラムソーセージ（自家製仔羊のソーセージ・ハーブ/サルシッチャ）。1本が大きくて、かなりのヴォリューム。 天然香辛料のみで味付け済み。本来のラム肉の味も楽しめて、お肉好きにはたまらない逸品。 愛知万博のオーストラリアパビリオンでも使用されたラムソーセージにラム肉と相性の良い【ハーブ・ミントとローズマリー】を加えてみました。 1パック3本入り（192g）　1本＝64g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 こちらもオススメ！ 少しピリッとしたラムソーセージをお求めの方はコチラのソーセージを是非お試しくださいませ。ラム肉好きな方はきっとお気に召して頂けます！ ラムソーセージ「スパイシー」 召し上がり方 バーベキューグリルやフライパンなどで簡単調理♪蒸し焼きにすると、スパイスの味わいがまろやかになってふっくらジューシーでお子様も大満足な仕上がりに。 スパイシーな味がお好きな方はハリッサにつけたり、BBQソースをかけたりしても美味しく召し上がれます。 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、天然羊ケーシングを使用しています。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ ＜ラムソーセージは100％ラム肩肉を使用しております＞ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。 オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。 ▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。 ▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。 いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。 お客様の声 メディア 「クロワッサンPuremium」で、人気店料理長のお取り寄せ食材に選ばれました! 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg (ビーフファット・ヘット) 牧草牛 -B002
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ牛脂 名称 牛脂(冷凍食肉) 内容量 1kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 グラスフェッドビーフ(牧草牛)のステーキや、ブロックカットの際に出た牛脂をぶつ切りカットしました。 牛脂を使って料理をすると、いい香りと脂の甘味が加わってコクのある仕上がりになります。牛脂の使い方を下記にてご紹介。 多少のお肉・スジ部分が付いていますのでご了承ください。 レシピ 【牛脂とこんにゃくの甘辛煮】 用意するもの：牛脂150g、こんにゃく板1枚、すりおろしにんにく15g、ネギ(青い部分)適量、すき焼きのタレ適量 ・ネギの青い部分を小口切りにします。 ・こんにゃくは網目になるように飾り包丁を入れ、一口サイズにカットします。 ・牛脂を1cm程の小さめにカットします。 ・フライパンを温め、カットした牛脂とすりおろしにんにくを入れ、色が付くまで炒めます。 ・出てきた脂を捨てて、すき焼きのタレを入れ焦がさないように煮詰めます。 ・水分が飛んだら脂をしっかりと切ってお皿に盛りつけます。 ・小口切りにしたネギを散らして完成です。 お好みで七味・一味をかければピリッとスパイシーに。ビールと良く合います♪ 【牛脂のテールスープ風】 用意するもの：牛脂100g、長ネギ、すりおろしにんにく15g、すりおろししょうが15g、水400cc、中華スープの素適量、酒大さじ2杯、塩・黒コショウ適量 ・ネギの青い分は小口切りに、白い部分は白髪ねぎにします。 ・牛脂を1cm程の小さめにカットします。 ・フライパンを温め、カットした牛脂とすりおろしにんにく・しょうがを入れ、色が付くまで炒めます。 ・出てきた脂を捨てて、水と酒を入れます。沸騰したら中華スープの素を入れ更に10分間弱火で煮込みます。(中華スープの素はお好みの濃度になるまで調整してください。) ・塩、黒コショウで味を調え器に盛り、白髪ネギと青ネギを散らして完成です。 黒コショウを多めに入れてスパイシーにするのもオススメ！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ビア缶チキン(ビアカンチキン)　ホルダー・スタンド　-NF250
商品情報 商品名 ビア缶チキン用ホルダー・スタンド 名称 ステインレススチールビール缶チキンスタンド(調理器具) 内容量 1個 素材 ステンレス サイズ 高さ:12cm、幅:17.5 cm 販売者 カリフォルニアパティオ株式会社愛知県名古屋市天白区植田山4-108-1F 配送形態 ドライ（冷凍・冷蔵商品同時ご注文の場合、冷凍・冷蔵発送） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます商品説明 これぞ、アメリカの豪快さ＆アイデアを表したようなBBQ料理♪ 味付けした丸鶏のおしりから、半分ほど飲んだビール缶を差し込みます。それを蓋付きグリルでスモークするだけ♪ 『ジューシー』かつ『簡単』にジューシーな丸鶏を焼けちゃう専用ホルダー。 丸どりにステーキ用スパイスミックスをすり込むと美味しいビア缶チキンが出来上がります。 是非ご一緒にお買い求めください！ ※丸鶏とビールはついておりません。 ビア缶チキンの作り方 【準備するもの】 ●丸鶏 ●ビア缶チキンホルダー・スタンド ●お好みのビール350ml缶（半分くらい飲んでくださいね★ラッキー♪） ●お好みの調味料-塩コショウだけでもOK♪ ●ミートガイのステーキスパイス！（これがあれば超うまっ！） ●肉温度計（なくても大丈夫！） ●アルミホイル 【作り方】 (1) バーベキューグリルのセットをします。 ・冷凍の鶏を使用する場合は解凍をして水洗いし、水分はふき取ります。 ・調味料を全体にすり込みましょう。量はあなたの勘におまかせいたします。 (2) 準備した、ビールは半分飲んでおきます。（もしくは霧吹きに入れて、焼いてる間にスプレーしてもGOOD!!） ビア缶チキンスタンドに缶ビールをセット 丸鶏をお尻からセット！ (3) スタンドを置く下に、アルミホイルを敷きます。 （直火があたると、焦げやすくなる為。チキンの肉汁で、グリルが汚れるのを防ぐ為。） スタンドをセットします。（倒れないように気をつけて！） グリルの種類・温度などによって異なりますが、約40分〜2時間焼きましょう。 チラ見しながら焦げないように注意！！ (4) 【肉用温度計がある方】 鶏の胸・モモに差し込んで82度以上であれば完成！！ 【肉用温度計がない方】 金串(私は韓国の鉄の箸を使いますが…)をさして、赤い汁が出てこず・下唇にあてて金串が熱かったら完成！！ （私はビビリのため、指で触ってから下唇へ持って行きます・・・） 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

【国産銘柄鶏】錦爽鶏 ムネ肉ミンチ(きんそうどり)　鶏肉ミンチ 500g -C113
商品情報 商品名 【国産銘柄鶏】錦爽鶏(きんそうどり)ムネ肉ミンチ 名称 鶏肉ミンチ(冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 国産 原材料 鶏肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 丸トポートリー食品株式会社愛知県豊橋市牟呂町字扇田14番地 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ビーフ、ポーク、ラム、カンガルーのミンチはあるのに、なぜ鶏ミンチだけないの？との声にようやくお応えする事ができました！ こちらの鶏ミンチ、スーパーで売られている平凡なミンチではありません！ミートガイで人気の錦爽鶏(きんそうどり)の胸肉のみを使った100%ピュアなミンチなんです！ 低脂肪・低カロリー。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくとてもヘルシー。健康に気を遣っている方や、ジム通いをしている方、ダイエット中の方にもおすすめです。 ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 召し上がり方 つみれにして鍋の材料に。そぼろやつくねにして焼いたり、ヘルシーなミートソースに。 安心・安全な鶏肉を使用していますので、赤ちゃんの離乳食用に100%鶏ミンチハンバーグなどにもおすすめです。 商品について 国産銘柄鶏「錦爽どり」 ◆錦爽(きんそう)とは？？◆ ・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。 ◆錦爽鶏のコンセプト◆ ・指定工場で処理されています。 ・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。 ・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。 ・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。 ◆錦爽鶏の特徴◆ ・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。 ・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。 ・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。 ・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。 ・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。 ・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。 ・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。 ・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。 ・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ！非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。 ◆その他◆ ・鶏種：ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀ ・飼育日数：およそ50日 ・飼育方法：平飼い 鶏舎の様子です。 母鳥がヒヨコをおなかの下で守る状況を再現するため、 鶏舎の床面、壁面、天井を洗浄・消毒して、病気の原因菌を除去する。 自動給餌器、給水器、換気扇などの設備の動作チェック。 ヒヨコを加温器の効果範囲内にいられるよう、チックガードで囲う。 ヒヨコが直接コンクリート面に触れないように敷き料として、オガ粉・籾殻などを敷く。 飼育管理では、温度は最適か・湿度は十分にとれているか・新鮮な水を飲めるようになっているか・エサにも水分を含ませてあるか等の細かな面まで成長を見守ります。 こちらもご覧ください！ ≫ 安全なお肉を選ぶ3ステップ！ポイントは環境・飼料・調理法 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 錦爽どり その他のアイテム 【国産銘柄鶏】錦爽鶏の骨なしムネ肉 1kg 【国産銘柄鶏】錦爽鶏の骨なしモモ肉 1kg 【国産銘柄鶏】錦爽鶏のささみ1kg 【国産銘柄鶏】錦爽鶏の手羽元 1kg 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ワニ肉 竹串付き味付けクロコダイルキューブ 150g （ワニ串、ケバブ）- D009a
商品情報 商品名 竹串付き味付けワニ キューブ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 150g+竹串10本 原料原産地 オーストラリア（ワニ肉） 生産国 日本 原材料 ワニ肉、水、砂糖、食塩、植物油、香辛料 / カラメル色素 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 「食べようとすると噛まれるかもしれませんのでご注意を！」というのは冗談で、ワニの肉を紹介します。 ワニ肉は、低脂肪・低カロリー・高たんぱくで、更に上質のコラーゲンが含まれております。 オーストラリアの生育に適した美しい環境で養殖したワニ肉は、ジューシーでやわらかい若鶏のような味わいです。 The Meat Guyオリジナルのワニ用スパイスで味付け済み！セージの香りをアクセントに、オリジナルブレンドのクロコダイルケバブ専用のスパイスで味付けがしてあるので、BBQでも焼いてそのまま食べられます。 クロコダイルのキューブと竹串が10本セットになっています。（1パック150g） イベントやパーティーなどではうける事間違いなし！ 友人や家族とひと味違うBBQにいかがですか。是非この機会にワニの串焼きをお試しください。 召し上がり方 パイナップルと組み合わせることをお勧めします。 黄色のパプリカ、ライムやレモンと一緒に串刺しにすると色鮮やかな串が出来上がります。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ミートガイ 手作り生ソーセージ (ナチョス) 4本 牛肉ソーセージ グラスフェッドビーフ メキシコ BBQ 焼肉に！-S420
商品情報 商品名 ナチョス生ソーセージ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 220g（55g×4本） 原料原産地名 オーストラリア（牛もも肉） 生産国 日本 原材料 牛もも肉、牛脂肪、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、羊腸、馬鈴薯でん粉、青唐辛子の酢漬け、食塩、香辛料、トマト粉末、砂糖／酸味料、カロチノイド色素 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 史上初！？メキシカン料理で有名なナチョス風味のソーセージが登場！ 珍しい、100％牛肉を使用したソーセージです。 牛肉にはこだわりの、オーストラリア産のグラスフェッドビーフ(牧草牛)を100％使用。トリミングやお肉の切れ端などは使用せずつくりました！ そしてソーセージに含まれる材料にも、とことんこだわりました。 本場メキシコ産のハラペーニョ、本場アメリカ産のレッドチェダーチーズ、その他多彩な天然香辛料を入手しミートガイオリジナルのブレンドでナチョス風味を見事に再現しました！片手にテキーラが欲しくなってしまうかも？！ 羊腸に詰められたソーセージの大きさは、1本55g。 お肉のジューシーな食感とレッドチェダーチーズがゴロゴロ入っているので満腹感は予想以上の食べ応え！ ほんのり辛さのあるハラペーニョにゴロゴロ入ったチーズのまろやかさ、牛肉の旨味が見事にマッチしちゃいました。 パッケージを開ければ、ナチョス・タコスの香りが広がります。ソーセージでここまでナチョスの味を再現できるのは、ミートガイだけ！ 原材料にもこだわった、自信の一品、是非お試しくださいませ。 召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。 オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。 ▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。 ▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。 いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ロティ・オルロフと自家製生ソーセージ・ハンバーグのギフトボックス 合計1.8kg ギフト プレゼント 父の日ギフト　肉ギフト 父の日 ギフト お歳暮 お中元 お年賀 赤身（送料無料）- GIFT-013
商品情報 商品名 ロティ・オルロフと自家製ハンバーグ、ソーセージのギフト 名称 お肉の詰め合わせ 内容量 ・自家製ハンバーグ1パック（150g×2個） ・スパイシーソーセージ1パック（1本80g×5本） ・ロティ・オルロフ 1.1kg 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者／製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※ロティ・オルロフにアレルギー物質「乳」が含まれます。 ギフトボックスにのしをお付けする事ができます。ご要望の方はコメント欄にご記入ください。商品説明 一度は食べていただきたいロティ・オルロフが入った、ギフトボックスセットです。ミートガイの自家製スパイシーソーセージと自家製ハンバーグも一緒に詰め込みました。ミートガイでしか手に入らないオリジナルのギフトセットを大切なあの人へ贈りませんか。 セット内容 ▼ロティ・オルロフ　1.1kg 豚ロースにオーストリア産のスモークベーコンとホワイトチェダーチーズを挟み、ミートガイのオリジナルスパイスをまぶしました。商品一つ一つを名古屋の自社工場にて手作りしています。既に味付し冷凍の状態でお届けしますので、解凍後、オーブンで焼くだけでお召し上がり頂けます。パーティーに、サンデーローストに如何でしょうか。5～6人前のボリュームがありますので、盛り上がる事間違いなし！"Bon appetit!"「たくさん召し上がれ♪」 豚ロース1個 (1kg) 既にミートガイのオリジナルスパイスで味付しております。 チーズ(お肉に挟んであります) (100g) ベーコン(お肉に挟んであります) (50g) 合計重 ： 1.1kg 1個＝(タテ約19cm、ヨコ約14cm、高さ約8cm) ※個体差がある為、実際にお届けする商品とは大きさが異なる場合がございます。予めご了承ください。 ▼グラスフェッドビーフ 牧草牛100% 生ハンバーグステーキ 150g×2個 ミートガイのハンバーグは、100％オーストラリア産のグラスフェッドビーフ(牧草牛)を使用。サシ(霜)は極少ですが、キメが細かい赤身の部位のランプ肉を使用しています。ミートガイで販売しているランプステーキと同じ部位を使用していますので、品質はステーキと同じです。まるでステーキみたいなハンバーグをお召し上がりください。 ▼ミートガイ 手作り生ソーセージ（スパイシー) 5本（80g×5本） 人気のスパイシー味をソーセージにぎゅっと閉じ込めました。カイエンペッパーがよいアクセントになり、天然チリパウダーのきれいな赤が食欲をそそります。見た目よりそれほど辛くなく、大人にはちょうどいいスパイシーさ。お肉好きにはたまらない肉々しいお味です。 ギフトボックス 召し上がり方 ▼ロティ・オルロフの調理方法 解凍時間は冷蔵庫で1日半～位かかります。 お肉は必ずローストする前に常温に戻して、180℃に予熱したオーブンで約50分程ローストします。火の通り具合はメーカーによって異なりますので時々チェックして見守ってください。 オーブンから取り出して直ぐにスライスせず、アルミホイルなどを被せて10分お待ち頂けると肉汁の流出を最小限に抑えることができます！10分経ったらスライスして出来上がり♪焼いた時に溶け出したチーズはお肉の上にかけてお召し上がりください！ このローストは少し大きめのオーブンなら入ります。(タテ約19cm、ヨコ約14cm、高さ約8cm)直火をさけて蓋をしてグリルでも焼けます！どの焼き方でも肉温度計でお肉の中の温度が65℃に達したかどうかを確認するのをおすすめします。 ▼生ソーセージおすすめの調理方法 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ▼生ハンバーグの調理方法 フライパンにサラダ油を少量しいて、弱火で片面4～5分加熱し、ひっくり返してフタをして6～7分蒸し焼きにします。 つまようじをハンバーグの中心まで刺し、透明の肉汁が出たら食べごろサイン。(生の状態ですとピンク色の肉汁が出てくるので、様子を見て加熱時間を調整してください。)お好みで付け合わせの野菜、オリジナルソース、目玉焼きをのせていただきます！ 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

馬肉ミンチ小分け　合計1.8kg　(45g×4)×10パック【生肉・ ドッグフード】The Pet Deli　-D021c
商品情報 商品名 【PET DELI】馬肉 ミンチ 10パック 名称 ペット用馬肉ひき肉(冷凍食肉) 内容量 1.8kg(45g×40) 原産国 カナダ又はメキシコ又はアルゼンチン 原材料 馬肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。お得な10セット！小分け45g×40食分 商品説明 馬肉100%のペット用ミンチ。 純粋な馬肉のミンチです。ドッグフードと混ぜて与えてあげるのがオススメ。 10パック入り 1パック＝45g×4（1パックはこちらからお買い求めいただけます。 ★人気ナンバーワン！馬肉でパワー補給★ 「良質な栄養を与えてあげたい」 「このままドライフードだけで大丈夫かな？」 「安心して生肉を与えたい」 「ペット用のお肉って不安」 そんな悩みを解決します！ ・うれしい♪高たんぱく・低カロリー ・食肉用に輸入された、馬肉を使用しています。 ・人が食べるものと同じように扱っています。 ★馬肉ってどうしていいの？★ 馬肉は牛肉や豚肉に比べ、タンパク質、鉄分が多く、脂質が少ないのが特徴です。 牛肉と比べると脂肪分は約10分の1、カロリーは約半分と低カロリーですが、タンパク質は豊富です。鉄分やカルシウムなど、健康な身体を保つためには欠かせないミネラルもビーフの約2〜3倍と多く含まれています。 また、多糖類の一種で、旨みの元でもあるグリコーゲンも豊富で、天然グリコーゲンは愛犬の嗜好性を高める為、食欲不振やお疲れ気味の子の滋養強壮としてもお勧めできる食材です。 与え方 ミートガイのペットデリは生肉を使用しております。生肉には貴重な栄養成分が豊富に含まれております。生きた酵素は熱に弱いため、加熱処理されたペットフードでは摂取することができません。酵素の摂取は、効果的に食物を消化・吸収する手助けに！ ただ、同じ生肉ばかり毎日与え続けていると、ビタミンやミネラルが不足しがちになってしまいますので、ドライフードと混ぜて与えることをおすすめしております。（ドライフードには、内臓のお肉、フルーツ、野菜、ビタミンやミネラルが含まれています。） ドライフードの代わりに、内臓系のお肉（仔羊の腎臓・豚の心臓など）と混ぜて与えてもOK！ペットデリのカテゴリから商品をご覧いただけます。 ⇒ペットデリのカテゴリはこちら 商品について ◆安心・安全 人間用に検査、処理、流通（スーパーやお肉屋さんで）している食材ですので、加熱すれば飼い主さんも一緒に食べられる、安心・安全なお肉です。 ◆取扱いについて 加工済みのペットフードのように防腐剤は入っていませんので、人間用のお肉を扱う時と同じようにお取り扱いください。 購入後は冷凍保存し、使用の際は食べる分だけ冷蔵庫に移して（又は冷水にさらして）、完全に解凍してご使用ください。 ＊食べ残しは放置しないでください。 ◆生食について ペット用のみ生食用で販売しております。 わんちゃん・ねこちゃんは元々肉食で、生のお肉に含まれる細菌を死滅させる体の構造になっています。生肉にはあなたのパートナーが必要としている栄養成分が豊富に含まれていますが、パートナーの経験や反応・状態に応じて、少しだけ焼いてあげたり、今までの食事（ペットフード等)と混ぜて生肉の量を加減する等の対応をしてあげて下さい。 ◆パッケージについて 45gずつに小分けしたもの4個を、一袋に入れております。 180g単位で1パック 【真空パックでのお届け】 発送する前に真空が抜けていないか確認をしておりますが、目に見えない小さな穴や、輸送中の衝撃等で真空が抜けてしまうことがございますがご了承下さい。 真空に致しますと、酸素を断たれたヘモグロビンが鮮やかさを失う為黒ずんで見えます。真空パックを開封して解凍致しますと、ヘモグロビンが酸素と結びつき鮮やかさを取り戻します。 少しでも酸化を防ぐために真空パックでの包装を採用しております。 品質には問題ございませんので、ご安心して食べさせてあげて下さい。 解凍方法 解凍方法は私たちが食べるお肉と同様です。 冷凍状態で届きますので、冷蔵庫内での自然解凍、または二重に袋に入れて氷水につけて解凍してください。お湯での解凍は避けてください。 お肉が完全に解凍されてから、食べさせてあげてくださいね。 ※食べ残しは放置したり、時間が経ってから与えたりしないようお願いいたします。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声 馬肉はいいとは前から知っていましたが初めて与えてみました 生肉ですからもちろんがつがつ食べています 小分けになっているのはとてもポイント高いです また購入したいです 健康に育ってくれれば何も言う事ありません tiare****様 生肉は初めて与えましたが、もの凄い食い付きでした。あっという間にぺろり☆ これからもあげたいと思います。ただ、筋が多いのでウンチから白いのがたくさん出て、最初はビックリしました。 キャビア****様 小分けされていて冷凍保存。便利すぎて有難いです。 猫用に購入しましたが、全頭が喜んで食べてくれています。 おら、うー***様 カンガルーなどに比べると臭みはないほうです。 購入者様 アレルギーですが痒がることもなく安心してあげられるのでリピートしました。 kiyo******様 PET DELI 商品一覧 【PET DELI】馬肉（45g×4） 【PET DELI】ラム肉（45g×4） 【PET DELI】カンガルー肉（45g×4） ＜10パック入り＞ 【PET DELI】馬肉（45g×40） 【PET DELI】ラム肉（45g×40） 【PET DELI】カンガルー肉（45g×40） 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

【ハーブ塩麹漬け】錦爽どりの骨なしモモ肉 (きんそうどり) 250g　ハナマルキ（株）コラボレーション商品 ギフト -C103K
商品情報 商品名 【ハーブ塩麹漬け】錦爽どりの骨なしモモ肉 (きんそうどり) 250g 名称 調味生肉(冷凍) 内容量 250g 原産国 国産（鶏もも肉） 原材料 鶏肉(冷凍)、塩こうじ(国内製造)、オニオン、レッドベルペッパー、唐辛子、パセリ、ブラウンマスタードシード、黒こしょう、ガーリック、ローズマリー、オレガノ、セロリーシード、タラゴン／酒精 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社ウィングフード　愛知県清須市朝日弥生89 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 人気商品、錦爽どりのもも肉を塩こうじに漬けて味付けしました。 ハーブ風味の麹なので、麹の旨味がありながらもハーブの風味を楽しめます。 和風にも洋風にも使える味付けなので、ご飯にピッタリ。お酒のつまみにも合います。 ハナマルキのハーブ＆スパイス塩こうじ1kg 香り豊かな4種のハーブとスパイスのアクセントを加えた洋風塩こうじです。 塩こうじの4つの基本機能「保水効果」「エンハンス効果」「マスキング効果」「軟化効果」はそのまま！ 定番レシピのアレンジや、新メニューのエッセンスとして幅広くご活用いただけます。　 さらに詳しく ◆錦爽(きんそう)とは？？◆ ・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。 ◆錦爽鶏のコンセプト◆ ・指定工場で処理されています。 ・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。 ・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。 ・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。 ◆錦爽鶏の特徴◆ ・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。 ・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。 ・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。 ・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。 ・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。 ・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。 ・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。 ・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。 ・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ！非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。 ◆その他◆ ・鶏種：ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀ ・飼育日数：およそ50日 ・飼育方法：平飼い 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

ステーキ肉 リブロース ブロック 1.6kg (送料無料) 赤身 大きなローストビーフ用に最適♪ 焼肉・厚切りステーキ！グラスフェッドビーフ 牛肉ブロック 肉問屋 冷蔵肉≪雑誌掲載商品≫ 免疫力-B108a
商品情報 商品名 グラスフェッドリブロースブロック 1.6kg 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 1.6kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ローストビーフを作るのに800gじゃ小さい！という方はこちら1.6kgサイズをどうぞ！6〜8人前。 オーストラリアまたはニュージーランド産キューブロールの中でも最高のものを選び抜いてカットした、極上の柔らかリブロースブロックです。 大人数のバーべーキュー、ホームパーティーなどのロースト料理に最適♪ グリルでじっくり調理するもよし！もしくはお好みの厚さにカットしてリブステーキを楽しむのもオススメ★ ローストビーフを作るならミートガイはぜったいコチラの商品をオススメします！ というのも、こちらのリブロースかたまりはとってもテンダー＆ジューシィ☆なので多少焼き時間が短くても、またはちょっと焼きすぎてしまってもこのリブロースなら大目に見てくれます♪ 真ん中を継ぎ目のようなものが走っていますが、ある人はこれを「旨味の凝縮」と呼びます。もちろんただの脂肪と呼ぶ人もいますが・・・この部分がこのリブロースを最高においしくしているのは言うまでもありません！ ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます！ *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 ≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。 3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。 4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら ステーキカットもあります! リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りの厚切りリブアイステーキはこちら！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 ≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。 冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。 簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！「ダッチオーブンで作るローストビーフ」 「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 この商品にオススメ!「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。 ※送料別の商品の価格を表示しています 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ

バーベキューセットA 合計2.4kg！ BBQ 食材 究極のバーベキュー肉（洋風焼肉セット・BBQセット） 焼肉 送料無料 自宅で楽しめる！≪雑誌掲載商品・テレビ紹介お取り寄せグルメ≫お得さ福袋級！-SET100
こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。 商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 商品情報 商品名 BBQセットA 名称 お肉とその他詰め合わせ 内容量 2.4kg ・牛肉サーロイン　ブロック 1kg ・ポークバックリブ 1.2kg ・ミートガイオリジナル・スパイシーソーセージ (5本) 400g ・ミートガイオリジナルBBQソース【ホット】(370g) 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。こちらもおすすめ♪同梱お届け可能です！ パーティーが盛り上がること間違いなし！ 特大・手作りハンバーガーセット【パウンダー】びっくりサイズの1ポンドバーガー！ ニュージーランド産 ラムチョップ 5本入り 260g クロコダイルつめ 250g前後 ワニ手羽 　　ミートガイ 　　楽天 ミートガイ