片岡製作所 Brieto M11 Pro M1134 ジャンボ万能 300mm ブライト 包丁 板厚 2mm 刃 ステンレス刃物鋼 片岡製作所 H
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 段と高めてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 ◆デポット加工 食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な くなり切れ味がよくなります。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,192円片岡製作所 Brieto M11 Pro M117,647円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro M17,351円片岡製作所 Brieto M11 Pro M115,073円片岡製作所 Brieto M11 Pro M113,786円片岡製作所 Brieto M10 Pro M111,212円片岡製作所 Brieto M10 Pro M19,925円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール&アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/5片岡製作所 Brieto M11 Pro D.5,420円2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的!
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