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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2018 Amarone della Valpolicella 2018 ワイナリー:テヌータ サンタントニオ Tenuta Sant'Antonio 原産国:イタリア 産地:ヴェネト 格付:DOCG タイプ:赤・スティル 味わい:辛口、フルボディ ブドウ品種:コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5% 醸造:ステンレスタンク醗酵、オーク樽熟成24カ月 アルコール度数:15% 内容量:750ml 飲み頃温度:16−18℃ 輸入元:Mottox ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。 その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 色 赤ワイン 味わい フルボディ ヴィンテージ 品名に記載 産地 イタリア ヴェネト 原産地呼称 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、他 ALC度数 15.0% 飲み頃温度 16〜18℃ キャップ仕様 コルク ◆発酵〜熟成 18軒の契約農家からの最良の葡萄を買っています。 天然酵母で発酵させます。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。 その後50hLのフレンチオークの2年使用樽で15ヶ月熟成させています。 ◆商品説明 葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。残糖も5gほどあります。 やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけでなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、素晴らしいワインとなっています。 「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話していました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 格付けDOC ヴァルポリチェッラ・リパッソ 品種コルヴィーナ60%、ロンディネッラ30%、モリナーラ10% 土壌粘土石灰質 ALC度数14% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:28日間、MLF 発酵温度:22-25℃ 熟成:ステンレスタンク(80%)及び3000L スラヴォニアンオーク(20%:5%は新樽)、瓶熟成 熟成期間:ステンレスタンク及び樽熟成13ヵ月、瓶熟成4ヵ月 ◆商品説明 繊細なレッドチェリーなど赤い果実が感じられ、チョコレートのニュアンスがほのかに香る。若干乾いた印象のアタックと繊細で調和のとれたバランスに加え、力強いボディがあります。アフターは持続性がありきれいな印象です。 ◆合う料理 鶏肉の香草ロースト、ラグーリゾット、赤身肉のカルパッチョ ◆コンクール入賞歴 (2017)ベルリン・ワイン・トロフィー 2020 金賞 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1970 Valpolicella Classico, Fratelli Bolla ヴァルポリチェッラ クラシッコ1970 フラテッリ ボッラ
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ヴァルポリチェッラ フラテッリ ボッラ ヴェネト州、 ヴァルポリチェッラはヴェネト州ヴェローナの北方に位置するワインの生産地、1990年DOCに指定されています。イタリア最大の淡水湖ガルダ湖のほとりに位置し、モンティレッシーニ渓谷に沿った南西向きの急斜面にぶどう畑が広がっています。 ブドウ品種はコルヴィーナ ヴェロネーゼ40%~70%、ロンディネッラ20%~40%、モリナーラ5~25%、その他15%、等と規定されています。 ワインの色は輝く様なルビー色、熟成するにつれガーネット色を帯びてきます。香りは果実味が強く、何処となくアーモンドの花の香り、しばしばシナモンのブーケも香ります。味は辛口ですがボディはミディアム、滑らかな口当たりでバランスも良く、心地よい苦みが感じられます。 合わせる料理は、若い内はサラミや鳥類の肉と調和が良く、熟成すれば白身の肉のステーキや煮込みの肉料理等との相性が良い。
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カンパニョーラ レ・ビーネ ヴァルポリチェッラ・クラシコ Campanola Le Bine Valpolicella Classico 2018
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ブレンド比率は、コルヴィーナ・ヴェネローゼ60%、モリナーラ5%、ロンディネッラ35%。カシスの凝縮感、 なめらかな口あたりのミディアムボディの赤ワインです。ヴァルポリッチェッラの中でもより選られた畑 (DI PURANO)限定。1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立し、それ以来4代に渡り家族経営されています。葡萄畑はそれぞれの地形と土壌特性、斜面や標高の高さによって区画ごとに管理され、最良として選ばれた区画から偉大なワインをリリースしています。 生産者: カルロ・カンパニョーラ 生産地: イタリア ≫ ヴェネト カテゴリ: ヴァルポリチェッラDOCG 品種: コルヴィーナ・ヴェネローゼ 60% ロンディネッラ 35% モリナーラ 5% 味わい: ボリューム★★★ タンニン★★☆ 甘味★☆ 酸味★★★☆ フードペアリング: 肉料理全般、タレのきいた焼き鳥、鶏系、ジビエ等 度数: 14%
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ジュゼッペカンパニョーラ バルポリチェッラスペリオーレ・リパッソ Giuseppe Campagnola Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018
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¥2,350
特定区間からのブドウのみを使用。発酵を終えたワインをレチョートとアマローネのヴィナッチャでリパッソ。スラヴォニア産オークの大樽で12ヵ月熟成。瓶熟6ヵ月間。柔らかな果実味が口中に広がり、その後ややビターな余韻が長く続く。 醸造工程により味わいの複雑さやタンニンと飲みごたえが増し、アルコール度数も少し高くなります。 ミディアムボディで、複雑な味わいです。そのため、焼肉、濃い味付けのパスタ、香りの強いチーズといった幅広い食べ物とよく合います。 生産者: ジュゼッペカンパニョーラ 生産地: イタリア ≫ ベローナ 品種: ロンディネッラ 味わい: ボリューム★★★☆ タンニン★★☆ 甘味★★ 酸味★★ フードペアリング: 牛肉、仔牛、ジビエなどに合います。 度数: 13.5%
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アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOC Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2017
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深い色、豊かな深みのある香り・・・ 一見普通に見えるこの赤ワインが、 飲んでみると、驚くほどの豊潤さ、複雑さ、 そして力強さも秘めていることに驚きます。 それもそのはず、 このワイン、実は普通の造り方ではありません。 なんと「干しブドウから造ったワイン」なんです! イタリアで長年かけて洗練されてきた偉大なワイン「アマローネ」 しかも、今回は何年もの昔から造り続けてきた土地のブドウから造られる、 「アマローネ・クラッシコ」です!! 生産者: テヌータ・ビクシオ・ポデーリ 生産地: イタリア ≫ ヴェネト カテゴリ: アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ 品種: コルヴィーナ・ヴェネローゼ 味わい: ボリューム★★★★ タンニン★★★★ 甘味★★★★ 酸味★★ フードペアリング: 牛肉、ラム肉、鹿等のジビエ肉、ブルーチーズ
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アマローネ・レ・オリジニ /ボッラ/ 1997 Amarone Della Valpolicella Classico Le Origini
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¥13,200
ボッラ社のアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ・レ・オリジニ。 ロミオとジュリエットの舞台イタリアの町で作られるアマローネワイン。 手摘み葡萄を4ヶ月乾燥(糖度が高まる)。 凝縮した濃厚な果汁(豊かなタンニン)を25日間ゆっくりと発酵させ、 フレンチオーク樽1年、スロベニアオーク樽3年、瓶9ケ月熟成させ 手摘みから5年かけてリリース。 【ヴィンテージ】1997 【生産地】イタリア/ベネト州ヴェローナ 【タイプ】赤・フルボディ 【容量】750ml 【JANコード】083300086691 【コメント】ビターチョコレートの渋みを感じさせます。
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ジュゼッペ・カンパニョーラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ Guseppe Campagnola Amarone Della Valpolicella 2015
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¥5,400
1889年にカルロ・カンパニョーラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在のワイナリーの始まりです。ヴェローナで最上のテロワールを持つ栽培地で取れる高品質のブドウを使って、その特長を最大限に生かしたワインつくりを行っています。 アマローネはヴェネト特有の製法で、葡萄を陰干しすることでエキスが凝縮し非常に芳醇なコクのあるワインです。複雑味、凝縮感、ヴェルヴェットのような口当たり、リッチで気品のある赤ワイン。 生産者: カルロ・カンパニョーラ 生産地: イタリア ≫ ヴェネト カテゴリ: アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG 品種: コルヴィーナ・ヴェネローゼ 65% ロンディネッラ 35% 味わい: ボリューム★★★★★ タンニン★★ 甘味★★★ 酸味★★ フードペアリング: 肉料理全般、煮込み料理、チーズ等 度数: 15%
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Italian wine イタリアワイン サルバライ ソアーヴェ 白 750ml.hn Salvalai Valpolicella93115
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かすかに緑がかった透明感のある麦わら色。 さわやかな酸味と キリッとした辛口の味わいが特徴です。 原産国:イタリア 地域:ヴェネト州 品種:ガルガーネガ50%、トレヴィアーノ40% シャルドネ10% 色:白 味わい:辛口 アルコール度数:11.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号 度数等が異なる場合が御座います。
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【よりどり6本以上、送料無料】 Pieropan Amarone della Valpolicella DOCG 750ml | ピエロパン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ
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【よりどり6本以上、送料無料】Masi Costasera Amarone 375ml.【ハーフボトル】ちょい飲みにおすすめ!アマローネ ハー フボトル ちょい飲み 飲み比べ イタリアワイン マァジ マアジ マァジ コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 375ml ハーフボトルワイン!ちょい飲みにおすすめ!飲み比べに最適!
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カンポ・デル・ティタリ [2000] 750ml - CAMPO DEL TITARI Amarone Classico d'Valpolicella - Brunelli
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※こちらの商品は、残りわずかとなっておりますので、ご希望の本数に添えない場合がございます。どうぞ、ご了承ください。 ・産地:ヴェネト州 ・生産者:ブルネッリ社 ・格付:DOC ・タイプ:赤 ・飲み口:フルボディ ・品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ55%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%、サンジョヴェーゼ10% ・度数:15% ・内容量:750ml
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フレンチオーク樽で2年熟成。輝くルビーレッド。 赤系果実のジャムの香り。 味わいはエレガントでたっぷりのタンニンの存在感。 原産国:イタリア 地域:ヴェネト州 品種:コルヴィーナ40%、コルヴィノーネ40%、 ロンディネッラ10%、クロアティーナ5% オセレータ5% 色:赤 味わい:フルボディ アルコール度数:15% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
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このアマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラは、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、 ロンディネッラ、クロアティーナ、オゼレッタの中から最高のブドウを厳しく選別した結果生まれたものです。 ラズベリー、干しブドウ、ブルーベリーなどの赤いフルーツや黒こしょうのアロマ。 とても濃厚でエレガントなタンニンが感じられます。長期熟成にも耐えられるワイン。 原産国:イタリア 地域:ヴェネト州 品種:コルヴィーナ40%、コルヴィノーネ40%、ロンディネッラ10%、クロアティーナ5%、オセレータ5% 色:赤 味わい:フルボディ アルコール度数:16% 合う料理:牛や羊のロースト、ジビエ、熟成したチーズ、ブルチーズ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
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ワイン 赤ワイン 2021年 ヴァルポリチェッラ / アレグリーニ イタリア ヴェネト 750ml
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¥3,080
2021 VALPOLICELLA / ALLEGRINI エノテカおすすめ! ◆商品カテゴリ:赤ワイン ◆生産地:イタリア ヴェネト ◆生産者:アレグリーニ
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ヴァルポリチェッラ クラッシコ リパッソ 2013 スペリ 赤 750ml
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¥2,805
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2013 Speri 【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】 葡萄品種:コルヴィーナ(70%)、ロンディネッラ(20%)、モリナーラ(10%) 熟成:スラヴォニア大樽12ヶ月間
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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ モンティゴーリ 2016年 カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール 750ml (イタリア 赤ワイン)
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¥2,629
ヴェネト州が誇る偉大なワイン!ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン!官能的な香りが広がるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!1933年から続く230のメンバーで構成する協同組合のカンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール。コルヴィーナ種70%、コルヴィノーネ種15%、ロンディネッラ種15%を陰干し。120日間のアパッシメントの後、50hlのスロヴォニアンオーク樽で最低18ケ月、瓶内で6ヵ月熟成。美しく輝く深みのあるガーネット色。ラズベリー、ブルーベリーなどの濃縮した香り。シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。口当たり柔らかく濃縮感を感じる。力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込む。余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続く赤ワイン!高級アマローネがびっくりプライスで限定入荷! ◆Amarone della Valpolicella Montigoli 2016 Cantina Valpolicella Negrar ◆赤ワイン/フルボディ ◆イタリア/ヴェネト/DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ◆ビンテージ:[2016]年 ◆内容量:750ml
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ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ セッコ 2015 ベルターニ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml イタリア ヴェネト
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¥1,958
イタリア辛口赤ワインファン注目!ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。特にアマローネは絶品!特に人気のヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマが育てた素晴らしいコルヴィーナ・ヴェロネーゼ種80%とメルロー種20%を発酵。ボディに厚みが加わり凝縮された辛口赤ワインに仕上げられ、更にスラヴォニアンオークとフレンチバリックで熟成。熟したチェリーやブルーベリージャムの香りがまず感じられる、次第にチョコレートやナッツ、アロマティックなハーブの香りも感じられる。口当たりは丸くシルクのようになめらか。やわらかいタンニンと良質な酸のバランスは完璧で、長く続く心地よい後味はベルターニ・スタイルの典型と言える味わい!最新ヴィンテージ2015年が待望の入荷! ◆Valpolicella Valpantena SECCO-BERTANI 2015 BERTANI DOC Valpolicella Valpantena ◆赤ワイン/フルボディ/辛口 ◆イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ ◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml
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