【規格】200ml 【賞味期限】2ヶ年 《あらゆるメニューに、うま味をプラスできる万能こいくちウスターソース》 ・うま味が2倍濃い! うま味成分の濃さ指標「無塩可溶性固形分(糖分、酸分、アミノ酸などの旨み成分)」含有率が約50%以上と、JASウスターソース標準品の約2倍以上の濃さを誇り、類稀なる濃厚なうま味を持ちます。 ・めずらしい無濾過仕上げ製法 上質なスパイスをふんだんに使用した、ソースの「澱(オリ)(ドロともいう)」を除去せずにそのままソースに含ませてもおりますので、スパイス感が抜群です。 ・スパイス2倍使用の贅沢煮出し製法 弊社の標準的なウスターソースに比べ2倍ものスパイスをふんだんに使用し、上質の唐辛子を惜し気もなくサッと煮立てて取り除き、辛みではなくウマ味と風味の良いとこを取り出しました。
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