■にこまるについて 　「にこまる」は「ヒノヒカリ」の後継者として作られた比較的新しいお米で名前の通り、笑みがこぼれるほどおいしい品種で、丸々とした粒張りのよさを表現した名称です。 　■にこまるの特徴　にこまるは米粒がそろっており、一粒一粒しっかりと炊き上がり、食感が良いのが特徴のお米です。また、全国各地の食味コンテストで数多く上位入賞している品種で、『おいしさ』、『品質』、『収量』の３拍子揃ったお米と成っております。「ヒノヒカリ」より品質が優れており、炊き上がりは光沢が良く粘りが強く出ます。ヒノヒカリよりも少し柔らかく、コシヒカリに近い食感です。粒はコシヒカリより大きく揃っており、しっかりと炊きあがります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「アケボノ」について 　作付面積の99％を岡山県で作っていると言われております。出穂期から成熟期が51日間と長いため大粒で、炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。また、白米だけでなく、発芽玄米、酒造用米としても用いられています。　■「アケボノ」の特徴　西日本に広く作付けされている朝日を対象として、これらの類語（曙）を採り、旭に代替することを期待して名付けたお米です。食感としては、大粒の品種で炊いた時の粒感が魅力で粘り、コシ、硬さのバランスが良くほどよい柔らかさと歯ごたえが特徴の品種です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ヒノヒカリについて 　父は、「コシヒカリ」、母は「黄金晴」となっており、西日本、特に九州地方をあらわす「日」とお米の光る様から「ヒカリ」が取られ、合わせたものを名前としています。　ヒノヒカリは小粒でありながらも非常に良質な食味を持つことで知られています。粒は小さいながらも厚みがあり食べ応えも良く、多くの家庭で使われている非常に知られたお米であり、親しまれた味です。　■ヒノヒカリの特徴　味・粘り・香り共にバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米です。　コシヒカリほど味が濃くなく、粘りもそれほど強くないため、どんなメニューでも良く合います。水加減で米の固さを調整できるのも便利です。　柔らかめに炊いてご飯本来の味を楽しんだり、固めに炊いて炒飯など、どんな料理にも合います。丼物や炊き込みご飯でもべチャッとしないのが特徴です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

◆美咲ブルーファーム寒竹のブルーベリーについて　自然豊かな岡山県美咲町で約800本のブルーベリーの木を愛情を込めて育てています。アクアフォームという、ブルーベリーに最適で長期に変質しない培土でポット栽培を行なっており独自に配合した有機肥料を栽培に適した酸度の水でドリップするこだわりの方法『有機ドリップ方式』でブルーベリーを1本ずつ大切に栽培管理しているので大粒で甘みと酸味のバランスの取れた爽やかなブルーベリーを作ることが出来ます。糖度は約11-16度のブルーベリー成ります。この機会にご賞味ください。　★ブルーベリーソースの特長　自然豊かな岡山県美咲町で育った美味しい国産ブルーベリーで作ったブルーベリーソースです。ブルーベリーの美味しさを凝縮した万能ソースに成ります。　ジャムの1.4倍のブルーベリーをじっくり煮込みソース状に潰し、種や固形物を取り除いています。ヨーグルトや牛乳、アイスクリーム、お菓子作りなど、少し入れるだけで美味しく変わる万能フルーツソースです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■にこまるについて 　「にこまる」は「ヒノヒカリ」の後継者として作られた比較的新しいお米で名前の通り、笑みがこぼれるほどおいしい品種で、丸々とした粒張りのよさを表現した名称です。 　■にこまるの特徴　にこまるは米粒がそろっており、一粒一粒しっかりと炊き上がり、食感が良いのが特徴のお米です。また、全国各地の食味コンテストで数多く上位入賞している品種で、『おいしさ』、『品質』、『収量』の３拍子揃ったお米と成っております。「ヒノヒカリ」より品質が優れており、炊き上がりは光沢が良く粘りが強く出ます。ヒノヒカリよりも少し柔らかく、コシヒカリに近い食感です。粒はコシヒカリより大きく揃っており、しっかりと炊きあがります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

1.朝日米：朝日米は、大粒で、しっかりしたコシと深い味わいで適度な粘りと歯ごたえが持ち味です。硬めのお米なのでお寿司などにおすすめです。　2.あけぼの：炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。少し硬めのお米なので寿司米や丼物、チャーハンにおすすめです。　 3.きぬむすめ：白く美しいお米で、食味は粘りが強く、『ふっくら』で『つやつや』の美味しいご飯で炊き上がりは白くて美しい粒立ちのお米です。 お弁当やおにぎりにおすすめです。　4.ヒノヒカリ：粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているのに食べごたえがあります。冷めてもつやは失われたり硬くなったりしにくいので、お弁当やおにぎりにおすすめです。　5.にじのきらめき：もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いお米です。大粒で甘味の強いお米なので、おにぎりにして、お米そのものの味を楽しむのもオススメです。　6.にこまる：米粒がそろっており、一粒一粒しっかりと炊き上がり、食感が良いのが特徴のお米です。モチモチで粘りのある食感が特徴です。和食にも洋食にもよく合います。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■朝日米について 　「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。その歴史は古く明治時代にさかのぼります。朝日は、西日本における良質米の代表品種として、昭和初期に一時代を画した「旭＝京都旭」から選抜された晩生種として高い評価を受けていて、旭は明治４１年に京都府乙訓 郡向日町物集女（現在向日市）で山本新次郎氏が「日ノ出」を栽培していた中に変わった二穂を発見し、それを育て日ノ出にちなんで「朝日」と命名されました。　■朝日米の特徴　朝日米は、大粒で、しっかりしたコシと深い味わいで適度な粘りと歯ごたえが持ち味です。コシヒカリのようなもちもちとした食感ではなく、ふっくらとした適度な粘りとしっかりした品な味わいでコシがあり、深い味と甘みを持っています。炊きたてのおいしさはもちろん、冷めても味が落ちないために、とくにお寿司には抜群の相性で、全国の寿司職人が好んで使っています。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「アケボノ」について 　作付面積の99％を岡山県で作っていると言われております。出穂期から成熟期が51日間と長いため大粒で、炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。また、白米だけでなく、発芽玄米、酒造用米としても用いられています。　■「アケボノ」の特徴　西日本に広く作付けされている朝日を対象として、これらの類語（曙）を採り、旭に代替することを期待して名付けたお米です。食感としては、大粒の品種で炊いた時の粒感が魅力で粘り、コシ、硬さのバランスが良くほどよい柔らかさと歯ごたえが特徴の品種です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■『にじのきらめき』について　高温耐性と収量性に優れた「コシヒカリ」熟期の中生品種です。イネ縞葉枯病に対して抵抗性を持ち、短稈で耐倒伏性に優れ、栽培は容易です。「コシヒカリ」に比べて15%程度多収で、高温条件でも品質は良好で食味にも優れています。　■『にじのきらめき』の特徴　「にじのきらめき」は、コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。　もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■にこまるについて 　「にこまる」は「ヒノヒカリ」の後継者として作られた比較的新しいお米で名前の通り、笑みがこぼれるほどおいしい品種で、丸々とした粒張りのよさを表現した名称です。 　■にこまるの特徴　にこまるは米粒がそろっており、一粒一粒しっかりと炊き上がり、食感が良いのが特徴のお米です。また、全国各地の食味コンテストで数多く上位入賞している品種で、『おいしさ』、『品質』、『収量』の３拍子揃ったお米と成っております。「ヒノヒカリ」より品質が優れており、炊き上がりは光沢が良く粘りが強く出ます。ヒノヒカリよりも少し柔らかく、コシヒカリに近い食感です。粒はコシヒカリより大きく揃っており、しっかりと炊きあがります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ミルキークイーンについて 　食味が良く粘りの強い米の開発を目的として研究がはじまり、コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。主食となるうるち米の中でももち米に近い低アミロース米となっており、ミルキークイーン単体でも美味しいですが一般の米に弾力や食感がほしい時のブレンド米としても非常に有効な米となっています。　■ミルキークイーンの特徴　「ミルキークイーン」は、もち米に近い粘りの強いお米です。もちもちした粘りのある米が好きな人はもちろん、冷めたりしても美味しく食べることができる米として知名度があります。冷めても美味しく食味や膨化性、風味にも優れており冷めても硬くなりにくいのが特徴です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

◆父の日『本格麦焼酎陶器ボトル・オリジナルグラスセット』について　★麦焼酎を樽内でじっくりと熟成させ、まろやかな味とかおりを引き出した「いつも感謝」と、父の日オリジナルグラスを詰め合わせたセットです。ネーミングの面白さから毎年父の日商材として人気があります。　・名称： 本格麦焼酎陶器ボトル・オリジナルグラスセット　・産地名:岡山県岡山市　・内容量:720ml×1本　・保存方法:直射日光の当たらない涼しい暗所に保管してください。　・賞味期限:ラベルに記載しております。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「きぬむすめ」について 　「きぬむすめ」は「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された「絹（きぬ）」という名前の通り白く美しいお米で、食味は粘りが強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。岡山県では2014年に奨励品種に採用された新しいお米です。　■「きぬむすめ」の特徴　炊き上がったご飯の色が絹のように白く、見た目に美しいお米。　粘りが強く、軟らかい食感が特徴。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■にこまるについて 　「にこまる」は「ヒノヒカリ」の後継者として作られた比較的新しいお米で名前の通り、笑みがこぼれるほどおいしい品種で、丸々とした粒張りのよさを表現した名称です。 　■にこまるの特徴　にこまるは米粒がそろっており、一粒一粒しっかりと炊き上がり、食感が良いのが特徴のお米です。また、全国各地の食味コンテストで数多く上位入賞している品種で、『おいしさ』、『品質』、『収量』の３拍子揃ったお米と成っております。「ヒノヒカリ」より品質が優れており、炊き上がりは光沢が良く粘りが強く出ます。ヒノヒカリよりも少し柔らかく、コシヒカリに近い食感です。粒はコシヒカリより大きく揃っており、しっかりと炊きあがります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ヒノヒカリについて 　父は、「コシヒカリ」、母は「黄金晴」となっており、西日本、特に九州地方をあらわす「日」とお米の光る様から「ヒカリ」が取られ、合わせたものを名前としています。　ヒノヒカリは小粒でありながらも非常に良質な食味を持つことで知られています。粒は小さいながらも厚みがあり食べ応えも良く、多くの家庭で使われている非常に知られたお米であり、親しまれた味です。　■ヒノヒカリの特徴　味・粘り・香り共にバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米です。　コシヒカリほど味が濃くなく、粘りもそれほど強くないため、どんなメニューでも良く合います。水加減で米の固さを調整できるのも便利です。　柔らかめに炊いてご飯本来の味を楽しんだり、固めに炊いて炒飯など、どんな料理にも合います。丼物や炊き込みご飯でもべチャッとしないのが特徴です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「アケボノ」について 　作付面積の99％を岡山県で作っていると言われております。出穂期から成熟期が51日間と長いため大粒で、炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。また、白米だけでなく、発芽玄米、酒造用米としても用いられています。　■「アケボノ」の特徴　西日本に広く作付けされている朝日を対象として、これらの類語（曙）を採り、旭に代替することを期待して名付けたお米です。食感としては、大粒の品種で炊いた時の粒感が魅力で粘り、コシ、硬さのバランスが良くほどよい柔らかさと歯ごたえが特徴の品種です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「アケボノ」について 　作付面積の99％を岡山県で作っていると言われております。出穂期から成熟期が51日間と長いため大粒で、炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。また、白米だけでなく、発芽玄米、酒造用米としても用いられています。　■「アケボノ」の特徴　西日本に広く作付けされている朝日を対象として、これらの類語（曙）を採り、旭に代替することを期待して名付けたお米です。食感としては、大粒の品種で炊いた時の粒感が魅力で粘り、コシ、硬さのバランスが良くほどよい柔らかさと歯ごたえが特徴の品種です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「アケボノ」について 　作付面積の99％を岡山県で作っていると言われております。出穂期から成熟期が51日間と長いため大粒で、炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。また、白米だけでなく、発芽玄米、酒造用米としても用いられています。　■「アケボノ」の特徴　西日本に広く作付けされている朝日を対象として、これらの類語（曙）を採り、旭に代替することを期待して名付けたお米です。食感としては、大粒の品種で炊いた時の粒感が魅力で粘り、コシ、硬さのバランスが良くほどよい柔らかさと歯ごたえが特徴の品種です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「きぬむすめ」について 　「きぬむすめ」は「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された「絹（きぬ）」という名前の通り白く美しいお米で、食味は粘りが強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。岡山県では2014年に奨励品種に採用された新しいお米です。　■「きぬむすめ」の特徴　炊き上がったご飯の色が絹のように白く、見た目に美しいお米。　粘りが強く、軟らかい食感が特徴。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「きぬむすめ」について 　「きぬむすめ」は「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された「絹（きぬ）」という名前の通り白く美しいお米で、食味は粘りが強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。岡山県では2014年に奨励品種に採用された新しいお米です。　■「きぬむすめ」の特徴　炊き上がったご飯の色が絹のように白く、見た目に美しいお米。　粘りが強く、軟らかい食感が特徴。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ミルキークイーンについて 　食味が良く粘りの強い米の開発を目的として研究がはじまり、コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。主食となるうるち米の中でももち米に近い低アミロース米となっており、ミルキークイーン単体でも美味しいですが一般の米に弾力や食感がほしい時のブレンド米としても非常に有効な米となっています。　■ミルキークイーンの特徴　「ミルキークイーン」は、もち米に近い粘りの強いお米です。もちもちした粘りのある米が好きな人はもちろん、冷めたりしても美味しく食べることができる米として知名度があります。冷めても美味しく食味や膨化性、風味にも優れており冷めても硬くなりにくいのが特徴です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■特別栽培米：朝日米　化学合成農薬:岡山地域比8割減(使用回数)/化学肥料:岡山地域比7割減(窒素成分)　■朝日米について　「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。その歴史は古く明治時代にさかのぼります。朝日は、西日本における良質米の代表品種として、昭和初期に一時代を画した「旭＝京都旭」から選抜された晩生種として高い評価を受けていて、旭は明治４１年に京都府乙訓 郡向日町物集女（現在向日市）で山本新次郎氏が「日ノ出」を栽培していた中に変わった二穂を発見し、それを育て日ノ出にちなんで「朝日」と命名されました。 　■朝日米の特徴　朝日米は、大粒で、しっかりしたコシと深い味わいで適度な粘りと歯ごたえが持ち味です。コシヒカリのようなもちもちとした食感ではなく、ふっくらとした適度な粘りとしっかりした品な味わいでコシがあり、深い味と甘みを持っています。炊きたてのおいしさはもちろん、冷めても味が落ちないために、とくにお寿司には抜群の相性で、全国の寿司職人が好んで使っています。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ヒノヒカリについて 　父は、「コシヒカリ」、母は「黄金晴」となっており、西日本、特に九州地方をあらわす「日」とお米の光る様から「ヒカリ」が取られ、合わせたものを名前としています。　ヒノヒカリは小粒でありながらも非常に良質な食味を持つことで知られています。粒は小さいながらも厚みがあり食べ応えも良く、多くの家庭で使われている非常に知られたお米であり、親しまれた味です。　■ヒノヒカリの特徴　味・粘り・香り共にバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米です。　コシヒカリほど味が濃くなく、粘りもそれほど強くないため、どんなメニューでも良く合います。水加減で米の固さを調整できるのも便利です。　柔らかめに炊いてご飯本来の味を楽しんだり、固めに炊いて炒飯など、どんな料理にも合います。丼物や炊き込みご飯でもべチャッとしないのが特徴です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「きぬむすめ」について 　「きぬむすめ」は「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された「絹（きぬ）」という名前の通り白く美しいお米で、食味は粘りが強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。岡山県では2014年に奨励品種に採用された新しいお米です。　■「きぬむすめ」の特徴　炊き上がったご飯の色が絹のように白く、見た目に美しいお米。　粘りが強く、軟らかい食感が特徴。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「きぬむすめ」について 　「きぬむすめ」は「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された「絹（きぬ）」という名前の通り白く美しいお米で、食味は粘りが強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。岡山県では2014年に奨励品種に採用された新しいお米です。　■「きぬむすめ」の特徴　炊き上がったご飯の色が絹のように白く、見た目に美しいお米。　粘りが強く、軟らかい食感が特徴。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「きぬむすめ」について 　「きぬむすめ」は「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された「絹（きぬ）」という名前の通り白く美しいお米で、食味は粘りが強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。岡山県では2014年に奨励品種に採用された新しいお米です。　■「きぬむすめ」の特徴　炊き上がったご飯の色が絹のように白く、見た目に美しいお米。　粘りが強く、軟らかい食感が特徴。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「アケボノ」について 　作付面積の99％を岡山県で作っていると言われております。出穂期から成熟期が51日間と長いため大粒で、炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。また、白米だけでなく、発芽玄米、酒造用米としても用いられています。　■「アケボノ」の特徴　西日本に広く作付けされている朝日を対象として、これらの類語（曙）を採り、旭に代替することを期待して名付けたお米です。食感としては、大粒の品種で炊いた時の粒感が魅力で粘り、コシ、硬さのバランスが良くほどよい柔らかさと歯ごたえが特徴の品種です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ヒノヒカリについて 　父は、「コシヒカリ」、母は「黄金晴」となっており、西日本、特に九州地方をあらわす「日」とお米の光る様から「ヒカリ」が取られ、合わせたものを名前としています。　ヒノヒカリは小粒でありながらも非常に良質な食味を持つことで知られています。粒は小さいながらも厚みがあり食べ応えも良く、多くの家庭で使われている非常に知られたお米であり、親しまれた味です。　■ヒノヒカリの特徴　味・粘り・香り共にバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米です。　コシヒカリほど味が濃くなく、粘りもそれほど強くないため、どんなメニューでも良く合います。水加減で米の固さを調整できるのも便利です。　柔らかめに炊いてご飯本来の味を楽しんだり、固めに炊いて炒飯など、どんな料理にも合います。丼物や炊き込みご飯でもべチャッとしないのが特徴です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■「アケボノ」について 　作付面積の99％を岡山県で作っていると言われております。出穂期から成熟期が51日間と長いため大粒で、炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。また、白米だけでなく、発芽玄米、酒造用米としても用いられています。　■「アケボノ」の特徴　西日本に広く作付けされている朝日を対象として、これらの類語（曙）を採り、旭に代替することを期待して名付けたお米です。食感としては、大粒の品種で炊いた時の粒感が魅力で粘り、コシ、硬さのバランスが良くほどよい柔らかさと歯ごたえが特徴の品種です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■『にじのきらめき』について　高温耐性と収量性に優れた「コシヒカリ」熟期の中生品種です。イネ縞葉枯病に対して抵抗性を持ち、短稈で耐倒伏性に優れ、栽培は容易です。「コシヒカリ」に比べて15%程度多収で、高温条件でも品質は良好で食味にも優れています。　■『にじのきらめき』の特徴　「にじのきらめき」は、コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。　もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

1.朝日米：朝日米は、大粒で、しっかりしたコシと深い味わいで適度な粘りと歯ごたえが持ち味です。硬めのお米なのでお寿司などにおすすめです。　2.あけぼの：炊いた時の粒々感が魅力です。粘り、こし、硬さのバランスが良く、ほど良いやわらかさと歯ごたえがあります。少し硬めのお米なので寿司米や丼物、チャーハンにおすすめです。　 3.きぬむすめ：白く美しいお米で、食味は粘りが強く、『ふっくら』で『つやつや』の美味しいご飯で炊き上がりは白くて美しい粒立ちのお米です。 お弁当やおにぎりにおすすめです。　4.ヒノヒカリ：粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているのに食べごたえがあります。冷めてもつやは失われたり硬くなったりしにくいので、お弁当やおにぎりにおすすめです。　5.にじのきらめき：もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いお米です。大粒で甘味の強いお米なので、おにぎりにして、お米そのものの味を楽しむのもオススメです。　6.にこまる：米粒がそろっており、一粒一粒しっかりと炊き上がり、食感が良いのが特徴のお米です。モチモチで粘りのある食感が特徴です。和食にも洋食にもよく合います。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■特別栽培米：朝日米　化学合成農薬:岡山地域比8割減(使用回数)/化学肥料:岡山地域比7割減(窒素成分)　■朝日米について　「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。その歴史は古く明治時代にさかのぼります。朝日は、西日本における良質米の代表品種として、昭和初期に一時代を画した「旭＝京都旭」から選抜された晩生種として高い評価を受けていて、旭は明治４１年に京都府乙訓 郡向日町物集女（現在向日市）で山本新次郎氏が「日ノ出」を栽培していた中に変わった二穂を発見し、それを育て日ノ出にちなんで「朝日」と命名されました。 　■朝日米の特徴　朝日米は、大粒で、しっかりしたコシと深い味わいで適度な粘りと歯ごたえが持ち味です。コシヒカリのようなもちもちとした食感ではなく、ふっくらとした適度な粘りとしっかりした品な味わいでコシがあり、深い味と甘みを持っています。炊きたてのおいしさはもちろん、冷めても味が落ちないために、とくにお寿司には抜群の相性で、全国の寿司職人が好んで使っています。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■『にじのきらめき』について　高温耐性と収量性に優れた「コシヒカリ」熟期の中生品種です。イネ縞葉枯病に対して抵抗性を持ち、短稈で耐倒伏性に優れ、栽培は容易です。「コシヒカリ」に比べて15%程度多収で、高温条件でも品質は良好で食味にも優れています。　■『にじのきらめき』の特徴　「にじのきらめき」は、コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。　もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■『にじのきらめき』について　高温耐性と収量性に優れた「コシヒカリ」熟期の中生品種です。イネ縞葉枯病に対して抵抗性を持ち、短稈で耐倒伏性に優れ、栽培は容易です。「コシヒカリ」に比べて15%程度多収で、高温条件でも品質は良好で食味にも優れています。　■『にじのきらめき』の特徴　「にじのきらめき」は、コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。　もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

■ヒノヒカリについて 　父は、「コシヒカリ」、母は「黄金晴」となっており、西日本、特に九州地方をあらわす「日」とお米の光る様から「ヒカリ」が取られ、合わせたものを名前としています。　ヒノヒカリは小粒でありながらも非常に良質な食味を持つことで知られています。粒は小さいながらも厚みがあり食べ応えも良く、多くの家庭で使われている非常に知られたお米であり、親しまれた味です。　■ヒノヒカリの特徴　味・粘り・香り共にバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米です。　コシヒカリほど味が濃くなく、粘りもそれほど強くないため、どんなメニューでも良く合います。水加減で米の固さを調整できるのも便利です。　柔らかめに炊いてご飯本来の味を楽しんだり、固めに炊いて炒飯など、どんな料理にも合います。丼物や炊き込みご飯でもべチャッとしないのが特徴です。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)