若々しいフレッシュ感を存分に楽しめるライトボディの辛口スパークリングワインです。酵母由来の細やかな泡とにごり、シンプルながら複雑味がある味わいの深さが特徴。京都丹波産のピノ・ノワール、ピノ・ブランをはじめ、酸化防止剤を使わずに26品種を混醸しています。また瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン(澱引き)をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。香りは、グレープフルーツ、レモン、ライム、青りんごなどのフルーツ香。ホワイトアスパラ、若い麦わら、鉱物を思わせる香りなども感じます。アタックは溌剌としていて、酸は強め、フレッシュなタッチ。果実味は中程度。中盤にかけてシャープで強めの酸と膨らみのある果実味のバランスが心地よく収まっていきます。 アルコール分:12% 使用品種:ピノ・ブラン、ピノ・ノワールなど26品種 ボディ: 甘辛:辛口 生産地:京都府 ★海琳堂Yahoo!店★ 日本酒・梅酒・ワイン・ビールなどの酒類を販売しております。 初心者様にもおすすめのスパークリング、低アルコール。ノンアルコールの商品も用意しております。 送料は良心価格。¥11,000より送料無料です。
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