JPY ¥1,566
塩辛好きとお酒好きにはもってこいの「かつお」の塩辛! 熟成すればするほど旨味がどんどん増してきますよ♪ 原材料名:かつお(焼津港水揚)・塩 内容量:440g 総重量:725g  ※この塩辛は鰹(かつお)の内臓と塩のみで造られた品で常温で保存します。 上記のみで造られ無添加常温保存可能と言う事はいかに塩が強いかと言う事です。 風味も現代の塩辛とは異なり好き好きがありますがこの塩辛ファンはこの個性を好む方々です。 購入前にこの辺をご理解の上お願い致します。  ■特徴■ 昔ながらの製法による保存食品の鰹(かつお)塩辛(独特の風味と濃い味) 最近ではNHKや各メディアで頻繁に、また海外で日本の伝統食文化を伝える場でも紹介される創業明治15年西伊豆カネサ鰹節商店謹製。   ■製法■ かつお節を造る行程で内臓を取り出し、きれいな水で丁寧に洗浄し約6ヶ月塩に漬け込みます、ゆっくりと塩と混ぜながら2〜3cmに切り刻み瓶に詰められます(内臓は熟成しますと原形はほぼとどめません) なお、かつおの身は含まれておりませんのでお間違いなく。  ■召し上がり方■ そのまま日本酒のお供や熱々ご飯に載せて!   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥4,500
<セット内容> 生しらす×1 釜揚げ桜えび×1 金目鯛煮付け小×1 わさび漬け×1 いわし黒はんぺん×1P  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥540
現代人が好む脂が多く柔らかい真あじ干物が主流の中、根強い人気があるムロアジの干物。  やや鉄分が多く脂が少なめので、身の歯ごたえがあります。柔らかい物好みの現代人にはとかく敬遠されがちですが、魚好きな年配の方(マグロの赤身やカツオなどを好むような方)は干物は「ムロアジ」でなければ...と言う方が結構多いのです。 魚としての旨味があり毎日食べても食べ飽きないムロアジは根強い人気のひとつです。  日持ちの良い2枚入真空パックでお届けします。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,150
まとめ買いでちょっとお得な、沼津干物の代表格「真アジ干物(大)」の10枚セットです。 ご贈答やご近所へのおすそ分け用途にもどうぞ♪  ※ご注意ください※ 「ギフト包装」をお選びの場合は送料が変動します。 カート上では送料がクール60サイズで表示されていますが、実際に発送するサイズはクール80サイズとなります。(ギフト箱の容積に余裕がないため) ご注文を受け付け後、当店にてクール80サイズ分の送料に修正した上で正しい金額を「ご注文承諾通知メール」にてお知らせ致します。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥540
帆立の貝柱の周りの「貝ヒモ」を照り焼きにしました。 そのままお召し上がりください。  内容量:60g   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,890
沼津の干物職人が作り上げた金目鯛は見た目の鮮やかさから、お祝いなどの贈り物として最適です♪ こんがり焼き上げれば皮目もパリパリっとおいしく食べられます!  ※焼き方のコツ 自然解凍後、キッチンばさみ等でタテ→ヨコに切り分けてから焼くと上手に焼けます  ◆大きさ・重量の目安:31cm前後・400~450g前後 ◆包装:真空パック包装 ◆保存の目安:冷凍で約2か月・冷蔵で約2〜3週間 ※すぐに召し上がらない場合は、冷凍にて保存してください ◆発送温度帯:冷凍  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥550
【まるごとくん 真あじひもの】は【第22回 水産庁長官賞】受賞商品です。  ※こちらの商品は、ご贈答向けの【化粧袋入り】となっています。  焼き上げた真あじ干物を真空包装、更に「高温」「高圧」で蒸し揚げる工程により、骨も柔らかく丸ごと食べられる調理済み干物です。  この点から、  ・骨を気にせず食べられるので、高齢者の介護食として  また、「加熱殺菌」によって[常温でも約半年間保存可能」にもなっているため、  ・温度管理を気にせず気軽に海外への手土産に ・災害時に備えた備蓄用非常食として  (熱源の確保が難しい災害時には、黒いビニール袋へ入れて陽に当てるとある程度温められます)  としても注目されています。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥972
ミリン干しは甘いから苦手・・・という方にオススメします。  漬けタレに濃い口の「静岡醤油」、そして静岡県藤枝市にある県内製造唯一の本味醂「飛鳥山」を使用した、焼き上がりが香ばしいサンマの醤油干しです。 甘過ぎず辛過ぎない醤油と味醂の配合バランスが、「沼津らしい」醤油干しの味わいを生みます。  「でも、醤油干しは焦げやすそうで不安・・・」 いえいえ!そんな心配は一切無用!(製造者自身が何度も試しているので言い切っちゃいます!) 焦げ・苦みの原因となりやすい「水飴」などは使用していませんので、とにかく中火でじっくり焼け上げれば当店の「さんま塩干」同様、身と一緒に中骨もカリカリと美味しく召し上がれます♪  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥540
シシャモの中でも厳選されたカラフトししゃもを使用。  子持ちのみを厳選し薄塩でパリッと仕上げました。 ※以前よりもサイズが大きくなりました  焼くだけでも美味しいのですが、 ・パン粉を衣付けして揚げ、たっぷりのタルタルソースを添えて ・「ニンニク醤油」にサッと漬け込み、粉をまぶして素揚げ などもオススメの調理法。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥594
内容量:140g(1パックでの価格です)  伊豆天城山のふところ、冷水清流でじっくりと育てられた良質の生ワサビのみを使用。  丁寧な手仕事が息づく「天城の風味」として、現在も多くの方に親しまれています。 「伊豆へ行ったら遠藤のわさび漬け買ってきて」 そんなご指名もお客様からお聞かせいただく人気の品。  また、店舗にご来店・お買い上げいただいたお客様に、 「遠藤のわさび漬けをネ、ステーキにちょっと載せて食べるととても美味しいんですよ」 と、わさび漬けのチョイとグルメな味わい方を教えていただいた事も。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,188
鯛の旨味がギュッと詰まった干物です。 ふっくらとした身の旨味と、皮目の香ばしさがとても美味しいレンコダイ。  焼いてそのまま、またはほぐしてお茶漬けにも最適。 頭や身を取った後の骨は鍋に水を入れて煮だして出汁としても美味しくいただけます。 まさに残すところナシ!   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,300
全体的にあっさりとした干物の詰合わせなので、「脂の強いものはちょっと・・・」という年配の方へのご贈答にもお使いいただけます。 贈答用ギフトはもちろん、ご自宅でもお楽しみいただけます。  <セット内容> ・真アジ小(2枚) ・金目鯛小(2枚) ・本カマス(2枚) ・カレイ(1枚) ・サンマ丸干し(2本)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,080
イカの耳・皮・ゲソ全部の旨みがたっぷり詰まった塩辛。食べ切りやすい小瓶入り。本造りで塩分控えめ。酒の肴にもってこい! ※イカが極めて不漁な状況ですが、引き続き国内水揚げの原料のみで製造しています  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥486
沼津の煮付け職人にサバの煮付けを作っていただきました! 冷凍で長期保存ができ、調理は湯煎で数分程度温めるだけ。 年齢に関係無く便利な食材としてお使いいただけます。  <大きさ/重量>1切 約26cm前後/130g前後 <発送温度帯>冷凍 <召し上がり方> ◆湯煎の場合 解凍後、外袋を開けて中袋のまま沸騰したお湯に入れて約2分間温めてください。 ◆電子レンジの場合 解凍後、中身をお皿へ出して電子レンジ(500W)で約60秒温めてください。 ------------------------------------------------- <品種>鯖 サバ「サバ科」タイセイヨウサバ <水揚地/加工地>ノルウェー/天然・静岡県沼津市    Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥540
真イワシ丸干しは、大きさにより10〜12本入りとなります。  酒の肴にもおかずにも使える国産マイワシ(小羽)を丸干しの干物に仕上げました。  いわしは魚の中でも特に栄養分が豊富であり、大変注目されています。EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)という脂肪酸が含まれ、食べた人の血管を詰まりにくくする効果があるこの魚、美味しく食べて豊富な栄養素をたっぷり吸収。まさに一石二鳥でしょう。   ■節分にはイワシと柊(ひいらぎ)!?■ 節分は豆まきだけではありません! 西日本ではイワシの頭を柊の枝に刺して玄関に飾り、イワシを食べるという風習があります。 これは邪気を払うという意味が込められており、イワシを焼いた時の煙や臭いと柊のトゲトゲで鬼を追い払うそうです。 「鰯の頭も信心から」ということわざ(イワシの頭のようなつまらないものでも信心する人には尊く思われる、という意味)はこの風習が語源とも言われています。     Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥864
生のシラスの身はふんわりやわらか。 水揚げ直後に急速冷凍していますので、とれたての味をそのまま食卓で味わえます。 ごはんの上にたっぷりのせて、贅沢なシラス丼はいかがですか?  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥648
「トロサバ」の名称からお買い求めのお客様から、「想像通りの美味しさでした」「サバに対するイメージが変わった」との、お褒めの言葉も多数お寄せいただいております。 焼けば煙と共に良い香りを立ち上らせ、ポタポタと脂もしたたり落ちる良質な天然サバを厳選、沼津干物の職人が手間暇惜しまず丁寧に、程良い塩加減と天日干しにて製造しています。 とにかく肉厚・大判なので、半身だけ食べてもきっと満足いただけます。 パッケージには真空包装を採用し、酸化防止剤などの保存料は一切不使用の完全無添加。 ご家庭の冷凍庫でも長期保存(未開封にて1か月半〜2か月程度)が可能なので、まとめ買いにも向いています。  飲食店様からの引き合いも多い「当店イチバンの大人気商品」のトロサバ、ご自宅用にはもちろん、ご贈答用にも是非ご用命下さい!  ※この商品は塩漬けのみの「塩サバ」とは異なる、「干し上げ工程」を経て製造された干物です。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥297
エボ鯛は白身でクセはほとんど無く、ふんわりとした食感が特徴。 骨も柔らかく、人気の「趣味の燻製」の素材にも適しています。  また、キンメダイとセットで紅白の鯛(=おめでたい)となり、お祝い事や贈り物に大変喜ばれます。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥594
アゴ(飛び魚)を丸干しにして頭を取り焼き上げてあります。 脂質が少ない淡泊な味わいが特徴です。  そのままガリガリとお召し上がり下さい。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥550
※こちらの商品は、ご贈答向けの【化粧袋入り】となっています。  焼き上げた干物を真空包装、更に「高温」「高圧」で蒸し揚げる工程により、骨も柔らかく丸ごと食べられる調理済み干物です。  この点から、  ・骨を気にせず食べられるので、高齢者の介護食として  また、「加熱殺菌」によって[常温でも約半年間保存可能」にもなっているため、  ・温度管理を気にせず気軽に海外への手土産に ・災害時に備えた備蓄用非常食として  (熱源の確保が難しい災害時には、黒いビニール袋へ入れて陽に当てるとある程度温められます)  としても注目されています。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥702
原料には鮮度良く、焼けば脂がジュワッとしたたり落ちる良質な天然サバを厳選。 また、漬けダレには伝統ある静岡県内製造の「本醸造醤油」「本味醂」のみを使用、沼津干物の製造職人が甘くなく塩辛くもない独自配合の自慢のタレに漬け込んで干し上げた、完全無添加の醤油干しです。 焼く事で一層香り・風味が増すため、「普段青魚はちょっと苦手」というお客様からも「これなら大丈夫、食べられます!」とお褒めいただく事度々です。 また、肉厚・大判でかなりボリュームがあるため、お二人様で半身ずつ食べても満足いただけます。  パッケージには真空包装を採用。 ご家庭の冷凍庫でも長期保存が可能なので、まとめ買いにも向いています。  「トロサバ」をお買い求めいただいたお客様より、 「名前通りのおいしさだった!」 「サバのイメージが変わったよ」 と言われる品でもあります。  この醤油干しは「塩干し」トロサバとはまた違うおいしさからか、特に子供さんにファンが多いですね! 当店自慢の大人気商品、ご自宅用にはもちろんの事、ご贈答用にも是非お選び下さい。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥864
本場・新島産のくさやです。アオムロ(クサヤモロ)を使っています。  ※こちらの商品はご家庭で焼いていただくタイプです。 くさや独特の香りがありますので、煙や香りが気になる方には別商品の「焼くさや(瓶入り)」をおすすめいたします。  ■くさやの召し上がり方■ くさや本来の素朴さは、素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高でしょう。 必ず弱火で焼いて下さい。なお、焼く前日位に真空パックに小さい穴を開けて空気を入れておくと一層おいしく召し上がれます。   背側(皮の方)を八分焼き腹側は二分焼き位で焦がさないように御注意下さい! 熱いうちに細かくちぎり、清酒・味醂・醤油・酢・砂糖などでお好みのタレを作り漬けて召し上がるのも良いでしょう。 お茶漬もなかなかなものです!     Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥594
飲食店様からの引き合いも多い「当店イチバンの大人気商品」のトロサバ、ご贈答用にも是非ご用命下さい!  焼けば煙と共に良い香りを立ち上らせ、身から脂がしたたり落ちる程良質の天然サバを厳選、沼津干物の職人が手間暇惜しまず丁寧に、程良い塩加減と天日干しにて自家製造しています。 「小」と言えどもしっかり肉厚・大判、脂乗りも他サイズと全く変わらないので、半身を食べるだけでもきっと満足いただけます。 またお買い求めのお客様より、「想像通りの美味しさでした」「サバに対するイメージが変わった」との、お褒めの言葉も多数いただいております。  パッケージには真空包装を採用し、酸化防止剤などの保存料は一切不使用の完全無添加。 ご家庭の冷凍庫でも長期保存(未開封にて1か月半〜2か月程度)が可能なので、まとめ買いにも向いています。  ※この商品は塩漬けのみの「塩サバ」とは異なる、「干し上げ工程」を経て製造された旨味のある干物です。 ※こんなに大きい魚を焼ける器具が無い・・・・なんて心配は無用です! 料理ハサミなどを使って「先に切り分けて」焼けば上手に焼けます。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥3,150
金目鯛入りなので、おめで「たい」お祝い事(出産祝い・内祝い・お誕生日祝いなど)にもお使いいただける沼津干物の詰め合わせです。 お世話になった方へのお歳暮ギフトの他、ご自宅用にもぜひどうぞ。  ※現在、鯛は「金目鯛2枚」が入ります。  ◆セット内容◆ ・真アジ(特選):2枚 ・トロさば(サバ干物)中:1枚 ・金目鯛(キンメダイ):2枚 ・サンマ(さんま醤油干し):1P(3枚入)  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥702
「トロサバ」の名称からお買い求めのお客様から、「想像通りの美味しさでした」「サバに対するイメージが変わった」との、お褒めの言葉も多数お寄せいただいております。 焼けば煙と共に良い香りを立ち上らせ、ポタポタと脂もしたたり落ちる良質な天然サバを厳選、沼津干物の職人が手間暇惜しまず丁寧に、程良い塩加減と天日干しにて製造しています。 とにかく肉厚・大判なので、半身だけ食べてもきっと満足いただけます。 パッケージには真空包装を採用し、酸化防止剤などの保存料は一切不使用の完全無添加。 ご家庭の冷凍庫でも長期保存(未開封にて1か月半〜2か月程度)が可能なので、まとめ買いにも向いています。  飲食店様からの引き合いも多い「当店イチバンの大人気商品」のトロサバ、ご自宅用にはもちろん、ご贈答用にも是非ご用命下さい!  ※この商品は塩漬けのみの「塩サバ」とは異なる、「干し上げ工程」を経て製造された干物です。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,944
干物製造の際は非常に手間のかかる鮎(アユ)ですが、当店独自の製法で丹念に造っています。  こんがり香ばしく焼き上げれば、頭から骨まで丸ごとお召し上がりいただけます♪  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,080
この「ふぐひれ」は安売り用の中国産やサバフグではなく国産トラフグのヒレとなっております!! 更に安心の「ふぐ処理登録番号」も付与されています。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥297
高級魚の部類として知られているカマスの中でも、あっさりとしたアカカマスを厳選し、上品な干物に仕上げてあります。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥702
非常食としても今注目されている画期的な干物です。 温めるだけで骨ごと丸ごと食べられます。  冷たくても構わなければそのまま食べてもOK! 温めは、お湯・電子レンジですが、災害時などは熱くまでとはいきませんが、黒いビニール袋へ入れて日に当てると更にあたたかくなります。これでもじゅうぶん!  常温冷暗所で保存ができるのも魅力。 海外への手土産持参やご自分で発送いただくお客様も急増中です。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥2,363
食べやすいサイズの真アジ(鯵)の干物が、15枚の「まとめ買い」でちょっとお得に! 飲食店さんの朝食・ランチメニュー・チョイ足し品に、沼津干物をどうぞ!  もちろん、小さくても「しっかり脂乗りの良い原料」を厳選、当店にて扱う「特選」「大」の真アジ干物と同じく丁寧に干し上げているので味の差はありません。 (当店の「真アジ干物」は全サイズ、「脂乗り・鮮度」を重視して原料を選んでいます)    Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥918
1人分にちょうどいい大きさの金目鯛を沼津で造りました。 冷凍でストックできるので、いつでも食べたい時に温めるだけで簡単・豪華な一品になります。 小食の方や年配のご夫婦なら二人で分けて、しっかりお魚を食べたい方は一人でじゅうぶん食べきれるサイズです。 煮汁が甘すぎないのでとっても食べやすいです♪  ■お召し上がり方■ 冷蔵庫にてよく解凍し、外袋を開けて中の袋のみ湯煎で5〜10分間温めて下さい。 お皿に出してラップをかけ、電子レンジでも温められます。  ※家庭用冷凍庫でも長期保存可能な真空パックにてお届けします。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥1,188
くさやの本場、新島産の焼きくさやです。  鹿児島産の青ムロアジを使用。 くさやを焼いてから瓶に詰めていますので、周りを気にせずお召し上がり頂けます。  焼いた時の香りが気になる方やご家族に内緒で召し上がりたい方(!)におすすめです(^^)  ごはんのおかずやお酒のおつまみ・夜のおやつ(!?)・旅のおともに是非どうぞ  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥378
静岡県・伊豆 伊東の名物 愛称 ちんちん揚げ  ささっと、しかも少量で食べたいときに電子レンジで簡単調理 おかずに、酒の肴に手軽に美味しく頂ける便利品でもあります。  鯖(さば)のさつま揚げ、冷凍庫で長期保存が可能です!  内容量:5枚入り  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥540
【まるごとくん 真あじひもの】は【第22回 水産庁長官賞】受賞商品です。 焼き上げた干物を真空包装、更に「高温」「高圧」で蒸し揚げる工程により、骨も柔らかく丸ごと食べられる調理済み干物です。 この点から、 ・骨を気にせず食べられるので、高齢者の介護食として また、「加熱殺菌」によって[常温でも約半年間保存可能」にもなっているため、 ・温度管理を気にせず気軽に海外への手土産に ・災害時に備えた備蓄用非常食として  (熱源の確保が難しい災害時には、黒いビニール袋へ入れて陽に当てるとある程度温められます) としても注目されています。   Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥540
※パッケージデザインが変更する場合がございます  まぐろ角煮を乾燥珍味に仕上げた品です。 スーパー・コンビニ等で「ツナピコ」などの名称で銀紙などに一つずつ丁寧に包まれて売られているのがこの品です。 不要な包装を省きこのお値段は当然でしょう!!  そのまま食べても美味しいのですが、ご飯の上にのせてお茶又はお湯をかけお茶漬けで召し上がるお客様もいらっしゃいます。  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

JPY ¥756
イカの旨みとピリッとした明太子の辛さが相性抜群!  Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)