さとうきびが本来持つミネラルをぎゅっと閉じ込める製法で焚き上げ、素焚糖に代表されるきび糖よりも、さとうきび独特の旨味とコクを感じる砂糖に。_OCAHOL_さとうきびが本来持つミネラルをぎゅっと閉じ込める製法で焚き上げた砂糖です。素焚糖に代表されるきび糖よりも、さとうきび独特の旨味とコクを感じる砂糖に仕上げています。滋味深い甘さとまろやかな後味が特徴で、素材そのものがしっかりした味をもつ食材との相性が良く、料理にコクを加えます。赤糖は、昔ながらのかりんとうや黒棒など和菓子や洋菓子にもに広く使われています。黒砂糖の特徴ある風味を少しやわらげ、後を引く美味しさを作り出すことができます。かぼちゃ煮、煮魚、ホットミルク、あんこ等に。_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ 砂糖・はちみつ ＞ 三温糖・黒糖・未精製糖　　LOHACO by ASKUL