発売日:2014年07月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:ダイヤモンド・フリードマン社 / 発売国:日本 / ISBN:9784478090398 / アーティストキーワード:桜井多恵子 内容詳細:スーパーマーケットは本格的なチェーン化により日本人の食生活に貢献するビッグビジネスへいまこそ飛躍せよ!日本のスーパーマーケットが成し遂げるべき、革命の方向性と具体的な内容!目次:第1章 日本のSM業界の現状と問題点(日本の小売業におけるSMの特殊性/ 最大の問題は経営効率の悪さ ほか)/ 第2章 アメリカのSSMに学ぶ(アメリカの食品小売業の概要/ アメリカのSSMチェーンの強さ ほか)/ 第3章 新・SM革命の「基本戦略」(経営効率の目標数値/ インダストリアリズムの導入 ほか)/・・・
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