25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±1.0％ 灰分0.55±0.1％ 北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。 ▼くわしい特徴・おすすめレシピはこちら　　富澤商店オンラインショップ