フトモモ科の常緑樹の花の蕾で刺激的でさわやかなバニラのような香りが特徴です。釘のような形をしているので丁字ともいわれています。玉ねぎに刺して煮込み料理に、コンポートにもおすすめです。ピクルス、アップルパイ、ホットウィスキーなどに。（チャック付の小袋入り）　　富澤商店オンラインショップ