蛋白10.3±0.7% 灰分0.45±0.03% 九州産の小麦を100%使用したパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。あっさりとした味わいなので、さまざまな素材との組み合わせも楽しめます。　　富澤商店オンラインショップ