木桶仕込みの本醸造醤油に、北海道道南産がごめ昆布とたまねぎ、ゆずの皮を加えた万能調味料です。醤油本来のコクや旨味と、がごめ昆布の特有の粘りと旨味を合わせ、玉ネギのシャキシャキ感がおいしさを一層引き立てます。　　富澤商店オンラインショップ