北海道の生乳を100％使用。パンケーキ、マフィンなどの生地に加えると甘みとコクが増します。 パンケーキで大注目!パンケーキを作るときには欠かせないバターミルクパウダー。普段のホットケーキやパンケーキに入れるとお店で食べる様なコクのある味わいに。是非お試しください。 深いコクとしっかりとした香り!バターミルクはバターを作るときに出た水分を乾燥させたもの。バターのようなさわやかな乳の香りとコクのある味わいです。スキムミルクに比べるとしっかりとした香りと味が残ります。 バターミルクパウダーの保存方法 未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。　　富澤商店オンラインショップ