国産天草100％使用。デザートやサラダに。 国産原料、国産加工の最高級品！厳選された原料を寒天の本場信州で丁寧に作り上げました。和菓子屋さんでも使用している最高級品質です。夏には絶対つくりたい、涼しげな水ようかんも！ 抹茶蜜をかけて、しっかり寒天のおいしさを感じる抹茶みつ豆に！棒寒天1本で500～600ｃｃ固まります。棒寒天を適当な大きさにちぎりお水につけてやわらかくなったら500～600ｃｃの水を加えてゆっくり煮溶かします。寒天がしっかり溶けたらざるなどで裏ごしして完成です。シンプルにみつ豆がオススメ。寒天は常温でも固まるので、短時間で作れるのもいいですね。　　富澤商店オンラインショップ