*この商品は業務用です。 粗蛋白12.7％ 灰分0.43％ 小麦粉本来の風味を徹底的に追求。生地のまとまりやすさ、なめらかさに優れています。 * 25kgのみの取扱いです。　　富澤商店オンラインショップ