22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。 お汁粉やおはぎに ! こだわりのつまった北海道産小豆 一粒一粒に美しいつやがあり、風味豊かな北海道産の小豆です。お汁粉や、おはぎ作りにどうぞ! 特撰小豆の煮方 1.豆をよく洗い3?4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 2.豆の3?4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして20?30分お好みのやわらかさになるまで煮ます。 3.お好みで砂糖を加え、5?10分煮て最後に塩ひとつまみを入れて味をなじませます。 * 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。
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