"抹茶の香り、風味をダイレクトに味わえます 【ブランド紹介】 私達が使用する原材料は「その時一番美味しい」を大切にしています。農作物は季節や産地そして生産者のこだわりによって味、香り、見た目が大きく変わります。そんな四季折々の味わいが楽しめる日本だからこその美味しさを余すことなく引き出して神楽坂から全国の食卓にお届けいたします。 【商品紹介】 静岡県磐田市「お茶のかねまつ」さんのいわた抹茶(おくみどり)をふんだんに使った抹茶好きのためのパウンドケーキです。 ~抹茶の紹介~ お茶のかねまつさんは明治から100年以上にわたり、静岡県は磐田市でお茶を作り続けているレジェンドお茶農家さんです。代表の松下さん自らが様々な品種を栽培してきた中で、色、風味、香りがダントツに優れていた“おくみどり“という品種を抹茶に使用しています。昨今の簡易的な抹茶の作り方ではなく、伝統的な“レンガの炉”を用いた製造をされており、非常に香り高く、風味も抜群です。 ~パウンドケーキ紹介~ お茶のかねまつさんの抹茶の香り、風味はパウンドケーキに形を変えても損なわれません。ホワイトチョコ、きび糖、味醂の3種の甘味を重ね合わせ、そこにひよこ豆とレーズンを混ぜ合わせることで複雑な甘味、しっとりとした抹茶生地とは異なる食感と味わいのアクセントが加わります。それらが相乗効果を生み、いわた抹茶の良さを“最大限“味わって頂ける仕上がりになっております。 パウンドケーキ 1本 8×20×6cm 【賞味期限】解凍後冷蔵庫で7日間、冷凍3か月※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。"
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