福岡県産の厳選したすっぽんを二段凍結粉砕製法（マイナス196℃で凍結粉砕、さらにマイナス40℃でフリーズドライ）で加工し、すっぽんの栄養素をまるごと詰め込んだ栄養補助食品。　さらにハイブリッド抽出法により得られたDHA・EPA含有魚油にビオチンをプラス。是非毎日の健康維持にお役立てください。　■内容量：85.2g（1粒重量710mg（1粒内容量500mg）×120粒）■お召し上がり方：栄養補助食品として、1日2〜6粒を目安に、水又はぬるま湯でお召し上がり下さい。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

福岡県産の厳選したすっぽんを二段凍結粉砕製法（マイナス196℃で凍結粉砕、さらにマイナス40℃でフリーズドライ）で加工し、すっぽんの栄養素をまるごと詰め込んだ栄養補助食品。　さらにハイブリッド抽出法により得られたDHA・EPA含有魚油にビオチンをプラス。是非毎日の健康維持にお役立てください。　■内容量：255.6g（1粒重量710mg（1粒内容量500mg）×360粒）■お召し上がり方：栄養補助食品として、1日2〜6粒を目安に、水又はぬるま湯でお召し上がり下さい。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編著:津久井亜紀夫 編著:寺原典彦 ほか共著:石黒浩二　出版社:建帛社　発売日:2015年06月　キーワード:アントシアニンと食品アントシアニン含有食品の加工利用特性と機能性津久井亜紀夫寺原典彦石黒浩二 あんとしあにんとしよくひんあんとしあにんがんゆうし アントシアニントシヨクヒンアントシアニンガンユウシ つくい あきお てらはら のり ツクイ アキオ テラハラ ノリ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品名】　 OHTE ニトリル手袋 100枚 ブルー Mサイズ 食品衛生適合 使い捨て手袋 抗菌予防対策 ラテックスフリー パウダーフリー 食品加工調理　 　【商品説明】　 　 　【サイズ】　 高さ : 6.10 cm　 横幅 : 12.80 cm　 奥行 : 23.40 cm　 重量 : 390.0 g　 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

[書名] どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために 田崎龍一 著 光琳 1982年5月 書込み有　[ISBN] 477128203X　[著者] 田崎龍一 著　[発行所・発行年] 光琳 1982年5月　[仕様] 　[状態] 状態 見返しに著者と思われる書き込みあり カバー背にヤケあり カバー裏上部にヤケとイタミあり　【管理コード】4Q-XXVQ-OTWU　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品名】　 栄養補助食品 “ベリリカファイン ４８ｇ（４００ｍｇＸ4粒Ｘ３０袋）” ターミナリアベリリカ抽出加工食品　 　【商品説明】　 　 　【サイズ】　 高さ : 7.20 cm　 横幅 : 8.40 cm　 奥行 : 18.80 cm　 重量 : 100.0 g　 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ご注文後のキャンセル・返品は承れません。　発売日:2024年04月08日/商品ID:6329109/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:近代科学社/アーティスト:村松良樹、他/アーティストカナ:ムラマツ ヨシキ/タイトル:ことはじめ 加熱調理・食品加工における伝熱解析 数値解析アプリでできる食品物理の可視化/タイトルカナ:コトハジメカネツチョウリショクヒンカコウニオケルデンネツカイセキ スウチカイセキアプリデデキルショクヒンブツリノカシカ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

【商品名】　（中古品）水産食品の加工と貯蔵　　4769910002　　【ブランド】　　　 【商品カテゴリ】　 就職試験の本　　※必ずご確認ください　1.商品状態は2枚目の画像を参考にしてください。　　2.ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。　　3.中古品のトナーは、期限切れ又は再生品(リサイクル品)の場合がございます。タイトルが純正となっておりましても同様です。　　4.CDやレコード、ゲームソフト類は付録・シリアルコード等は付かない場合がございます。「限定」「特典あり」「〜付き」などの表記があっても特典や内容物がない場合があります。　　【商品詳細】　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）農産加工食品の繁盛指南　※お届け：受注後に再メンテ、梱包します。到着まで3日?8日程度とお考えください。　　掲載されている商品写真は代表写真となっておりますので　外箱、説明書等は付属しない場合がございます。　用途機能として最低限の付属品はお送りしますが　気になる方は購入前に質問ください。　付録等の付属は原則ございません。　タイトルに特典付等の記載があっても中古品の場合は付属しない場合がございます。　インクカートリッジの中古販売は基本的に再生品です。　書籍、CD、DVDはレンタルアップ品の場合もございます。　商品名にコミックの巻数指定がない場合や全巻セットの記載がないものに関しては、全巻セットではない場合があります。　　またイヤホン・カートリッジ・インクなど　消耗品に関しましては　基本付属しません。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

品名:新しい食品加工学(改訂第3版)　著者:高村仁知 森山達哉　出版社:南江堂　食品加工に関する全般的な知識をコンパクトにまとめた好評テキストの改訂版．豊富な図表と具体例を用いた解説で初学者にも配慮した構成が特徴．今改訂では日本食品標準成分表2020年版(八訂)，改正食品表示法に対応したほか，管理栄養士国家試験出題基準(2019年改定)に準拠．　キーワード:あたらしいしょくひんかこうがく-しょくひんのほぞん・かこう・りゅうつうとえいようかいていだい３ばん/なんこうどう/アタラシイショクヒンカコウガク-ショクヒンノホゾン・カコウ・リュウツウトエイヨウカイテイダイ３バン/ナンコウドウ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

カロリーコントロールを簡単に！食品のカロリー表と運動消費エネルギー早見表が一体になったラミネート加工が登場。　　主な食品で取れるカロリーの一覧表と、運動による消費エネルギーを対照できる早見表です。　　ダイエットなどに役立つように、　どれくらい食べて、どれくらい運動するのか目安にできます。　　【セット内容】　・食品のカロリーと運動消費エネルギー早見表／A4 両面カラー パウチ?ラミネート加工　　【掲載内容】　・お主な食品でとれるカロリー一覧表　・運動による消費エネルギー一覧表　・基礎代謝一覧表　　消費エネルギーは厚生労働省の計算式で男女、年代別に分けているのでご自身にあう数値を探しやすくなっています。　　糖質制限、運動で健康を維持しながらのダイエットのお供に活用いただけます。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

著:小池芳子　出版社:農山漁村文化協会　発売日:2006年12月　シリーズ名等:小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ ３　キーワード:小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ３小池芳子 料理 クッキング こいけよしこのてずくりしよくひんかこうこつ コイケヨシコノテズクリシヨクヒンカコウコツ こいけ よしこ コイケ ヨシコ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

★3つの主体＝自治体・事業者・顧客のネットワークを構築する大都市から離れた場所にあり、人口の過疎化・高齢化が進み、経済活動が低水準にとどまっている……こうした厳しい環境にある「縁辺地域」の経済を《食》によって活性化させる取り組みが日本各地で進められている。本書では縁辺地域における食品加工事業の位置づけを整理するとともに、人材育成方式による事業者の育成・支援（大分県竹田市）、第三セクター方式による事業展開（島根県海士町）、自治体アンテナショップ事業による流通チャネル構築等について分析し、産業振興としての食品加工事業の課題と内発型の産業振興の意義を考察する。　　セブンネットショッピング

No.3051 食品加工用 エブケアエンボス絞り半透明 Mサイズ 袋入 100枚入　指部分に絞り加工を施し、ズレを防いで作業性をUP！　使い捨てタイプのポリエチレン手袋です。　●各指に設けられた2か所の絞りにより、指にぴったりとフィットするので細かい作業に最適です。　●全面に細やかなエンボス(凸凹)加工を施していますので、ベタつきやムレ、すべりを防ぎます。　●食品衛生法・食品添加物等規格基準に適合しています。　●色は半透明です。　●左右兼用で経済的です。片手でも使えます。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）Dr.白澤の ゆる無添加のすすめ やっぱり心配 添加物と超加工食品　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

Grocery　山政小山園 食品加工用 抹茶 特A 1kg 袋入り　山政小山園　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

愛知県西尾産の加工食品全般に使用される抹茶です。抹茶スイーツ作りに。　※画像はイメージであり、実際の色とは異なって見える事があります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）豆腐?おいしいつくり方と売り方の極意 (食品加工シリーズ)　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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（中古品）豆腐?おいしいつくり方と売り方の極意 (食品加工シリーズ)　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）食べ物と健康〈3〉食品加工学・調理学 (サクセス管理栄養士講座)　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）食べ物と健康〈3〉食品加工学・調理学 (サクセス管理栄養士講座)　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）新版 加工食品の危険度調べました (三才ムックvol.955)　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

本書が取り組のは、６次産業化の進展に伴う加工食品輸出の意義と現段階、取引条件の解明、およびマーケティング戦略上の課題解明、輸出先国の貿易制度、表示・認証制度問題、および輸出先国における機能性加工食品等の新たな…本書が取り組のは、(1)６次産業化の進展に伴う加工食品輸出の意義と現段階、取引条件の解明、および(2)マーケティング戦略上の課題解明、(3)輸出先国の貿易制度、表示・認証制度問題、および輸出先国における機能性加工食品等の新たなニーズ把握である。これらの課題に対して、食料流通学、農業経営学、農業市場学，フードシステム学といった社会科学分野から多様な研究者が、豊富な現地実態調査と経験データによる実証分析、および理論分析を行っている。さらに、機能性食品開発と輸出展開について、機能性工学分野から展望することで、自然科学的視点を補強している。<br>福田 晋 編著　筑波書房　2019年12月　カコウ シヨクヒン ユシユツ ノ センリヤクテキ カダイ ユシユツ ノ イギ　フクダ ススム　/　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

（中古品）食肉加工法 (1968年) (食品加工シリーズ〈5〉)　 　ご覧頂きありがとうございます。　こちらの商品は中古品となっております。中古品の為若干の使用感はございますが、まだまだお使い頂ける商品となっております。　また女性スタッフにより丁寧な検品と梱包をさせて頂いております。　※掲載されております商品写真は同じモデルのサンプル画像を掲載しております。　 ゴルフクラブは番手が複数ある場合画像と商品が異なる場合がございますので商品タイトルを確認願います。　 商品状態、付属品に関しまして確認の場合は購入前にご質問くださいませ。　※当社運営の複数のショッピングサイトでも掲載されておりますのでタイミングによっては在庫がない場合もございますのでご了承くださいませ。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ビビゴ王餃子・肉&野菜(1kg・約28個入り) bibigo 人気餃子 冷凍食品 加工食品 韓国餃子 韓国マンドゥ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

管理栄養士・栄養士課程における専門基礎科目「食べ物と健康」テキスト。３では、食料生産と栄養、食品加工と栄養、加工食品とその利用、食品の表示などについて解説。章末問題も収録。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療　■出版社：三共出版　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2016/04/01　■カナ：タベモノトケンコウ３ショクヒンカコウトエイヨウダイ２ハン フナツヤスヒロタケダヤスユキカトウジュン　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

食品衛生規格合格品！！指部分に絞り加工を施し、ズレを防いで作業性をUP！使い捨てタイプのポリエチレン手袋です。●各指に設けられた2か所の絞りにより、指にぴったりとフィットするので細かい作業に最適です。●全面に細やかなエンボス(凸凹)加工を施していますので、ベタつきやムレ、すべりを防ぎます。●食品衛生法・食品添加物等規格基準に適合しています。●色は半透明です。●左右兼用で経済的です。片手でも使えます。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

食品衛生規格合格品！！指部分に絞り加工を施し、ズレを防いで作業性をUP！使い捨てタイプのポリエチレン手袋です。●各指に設けられた2か所の絞りにより、指にぴったりとフィットするので細かい作業に最適です。●全面に細やかなエンボス(凸凹)加工を施していますので、ベタつきやムレ、すべりを防ぎます。●食品衛生法・食品添加物等規格基準に適合しています。●色は手袋破片による異物混入が発見し易いブルーです。●左右兼用で経済的です。片手でも使えます。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

食品衛生規格合格品！！指部分に絞り加工を施し、ズレを防いで作業性をUP！使い捨てタイプのポリエチレン手袋です。●各指に設けられた2か所の絞りにより、指にぴったりとフィットするので細かい作業に最適です。●全面に細やかなエンボス(凸凹)加工を施していますので、ベタつきやムレ、すべりを防ぎます。●食品衛生法・食品添加物等規格基準に適合しています。●色は手袋破片による異物混入が発見し易いブルーです。●左右兼用で経済的です。片手でも使えます。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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食品衛生規格合格品！！指部分に絞り加工を施し、ズレを防いで作業性をUP！使い捨てタイプのポリエチレン手袋です。●各指に設けられた2か所の絞りにより、指にぴったりとフィットするので細かい作業に最適です。●全面に細やかなエンボス(凸凹)加工を施していますので、ベタつきやムレ、すべりを防ぎます。●食品衛生法・食品添加物等規格基準に適合しています。●色は手袋破片による異物混入が発見し易いブルーです。●左右兼用で経済的です。片手でも使えます。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

加工食品・調味料の基礎知識がクイズにギュッと凝縮。　　セブンネットショッピング

最新の研究成果に基づいて、水産食品の加工・貯蔵について解説する。水産系、食品系の大学で学ぶ学生の教科書として、また水産業や関連産業に携わる研究者、技術者の参考書として最適。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業　■出版社：恒星社厚生閣　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2005/05/01　■カナ：スイサンショクヒンノカコウトチョゾウ コイズミチアキ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

最新の研究成果に基づいて、水産食品の加工・貯蔵について解説する。水産系、食品系の大学で学ぶ学生の教科書として、また水産業や関連産業に携わる研究者、技術者の参考書として最適。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業　■出版社：恒星社厚生閣　■出版社シリーズ：　■本のサイズ：単行本　■発売日：2005/05/01　■カナ：スイサンショクヒンノカコウトチョゾウ コイズミチアキ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

栄養士や管理栄養士を目指す人、食に関する教育や研究に携わる人に向けたテキスト。食品の加工や貯蔵の目的、食品をおいしくするための変化、生体や生体成分の新たな変換技術、表示・規格などを、図表を多用して解説する。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：産業・学術・歴史 製造業　■出版社：東京化学同人　■出版社シリーズ：スタンダード栄養・食物シリーズ　■本のサイズ：単行本　■発売日：2011/09/01　■カナ：ショクヒンカコウチョゾウガク ホンマセイイチ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

本 ISBN:9784540052972 小池芳子／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2006年03月 サイズ:162P 21cm 生活 ≫ 料理その他 [ 保存食品 ] コイケ ヨシコ ノ テズクリ シヨクヒン カコウ コツ ノ コツ 1 ジヤムルイ ジユ-ス ケチヤツプ ソ-ス 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 1 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

本 ISBN:9784540061257 小池芳子／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2006年08月 サイズ:126P 21cm 生活 ≫ 料理その他 [ 保存食品 ] コイケ ヨシコ ノ テズクリ シヨクヒン カコウ コツ ノ コツ 2 カジツス ウメカコウヒン ドレツシング 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 2 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編:海老原清 編:渡邊浩幸 編:竹内弘幸　出版社:講談社　発売日:2017年07月　シリーズ名等:栄養科学シリーズNEXT 食べ物と健康，食品と衛生　キーワード:食品加工・保蔵学海老原清渡邊浩幸竹内弘幸 しよくひんかこうほぞうがくしよくひんほぞうかこうが シヨクヒンカコウホゾウガクシヨクヒンホゾウカコウガ えびはら きよし わたなべ ひ エビハラ キヨシ ワタナベ ヒ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

食品の表示と規格基準，生産から加工についてわかりやすく解説した好評テキストの改訂版．今改訂では紙面デザインをリニューアルし，レベルは維持しながら，読みやすく理解しやすい工夫を盛り込んだ．管理栄養士国家試験出題基準（2019年改定）に準拠．日本人の食事摂取基準（2020年版），日本食品標準成分表2020年版（八訂）に対応した最新版．　　セブンネットショッピング

栄養士や管理栄養士を目指す人、食に関する教育や研究に携わる人に向けたテキスト。食品の加工や貯蔵の目的、食品をおいしくするための変化、生体や生体成分の新たな変換技術、表示・規格などを、図表を多用して解説する。　　■カテゴリ：中古本　■ジャンル：産業・学術・歴史 製造業　■出版社：東京化学同人　■出版社シリーズ：スタンダード栄養・食物シリーズ　■本のサイズ：単行本　■発売日：2011/09/01　■カナ：ショクヒンカコウチョゾウガク ホンマセイイチ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

本 ISBN:9784540061257 小池芳子／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2006年08月 サイズ:126P 21cm 生活 ≫ 料理その他 [ 保存食品 ] コイケ ヨシコ ノ テズクリ シヨクヒン カコウ コツ ノ コツ 2 カジツス ウメカコウヒン ドレツシング 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 2 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

本 ISBN:9784540052972 小池芳子／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2006年03月 サイズ:162P 21cm 生活 ≫ 料理その他 [ 保存食品 ] コイケ ヨシコ ノ テズクリ シヨクヒン カコウ コツ ノ コツ 1 ジヤムルイ ジユ-ス ケチヤツプ ソ-ス 小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 1 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

編:海老原清・渡邊浩幸・竹内弘幸　出版社:講談社/文芸　連載誌/レーベル:講談社電子文庫　ページ数:214　提供開始日:2017/12/15　タグ:趣味・実用 料理 趣味・実用 健康 講談社電子文庫　タイトルID:EB-434885　キーワード:食べ物と健康,食品と衛生 食品加工・保蔵学タベモノトケンコウショクヒントエイセイショクヒンカコウホゾウガク海老原清エビハラキヨシ渡邊浩幸ワタナベヒロユキ竹内弘幸タケウチヒロユキ　A001817664　※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

※こちらは50枚入×1袋単位の販売です。　　◆食品衛生法適合！　◆ディスポ（使い捨て）タイプです。　◆食品加工、水産加工、厨房、飲食店、などにも最適。　◆耐油・耐薬品・耐溶剤に優れており、幅広い作業に使えます。　◆オムツ替えなどの介護用としても大活躍！　◆左右兼用でフリーサイズ。　◆安価で衛生的にご使用いただけます。　◆内エンボス加工（凸凹加工）で、脱ぎ始めがスムーズ！！　 　　商品詳細　●カラー：半透明 　●サイズ：フリーサイズ　 全長・・・40cm　●材質：ポリエチレン 　●メーカー：株式会社エブノ　　　724 No.724 食品衛生法適合 腕カバー アームカバー 使い捨て ディスポ 衛生 衛生管理 クリーンカバー 業務用 作業用 給食 調理 厨房 台所 水産加工 食品工場 食品加工 弁当 学校 キッチン スーパーバックヤード 調理実習 実習 検品作業 激安 福祉 介護 美容　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

著:菅原龍幸　出版社:建帛社　発売日:1999年04月　キーワード:食品加工実習書菅原龍幸 しよくひんかこうじつしゆうしよ シヨクヒンカコウジツシユウシヨ すがはら たつゆき くらさわ スガハラ タツユキ クラサワ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

著:中山正夫　出版社:幸書房　発売日:2003年05月　キーワード:食品加工活用術中山正夫 しよくひんかこうかつようじゆつ シヨクヒンカコウカツヨウジユツ なかやま まさお ナカヤマ マサオ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

著:菅原龍幸　出版社:建帛社　発売日:1999年04月　キーワード:食品加工実習書菅原龍幸 しよくひんかこうじつしゆうしよ シヨクヒンカコウジツシユウシヨ すがはら たつゆき くらさわ スガハラ タツユキ クラサワ　　Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)