ジオフーズ　白トリュフソルト　白トリュフ塩
塩と白トリュフの独特の香りが組み合わさり、卵焼き、肉、魚のグリルなどに使用できる多用途の製品です。 お好みの食事に製品を振りかけるだけで、グルメコースに変わります。塩と白トリュフの独特の香りが組み合わさり、卵焼き、肉、魚のグリルなどに使用できる多用途の製品です。 お好みの食事に製品を振りかけるだけで、グルメコースに変わります。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

オーガニックアップルバルサミコ 250ml × 6本 レモデナ バルサミコ酢 アップルドレッシング ReModena ドリンク　【常温】
レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。 【商品説明】 ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。 【特徴】 一見すると、琥珀色で濃いです。鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。 【成分】 有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢 【推奨される組み合わせ】 サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム、ヨーグルトにそのままソースとしても。フルーツサラダ、ケーキ。 有機栽培で作られた製造されお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。 名称：有機リンゴ酢 内容量：250ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

[ 2本セット ] 送料無料 オーガニックバルサミコモデナ 250ml レモデナ ReModena オーガニック バルサミコ酢 有機バルサミコ酢 クリーム ソース　【常温】
イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。 【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。 【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。 お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。 とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。 【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。 有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。 名称： 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

オーガニックホワイトバルサミコ 250ml × 6本 レモデナ バルサミコ酢 オーガニック ドリンク EUROPEAN BIO（ EU規定有機食品認証 ） 有機JAS（ 日本規定有機食品認証 ） 【常温】
ドレッシングの決め手にお勧めです！ ドレッシング作りで、一番困るのが酸味。 レモンやワインビネガーだけだと酸味が尖りすぎるし砂糖や蜂蜜を足すのも何かが違う気がする。 オリーブオイルとシャカシャカ振って乳化を頑張ってもやっぱり味に丸みが足りない！ そんな時はこのホワイトバルサミコ酢！ 葡萄の甘みがたっぷり入っているから味に丸みがあり、使いやすいんです。 ホワイトワインビネガーと一緒に熟成されているから酸味も丁度いい感じで感じられます。 酢の物にもカルパッチョにも使えちゃう万能なお酢です！ 一本あれば多用してしまう事間違いなし！ レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 自社農園で育てたトレッビアーノを使用しています。オーガニック白ワインビネガーと オーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。口当たりが良く、フルーティですっきりとした爽やかな味わいで、幅広い食材にご使用頂けます。オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としても美味しく召し上がれます。どんなレシピでもこの一本で味が決まる、当店オススメのホワイトバルサミコ酢です。 【商品について】 ReModenaイエローラベルは、グレープマストとトレッビアーノグレープビネガーを組み合わせたクラシックな白いドレッシングです。オーク樽で熟成させると、より調和のとれたバランスの取れたストラクチャーになります。酸性度が低いため、繊細で攻撃的ではなく、強さと輝きのヒントがあり、サラダからビネグレットソース、魚からマリネまで、幅広い用途に最適です。 【特徴】 鮮やかでクリアな麦わら色で、強烈で心地よい香りがします。決定的だが攻撃的ではないフレーバーで、軽くて心地よい甘いノートで終わります。 【材料】 濃縮有機ブドウマスト、有機白ワインビネガー。 【推奨される組み合わせ】 夏のサルサド、魚、ビネグレット、生野菜、焼き野菜、マリネ、カルパッチョ 有機栽培で作られ製造されている白いお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂くのもオススメです！ 名称：有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料： 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名：イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

粗挽きペペロンチーノ100g 乾燥ペペロンチーノ イタリア産 トンマーゾ・マシャントニオ TOMMASO MASCIANTONIO　【常温】
旨味が溢れる粗挽きペペロンチーノ（唐辛子） 自社農園でオーガニック栽培した地品種『ディアヴォレット（小悪魔）』と呼ばれるピッカンテ（辛口）タイプの唐辛子を粗挽きにしました。 辛いだけが唐辛子じゃない！イタリア・アブルッツォのペペロンチーノは大きくて旨味がたっぷり。 一口食べてみると、塩味を感じる位の旨味が溢れてきます。辛味はその後からちょっとくる感じ。辛さは抑え目の美味しい辛さです。 このペペロンチーノをオリーブオイルでジワジワ炒めて、旨みをたっぷり出して作るペペロンチーノパスタは絶品。 ペペロンチーノパスタはシンプルだけど、素材で違いが大きく出ますので是非作って頂きたい。 もちろん、ピザや麻婆豆腐、炒め物なんかにもお勧めです。 現地アブルッツォでは、グリルした羊にてんこ盛りかけて塗り込みながら食べるんです。 そんな食べ方もいかがですか？ ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

国産カルナローリ米 1kg たけもと農場 イタリア米 白米 リゾット米 初めてでも美味しく　【常温】
たけもと農場は北陸の米どころ石川県で江戸時代後期より続く稲作農家です。眼前には加賀の霊峰白山が広がる40haの広大な農地で農場オリジナルの栽培方法の『特別栽培米コシヒカリ』、無農薬・無化学肥料栽培の『有機JAS認証コシヒカリ』などの米を生産しています。そのこだわりの米作りは先代の平一氏が昭和40年に行われた米の品評会で『米作日本一』の評価を得たことでも認められています。 たけもと農場の竹本彰吾氏がイタリア米の生産を始めたのは2008年。代々続けてきた米作りの伝統を守り、引き継ぎながらも新しい米づくりへの挑戦を始める決意をし、まだどこの生産者も取り組んでいなかったカルナローリの栽培を始めました。その新たな取り組みの成果も表れ、2011年秋より本格的にイタリアンレストランを中心に販売を始めています。 【商品説明】 カルナローリ種は、イタリアが起源のお米で、本場イタリアではリゾットのほか、サラダやドルチェにも使われています。日本のお米よりも長く、一回り大きな粒が特徴です。たけもと農場の国産カルナローリのふっくらとマイルドな味わいをぜひお試しください。 普通のお米とどこが違う？カルナローリの方が大きく、白っぽい色をしています。 くらべると普通のお米は透明ですね。粘り気が少ないのも特徴の一つで、ベタっとしないのでリゾットやパエリアなどのお料理に最適なのです。また、イタリアではリゾットはアルデンテ（少し芯を残す）で仕上げるので、新米よりも少したったお米を使うそうです。形崩れしにくく、おかゆのようにベタベタしないので、スープに入れたり、洋風鍋の〆に加えるのもおすすめです。 国産イタリア米・カルナローリは特にリゾットに最適です。「アルデンテ」と呼ばれる芯の部分の歯ごたえを残しつつ、水分をしっかりキープ。お米から作るスープの旨味たっぷりの本格リゾットを、初めてでもご家庭で簡単に美味しく作ることができます。ぜひ色々なレシピをお試しください。2個ご購入頂ければ送料が無料になります。 名称： カルナローリ（イタリア米） 内容量： 1kg 原材料：お米 保存方法： 涼しく、一日のうちで温度変化の少ない場所が良いとされています。冷蔵庫や、床下収納など、ご家庭の中で適した場所で保管して下さい。 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

白トリュフブッラータチーズ 113g 12個セット ディステファノ社 ストラッチャテッラ フレッシュチーズ ブラータ【冷凍】 送料無料
リアル・カリフォルニア・ミルクの爽やかリッチなコクと、薄皮モッツァレラで包み込む職人技、その両方を味わえるディ・ステファノの看板チーズが「ブッラータ」。イタリア出身のディ・ステファーノ創業ファミリーは、季節ごとでなく一年を通じて安定して質の高いミルクが採れるカリフォルニアの環境に着目し、プーリア州伝統のチーズ作りをアメリカで実践するパイオニアです。 　職人がひとつひとつ、絶妙な薄さで束ねたモッツァレラの繊維の皮をほどくと、ストラッチャテッラと呼ばれるクリーミーで瑞々しいチーズがトロリと流れ出てきます。外側を包むモッツァレラが硬く、中のストラッチャテッラと分離していることもあるイタリア産ブッラータに比べ、薄皮からコアまで、よりマイルドな口当たりが楽しめます。 　使い方は、サラダやブルスケッタにはもちろん、トマトやフルーツのカプレーゼ、パスタやピザにのせても、通常のモッツァレラと格段に差のつく風味と口どけが味わえます。美味しいオリーブオイルと塩だけのシンプルな組み合わせでもこの味わいを楽しめるのは、ディステファノならでは。 トリュフ香料とは違った本物の上品な白トリュフの香りを楽しんで頂けます。（生の白トリュフを削って入れますと、ホコリ等が混入しチーズが作れない為100％ピュレを使用しております。香料等入れておりません。） 　 通常パッケージで113g入り。きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍状態でのお届けとなります。 （パッケージのデザインが少し変更になっている場合がございます。） お召し上がりになられます前日に、冷蔵庫にて冷蔵解凍して頂く事をおススメ致します。 解凍後は、その日のうちにお召し上がり下さい。 名称：ナチュラルチーズ 内容量：113g 原材料：生乳、生クリーム、食塩、白トリュフ 保存方法：−18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 原産国名：アメリカ合衆国 輸入者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18-5階 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 注意：モニター発色の具合により、実際の色味と異なる場合がございますミシュラン一つ星「アロマフレスカ」の原田シェフお墨付き！！ 都内有名レストラン様で大人気のあのブラータチーズになります。 oオールナチュラル！ きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので冷凍でのお届けとなります。 ☆在庫状況により、発送迄に2~6日程かかりますのでご了承ください。 賞味期限は要冷凍で2ヶ月となります。（在庫状況により2ヶ月以上の物が届く場合も御座います。） お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に出して頂き、冷蔵解凍して頂く事をお勧めしております。 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

パスタ パスタ麺 ブジアーテ Busiata Trapanese 500g Busiata ショートパスタ 【常温】
シチリア島のトラパニ地方郷土パスタといえば手打ちのブジアーテ。 クスクスもパストと言えばパスタだが、何と言っても手打ちのブジアーテに勝るものはない。ブーサという葦の一種を使ってくるくると螺旋状に形作るパスタは、まさにマンマ料理、ノンナ料理の真骨頂だ。 だが、このブジアーテ、忙しいこの時代は、家庭で作ることも少なくなったのか、かなり乾麺を見かけるようになった。試しにいくつか試してみが、どういうわけか、しっかり茹でなきゃボソボソ、しっかり茹でればバラバラという出来損ないばかりだった。一方、このジャカローネ兄弟のブジアーテは倒的に食感が良い。 初めて食べたのはマルサラのワイナリーでのランチだったが、一番難しい古代小麦トゥンミニアで作ったブジアーテの口あたりの良さに思わず唸ってしまったくらいだ。聞けば、ジャカローネ兄弟のお父さんは、シチリアでも有数に大きなパスタ会社で長年パスタの製造に携わってきた「乾燥」のマエストロだとか。 原材料のセモリナも大事だけれど、乾燥パスタの場合、乾燥の技術もそれと同じくらい重要なのである。そして、その原材料のセモリナにしても、カステルヴェトラーノのモリーニ・デル・ポンテから仕入れていると聞き、その完成度の高さに大いに納得がいったのである、トラパニ地方伝統のブジアーテ。 塩水で茹でるだけで完成しているパスタ！ このブジアーテと言う珍しいパスタは南イタリア・シチリア島の土着パスタ。 焦げる様な太陽の照り返しの強いシチリア島の片田舎で粉から厳選し、パスタの製造、乾燥までこだわり抜いたジャッカローネ一家の自慢のパスタです。 こちらの自慢のパスタのご紹介をさせて頂きます。 まずは何といっても、ショートパスタなのに茹で時間が長くない！ショートパスタといえば、記載されている茹で時間より時間がかかることが殆ど。 しかしこのパスタは時間通りに茹でるのをお勧めします。すると丁度良いアルデンテに茹で上がります。 茹でる前はボソボソしてそうなテクスチャーですが茹で上げると、ツルツルプルプルな食感になります。 粉に拘っているだけあって、粉の風味と旨みが塩水で茹でることにより味が完成されてしまうんです。 パスタソースなくても、美味しくいただけるくらい！ここまで完成されたパスタですのでソースも簡単で大丈夫！ シチリア島のトラパニという場所のパスタでトラパネーゼというパスタがあるんですが、こちらのブジアーテが使われます。 トラパネーゼになると色々揃えないといけない物が多くなりますがもっと簡単なパスタソースをご紹介します。 ニンニク、鷹の爪、玉ねぎ、海老（1センチくらいに切った物）、白ワイン、トマトソース、有ればアーモンドペースト少し、それらを炒めて煮込み茹で汁で味を整えて、茹で上がったブジアーテを入れる。 少し煮込んでブジアーテにソースを染み込ませます。お皿に盛って、パルメジャーノレッジャーノや胡椒をふって出来上がり。 ここでのポイントが、量のコントロール！ショートパスタは茹でる量がわかりづらいですよね。 茹で過ぎちゃう事も良く有りがち！このパスタは、女性の手で軽く一握りするくらいが1人前くらいの量になります。ですので、一袋(500g)で大体8人前くらいの量があります。 あとは塩加減！ パスタで味が決まらないのは塩水の濃度を間違えているから！パスタの塩分はソースで決まっていると思いがちですが実は茹で汁の塩分濃度で味も食感も全て決まるんです。 ですので、面倒くさがらず測ることをお勧めします。1リットルに対して小さじ1杯のお塩(塩分濃度0.5%)体感的には海の塩っぱさくらいです。 ショートパスタなので伸びにくい！ロングパスタだと、あっという間にアルデンテのタイミングが過ぎてしまい盛りつけたり色々な事をやっていると食べる頃には、伸びているこのも良くあります。 こちらのブジアーテは生地が分厚く出来ており伸びにくいのでお子様のいるご家庭やパーティーシーン等にお勧めです。 名称： マカロニ類 内容量： 500g 原材料： デュラム小麦セモリナ 保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存して下さい。 原産国名：イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

はちみつヴィネガー ミエーレ・トゥン　アチェート・ディ・ミエーレ 375ml MIELI THUN ACETO DI MIELE　【常温】
テクニカル・データ 生　産　者ミエーレ・トゥン 製　品　名ミエーレ・トゥン　アチェート・ディ・ミエーレ 原　産　地トレンティーノ州 酸　　　度6.2％ ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。テクニカル・データ 生　産　者ミエーレ・トゥン 製　品　名ミエーレ・トゥン　アチェート・ディ・ミエーレ 原　産　地トレンティーノ州 酸　　　度6.2％ 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

オリーブオイル DOP モンテ・エトナ 250ml エクストラバージンオリーブオイル DOP MONTE ETNA　【常温】
DOPモンテ・エトナは、標高900メートルで栽培されたオリーブのみを使用し瓶詰めされたもので、この品種の特性、シチリア産らしいフレッシュなオリーブの香りと味わいが詰まっています。 標高が高いエトナのオリーブ畑は害虫の影響を受けにくいと言います。また山麓という風通しの良い環境も相まって健康なオリーブが実っています。 テイスティング・ノート 香　　　り程よい香りの高さ、刈りたての草、グリーントマト 味　わ　い心地の良い辛みと苦み、後味にトマト ベストマッチ生食全般、豆類・ローストしたもの テクニカル・データ 生　産　者ロマーノ・ヴィンチェンツォ社　 製　品　名DOP モンテ・エトナ 原　産　地シチリア州 ブロンテ 品　　　種ノチェッラーラ・エトネア100％ 収穫時期・収穫方法手摘みと機械 搾 油 方 法遠心分離機による連続サイクル法 酸　　　度0.21% 原産地呼称DOPモンテ・エトナ 受　賞　歴【2021年】 BIBENDA：Quattro Gocce 【2020年】 AIPO：ストロングフルーティ部門　1位 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。テイスティング・ノート 香　　　り程よい香りの高さ、刈りたての草、グリーントマト 味　わ　い心地の良い辛みと苦み、後味にトマト ベストマッチ生食全般、豆類・ローストしたもの テクニカル・データ 生　産　者ロマーノ・ヴィンチェンツォ社　 製　品　名DOP モンテ・エトナ 原　産　地シチリア州 ブロンテ 品　　　種ノチェッラーラ・エトネア100％ 収穫時期・収穫方法手摘みと機械 搾 油 方 法遠心分離機による連続サイクル法 酸　　　度0.21% 原産地呼称DOPモンテ・エトナ 受　賞　歴【2021年】 BIBENDA：Quattro Gocce 【2020年】 AIPO：ストロングフルーティ部門　1位 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

[ 2本セット ] 送料無料 オーガニックアップルバルサミコ 250ml レモデナ バルサミコ酢 アップルドレッシング ReModena ドリンク　【常温】
レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。 【商品説明】 ロッソリモデナシールは、リンゴジュース、リンゴ酢、オーク樽で熟成させたマストの素晴らしい出会いの結果であり、木の本質がおいしい製品を生み出しています。甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。 【特徴】 一見すると、琥珀色で濃いです。鼻には魅惑的なほろ苦くてとても心地よい香りがします。味わいは、酸味の少ないリンゴのエッセンスを伝え、ビロードのような丸みのあるコクのある味わいです。 【成分】 有機リンゴジュース、有機リンゴ酢、有機調理ブドウ酢、モデナPGIのバルサミコ酢 【推奨される組み合わせ】 サラダ、グリル野菜、チーズ、肉、新鮮なフルーツやアイスクリーム、ヨーグルトにそのままソースとしても。フルーツサラダ、ケーキ。 有機栽培で作られた製造されお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。 名称：有機リンゴ酢 内容量：250ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

ブッラータチーズ 【3種類×5個セット】 ディステファノ社 ブラータ ストラッチャテッラ フレッシュチーズ お中元 ギフト 【冷凍】 送料無料
リアル・カリフォルニア・ミルクの爽やかリッチなコクと、薄皮モッツァレラで包み込む職人技、その両方を味わえるディ・ステファノの看板チーズが「ブッラータ」。イタリア出身のディ・ステファーノ創業ファミリーは、季節ごとでなく一年を通じて安定して質の高いミルクが採れるカリフォルニアの環境に着目し、プーリア州伝統のチーズ作りをアメリカで実践するパイオニアです。 　職人がひとつひとつ、絶妙な薄さで束ねたモッツァレラの繊維の皮をほどくと、ストラッチャテッラと呼ばれるクリーミーで瑞々しいチーズがトロリと流れ出てきます。外側を包むモッツァレラが硬く、中のストラッチャテッラと分離していることもあるイタリア産ブッラータに比べ、薄皮からコアまで、よりマイルドな口当たりが楽しめます。 　使い方は、サラダやブルスケッタにはもちろん、トマトやフルーツのカプレーゼ、パスタやピザにのせても、通常のモッツァレラと格段に差のつく風味と口どけが味わえます。美味しいオリーブオイルと塩だけのシンプルな組み合わせでもこの味わいを楽しめるのは、ディステファノならでは。 　 （セット内容） ブッラータ56g×3個 ブッラータ113g×1個 白トリュフブッラータ113g×1個 ブッラータ56g 名称：ナチュラルチーズ 内容量：56g 原材料：生乳、生クリーム、食塩 保存方法：－18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 原産国名：アメリカ合衆国 ブッラータ113g 名称：ナチュラルチーズ 内容量：113g 原材料：生乳、生クリーム、食塩 保存方法：－18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 原産国名：アメリカ合衆国 白トリュフブッラータチーズ113g 名称：ナチュラルチーズ 内容量：113g 原材料：生乳、生クリーム、食塩、白トリュフ 保存方法：－18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 輸入者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18-5階 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 注意：モニター発色の具合により、実際の色味と異なる場合がございますミシュラン一つ星「アロマフレスカ」の原田シェフお墨付き！！ 都内有名レストラン様で大人気のあのブラータチーズになります。 オールナチュラル！ きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので冷凍でのお届けとなります。 ☆在庫状況により、発送迄に2~6日程かかりますのでご了承ください。 賞味期限は要冷凍で2ヶ月となります。（在庫状況により2ヶ月以上の物が届く場合も御座います。） お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に出して頂き、冷蔵解凍して頂く事をお勧めしております。 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

サルシッチャ ピッカンテ 200g リチェッタ ドーロ 柏幻霜ポーク 生ソーセージ 【冷凍】
是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ こちらのピカンテは辛すぎず、旨みをより引き立てる位の量の優しくコクの深い唐辛子をブレンドしています。 激辛好きの方には物足りないかもしれませんがお肉本来の美味しさをわかって頂きたいのでじんわり辛いくらいの美味しい辛さに仕上げています。 サルシッチャと言うと少し馴染みがないですが、わかりやすく言うと太めの生のソーセージの事です。 今回お薦めさせて頂くこちらのリチェッタドーロのサルシッチャは、原料となる豚へのこだわりがズバ抜けて凄いんです。 原料となる豚は千葉県柏市で寺田農場で育てられいてる「柏幻霜（かしわげんそう）ポーク」。 この柏幻霜ポークは、豚では珍しいサシの入った霜降り豚なんです。元々は広島にいる食パンを食べて育っている「幻霜スペシャルポーク」の暖簾分け的な存在。 その幻霜スペシャルポークに惚れ込んだ寺田氏が、新たに品種改良に挑んだ結果、サシの入った旨みの強い赤身肉。低コレステロールでありながらサラっとしてしつこく無い脂身。 無一無二の豚肉が生まれました。豚肉の評価されるポイントは何といっても脂身の旨みなんですが、こちらの脂身は本当に美味しくってサラッと飲めちゃうくらいです。 自信を持ってお勧めいたします！ 更に！この脂身や肉の美味しさをわかって頂きたくサルシッチャではかなり珍しい16ミリという極太の穴でお肉を挽いております。 と言うことは、塊肉がゴロッゴロッ! 焼いている時、脂身がサルシッチャの中でグツグツしているのがわかるくらい！こんがり焼いたサルシッチャを切ると、中からジュワ〜っと肉汁が溢れ出してきます。 乾燥・燻製をしている一般のソーセージとは違いサルシッチャの表面はポキッとした食感ではなく、まるでお肉を切っている感じがするのが特徴。 保存料などは一切使用せず、安心安全にも拘っているんです。 是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 内容量： 200g 原材料： 柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、イタリア産赤唐辛子 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

バレーナ アンチョビペースト 65g×3本セット バレーナ・アンチョビフィレオイル漬け メール便対応 送料無料
北スペイン沖で漁獲されたカタクチイワシを使用したアンチョビペーストです。 原料となるカタクチイワシは、北スペイン沖で漁獲しシチリアのマザーラに水揚げされた ものが、新鮮なうちに地元の女性たちによってすべて手作業で処理され数ヶ月間塩蔵されます。 その後フィレンツェの工場で10日間ほどかけて、オリーブオイルに何度も漬け替えながら塩抜きをします。 このようにして鮮度のよいカタクチイワシをしっかりと塩漬けし、さらに時間をかけて塩抜きをして、初めて鮮やかな色、自然な質感、豊かな風味の“バレーナ・アンチョビフィレオイル漬け”が誕生します。 ペーストはこのフィレをすり身にし、使いやすいアルミチューブ詰めにしています。 これらバレーナ社の製品は、原料であるカタクチイワシ、塩、エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル以外、添加物及び保存料は一切使用しておりません。 ■名称：アンチョビ(かたくちいわし)ペースト ■原材料名：アンチョビ、塩、オリーブ油 ■保存方法：冷暗所にて保存してください。 ■賞味期限：反対面に別記 ■原産国：イタリア ■内容量：65g×3本 原材料・成分：アンチョビ、塩、オリーブ油北スペイン沖で漁獲されたカタクチイワシを使用したアンチョビペーストです。 原料となるカタクチイワシは、北スペイン沖で漁獲しシチリアのマザーラに水揚げされた ものが、新鮮なうちに地元の女性たちによってすべて手作業で処理され数ヶ月間塩蔵されます。 その後フィレンツェの工場で10日間ほどかけて、オリーブオイルに何度も漬け替えながら塩抜きをします。 このようにして鮮度のよいカタクチイワシをしっかりと塩漬けし、さらに時間をかけて塩抜きをして、初めて鮮やかな色、自然な質感、豊かな風味の“バレーナ・アンチョビフィレオイル漬け”が誕生します。 ペーストはこのフィレをすり身にし、使いやすいアルミチューブ詰めにしています。 これらバレーナ社の製品は、原料であるカタクチイワシ、塩、エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル以外、添加物及び保存料は一切使用しておりません。 ■名称：アンチョビ(かたくちいわし)ペースト ■原材料名：アンチョビ、塩、オリーブ油 ■保存方法：冷暗所にて保存してください。 ■賞味期限：反対面に別記 ■原産国：イタリア ■内容量：65g×3本 原材料・成分：アンチョビ、塩、オリーブ油 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

ブッラータチーズ 56g 24個セット ディステファノ社 ストラッチャテッラ フレッシュチーズ ブラータ 【冷凍】 送料無料
リアル・カリフォルニア・ミルクの爽やかリッチなコクと、薄皮モッツァレラで包み込む職人技、その両方を味わえるディ・ステファノの看板チーズが「ブッラータ」。イタリア出身のディ・ステファーノ創業ファミリーは、季節ごとでなく一年を通じて安定して質の高いミルクが採れるカリフォルニアの環境に着目し、プーリア州伝統のチーズ作りをアメリカで実践するパイオニアです。 　職人がひとつひとつ、絶妙な薄さで束ねたモッツァレラの繊維の皮をほどくと、ストラッチャテッラと呼ばれるクリーミーで瑞々しいチーズがトロリと流れ出てきます。外側を包むモッツァレラが硬く、中のストラッチャテッラと分離していることもあるイタリア産ブッラータに比べ、薄皮からコアまで、よりマイルドな口当たりが楽しめます。 　食べ方は、サラダやブルスケッタにはもちろん、トマトやフルーツのカプレーゼ、パスタやピザにのせても、通常のモッツァレラと格段に差のつく風味と口どけが味わえます。美味しいオリーブオイルと塩だけのシンプルな組み合わせでもこの味わいを楽しめるのは、ディステファノならでは。 　 通常パッケージで56g入り。きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍状態でのお届けとなります。 （パッケージのデザインが少し変更になっている場合がございます。） お召し上がりになられます前日に、冷蔵庫にて冷蔵解凍して頂く事をおススメ致します。 解凍後は、その日のうちにお召し上がり下さい。 名称：ナチュラルチーズ 内容量：56g 原材料：生乳、生クリーム、食塩 保存方法：−18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 原産国名：アメリカ合衆国 輸入者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18-5階 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 注意：モニター発色の具合により、実際の色味と異なる場合がございますミシュラン一つ星「アロマフレスカ」の原田シェフお墨付き！！ 都内有名レストラン様で大人気のあのブラータチーズになります。 オールナチュラル！ きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので冷凍でのお届けとなります。 ☆在庫状況により、発送迄に2~6日程かかりますのでご了承ください。 賞味期限は要冷凍で2ヶ月となります。（在庫状況により2ヶ月以上の物が届く場合も御座います。） お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に出して頂き、冷蔵解凍して頂く事をお勧めしております。 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 宅急便配送料金表 常温配送 北海道/本州/四国/九州 沖縄、離島 1円～3,979円（税込） 864円 864円 3,980円（税込）～ 0円 864円 クール宅急便（冷凍） 北海道/本州/四国/九州 沖縄、離島 1円～9,799円（税込） 990円 1,500円 9,800円（税込）～ 0円 1,500円 ※常温配送の商品とクール便の商品をまとめ買いされた場合、個別の送料が適用されます。 ※あて先不明や保管期限切れなどで商品を再配送の場合、再送料金をお振込にてお支払い頂きます。 ※再送料金は送料0円で設定している地域でも、沖縄・離島含め全国一律で1,500円頂戴いたします。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

[ケース販売12本セット] オリーブオイル バルディ BARDI 250ml 無農薬 無化学肥料栽培 エキストラバージンオリーブオイル　【常温】
テイスティング・ノート 香　　　り早摘みオリーブの青いハーブの香り。 チコリやアーティチョークの香り。 味　わ　い心地よい辛みと渋みのバランスが良く、コク、旨味が長く残る。 ベストマッチきのこ類、ビステッカ（肉料理）、ブルスケッタなどのシンプルな料理に。 テクニカル・データ 生　産　者カライア（フランコ・バルディ） 製　品　名バルディ 原　産　地トスカーナ州シエナ 品　　　種フラントイオ40%、 モライオーロ40%、 レッチーノ10%、 オリヴァストラ・セッジャネーゼ10% （配合比率は生産年度によって異なります） 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.17% 有 機 認 証ICEA（イタリア） ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。テイスティング・ノート 香　　　り早摘みオリーブの青いハーブの香り。 チコリやアーティチョークの香り。 味　わ　い心地よい辛みと渋みのバランスが良く、コク、旨味が長く残る。 ベストマッチきのこ類、ビステッカ（肉料理）、ブルスケッタなどのシンプルな料理に。 テクニカル・データ 生　産　者カライア（フランコ・バルディ） 製　品　名バルディ 原　産　地トスカーナ州シエナ 品　　　種フラントイオ40%、 モライオーロ40%、 レッチーノ10%、 オリヴァストラ・セッジャネーゼ10% （配合比率は生産年度によって異なります） 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.17% 有 機 認 証ICEA（イタリア） 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

サーレマリーノ アドレアティコ 250g sale marino dell' Adriatico 塩 天然 粗塩 TOMMASO MASCIANTONIO　【常温】
アドレア海のミネラルたっぷりの塩 イタリアがブーツの形と見立てるならば、袋剥ぎの部分にあるアブルッツォ州。アドリア海に面したアブルッツォではミネラルたっぷりなお塩がたくさん採れます。ミディアムサイズと言われる、少し大きめの粗塩。結晶タイプになります。口に含むとアタックはミネラルの円やかな塩味、お塩が溶けてくると徐々に強い塩味を感じます。お肉の仕上げなどにお勧めのお塩です。 ちょっとしたプレゼントにもお勧めです。 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

モートン コーシャーソルト 480g MORTON KOSHER SALT 塩 岩塩 【 追跡可能メール便送料無料 】
MORTON® COARSE KOSHER SALT コース コーシャソルト どんな料理でも風味を高めるためのテクスチャードソルト。 モートンコーシャーソルトは、その味、食感、使いやすさでシェフに長い間愛されてきましたが、さまざまな料理の自然な風味を引き出すために使用できる基本的な材料と見なされています。モートンコーシャソルトの粗い食感により、完璧な量を簡単につかんで振りかけることができ、すべての料理に加える塩の量を簡単に制御できます。コンパクトなフレークは食品に完全に付着し、理想的な風味を高めます。 モートンコーシャーソルトは、コーシャミールの調製に使用するためのコーシャ認定を受けています。 - カロリー 総脂質 ナトリウム 炭水化物 タンパク質 1回あたりの量 0 0 480mg 0 0 1日あたりの数値 0 0 20% 0 - モートンソルトは食事療法ガイドラインの目標を尊重しており、実際、40年以上にわたって低ナトリウムソリューションを提供してきました。 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

[ケース販売12本セット] オリーブオイル オルシーニ DOPコッリーネ・ポンティーネ 250ml ORSINI DOP COLLINE PONTINE エクストラヴァージンオイル 送料無料　【常温】
「オルシーニ」は、イトラーナ種らしい青いトマトの香りに加え、バナナなどのトロピカルフルーツを思わせる香りが特徴です。味わいにもどことなく甘みが感じられます。後味には軽い辛みが残り、苦みは微かです。また、イトラーナの中で最もグリーンが強いと言われる色調も魅力的です。 テイスティング・ノート 香　　　り青いりんごやトマトの香り。 バナナなどトロピカルフルーツを思わせる香り。 味　わ　い辛み、苦みもしっかり感じられる、やや強めの味わい。 ベストマッチモッツァレッラチーズ。ズッキーニの肉詰め、 トマトのブルスケッタや、ガスパチョに。 テクニカル・データ 生　産　者オルシーニ 製　品　名オルシーニ 　DOPコッリーネ・ポンティーネ 原　産　地ラツィオ州 ラティーナ 品　　　種イトラーナ100% 収穫時期・収穫方法手摘み + 機械摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.20% 原産地呼称DOPコッリーネ・ポンティーネ 有 機 認 証Suolo e Salute（イタリア） 受　賞　歴【2021年】 FLOS OLEI：99/100ポイント, Made with love farm　 【2020年】 FLOS OLEI：99/100ポイント, Made with love farm　 BIBENDA：Cinque Gocce(最高評価) GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie, Olio DOP 2020 【2019年】 FLOS OLEI：98/100ポイント, Made with love farm　 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie, Olio DOP 2019 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。テイスティング・ノート 香　　　り青いりんごやトマトの香り。 バナナなどトロピカルフルーツを思わせる香り。 味　わ　い辛み、苦みもしっかり感じられる、やや強めの味わい。 ベストマッチモッツァレッラチーズ。ズッキーニの肉詰め、 トマトのブルスケッタや、ガスパチョに。 テクニカル・データ 生　産　者オルシーニ 製　品　名オルシーニ 　DOPコッリーネ・ポンティーネ 原　産　地ラツィオ州 ラティーナ 品　　　種イトラーナ100% 収穫時期・収穫方法手摘み + 機械摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.20% 原産地呼称DOPコッリーネ・ポンティーネ 有 機 認 証Suolo e Salute（イタリア） 受　賞　歴【2021年】 FLOS OLEI：99/100ポイント, Made with love farm　 【2020年】 FLOS OLEI：99/100ポイント, Made with love farm　 BIBENDA：Cinque Gocce(最高評価) GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie, Olio DOP 2020 【2019年】 FLOS OLEI：98/100ポイント, Made with love farm　 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie, Olio DOP 2019 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

サルシッチャ デッラカーサ 500g リチェッタ ドーロ 柏幻霜ポーク ブッラータチーズ 56g 3個 ディステファノ社 ストラッチャテッラ フレッシュチーズ バラエティーセット 送料無料【冷凍】
名称： リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 内容量： 500g 原材料： 柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、ハーブ 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 名称：ナチュラルチーズ 内容量：56g 原材料：生乳、生クリーム、食塩 保存方法：−18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 原産国名：アメリカ合衆国 輸入者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18-5階 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 注意：モニター発色の具合により、実際の色味と異なる場合がございます※常温配送の商品とクール便の商品をまとめ買いされた場合、個別の送料が適用されます。 ※あて先不明や保管期限切れなどで商品を再配送の場合、再送料金をお振込にてお支払い頂きます。 ※再送料金は送料0円で設定している地域でも、沖縄・離島含め全国一律で1,500円頂戴いたします。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

オーガニックバルサミコモデナ 100ml × 6本セット レモデナ ReModena オーガニック バルサミコ酢 有機バルサミコ酢　【常温】
イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。 【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。 【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。 お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。 とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。 【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。 有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。 名称： 有機ぶどう酢 内容量： 100ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

[ 3袋セット ] 送料無料 国産カルナローリ米 1kg ×3袋 たけもと農場 イタリア米 白米 リゾット米 初めてでも美味しく　【常温】
たけもと農場は北陸の米どころ石川県で江戸時代後期より続く稲作農家です。眼前には加賀の霊峰白山が広がる40haの広大な農地で農場オリジナルの栽培方法の『特別栽培米コシヒカリ』、無農薬・無化学肥料栽培の『有機JAS認証コシヒカリ』などの米を生産しています。そのこだわりの米作りは先代の平一氏が昭和40年に行われた米の品評会で『米作日本一』の評価を得たことでも認められています。 たけもと農場の竹本彰吾氏がイタリア米の生産を始めたのは2008年。代々続けてきた米作りの伝統を守り、引き継ぎながらも新しい米づくりへの挑戦を始める決意をし、まだどこの生産者も取り組んでいなかったカルナローリの栽培を始めました。その新たな取り組みの成果も表れ、2011年秋より本格的にイタリアンレストランを中心に販売を始めています。 【商品説明】 カルナローリ種は、イタリアが起源のお米で、本場イタリアではリゾットのほか、サラダやドルチェにも使われています。日本のお米よりも長く、一回り大きな粒が特徴です。たけもと農場の国産カルナローリのふっくらとマイルドな味わいをぜひお試しください。 普通のお米とどこが違う？カルナローリの方が大きく、白っぽい色をしています。 くらべると普通のお米は透明ですね。粘り気が少ないのも特徴の一つで、ベタっとしないのでリゾットやパエリアなどのお料理に最適なのです。また、イタリアではリゾットはアルデンテ（少し芯を残す）で仕上げるので、新米よりも少したったお米を使うそうです。形崩れしにくく、おかゆのようにベタベタしないので、スープに入れたり、洋風鍋の〆に加えるのもおすすめです。 国産イタリア米・カルナローリは特にリゾットに最適です。「アルデンテ」と呼ばれる芯の部分の歯ごたえを残しつつ、水分をしっかりキープ。お米から作るスープの旨味たっぷりの本格リゾットを、初めてでもご家庭で簡単に美味しく作ることができます。ぜひ色々なレシピをお試しください。2個ご購入頂ければ送料が無料になります。 名称： カルナローリ（イタリア米） 内容量： 1kg 原材料：お米 保存方法： 涼しく、一日のうちで温度変化の少ない場所が良いとされています。冷蔵庫や、床下収納など、ご家庭の中で適した場所で保管して下さい。 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

【20袋セット】燻製ナッツ 200gスモークナッツ 燻製ミックスナッツ 3種類 送料無料 1袋あたり660円 業務用
※只今販売中の商品は袋にジッパーが付いていませんので一度に食べきれない場合はジッパー付きの袋に移すなどして保存してください。 商品名：スモークミックスナッツ 名称：ナッツ加工品 原材料名：落花生 (中国)、 アーモンド (アメ リカ) ジャイアントコーン (ペル -)、植物油、食塩、こしょう/調味 料(アミノ酸等) 内容量：200g ×20袋 賞味期限：袋裏面に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存 販売者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18 TEL03-6825-7270 製造所：株式会社スナハラ 島根県松江市宍道町西来待1627 本品製造工場では、小麦、乳成分、 カシューナ ッツ、くるみを含む製品を生産してます。 栄養成分表示 ( 100g当たり) ：熱量610kcal、たんぱく質 18.3g、脂質 45. 6g、炭水化物 31.5g、 食塩相当量 0.7g 推定値※只今販売中の商品は袋にジッパーが付いていませんので一度に食べきれない場合はジッパー付きの袋に移すなどして保存してください。 商品名：スモークミックスナッツ 名称：ナッツ加工品 原材料名：落花生 (中国)、 アーモンド (アメ リカ) ジャイアントコーン (ペル -)、植物油、食塩、こしょう/調味 料(アミノ酸等) 内容量：200g×20袋 賞味期限：袋裏面に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存 販売者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18 TEL03-6825-7270 製造所：株式会社スナハラ 島根県松江市宍道町西来待1627 本品製造工場では、小麦、乳成分、 カシューナ ッツ、くるみを含む製品を生産してます。 栄養成分表示 ( 100g当たり) ：熱量610kcal、たんぱく質 18.3g、脂質 45. 6g、炭水化物 31.5g、 食塩相当量 0.7g 推定値 1,000円 1,900円（950円/袋） 7,500円（750円/袋） 13,200円（660円/袋） 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

【送料無料】ディステファノ社 ブッラータチーズ 113g 3個セット ブラータ 【冷凍】
リアル・カリフォルニア・ミルクの爽やかリッチなコクと、薄皮モッツァレラで包み込む職人技、その両方を味わえるディ・ステファノの看板チーズが「ブッラータ」。イタリア出身のディ・ステファーノ創業ファミリーは、季節ごとでなく一年を通じて安定して質の高いミルクが採れるカリフォルニアの環境に着目し、プーリア州伝統のチーズ作りをアメリカで実践するパイオニアです。 　職人がひとつひとつ、絶妙な薄さで束ねたモッツァレラの繊維の皮をほどくと、ストラッチャテッラと呼ばれるクリーミーで瑞々しいチーズがトロリと流れ出てきます。外側を包むモッツァレラが硬く、中のストラッチャテッラと分離していることもあるイタリア産ブッラータに比べ、薄皮からコアまで、よりマイルドな口当たりが楽しめます。 　使い方は、サラダやブルスケッタにはもちろん、トマトやフルーツのカプレーゼ、パスタやピザにのせても、通常のモッツァレラと格段に差のつく風味と口どけが味わえます。美味しいオリーブオイルと塩だけのシンプルな組み合わせでもこの味わいを楽しめるのは、ディステファノならでは。 　 通常パッケージで113g入り。きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので、冷凍状態でのお届けとなります。 （パッケージのデザインが少し変更になっている場合がございます。） お召し上がりになられます前日に、冷蔵庫にて冷蔵解凍して頂く事をおススメ致します。 解凍後は、その日のうちにお召し上がり下さい。 ブッラータ113g 名称：ナチュラルチーズ 内容量：113g 原材料：生乳、生クリーム、食塩 保存方法：－18℃以下にて要冷凍 賞味期限：60日 （在庫の状況により60日以上の賞味期限の商品が届く場合もございます。） 原産国名：アメリカ合衆国 輸入者：株式会社フォアフィールド 東京都港区南青山1-8-18-5階 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 注意：モニター発色の具合により、実際の色味と異なる場合がございますミシュラン一つ星「アロマフレスカ」の原田シェフお墨付き！！ 都内有名レストラン様で大人気のあのブラータチーズになります。 オールナチュラル！ きわめて鮮度の高いフレッシュチーズですので冷凍でのお届けとなります。 ☆在庫状況により、発送迄に2~6日程かかりますのでご了承ください。 賞味期限は要冷凍で2ヶ月となります。（在庫状況により2ヶ月以上の物が届く場合も御座います。） お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に出して頂き、冷蔵解凍して頂く事をお勧めしております。 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

パッサータ・ディ・ダッテリーニ
Passata di Pomodoro 伝統製法で栽培された「シチリア古代トマト」のパッサータ ナチュラルな甘み、酸み、旨み! 〈ヴァルディベッラ〉パッサータ・ディ・ダッテリーニ 410g  大航海時代、ヨーロッパからイタリアにもたらされたトマトはイタリア各地で栽培されます。 ヴェスヴィ オ山(ナポリ)の山麓など栽培に適した土地と出会ったことで、その地の気候や風土により適した特徴を 持つ在来種が生まれました。生産量が限られることもあり、あまり知られていませんが、強い太陽、肥沃 な大地に恵まれたシチリアにおいても、品種改良されていない品種が伝えられています。  シチリア、パレルモ県の小さな農業組合、ナチュラルワインで知られるヴァルディベッラでは、コルレオ ネーゼ、ピッゼテッロ、パタターロ、この地に伝わる 3 つの古代品種を栽培しています。 栽培方法は無農 薬・無化学肥料(原産国イタリアでの有機認証付き)、尚且つ、水を全く与えない伝統的な灌無漑栽培方法 「シッカーニョ」を守り続けています。ぎりぎりまで水を与えず育ったトマトは、夜明けに全て手作業で 収穫され、香りや風味など保つために直ちに清潔な加工場に運ばれます。 イタリアでは、ホールトマトやフレッシュトマトより重宝されているパッサータですが、一口にパッサー タ(裏ごしトマト)と言っても、香味野菜を加えたもの、ハーブ類を加えたものなどいろいろなタイプが ありますが、ヴァルディベッラのパッサータは塩もさえも加えていないトマト 100%のパッサータです。  昨今人気のダッテリーノ種のように甘みが立ったパッサータではありませんが、3 つのトマトをブレンド することで生まれる甘み、酸み、旨み、3 つの要素が補い合い絶妙なバランスを生んでいます。スプーン でひと口に含めば、上品なトマトジュースのような清々しさが感じられます。 オススメの食べ方は、何と言ってもシンプルなトマトソースのパスタです。 シチリア・トマトのパッサー タにオリーブオイル、ニンニク、塩、バジルを合わせて軽く温めるだけで、いとも簡単に本場イタリアの 味が再現できます。缶入りのホールトマトや生トマトで作ったトマトソースとはひと味もふた味も違う美 味しさをお楽しみください。 ひと瓶(410g) で2~3人分の使いきりサイズです。他にも、トマトベース の料理であれば、どんなものにもぴたりと嵌まる便利な優れモノです。Passata di Pomodoro 伝統製法で栽培された「シチリア古代トマト」のパッサータ ナチュラルな甘み、酸み、旨み! 〈ヴァルディベッラ〉パッサータ・ディ・ダッテリーニ 410g  大航海時代、ヨーロッパからイタリアにもたらされたトマトはイタリア各地で栽培されます。 ヴェスヴィ オ山(ナポリ)の山麓など栽培に適した土地と出会ったことで、その地の気候や風土により適した特徴を 持つ在来種が生まれました。生産量が限られることもあり、あまり知られていませんが、強い太陽、肥沃 な大地に恵まれたシチリアにおいても、品種改良されていない品種が伝えられています。  シチリア、パレルモ県の小さな農業組合、ナチュラルワインで知られるヴァルディベッラでは、コルレオ ネーゼ、ピッゼテッロ、パタターロ、この地に伝わる 3 つの古代品種を栽培しています。 栽培方法は無農 薬・無化学肥料(原産国イタリアでの有機認証付き)、尚且つ、水を全く与えない伝統的な灌無漑栽培方法 「シッカーニョ」を守り続けています。ぎりぎりまで水を与えず育ったトマトは、夜明けに全て手作業で 収穫され、香りや風味など保つために直ちに清潔な加工場に運ばれます。 イタリアでは、ホールトマトやフレッシュトマトより重宝されているパッサータですが、一口にパッサー タ(裏ごしトマト)と言っても、香味野菜を加えたもの、ハーブ類を加えたものなどいろいろなタイプが ありますが、ヴァルディベッラのパッサータは塩もさえも加えていないトマト 100%のパッサータです。  昨今人気のダッテリーノ種のように甘みが立ったパッサータではありませんが、3 つのトマトをブレンド することで生まれる甘み、酸み、旨み、3 つの要素が補い合い絶妙なバランスを生んでいます。スプーン でひと口に含めば、上品なトマトジュースのような清々しさが感じられます。 オススメの食べ方は、何と言ってもシンプルなトマトソースのパスタです。 シチリア・トマトのパッサー タにオリーブオイル、ニンニク、塩、バジルを合わせて軽く温めるだけで、いとも簡単に本場イタリアの 味が再現できます。缶入りのホールトマトや生トマトで作ったトマトソースとはひと味もふた味も違う美 味しさをお楽しみください。 ひと瓶(410g) で2~3人分の使いきりサイズです。他にも、トマトベース の料理であれば、どんなものにもぴたりと嵌まる便利な優れモノです。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

パッサータ・ディ・ダッテリーニ 410g 12本セット（送料無料）
Passata di Pomodoro 伝統製法で栽培された「シチリア古代トマト」のパッサータ ナチュラルな甘み、酸み、旨み! 〈ヴァルディベッラ〉パッサータ・ディ・ダッテリーニ 410g  大航海時代、ヨーロッパからイタリアにもたらされたトマトはイタリア各地で栽培されます。 ヴェスヴィ オ山(ナポリ)の山麓など栽培に適した土地と出会ったことで、その地の気候や風土により適した特徴を 持つ在来種が生まれました。生産量が限られることもあり、あまり知られていませんが、強い太陽、肥沃 な大地に恵まれたシチリアにおいても、品種改良されていない品種が伝えられています。  シチリア、パレルモ県の小さな農業組合、ナチュラルワインで知られるヴァルディベッラでは、コルレオ ネーゼ、ピッゼテッロ、パタターロ、この地に伝わる 3 つの古代品種を栽培しています。 栽培方法は無農 薬・無化学肥料(原産国イタリアでの有機認証付き)、尚且つ、水を全く与えない伝統的な灌無漑栽培方法 「シッカーニョ」を守り続けています。ぎりぎりまで水を与えず育ったトマトは、夜明けに全て手作業で 収穫され、香りや風味など保つために直ちに清潔な加工場に運ばれます。 イタリアでは、ホールトマトやフレッシュトマトより重宝されているパッサータですが、一口にパッサー タ(裏ごしトマト)と言っても、香味野菜を加えたもの、ハーブ類を加えたものなどいろいろなタイプが ありますが、ヴァルディベッラのパッサータは塩もさえも加えていないトマト 100%のパッサータです。  昨今人気のダッテリーノ種のように甘みが立ったパッサータではありませんが、3 つのトマトをブレンド することで生まれる甘み、酸み、旨み、3 つの要素が補い合い絶妙なバランスを生んでいます。スプーン でひと口に含めば、上品なトマトジュースのような清々しさが感じられます。 オススメの食べ方は、何と言ってもシンプルなトマトソースのパスタです。 シチリア・トマトのパッサー タにオリーブオイル、ニンニク、塩、バジルを合わせて軽く温めるだけで、いとも簡単に本場イタリアの 味が再現できます。缶入りのホールトマトや生トマトで作ったトマトソースとはひと味もふた味も違う美 味しさをお楽しみください。 ひと瓶(410g) で2~3人分の使いきりサイズです。他にも、トマトベース の料理であれば、どんなものにもぴたりと嵌まる便利な優れモノです。Passata di Pomodoro 伝統製法で栽培された「シチリア古代トマト」のパッサータ ナチュラルな甘み、酸み、旨み! 〈ヴァルディベッラ〉パッサータ・ディ・ダッテリーニ 410g  大航海時代、ヨーロッパからイタリアにもたらされたトマトはイタリア各地で栽培されます。 ヴェスヴィ オ山(ナポリ)の山麓など栽培に適した土地と出会ったことで、その地の気候や風土により適した特徴を 持つ在来種が生まれました。生産量が限られることもあり、あまり知られていませんが、強い太陽、肥沃 な大地に恵まれたシチリアにおいても、品種改良されていない品種が伝えられています。  シチリア、パレルモ県の小さな農業組合、ナチュラルワインで知られるヴァルディベッラでは、コルレオ ネーゼ、ピッゼテッロ、パタターロ、この地に伝わる 3 つの古代品種を栽培しています。 栽培方法は無農 薬・無化学肥料(原産国イタリアでの有機認証付き)、尚且つ、水を全く与えない伝統的な灌無漑栽培方法 「シッカーニョ」を守り続けています。ぎりぎりまで水を与えず育ったトマトは、夜明けに全て手作業で 収穫され、香りや風味など保つために直ちに清潔な加工場に運ばれます。 イタリアでは、ホールトマトやフレッシュトマトより重宝されているパッサータですが、一口にパッサー タ(裏ごしトマト)と言っても、香味野菜を加えたもの、ハーブ類を加えたものなどいろいろなタイプが ありますが、ヴァルディベッラのパッサータは塩もさえも加えていないトマト 100%のパッサータです。  昨今人気のダッテリーノ種のように甘みが立ったパッサータではありませんが、3 つのトマトをブレンド することで生まれる甘み、酸み、旨み、3 つの要素が補い合い絶妙なバランスを生んでいます。スプーン でひと口に含めば、上品なトマトジュースのような清々しさが感じられます。 オススメの食べ方は、何と言ってもシンプルなトマトソースのパスタです。 シチリア・トマトのパッサー タにオリーブオイル、ニンニク、塩、バジルを合わせて軽く温めるだけで、いとも簡単に本場イタリアの 味が再現できます。缶入りのホールトマトや生トマトで作ったトマトソースとはひと味もふた味も違う美 味しさをお楽しみください。 ひと瓶(410g) で2~3人分の使いきりサイズです。他にも、トマトベース の料理であれば、どんなものにもぴたりと嵌まる便利な優れモノです。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

オリーブオイル レティツィア DOPモンティ・イブレイ 250ml LETIZIA　DOP MONTI IBLEI　【常温】
サラダが花束になる魔法のオリーブオイル このレティツィアが作られているのはシチリア島の南に位置するラグーサ県のリアラモンテグルフィー。 ラグーサ県の中でも一番高い丘にある為シチリア島のバルコニーと言われるほどの絶景を眺めることの出来る素敵な場所なんです。 生産者のジョルジオはイタリア人にしては珍しいくらい几帳面で真面目な方。 その几帳面さがオリーブオイル作りにも生かされていてオリーブの粒の揃い方から熟成具合まで細かい所まで選別し、こだわり抜いているんです。 少し熟し過ぎた黒くなりかけたオリーブは使わないですし形の良くないオリーブも勿論使いません！ 本当に鮮やかな緑のフレッシュなオリーブのみで搾油したこのオリーブオイルには他では味わえない澄み切ったオリーブ本来の味やフレッシュさを楽しむことができます。 「こんなに、華やかなオリーブオイルは初めて！」と、びっくりされると思います。 雑味ひとつない、洗練された美味しさがココにあります。 自信を持ってお勧めできる一品です。 是非、サラダや冷菜、冷製パスタやカルパッチョなど冷たいお料理にお勧めです！ テイスティング・ノート 香　　　りフレッシュなトマト、青草の香り。僅かにリンゴやバナナ 味　わ　い青いトマトやセロリ。そら豆。 最初は柔らかく甘い口当たり、最後に心地よい辛味が喉を刺激する。 ベストマッチサラダ、茹でた豆や麦、魚介類全般、鶏肉、 オレンジのサラダ、カルパッチョ、カプレーゼ テクニカル・データ 生　産　者ジョルジオ・ロッロ 製　品　名レティツィア　DOPモンティ・イブレイ　 原　産　地シチリア州ラグーザ、キアラモンテ・グルフィ 品　　　種トンダ・イブレア100% 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法（完全真空型） 酸　　　度0.20% 原産地呼称DOP モンティ・イブレイ　グルフィ 受　賞　歴【2021年】 ERCOLE OLIVARIO：DOP ミディアム部門3位　 【2020年】 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie(最高評価), Olio DOP 2020 ERCOLE OLIVARIO：DOPストロング部門2位　 【2019年】 FLOS OLEI：96/100ポイント, Made with love farm GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie, Olio DOP 2019 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。テイスティング・ノート 香　　　りフレッシュなトマト、青草の香り。僅かにリンゴやバナナ 味　わ　い青いトマトやセロリ。そら豆。 最初は柔らかく甘い口当たり、最後に心地よい辛味が喉を刺激する。 ベストマッチサラダ、茹でた豆や麦、魚介類全般、鶏肉、 オレンジのサラダ、カルパッチョ、カプレーゼ テクニカル・データ 生　産　者ジョルジオ・ロッロ 製　品　名レティツィア　DOPモンティ・イブレイ　 原　産　地シチリア州ラグーザ、キアラモンテ・グルフィ 品　　　種トンダ・イブレア100% 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法（完全真空型） 酸　　　度0.20% 原産地呼称DOP モンティ・イブレイ　グルフィ 受　賞　歴【2021年】 ERCOLE OLIVARIO：DOP ミディアム部門3位　 【2020年】 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie(最高評価), Olio DOP 2020 ERCOLE OLIVARIO：DOPストロング部門2位　 【2019年】 FLOS OLEI：96/100ポイント, Made with love farm GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie, Olio DOP 2019 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

オーガニックバルサミコモデナ 250ml レモデナ ReModena オーガニック バルサミコ酢 有機バルサミコ酢 クリーム ソース　【常温】
イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。 【商品説明】 ヴェルデリモデナシールは、モデナPGIのバルサミコ酢の卓越性です。木のエッセンスが美味しい製品を生み出したオーク樽での長期間の休息の素晴らしい結果です。緑のシールは、そのすべてのステップで繰り返しチェックされ、管理機関のチェックに合格しています。これらすべてが、この製品が原産地の伝統を尊重し、発展することを保証します。甘くておいしい料理の両方で幸せな結婚を見つけたユニークなレシピ。 【特徴】 一見すると濃くて明るい茶色です。香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りがします。味わいは、調和のとれた、丸みがあり、バランスの取れた、持続的な味わいです。通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、こちらは葡萄の酸味も感じられるビオロジコならではのあっさりタイプのバルサミコ酢になります。 お肉にかけたりするには少し弱く感じるかと思いますが、ドレッシングやお酢ドリンクとして飲んでいただくのにお勧めです。 とても繊細なお味のバルサミコはいかがでしょうか？ 【成分】 有機ブドウ、有機ワインビネガーの調理されたマスト。 【推奨される組み合わせ】 サラダ、生および調理済みの野菜、焼き肉、チーズ、煮肉および焙煎肉、魚、カルパッチョ、フルーツサラダ、イチゴ、ヨーグルト、アイスクリーム。オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としてもおすすめです。 有機栽培で作られ製造されたお酢ですので、お水やソーダで割ってドリンクとして飲んで頂いても良いですし、 煮詰めてバルサミコのソースやクリームとして使うのもおすすめです。 名称： 有機ぶどう酢 内容量： 250ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

[ケース販売12本セット] オリーブオイル ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ 250ml BONAMINI DOP VENETO VALPOLICELLA エクストラバージン　【常温】
テイスティング・ノート 香　　　り白い花やセロリやミント、青いバナナ、わずかに蜜を含んだリンゴのようなスウィートな香り。 味　わ　いマイルドで僅かに苦味が感じられる。 ベストマッチ魚介（特に白身魚）の温菜（ポーチなど）。グラタン。 蒸し野菜、茹で野菜。マヨネーズ。 蒸した鶏肉。和食やお豆腐などの冷奴にもお勧めです。 テクニカル・データ 生　産　者フラントイオ・ボナミーニ 製　品　名ボナミーニ　DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ 原　産　地ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ 品　　　種ファヴァロル50%、グリニャーノ50% 収穫時期・収穫方法手摘み + 機械摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.24% 原産地呼称D.O.P.ヴェネト・ヴァルポリチェッラ 受　賞　歴【2021年】 FLOS OLEI：100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)　 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie 【2020年】 FLOS OLEI：100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)　 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Olio DOP 2020 【2019年】 FLOS OLEI：99(2019年最高得点)/100ポイント　 FLOS OLEI：Made with love farm, DOP/IGP Light部門　最優秀賞 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie(最高評価), Olio DOP 2019 BIBENDA：Cinque (最高評価) ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。テイスティング・ノート 香　　　り白い花やセロリやミント、青いバナナ、わずかに蜜を含んだリンゴのようなスウィートな香り。 味　わ　いマイルドで僅かに苦味が感じられる。 ベストマッチ魚介（特に白身魚）の温菜（ポーチなど）。グラタン。 蒸し野菜、茹で野菜。マヨネーズ。 蒸した鶏肉。和食やお豆腐などの冷奴にもお勧めです。 テクニカル・データ 生　産　者フラントイオ・ボナミーニ 製　品　名ボナミーニ　DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ 原　産　地ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ 品　　　種ファヴァロル50%、グリニャーノ50% 収穫時期・収穫方法手摘み + 機械摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.24% 原産地呼称D.O.P.ヴェネト・ヴァルポリチェッラ 受　賞　歴【2021年】 FLOS OLEI：100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)　 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie 【2020年】 FLOS OLEI：100/100ポイント, HALL OF FAME (殿堂)　 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Olio DOP 2020 【2019年】 FLOS OLEI：99(2019年最高得点)/100ポイント　 FLOS OLEI：Made with love farm, DOP/IGP Light部門　最優秀賞 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie(最高評価), Olio DOP 2019 BIBENDA：Cinque (最高評価) 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS

[お試し3種セット] 送料無料 オーガニック バルサミコモデナ 100ml レモデナ ReModena オーガニック バルサミコ酢 有機バルサミコ酢　【常温】
イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証） レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。 ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 オーガニック原料を使用し伝統的な製法で製造されたバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。 名称： オーガニックバルサミコモデナ 100ml / 有機ぶどう酢 内容量： 100ml 原材料：有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名： イタリア 名称：オーガニックホワイトバルサミコ 100ml / 有機ぶどう酢 内容量： 100ml 原材料： 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 原産国名：イタリア 名称：オーガニックアップルバルサミコ 100ml / 有機リンゴ酢 内容量：100ml 原材料： 有機リンゴ果汁、有機ブドウ果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ 原産国名： イタリア ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。 　　THE FOODS 　　楽天 THE FOODS